Блинчики с абрикосами

Пятница, 27 Февраля 2009 г. 21:36 + в цитатник

Ревнивая_Уля все записи автора

Необходимые продукты:

Для теста:

мука пшеничная - 1 1/2 стакана

сливочное масло - 3 ст. ложки

яйца - 3 шт.

молоко - 2 1/2 стакана

сахар - 1 ст. ложка

соль - 1 ч. ложка

Для начинки:

абрикосы консервированные - 300 г

сироп абрикосовый - 4 ст. ложки

Способ приготовления

1. Из муки, яиц, растопленного масла и теплого молока замесите жидкое тесто, добавьте соль и сахар. Тесто небольшими порциями наливайте на раскаленную сковороду, смазанную растительным или топленым маслом, и жарьте блинчики с двух

сторон до золотистого цвета.

2. На каждый блинчик уложите мелко нарезанные абрикосы, сверните их трубочкой и полейте сиропом.

Рубрики:

Блины, блинчики, оладьи

Процитировано 2 раз