-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Любимые_рецептики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.07.2007
Записей: 587
Комментариев: 456
Написано: 1192




Дорогие читатели, наше сообщество живет по праилам, которые необходимо соблюдать:
Рейтинг блогов
  • Администратор всегда прав
  • Запрещена ненормативная лексика
  • Запрещено оскарблять участников сообщества
  • Не флудить в темах не предназначенных для этого
  • Запрещена реклама товаров и услуг
  • Запрещен медведский сленг
    Пожалуйста, написав сообщение, укажите раздел. Если в списке разделов нет того, что подходил бы Вашему сообщению, напишите нам.
    Убедительная просьба уменьшать картинки, максимальный размер размещаемой картинки 600*450 пикселей. Если Вы не умеете уменьшать изображение, то прочитайте эту статью. Длинные сообщения убирайте под тег [mоrе].
    Если Вы цитируете статью или рецепт, который лежит в Интернете, обязательно указывайте ссылку на первоисточник.

    Пожалуйста, соблюдайте правила, не создавайте лишней работы нашим модераторам: Морская_фея и Мур-р.

    Для быстрого перехода в сообщество, установите у себя в эпиграфе нашу кнопочку. Она поможет привлечь в сообщество новых читателей, а значит будет больше рецептов.
    Сообщество для тех, кто умеет и только учится готовить. Наш девиз - ГОТОВИТЬ МОГУТ ВСЕ!!!Инструкцию по установке кнопочки читайте тут.
    Возможен обмен ссылками с сообществами и дневниками смежной тематики.
    Все Ваши пожелания и предложения будут рассмотрены, присылайте их в личных сообщениях сообществу или модераторам. Нам важно Ваше мнение.

    По поводу обмена баннерами с Вашим сообществом, пишите Мур-р.

  • Как не платить за обслуживание банковской карты?

    Воскресенье, 21 Апреля 2019 г. 14:06 + в цитатник
    КЭШЛС (Любимые_рецептики) все записи автора


    За последние 15 лет я успел воспользоваться карточками разных банках. Вот уже несколько лет моей основной является карта Рокетбанка. Сейчас постараюсь объяснить свой выбор и надеюсь, что вы тоже станете обладателями карт этого банка.
    Дальше!
    Рубрики:  Сложность: *
    Статьи

    Метки:  

    Рейтинг кэшбэк-сервисов

    Вторник, 05 Февраля 2019 г. 15:21 + в цитатник
    КЭШЛС (Любимые_рецептики) все записи автора
    Рейтинг лучших кэшбэк-сервисов


    Про кэшбэк на банковских картах сейчас знают практически все. А про кэшбэк-сервисы до сих пор многие не слышали. Или слышали краем уха и не используют возможности, которые они дают. А зря.
    Дальше!
    Рубрики:  ***От модераторов***

    Метки:  

    Приготовь №3 2018

    Воскресенье, 06 Мая 2018 г. 07:44 + в цитатник
    tima2812 (Любимые_рецептики) все записи автора 1525158220_450 (322x450, 52Kb)
    Формат: PDF
    Размер: 50 Mb
    Страниц: 52
    Язык: русский

    Скачать с Turbоbit
    Скачать с Hitfile

    Метки:  

    Загадочная болезнь

    Среда, 30 Августа 2017 г. 15:00 + в цитатник
    darktriad (Любимые_рецептики) все записи автора Недавно созданный сайт http://vsdor.ru рассказывает суровую правду о болезни, испортившей жизнь значительной части населения бывшего СССР, впрочем, как и любой другой страны мира. Также есть группа в контакте для общения и взаимной поддержки людей, страдающих данным недугом https://vk.com/obscure_illness Делитесь этой информацией с друзьями, знакомыми и всеми теми, для кого она может быть актуальна. Проект Джонни Психа https://vk.com/jpsych

    Как заплести косу из 5 прядей с лентами

    Суббота, 29 Октября 2016 г. 02:35 + в цитатник

    Ажурный хвост "Колокольчик"

    Среда, 19 Октября 2016 г. 00:10 + в цитатник

    МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ

    Понедельник, 31 Августа 2015 г. 14:06 + в цитатник
    AndPo (Любимые_рецептики) все записи автора Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ

    Вот и почти прошел сезон кабачков. И как в шутку, в самом конце сезона попался рецепт маринованных кабачков. И ничего сложного, а тем не менее, чуть необычно, и очень вкусно.
    Прежде всего нам необходимы кабачки. Молоденькие, не толстые. В количестве 3 штуки. Еще понядобятся: столовая ложка меда, столовая ложка натертого хрена, столовая ложка зерен горчицы, половинка столовой ложки черного перца — горошка и соли, луковичка сладкого лука, зубчик чеснока.. Еще надо уксус и оливковое масло. Можно взять самый простой, а можно яблочный или винный. Чем вкуснее уксус, тем в результате вкуснее получатся кабачки. Его нам надо сто грамм. Оливковое масло, первого отжима, – четыре-пять ложечек. Чуть не забыл, если Вы любите укроп, возьмите его обязательно (вообще не понимаю, кто может не любить, разве, что буряты). ;-)
    Кабачки режем кружочками, толщиной три-четыре миллиметра. Лук – тонкими полукольцами. Смешиваем.
    На сухой сковороде греем горошинки перца. Не пережигаем. Когда перец расправит свои складочки и станет кругленький и совсем не морщинистый, отправляем его в ступку вместе с солью. Растираем. Нюхаем. Удивляемся, тому, какой приятный и совершенно не перечный запах. Посыпаем кабачки и лук. Перемешиваем.
    В пиалке смешиваем оливковое масло, уксус, мед, хрен и порубанный чеснок. Легонько взбиваем-перемешиваем. Заливаем кабачки. Перемешиваем, так, чтобы каждая долько оказалась в маринаде.
    На сковороде прогреваем зерна горчицы. Режем укроп. Засыпаем кабачки и опять таки перемешиваем.
    Оставляем минут на 40, а лучше на ночь в прохладном месте, например в холодильнике. Пока кабачки маринуются, их необходимо несколько раз перемешать.
    Пробуйте. Удивляйтесь. Помните, что горчица, мед, хрен, чеснок это приятные ингредиенты, точное количество которых зависит только от Ваших вкусовых предпочтений.
    Приятного аппетита.

