Ревнивая_Уля (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А) все записи автора

Необходимые продукты: ликер клубничный - 1 часть малибу - 1 часть опал нера - 1 часть сливки - 2 части	Способ приготовления : Смешать в шейкере.

Ревнивая_Уля (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А) все записи автора

Необходимые продукты: бренди - 2 части бакарди - 2 части куантро - 2 части сок лимонный - 1 часть	Способ приготовления : Смешать в шейкере.

Ревнивая_Уля (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А) все записи автора

Необходимые продукты: водка - 3/10 сок апельсиновый - 6/10 ликер Галиано - 1/10	Способ приготовления : В стакан со льдом налить водку, апельсиновый сок, хорошо перемешать и добавить ликер, слегка перемешать. Подавать с соломенкой.

Ревнивая_Уля (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А) все записи автора  женский коктейль, от которого не отказываются и мужчины

Компоненты:
40 мл водки
40 мл ликера Куантро
40 мл Кампари
50 мл яблочного сока
лед
для украшения:
кусочки клубники

Способ приготовления:
Все компоненты взбить в шейкере. Перелить в бокал. Коктейль украсить клубникой.

Ревнивая_Уля (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А) все записи автора насыщенный вкус коктейля и его незабываемый аромат запомнится вам надолго.

Компоненты:
40 мл белой текилы
20 мл ликера "Куантро"
10 мл лимонного сока
15 мл сахарного сиропа
50 г замороженного пюре клубники
10 мл клубничного сиропа
колотый лед
для украшения:
клубничка

Способ приготовления:
В блендере взбить все компоненты. Края бокала смазать лимонным соком и посыпать сахарной пудрой. Влить коктейль. Край бокала украсить клубничкой.

Ревнивая_Уля (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А) все записи автора Огненный коктейль с необычным вкусом.

Компоненты:
25 мл водка
10 мл томатная паста
1 яичный желток
несколько капель Cоусы "Табаско" и “Ворчестершир”
соль
молотый перец

Способ приготовления:
В бокал влить желток, сверху налить томатную пасту, затем аккуратно водку. Добавить специи по вкусу.

Ревнивая_Уля (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А) все записи автора

	20 мл абсента Pastis 20 мл бренди 1 дэш Orange Brandy Все компоненты со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал Вы можете увидеть этот коктейль в меню практически любого бара или ресторана Москвы и любого города России.

Ревнивая_Уля (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А) все записи автора

Необходимые продукты: бакарди - 2 части самбука - 2 части сок апельсиновый - 4 части сок ананасовый - 4 части сок лимонный - 1 часть лед	Способ приготовления : Соединить ингредиенты коктейля в стакане.

Ревнивая_Уля (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А) все записи автора

Необходимые продукты: калуа - 1 часть сазерн комфорт - 1 часть текила - 1 часть	Способ приготовления : Налить слоями.

Ревнивая_Уля (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А) все записи автора

Необходимые продукты: куантро - 1 часть мидори - 1 часть водка - 1 часть сок лимонный - 1 часть	Способ приготовления : Смешать в шейкере

Ревнивая_Уля (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А) все записи автора

Необходимые продукты: калуа - 1 часть ликер клубничный - 1 часть бренди - 1 часть клубника сок лимонный - 1 дэш сливки - 4 части сироп гранатовый - 1 дэш лед	Способ приготовления : Смешать в блендере.

Ревнивая_Уля (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А) все записи автора

Необходимые продукты: опал нера - 1 часть бейлис - 1 часть куантро - 1 часть сливки - 1 часть	Способ приготовления : Налить в бокал слоями.

Ревнивая_Уля (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А) все записи автора

Необходимые продукты: бейлис - 1 часть куантро - 1 часть	Способ приготовления : Налить в бокал слоями или перемешать в шейкере и вылить в стакан со льдом.

Ya_Madlen_Mado (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А) все записи автора
Ингредиенты:
Bacardi Carta Blanca 50 мл
Сок лайма 30 мл
3 спелых клубники
Тростниковый сахар 2 ч.л. (10 гр) или 20мл сиропа или 10мл Grenadine
Лёд 150 гр

Технология приготовления:
Тщательно смешать в блендере все ингредиенты вместе с большим количеством льда. Коктейль подаётся в бокале "шампанское блюдце" или в высоком охлаждённом стакане. Украшение - клубника.

