Чай известен своими лечебными свойствами. В нем в большом количестве содержатся противовоспалительные и сосудорасширяющие вещества. Однако их польза сводится на нет, столит лишь добавить в чашку чая всего 10% молока. Ученые призывают отказаться от этой привычки, поскольку молочный протеин казеин связывается с активными веществами чая и блокирует их полезное воздействие на организм.