В первую очередь двумя пунктами: рекомендации знакомых, использовавших это питание, о его особенностях употребления, реакции ребенка на него, и после читаю описание и состав, если подходит - тогда пробую давать. Довольно часто экспериментирую, и после результатов эксперимента сам собой определяется некоторый список брендов или части продукции того или иного производителя.
В детской одежде не признаю брендов. Пытаюсь опытным путем определить наиболее качественные среди доступных по стоимости, т.к. в нашей стране (как, впрочем, и в других) брендовые марки неоправданно завышены по цене.