Меняя в этой рецептуре тот или иной фрукт (около 50 грамм) получают персиковый, ананасовый, банановый и т.д. дайкири.

Ревнивая_Уля (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А) все записи автора

 

Настойка красивого прозрачного фиолетово-розового цвета. Вкус лёгкий сладковатый. Долгое гранатовое послевкусие.

В ресторане: - Что будете пить, джентльмены, - вино, водку, коньяк? - И пиво тоже!

СОСТАВ

150г гранатового сока (из граната весом 350~400г), 75г сахара, 350мл водки, 2 полоски лимонной цедры

Раскрыть гранат.
Для этого кончиком ножа вырезать (конусом) место цветения.
Затем сделать разрезы по "ребрам" граната. Они не сильно выступают, но все же заметны. Прорезать нужно только слой кожуры и разрез вести сверху до низа.
Взять гранат, поместив большие пальцы рук в верхнее конусообразное отверстие, и разломить на дольки, как апельсин.

Из граната выбрать зёрна, положить их в дуршлаг с небольшими отверстиями или стальное сито и размять деревянным пестиком.

150мл сока и 75г сахара положить в небольшую кастрюльку (общий объём будет чуть более 200мл). Поставить на огонь и выпаривать до уменьшения объёма сиропа до 150мл. Во время кипения будет образовываться пена, которую нужно тщательно снять.
Сироп перемешать с водкой. Перелить в бутылку, положить лимонные корочки и убрать на 2 недели.
По истечении этого срока настойку профильтровать через слой ваты.

2 недели наша настойка не продержалась. Гости оприходовали её на 4-й день. У меня большие подозрения, что со временем настойка сменит цвет на сине-фиолетовый.

Ревнивая_Уля (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А) все записи автора

свежая мята коричневый тростниковый сахар белый ром лайм лед содовая или Sprite (по желанию)

Для начала в стакан насыпается коричневый сахар. Затем половинку лайма разрезаем на две четвертинки и выжимаем их в стакан руками, шкурку тоже кидаем в стакан. Потом сверху кладем мяту и разминаем ее пестиком или ложкой пока мята не начнет сильно пахнуть. Потом насыпаем лед. Наливаем ром, потом содовую, насколько останется места в стакане.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Ревнивая_Уля (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А) все записи автора

8 кубиков льда 25 мл сока лимона 20 мл водки 20 мл ликера “Шартрез” охлажденное шампанское

Бокал заранее охладить в морозильнике. Половину льда, лимонный сок, водку и ликер поместить в шейкер.

Накрыть шейкер крышкой и взбивать 8 секунд.

Положить в бокал оставшийся лед, влить смесь из шейкера. Аккуратно, по лезвию ножа долить шампанским. P.S.: Вместо ликера “Шартрез” можно использовать ликер “Кюрасао”, тогда шампанское будет голубого цвета.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Ревнивая_Уля (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А) все записи автора

 

		Продукты: 2 ч. ложки коричневого сахара, горсть листьев мяты, лед кубиками, стакан текилы, полстакана ликера "Куантро", полстакана сока лайма, листья мяты.

2 ч. ложки коричневого сахара, несколько кусочков льда и мяту измельчите. Добавьте текилу, ликер "Куантро", сок лайма и лед. Взбейте в шейкере.

Ревнивая_Уля (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А) все записи автора

 

		Продукты: лед, 2 граната, 180 г джина.

Раскрошите лед и положите в высокие бокалы, влейте в каждый бокал по 60 мл джина, бросьте горсть зерен граната. Из второго граната выдавите сок и добавьте в бокалы.

Ревнивая_Уля (В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А) все записи автора

 

		Продукты: 100г водки 3 больших помидора сок одного лимона сок одного лайма 1 чайная ложка мелко натертой редьки 1 долька чеснока половинка маленького перца чили соль по вкусу веточки сельдерея для украшения.

Нарежьте помидоры, поместите их в блендер, добавьте сок лимона, сок лайма, редьку, чеснок, перец чили, кинзу, соль по вкусу и взбейте в однородную массу. Протрите через сито, добавьте водку. Влейте коктейль в широкие, большие стаканы, добавьте льда и украсьте веточками сельдерея.