    DSC_2829 (700x466, 326Kb)

    DSC_2813 (700x466, 345Kb)

    DSC_2816 (700x466, 243Kb)

    DSC_2817 (700x466, 277Kb)

    DSC_2818 (700x466, 240Kb)

    DSC_2819 (700x466, 326Kb)

    DSC_2821 (700x466, 301Kb)

    DSC_2823 (700x466, 395Kb)

    DSC_2824 (700x466, 255Kb)

    DSC_2825 (700x466, 402Kb)

    DSC_2827 (700x466, 489Kb)

    Рубрики:  Салаты
    Сложность: *

    Метки:  

    ГРЕЧНЕВЫЕ БЛИНЫ

    Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 12:03 + в цитатник
    AndPo (Любимые_рецептики) все записи автора Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ГРЕЧНЕВЫЕ БЛИНЫ

    Прощеное воскресенье. В связи с этим хочу попросить прощения у всех, кого в минувшем году обидел словом или делом, нехотя или может с незлым умыслом… Простите меня…

    А так же, сегодня последний день Масленицы. Последний день, когда перед постом можно побаловать себя жареными блинами со сметанкой, рыбкой или прочими вкусностями

    История блинов уходит корнями в глубокую старину. По старинным приданиям блин символизировал Солнце. И правда, круглый, яркий, несущий радость, чем не солнце. :-) Блины бывают тонкие и толстые. Толстые блины, как правило опарные, дрожжевые. Действительно толстые, иногда гречневые, эти блины вкусны и сытны. Дрожжевые блины уходят корнями в древнюю Русь. В те времена, когда она называлась Киевской и правили ею великие Киевские князья… Тонкие блины пришли к нас с Запада – французкие блинчики.

    Издревне, блины делались всего по нескольким поводам. Первый и пренепременнейший – Масленица, второй поминки, а третий – блины давали беременным женщинам, если они их хотели. Сейчас все перемешалось и в традициях, и в еде, поэтому блины готовят так часто, как только захочется. Ну и естественно, рецептов существует немерянное количество – начиная от тоненьких налистничков и кончая дрожжевыми блинами – толстыми, сытными, рыхлыми, ноздреватыми… Вот их-то дрожжевые мы и печем сегодня. И не просто блины, а блины гречневые.

    Муку для этих блинов надо покупать на базаре, как показал опыт, из магазинной муки блины получаются совершенно не такие. Недавно прочитал, но, к сожалению не смог проверить, что на базар попадает мука из сырой гречки, а в магазины – фасованная из обжаренной гречки. Похоже на правду, но еще раз говорю, что даже не знаю, как проверить.

    Блины не жарят, их пекут. Как пишут умные старые книги – пекли их в глубине печи, поддерживая угольями ровный сильный огонь.

    Приступаем к самому процессу.

    Сначала готовим опару. Берем 2 стакана гречневой муки, просеваем, через сито, насыщая кислородом, и разводим в стакане молока. Добавляем два стакана очень горячего молока, вымешиваем до полного растворения комочков муки. Оставляем ненадолго, пока остынет. Добавляем 2 ложки густых дрожжей. Перемешиваем, накрываем полотенцем, ставим в теплое место. Забываем об опаре минимум на 3 часа, а лучше на ночь. Кастрюлю надо брать глубокую, потому, как опара поднимется и из мелкой посудины обязательно вылезет.

    Когда опара подойдет и пройдет указанное время, деревянной лопаткой тщательно ее вымешиваем. Вводим в опару взбитые в крепкую пену пять яиц, стакан молока, столовую ложку соли, два стакана просеянной пшеничной муки, две столовые ложки распущенного сливочного масла. Опять тщательно перемешиваем до однородности, накрываем полотенцем и оставляем на час-полтора.

    Тесто подошло, и мы ставим на огонь сковороду. Сковорода желательна специальная для блинов – плоская и с очень невысокими бортами. Чугунная. Если ею пользуетесь первый раз – надо прокалить ее с солью, и вытереть сухим и чистым полотенцем. Смазываем сковородку сливочным маслом и половником выливаем порцию теста. Когда тесто подрумянится, это можно увидеть, приподняв краешек блина, блин переворачиваем. Несколько секунд и толстый, пышный блин нужно выкладывать на тарелочку. После того, как Вы повторите процесс печения несколько раз, у Вас получится приятная стопочка блинов.

    Есть блины надо с пылу, с жару.

    К блинам подают – икорочку, сметанку, шкварки…

    Надеюсь, Вы по достоинству оцените это полезное и сытное древнее блюдо. Приятного аппетита.

    Я в Фейсбуке

    DSC_6526 (700x468, 375Kb)

    DSC_6508 (700x468, 253Kb)

    DSC_6509 (700x468, 256Kb)

    DSC_6510 (700x468, 313Kb)

    DSC_6511 (700x468, 257Kb)

    DSC_6513 (700x468, 370Kb)

    DSC_6514 (700x468, 259Kb)

    DSC_6515 (700x468, 283Kb)

    DSC_6516 (700x468, 287Kb)

    DSC_6517 (700x468, 322Kb)

    DSC_6518 (700x468, 282Kb)

    DSC_6519 (700x468, 434Kb)

    DSC_6520 (700x468, 399Kb)

    DSC_6521 (700x468, 326Kb)

    DSC_6524 (700x468, 378Kb)

    DSC_6529 (700x468, 415Kb)

    Рубрики:  На второе
    Праздничное меню
    Сложность: **

    Метки:  

    Курица в банке

    Вторник, 20 Января 2015 г. 08:14 + в цитатник
    AndPo (Любимые_рецептики) все записи автора Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Курица в банке

    Специально для сына. :-)
    Там, куда судьба и родители забросили его учиться, единственное доступное мясо - курица. Времени и желания возиться с готовкой, у него тоже особо нету. Вот и прислал кум ссылочку  на рецептик, который идеально для таких условий подходит — курица в банке. Раньше этот рецепт тоже встречался, как кура в банке. Как только люди не каверкают родной язык, и кура и греча… Но, они, наверне, в этом не виноваты – образование и воспитание, традиции и тенденции… Отвлекся. Тогда, в первый раз, когда я этот рецепт увидел, рецепт впечатления он на меня не произвел, и чувствую, что совершенно зря.

