Фисташковый десерт

Среда, 13 Августа 2008 г. 19:08 + в цитатник

Ревнивая_Уля все записи автора

Необходимые продукты:

сметана - 100 г

фисташки рубленые - 100 г

желатин - 10 г

молоко - 3 ст. ложки

сахарная пудра - 2 ст. ложки

шоколад - 50 г

Способ приготовления :

Сметану взбейте с сахарной пудрой. Часть фисташек отложите для оформления, остальные добавьте к сметане.

Желатин залейте шестикратным количеством холодной кипяченой воды, оставьте до набухания, затем распустите на водяной бане, охладите до комнатной температуры и смешайте со сметанно-ореховой массой.

Полученную массу разложите в вазочки или формочки, поставьте в морозильную камеру на 2 часа.

Готовый десерт полейте растопленным шоколадом и посыпьте оставшимися фисташками.

Рубрики:

Десерты разные

Процитировано 1 раз