    Ну, не будем делать предисловие больше, чем сам рецепт и перейдем к сути.

    Во первых нам надо курицу. Во вторых — соль, в третьих перец горошком и в четвертых — лавровый лист. Ну, и понятно, что необходима банка.

    Курицу разделываем кусочками, размером — чтобы в горлышко банки влезли.

    Солим, перчим горошком черного и душистого перца, добавляем три-четыре листика лаврушки, перемешиваем и засовываем в банку. Сверху банку накрываем блюдечком. Банкку ставим в разогретую до 120 град. духовку на 2-3 часа. Все. Курица в банке готова. Я оставил остывать прямо в духовке. Прекрасная тушеная курица. Ароматная и нежная… И сразу много – на несколько дней, именно то, что студенту и надо. :-)

    Приятного аппетита.

    DSC_5984 (700x468, 356Kb)

    DSC_5970 (700x468, 311Kb)

    DSC_5974 (700x468, 356Kb)

    DSC_5975 (469x700, 255Kb)

    DSC_5978 (700x468, 248Kb)

    DSC_5979 (700x468, 331Kb)

    DSC_5982 (700x468, 330Kb)

    Рубрики:  На второе
    Сложность: *


    Понравилось: 1 пользователю

    Похудеть за 4 недели до Нового года

    Среда, 10 Декабря 2014 г. 12:54 + в цитатник
    Жанна_Ласка (Любимые_рецептики) все записи автора

    Похудеть за 4 недели до Нового года: миссия выполнима!

    4252185_91725159_4974088_19518_6 (200x200, 72Kb)

    Как избавиться от пары лишних кило в кратчайшие сроки? Важные советы, которые помогут добиться стройности до наступления Нового года.

    Традиционно мы вспоминаем о том, что скоро выход в свет (то бишь на корпоративную вечеринку), только за пару дней до нее, настолько напряженным бывает конец года. осталось меньше четырех недель! И, если вы сейчас испуганно вздрогнули и уставились на себя в зеркало (ведь в шкафу висит шикарное платье, в которое просто необходимо влезть!), не переживайте! Избавиться от пары лишних кило мы вам поможем.   ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ....



    Понравилось: 1 пользователю

    Королевская гимнастика для позвоночника

    Вторник, 25 Ноября 2014 г. 12:00 + в цитатник
    Жанна_Ласка (Любимые_рецептики) все записи автора

    Королевская гимнастика для позвоночника

    Королевская гимнастика для позвоночника

    Между прочим, первые два упражнения из сегодняшнего комплекса входят в утреннюю гимнастику принца Чарльза. После многочисленных падений с лошади у Чарльза часто "пересыхают" позвонковые диски - для того, чтобы вернуть их к жизни, придворный физиотерапевт Сара Ки разработала специальную гимнастику, помогающую позвоночнику быстро "напиться" и восстановиться.

    Упражнение №1
    Исходное положение: лежа на спине, вытяните руки вдоль тела. Чуть ниже поясницы (под попу) подложите что-нибудь твердое - сойдет пара книг. Это положение выгнет тело и растянет позвоночник. Закройте глаза и помечтайте о чем-нибудь 5-10 минут.

    Упражнение №2   Читать далее...




    Процитировано 2 раз
    Понравилось: 1 пользователю

    Маринуем скумбрию сами. 8 способов маринования.

    Среда, 01 Октября 2014 г. 11:16 + в цитатник
    Женский_Мир_для_Вас (Любимые_рецептики) все записи автора

    Маринуем скумбрию сами. 8 способов маринования.

     

    В домашних условиях можно мариновать не только красную рыбу.  Ниже  приведены несколько способов  маринования скумбрии. Скумбрия – это оптимальный выбор: эта рыба не накапливает токсины, богата омега-3 кислотами, стоит недорого и обладает особым вкусом. Скумбрия маринуется дольше красных рыб.
    //img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//59/454/59454992_1274761654_DSC_4629.jpg

    1способ:

    Берём штучки три мороженой скумбрии, моем, чистим и режем на крупные кусочки.
    Главное в этом деле, не дать рыбке РАЗМОРОЗИТЬСЯ.
    Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубчика чесночка.
    Скумбрию, лучок и чесночок складываем в миску,
    добавляем1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),
    3 столовых ложки 9% уксуса, 2 ложки растительного масла,
    перец горький молотый, перец душистый горошком,
    лавровый листочек. Осторожно перемешиваем.
    Складываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на сутки.
     

    2 способ: ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...




    Процитировано 11 раз

    Ягоды годжи для похудения: рецепты

    Среда, 28 Мая 2014 г. 12:46 + в цитатник
    Жанна_Ласка (Любимые_рецептики) все записи автора

    Ягода годжи рецепты

    Эти маленькие ягодки, внешне напоминающие хорошо знакомую нам калину, произрастают в долинах Гималайских гор. Полезные свойства годжи окутаны легендами и носят чуть ли мистический характер: говорят, будто некий Цин Лин Юн прожил 252 года, ежедневно употребляя в пищу годжи. А учёные открывают всё новые и новые полезные свойства этой ягоды. К примеру, не так давно австралийские врачи обнаружили у годжи свойство сжигать жир, что помогает бороться с целлюлитом. Их американские коллеги, в свою очередь, советуют употреблять одну столовую ложку ягод в день с целью профилактики онкологических заболеваний. Среди прочих полезных свойств годжи учёные выделяют следующие:

    • улучшение обмена веществ
    • помощь в преодолении последствий менопаузы
    • лекарство от депрессии
    • предотвращение старения
    • стабилизация уровня мелатонина в организме ( мелатонин — гормон, регулирующий суточные ритмы человека, обычно употребляют во время путешествий при смене часовых поясов)
    • сжигание жиров, снижение веса
    • восстановление сил организма ( поэтому годжи часто употребляется спортсменами)
    • повышение потенции у мужчин и улучшение либидо у женщин
    • снижение уровня сахара в крови
    •  
    ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

    как похудеть без диет

    Четверг, 16 Января 2014 г. 10:33 + в цитатник
    Женский_Мир_для_Вас (Любимые_рецептики) все записи автора

    как похудеть без диет

    Как похудеть без диет?Глянцевые журналы, телевидение и различные рекламные плакаты — везде мелькают красивые и стройные девушки, на которых мы ориентируемся. Мы пытаемся бороться с лишними килограммами, чтобы быть стройными и ни чем не уступать медийным красавицам. Для достижения результата женщины идут на многое: различные чаи и препараты для похудения, пояса, пластыри, белье и др. Все это НЕ РАБОТАЕТ без изменения рациона питания! Вы должны понимать, что невозможно похудеть без умеренного сбалансированного питания. Разрекламированные средства для похудения – это всего лишь способ зарабатывания денег на неграмотных покупателях, которые хотят без усилий и быстро решить свои проблемы с лишним весом.
    Огромное количество женщин мучает вопрос, так можно ли все-таки похудеть без различных диет? Ответ на этот вопрос: ДА!
    НО! Вы должны понимать “волшебных таблеток” для похудения не существует!
    Итак, перейдем к вопросу: как сбросить лишний вес без диет?
    Не надо себя мучить! 
    ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



    Понравилось: 1 пользователю

    Салат "Глория"

    Среда, 13 Ноября 2013 г. 14:50 + в цитатник
    Zlatotsvet (Любимые_рецептики) все записи автора Салат "Глория"

    Ингредиенты:
    Ветчина,
    консервированная кукуруза,
    опята маринованные,
    стручковая фасоль,
    крабовые палочки,
    майонез для заправки,
    соль по вкусу.

    В кастрюлю или глубокую сковороду налить воду слоем 2-3 см и довести на сильном огне до кипения. Выложить фасоль (можно использовать консервированную или мороженную) и вновь довести до кипения. Убавить огонь до минимума и варить, не накрывая, 5-10 минут до мягкости. Откинуть на дуршлаг. Затем нарезать небольшими кусочками.
    Ветчину нарезаем соломкой, добавляем грибы, крабовые палочки и кукурузу. Добавляем к фасоли. Все перемешиваем и заправляем майонезом.
    Рубрики:  Салаты

    Метки:  


    Процитировано 4 раз
    Понравилось: 1 пользователю

    Картошка с фаршем в горшочке

    Суббота, 09 Ноября 2013 г. 20:45 + в цитатник
    Lusiem (Любимые_рецептики) все записи автора

     

    Блюда в горшочках — один из отличных вариантов порадовать своих родных. Вариаций существует множество, и у всех из них есть своя изюминка)))
      Состав 
    картофель 
    морковь
    фарш 
    томатная паста
    лук 
    соль 
    приправы по вкусу 
    сметана 
    сыр томатная 
    Картофель почистить и нарезать средним кубиком, выложить в горшочек до половины, посолить и добавить любимые специи. Обжарить на  масле лук и морковь ( я предпочитаю микс растительное+ сливочное) или топленое, потом добавить фарш и томатную пасту,обжарить минут 10. Выложить фарш в горшочек. Сметану развести с водичкой и вылить в горшок, приблизительно жидкости должно быть 3/4 горшочка. Накрыть горшочки крышечками и поставить в духовку -  200 градусов на один час. Минут за 15 открыть и добавить тертый сыр.
    Приятного аппетита! 
    2013-11-094 (700x420, 112Kb)
    Рубрики:  На второе
    На скорую руку

    Метки:  


    Процитировано 7 раз
    Понравилось: 2 пользователям

    Сосиски в картофельном тесте

    Четверг, 07 Ноября 2013 г. 15:48 + в цитатник
    Lusiem (Любимые_рецептики) все записи автора

     

    Картофель – 4 шт.

       Сосиски – 6 шт.

       Яйца – 2 шт.

       Мука – 3 ст. л.

       Масло сливочное – 50 гр.

       Соль, перец.

    Приготовление:

    Картофель почистить,  и отварить в подсоленной воде до готовности.Готовый картофель растолочь, добавить одно яйцо, соль и перец. Тщательно перемешать.В картофельную смесь постепенно ввести муку. Замесить тесто.Раскатать тесто в лепешку. Каждую сосиску замотать в тесто.Сливочное масло растопить и смешать с яйцом, взбить и обмазать сосиски в тесте.Форму смазать сливочным маслом, выложить на нее обмазанные смесью сосиски в тесте. Разогреть духовку до 180 градусов, выпекать 10 – 15 минут, пока не появится румяная корочка.

    2013-11-072 (700x420, 82Kb)
    Рубрики:  Горячие закуски

    Метки:  


    Процитировано 3 раз

    Отбивная в тесте

    Вторник, 29 Октября 2013 г. 18:41 + в цитатник
    Lusiem (Любимые_рецептики) все записи автора

     

    Слова автора рецепта:
     Мясо (свинина, курица)
    Вода (кипяток для теста) — 300 мл
    Мука (+ 1 ст.ложка для теста) — 300 г
    Масло растительное (для теста + масло для жарки) — 2 ст. л.
    Сыр твердый (тертый, для соуса) — 100 г
    Шпинат (свежий или замороженный) — 100 г
    Шампиньоны — 100 г
    Яйцо — 1 шт
    Сметана — 1 ст. л.
    Горчица — 1 ч. л.
    Специи
    Тесто:
    Воду с двумя столовыми ложками масла доведем до кипения. 300 г муки высыпаем в глубокую посуду. Заливаем в муку кипяток, хорошо перемешиваем сначала с помощью ложки, домешиваем руками.
    Начинка - соус. Грибы мелко нарежем, сбрызнем соком лимона, перчим, солим, оставим на несколько минут. Затем обжарим и в конце добавим ложку муки
    Шпинат мелко режем, смешиваем с тертым сыром, добавляем яйцо, горчицу, сметану и грибы. Перемешиваем.
    Мясо очень хорошо отбиваем.  Солим, перчим.
     Режем тесто на 8 кусков (количество теста на 4 больших порции). Каждую тонко раскатываем. Очень тонко. Тесто очень эластичное, не бойтесь, получится у любого. Выкладываем отбивную, сверху начинку.
    Накрываем сверху вторым пластом теста и обрезаем лишнее. 
    Обжариваем на огне, чуть меньше среднего, с двух сторон до золотистой корочки

    отбивная в тесте (700x525, 210Kb)

    Рубрики:  На второе

    Метки:  

    Понравилось: 2 пользователям

    Рыбные котлеты.

    Вторник, 03 Сентября 2013 г. 13:30 + в цитатник
    AndPo (Любимые_рецептики) все записи автора Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рыбные котлеты.

     Как оказалось, мой ребенок любит рыбные котлетки гораздо больше мясных. Был удивлен и одновременно озадачен – ведь рыбных котлеток не делал никогда. Мало того, хотелось, чтобы получились они вкуснее, чем в школьной столовой – эталоне вкусных котлет для всех детишек (сам был такой и помню). :-)

    Рыбу взял я самую простую белую морскую – треску. Вкусная нежирная рыба с белым мясом. Взял я ее тушкой в количестве трех штук, замороженных в камень, но, потрошеных. За ночь, лежа в большой миске тушки достаточно разморозились. Тут мне пришлось освоить филирование тушки скумбрии. Необычное, скажу я Вам занятие, но не сложное. Очень напоминает чистку селедки. Так же вырезается хребет с плавниками и ребрами, так же надо снять шкуру… В результате получается филе без косточек беленькое и очень даже приятное. :-)

    А дальше все просто. Берем половинку вчерашнего батона. Срезаем корочку, режем на кусочки и заливаем размокать в холодную, из холодильника воду. Чистим луковицу. У меня большой луковицы не было, поэтому я почистил целую гору мелких луковичек. Пропускаем все через мясорубку. Нашел пакетик «Приправы к рыбе». Добавил. Добавил 6 столовых ложек манной крупы. Посолил. Вымешал. Добавил еще водички из холодильника и «выбил» фарш. Насчет воды – если воды недолить, то котлетки получатся сухие, если перелить, то будут плохо формироваться и расползаться на сковороде. Так, что сами определяйте, сложного ничего нет. :-)  Выбивание – поднимаем фарш над миской, в которой его готовят, и с силой кидаем его обратно. И так пару десятков раз. Ставим фарш на 20 минут в холодильник.

    На огонь ставим сковороду. Наливаем растительное масло. Формируем котлетки, обваливаем их в панировочных сухарях и отправляем на сковороду. Жарим с одной стороны приблизительно 3 минуты, переворачиваем, накрываем сковороду крышкой и жарим под крышкой еще 3 минуты. Если жарить дольше – котлетки могут стать более жесткие. Как прожарились котлеты, выкладываем их на бумажное полотенце, чтобы стек излишний жир.

    Вот и все. Котлеты готовы. Приятного аппетита. Получились, по утверждению ребенка не хуже, чем в школе, что является достаточно сильным комплиментом. :-)

    P.S. Яйца не надо! С яйцом котлетки будут гораздо тверже, а хорощо выбитый фарш и так кучи держится.

    DSC_8826 (700x468, 247Kb)

    DSC_8805 (700x468, 250Kb)

    DSC_8806 (700x468, 220Kb)

    DSC_8808 (700x468, 212Kb)

    DSC_8809 (700x468, 230Kb)

    DSC_8810 (700x512, 259Kb)

    DSC_8812 (700x468, 189Kb)

    DSC_8813 (700x468, 249Kb)

    DSC_8814 (700x468, 254Kb)

    DSC_8815 (700x468, 221Kb)

    DSC_8821 (700x468, 218Kb)

    DSC_8824 (700x468, 296Kb)

    DSC_8825 (700x468, 263Kb)

    DSC_8826 (700x468, 247Kb)

    DSC_8827 (700x468, 224Kb)

    Рубрики:  На второе
    Сложность: **
    Европейская кухня

    Метки:  

    Шопский салат

    Пятница, 30 Августа 2013 г. 00:22 + в цитатник
    Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора Серж Маркович сегодня готовит шопский салат - популярное блюдо болгарской, сербской, черногорской, албанской и чешской кухонь. Но все же изначально это болгарское блюдо, ведь шопы - это этническая группа болгар. Приятного аппетита!


    Рубрики:  Кухни мира
    Салаты

    Метки:  


    Процитировано 2 раз
    Понравилось: 1 пользователю

    Диета "Минус 60" - подробное описание и полезные советы.

    Понедельник, 26 Августа 2013 г. 09:38 + в цитатник
    Жанна_Ласка (Любимые_рецептики) все записи автора

     

    Диета "Минус 60" - подробное описание и полезные советы. Отзывы о диете "Минус 60" и примеры рецептов.

    Диета "Минус 60" - описание и общие принципы

    Екатерина Мириманова разрабатывала свою диету для себя. Вы только представьте себе – потерять 60 килограмм, сохранив при этом эластичность кожи. То, что ей удалось добиться успеха, является главным доказательством действенности диеты «Минус 60». По сути, это очередная пропаганда раздельного питания, дополненная временными ограничениями принятия пищи. После 18-00 приемы пищи исключаются полностью! Это настоящая система питания, которая для многих становится образом жизни
    Большое внимание уделяется при этом психологии похудения, ведь совершенно очевидно, что принятие здорового образа жизни потребует пересмотра привычек и отказа от многих из них. Вырабатывание новых, позитивных привычек в питании требует времени и огромных усилий. Использование этих факторов в комплексе с физическими упражнениями позволяет стать бодрым и здоровым, и перенаправить свою энергию на достижение других целей
       Читать полный текст статьи



    Процитировано 3 раз

    Вишневый штрудель

    Среда, 21 Августа 2013 г. 03:18 + в цитатник
    Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора Серж Маркович готовит десерт, созданный в Австрии, но любимый во всем мире. Его делают с яблоками, ягодами, творогом и маком. В нашем меню сегодня - вишневый штрудель.


    Рубрики:  Выпечка
    Кухни мира

    Метки:  


    Процитировано 4 раз

    Тибетский молочный гриб для похудения

    Вторник, 20 Августа 2013 г. 10:14 + в цитатник
    Жанна_Ласка (Любимые_рецептики) все записи автора
    Что такое тибетский молочный гриб, как его готовить, как с помощью него сесть на диет?

    Молочный гриб был выведен народом Тибета и достаточно долго оставался тайной медицины этой народности. Внешне молочный тибетский гриб напоминает отваренные зернышки риса. Они отличаются желтовато-белым цветом и имеют диаметр в 5-6 миллиметров в начальной стадии, и 40-50 миллиметров в созревшей стадии. Разрастаясь, молочный гриб начинает чем-то напоминать соцветия цветной капусты.
    Тибетский молочный гриб также, как и его ближайшие родственники, а именно чайный гриб и индийский морской рис, является культивированной зооглеией, то есть слизистой пленкой, которая образуется в результате взаимодействия дрожжевых грибков и молочнокислых бактерий.

    Свойства тибетского молочного гриба

                                                                        Читать далее...




    Процитировано 1 раз

    Семена льна для похудения

    Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 15:19 + в цитатник
    Жанна_Ласка (Любимые_рецептики) все записи автора

    Семена льна для похудения - помогают ли они похудеть?

     
     

    семена льна для похуденияВ состав многих средств для похудения входят семена льна. Сегодня постараемся выячснить почему именно льняное семя способствует похудению.
    В жизни современной женщины в определенный период жизни становится вопрос об избавлении от лишнего веса.
    Для решения этого вопроса диетологами разработано большое количество диет и препаратов для похудения.



    Каким образом помогают семена льна для похудения?


    Народная медицина давно использует семена льна в качестве слабительного средства, а как известно именно эта функция присуща большинству средств для избавления от лишнего веса.
    Слабительные добавки помогают быстрее вывести из организма продукты переработки, не забивая кишечник и не давая всасываться жирам в стенки кишечника. Кроме слабительного эффекта, семена льна способствуют заживлению ран в пищеварительной системе человека.
    Читать далее...


    как похудеть на 10 кг за 10 дней

    Суббота, 17 Августа 2013 г. 10:06 + в цитатник
    Жанна_Ласка (Любимые_рецептики) все записи автора

    Диета на гречке на 10 дней: -10 кг для фигуры

     


    гречка для похудения
    Многочисленные диеты позволяют похудеть и оценить свою силу воли. Даже если последняя оказывается стойкой, чтобы выдержать самые строгие ограничения, после них оголодавший организм начинает требовать столько всего, что выдержка срабатывает не у каждого. В этом и есть основная проблема любой диеты – ее результат без последующих ограничений в пище не действует. Эффект оказывается намного более стойким, если полностью пересмотреть рацион и начать заниматься спортом.
    Всем известно, что многие крупы позволяют быстро и действенно похудеть. Считается, что масса витаминов и полезных веществ, содержащихся в них, позволяет не только похудеть, но и избавиться от скопившихся шлаков.
    Такие диеты действуют не хуже народных способов прочищения кишечника, большинство из которых на самом деле вредны для организма. Одной из наиболее полезных круп считается гречка. Диета на гречке дает быстрый и «массивный» результат, о чем и пойдет речь ниже.

                                                     Читать полный текст статьи...




    Процитировано 1 раз

    Упражнения для похудения ляшек

    Вторник, 13 Августа 2013 г. 08:59 + в цитатник
    Женский_Мир_для_Вас (Любимые_рецептики) все записи автора

    Упражнения для похудения ляшек

    Движение - это жизнь! Но если это движение происходит от холодильника к телевизору, сопровождаясь поднятием тяжестей – полных тарелок с едой, то о снижении веса говорить не приходится. Совсем другое дело – физические упражнения. Однако, от некоторых упражнений вес и объем тела может увеличиваться, так как в результате занятий увеличивается мышечная масса, а слой жира остается неизменным. Предлагаемые упражнения для похудения ляшек помогут убрать лишний жир с проблемных мест, а мышцам придать красивый рельеф: 

    Упражнение 1. Формируем точеные ножки

    Встаньте прямо, голову держите прямо, ноги на ширине плеч. Медленно поднимайтесь на носочки и так же медленно опускаетесь вниз. Выполните упражнение 20-40 раз. Это упражнение укрепляет все мышцы ног, делая ножки «точеными».

    Упражнение 2. Убираем жир с внутренней стороны ляшки

    Направлено на работу внутренней мышцы бедра. Возьмите небольшой мячик, что есть силы сожмите его между бедрами, затем отпустите. Повторите 10-15 раз. Упражнение отлично подтягивает дряблые мышцы бедра.
    Читать далее...




    Процитировано 7 раз

    Как похудеть за 3 дня на 5 - 10 кг в домашних условиях

    Понедельник, 12 Августа 2013 г. 10:09 + в цитатник
    Жанна_Ласка (Любимые_рецептики) все записи автора

    Как похудеть за 3 дня на 5 - 10 кг в домашних условиях
    Необходимо срочно похудеет к важному для вас мероприятию? Или же просто хотите порадоваться сдвинувшейся стрелке весов?  Похудеть за 3 дня на 10 кг можно!  Думаете диету с понедельника? А может лучше с пятницы – и в понедельник Вы уже сможете похвастаться новой фигурой!

    За столь короткий срок 3 дня можно похудеть на 2 или даже на 5 кг.  Лучшим вариантом для организма, кончено является постепенно похудение. Поэтому, для начала  рассмотрим варианты диет, как похудеть за 3 дня на 5 кг : 
    Читать полный текст статьи:

     

    упражнения для похудения живота, бедер и ягодиц

    Суббота, 10 Августа 2013 г. 10:07 + в цитатник
    Женский_Мир_для_Вас (Любимые_рецептики) все записи автора
    Эффективные упражнения для похудения живота, бедер и ягодиц

    Если вы хотите похудеть, самый лучший способ для этого – разумно сочетать физическую нагрузку и ограничения в питании. Относительно питания есть масса информации о различных диетах, из которых вы сможете легко выбрать оптимально подходящую для вас. А что касается физической нагрузки, здесь следует уяснить для себя несколько несложных правил, выполнение которых приведет вас к успешному похудению.

    Правило номер один: нагрузка должна быть постоянной. Для достижения цели заниматься нужно каждый день, по возможности не пропуская занятий. Исключение возможно в случаях, если вы плохо себя чувствуете или заболели.

    Правило номер два: организм быстро привыкает к постоянным нагрузкам и эффект от занятий спортом ослабевает. Отсюда вывод - нагрузка должна равномерно увеличиваться - оптимально каждые 2 недели. Можно и дольше, главным ориентиром для вас должно быть ваше самочувствие.

    С помощью регулярных упражнений можно просто похудеть, а можно и скорректировать конкретные области фигуры. К примеру, вы хотите уменьшить жировые складки в тазобедренной области - делайте упражнения для похудения ягодиц. Как похудеть в животе и бедрах? Очень просто, достаточно каждый день выполнять комплекс упражнений на талию и пресс.

    Предлагаем вашему вниманию несложный комплекс упражнений, направленный на похудение разных частей тела.
      Читать полный текст статьи




    Процитировано 1 раз

    как избавиться от живота и боков

    Вторник, 06 Августа 2013 г. 09:00 + в цитатник
    Жанна_Ласка (Любимые_рецептики) все записи автора

    как избавиться от живота и боков

     

    Как избавиться от живота и боков" Многие женщины задумываются, как быстро избавиться от живота и боков. Но зная, что процесс этот довольно трудоёмкий, отказываются от всех предложенных схем. Действительно, лишние килограммы с этой области уходят довольно трудно. Но если вы мечтаете о плоском животе, займитесь собой. Уничтожить жир в области талии поможет диета и специальные упражнения. Но плоский живот – не единственный положительный момент. Благодаря диете, вы сможете улучшить работу желудочно-кишечного тракта.


    Как в домашних условиях быстро убрать живот и бока?  Читать далее....




    Процитировано 1 раз

    настойка имбиря для похудения

    Понедельник, 05 Августа 2013 г. 09:09 + в цитатник
    Женский_Мир_для_Вас (Любимые_рецептики) все записи автора

    Настойка имбиря для похудения

    Настойка имбиря для похуденияОбычно настойка имбиря для похудения используется в качестве замены чаю или своеобразного эликсира бодрости. Однако в народной медицине применяется не только настойка-напиток, но и средство для ванн и домашних обертываний и масок. Имбирь считается пригодным для снижения веса в силу того, что содержит эфирные масла, способные ускорить кровообращение. Экстракт этого растения обладает легким термогенным эффектом – немного повышает температуру, что провоцирует ускорение всех процессов в теле. А еще пряный вкус – именно то, чего не хватает многим людям в диетической пище. Поэтому имбирная настойка может уменьшать аппетит.
     

    Настойка имбиря для снижения аппетита   Читать далее...


    Чили кон карне (говядина с чили)

    Понедельник, 05 Августа 2013 г. 01:25 + в цитатник
    Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора В этот уикенд в английском Дорсете проходит "Great Dorset Chilli Festival" - фестиваль блюд из перца чили. Любителям остренького по этому случаю Серж Маркович предлагает приготовить классическое чили кон карне или говядину с чили - классику мексиканской и техасской кухонь - блюдо с говядиной, фасолью, острым чили и другими овощами. Приятного аппетита!


    Рубрики:  Кухни мира
    На второе
    Мексиканская кухня

    Метки:  


    Процитировано 3 раз
    Понравилось: 1 пользователю

    как похудеть без диет

    Четверг, 01 Августа 2013 г. 11:31 + в цитатник
    Женский_Мир_для_Вас (Любимые_рецептики) все записи автора
    как похудеть без диет
    Как похудеть без диет
     
     

    Как похудеть без диет

    Придать своему телу желаемые формы и стройность, сбросив не нужный вес — вполне возможно! Нужно всего на всего придерживаться рекомендаций, приведенных ниже.
    Итак, вы не знаете, как справиться в борьбе с лишним весом? Наши рекомендации  помогут поднять настроение и вернуть уверенность, так как расскажут, как эффективно и гарантированно похудеть не выходя из дома.
    Как правило, когда идет речь о похудении, мы слышим следующий совет: занятие спортом и правильно питание. Однако, кроме этого, есть ряд других действенных методов обретения стройности.
    Итак, советы по похудению за неделю в домашних условиях:
       Читать далее...




    Процитировано 1 раз

    Сатараш

    Четверг, 01 Августа 2013 г. 00:49 + в цитатник
    Lady_Vishenka (Любимые_рецептики) все записи автора Сегодня Серж решил вспомнить о корнях и приготовить популярное блюдо сербской кухни, которое отлично подходит для летнего меню, - сатараш. Приятного аппетита!

    Серж Маркович


    Рубрики:  Кухни мира
    На второе

    Метки:  


    Процитировано 1 раз

    Как избавиться от живота

    Четверг, 18 Июля 2013 г. 12:01 + в цитатник
    Жанна_Ласка (Любимые_рецептики) все записи автора

    Как избавиться от живота

    Image
    Для многих женщин, в том числе, с отличной фигурой и идеальным весом, пресс, а точнее его отсутствие – одна из больных проблем. Природа так распорядилась, что самое большое количество жировых отложений у женщин скапливается именно на животе – чтобы защитить плод от возможных повреждений.
     
    Нет ничего удивительного, что организм не хочет быстро прощаться со своими защитными запасами. Эти проблемные места худеют в последнюю очередь, а вот новые килограммы прибавляются именно здесь.
     
    Как избавиться от живота быстро за 2 недели, предлагаем вам самые эффективные упражнения. Однако не стоит слишком рьяно приниматься за процесс качания пресса. Так вы не избавитесь от жировой прослойки, а мышцы увеличатся в размере, и вы рискуете вовсе остаться без талии.
    Читать далеее...


    как похудеть в ногах и попе

    Четверг, 18 Июля 2013 г. 11:01 + в цитатник
    Жанна_Ласка (Любимые_рецептики) все записи автора
    как похудеть в ногах и попе
     

    У вас появился излишний жир в области нижних конечностей и ягодиц, которых вы теперь стыдитесь показывать? Вы ненавидите лето за то, что ваши приятельницы могут себе позволить надеть коротенькие юбочки и ловить замечать взгляды мужчин, переполненные восхищения? Только не стоит думать, что выхода нет. Сейчас мы быстро разберемся, каким образом успешно похудеть вес в области нижних конечностей и ягодиц и решим для себя раз и навсегда данную проблемку!
    Однако вы должны пронимать, что не существует в мире волшебных методов избавления от излишних килограммов, зато имеется множество доказанных способов, в результате применения которых вы сможете получить стройные и шикарные ножки. В конечном итоге не нужно будет прятать под одеждой их недостатки, а тем более выкидывать коротенькие юбки, шортики и узенькие джинсы, так как все это вы в скором времени вновь сможете надеть.,

    Как похудеть в ногах и попе — с чего начать

    Первоначально следует запастись терпением и поставить себе цель, тогда вы удивитесь как быстро и легко у вас выйдет вернуть нижним конечностям былые формы. Одной из самых главных вещей, которую вам следует принять во внимание с целью того, чтобы успешно устранить излишние килограммы в зоне нижних конечностей, вам необходимо сократить общее количество жировых запасов.  Читать далее....


    Простые упражнения для похудения живота

    Пятница, 12 Июля 2013 г. 13:55 + в цитатник
    Женский_Мир_для_Вас (Любимые_рецептики) все записи автора

    Упражнения для  живота
     

     

    Как же мучительно сложно избавиться от лишних объемов в животе! Как раз о простых упражнениях для похудения живота и пойдет речь в этой статье. Так уж физиологически устроен женский организм, накапливать как можно больший жировой запас именно в этой области, ведь мы будущие матери, и природа заботливо распределила расположение жира, чтобы защитить и согреть младенца. ! И избавиться от него крайне сложно, вы можете упорно качать пресс, но он будет оставаться под слоем жировой ткани, которая требует немного другого подхода и средств борьбы с ней.
    С нетерпением мы ожидаем прихода весны, а совсем не за горами и лето, и конечно же нужно быть в прекрасной форме и как следует подготовиться к пляжному сезону. Красивый купальник, ровный бронзовый загар, подтянутое тело – и вы будете не отразимо блистать весь пляжный сезон.
    Давайте же разберемся что наиболее эффективно для снижения объемов живота. Одной диетой тут конечно не обойтись – так как объемы будут уходить, а дряблая кожа останется… Поэтому выход один – да, да милый леди это физические упражнения! Побарахтаться пару раз на гимнастическом коврике, тоже не удастся! Эта проблемная зона требует повышенного внимания, и приложить придется массу усилий, чтобы привести себя в форму. Любые физические упражнения приносят свои плоды только через две недели, так что запасаемся терпением, ставим на рабочий стол заставку с самым красивым прессом и животиком, и за работу!
    Нам понадобится гимнастический коврик, сила воли и терпение!

    Простые упражнения для похудения живота:   Читать далее...




    Процитировано 1 раз

    Как убрать жир с живота и боков – действенные и эффективные рекомендации

    Среда, 10 Июля 2013 г. 12:19 + в цитатник
    Жанна_Ласка (Любимые_рецептики) все записи автора

    Как убрать жир с живота и боков – действенные и эффективные рекомендации
     Как убрать жир с живота и боков – вот насущная  и актуальная проблема большинства мужчин и женщин. Интернет и различные СМИ так и пестрят «полезными» советами как убрать жир с живота и боков за неделю, а то и за 2-3 дня, которые к сожалению, в лучшем случае бесполезны, но и часто добавляют килограммы, а также проблемы со здоровьем. Как разобраться в многообразии советов, и какие же действительно приведут к желаемому успеху?

    Как убрать жир с живота и боков – с чего начать?


    убрать жир с боков и животаЗапомните – невозможно убрать весь жир с боков и живота за неделю или за пару дней! Ненавистные килограммы, так быстро покинувшие вас, вернуться на свои насиженные места в удвоенном количестве, как только вы вернетесь к обычному режиму питания. Это подводный камень всех монодиет – то бишь арбузной, соковой, кефирной, гречневой.
    Ну, например, вы едите только арбузы. Да, ваш организм начнет очищаться, будут выделяться шлаки, но в арбузе содержится ничтожно малое количество калорий и это только углеводы, т. е. в организме будет огромный дефицит белка, и чтобы восполнить такую утрату организм начнет съедать собственные мышцы, а оно вам надо?
    Итак, запомните: нельзя начинать с диеты человеку, который сперва не очистил свой организм от застарелых щлаков и токсинов. Многие из них копились годами и оседали на стенках кишечника, а вы собираетесь диетами что – то  там выводить. Поэтому для начала купите себе кружку Эсмарха (обыкновенная клизма) и очищающий чай, можно с мочегонным эффектом.  Делайте клизму 2 раза в неделю, и вы будете терять в объеме живота лишние сантиметры, организм легко избавится от ненужного хлама. Параллельно пейте очищающий чай – выберите себе любой, благо их полно в аптеке.

    Как убрать жир с живота и боков – особенности питания.  Читать далее...



    Поиск сообщений в Любимые_рецептики
    Страницы: [12] 11 10 ..
    .. 1 Календарь