Larsi (Пир_на_весь_мир) все записи автора Вкусный тертый пирог с творогом.
Обожаю всевозможную домашнюю стрепню. Приятно когда по дому разносится запах ароматного пирога и все дрмашние с нетерпением ждут окончания волшебного ритуала под названием — выпечка.
Конечно сейчас можно спокойно купить в магазине много вкусных пирогов, но не сравнятся они по вкусу с домашними. Для сво
ей выпечки мы берем качественные продукты.

Для приготовления нашего пирога мы берем- 250 гр.пшеничной муки, 75 гр. масла сливочного, две столовые ложки сахара, одно крупное яйцо, одну столовую ложку сметаны или сливок, разрыхлитель или соду, соль.
Для начинки потребуется- пачка творога, 100 гр. сметаны, сахар по вкусу, немного ванилина. Если хотите испечь большой пирог , то возьмите в два раза больше продуктов.

Приступаем к приготовлению. Готовить такой пирог просто и быстро. https://sadok33.ru/vkusnyj-tertyj-pirog-s-tvorogom

Larsi (Пир_на_весь_мир) все записи автора Приветствую вас, мои читатели.
Сегодня поговорим о морской рыбе.

Скумбрия под шубой. Мне очень нравится скумбрия, давайте приготовим вкуснейшее блюдо из нее.

Морская рыба вкусная, нежная и очень полезная, много в ней жирных кислот Омега-3.
Она прекрасный источник белка, содержит фосфор,кальций, йод, витамины А,С,Д,никотиновую кислоту, магний, цинк.
Часто готовлю ее на даче на решетке или запекаю в фольге.
Недавно мне дали интересный рецепт приготовления этой рыбы под шубой. Хочу поделиться этим рецептом с вами.
Нам потребуются продукты. Одна крупная скумбрия, лимон, зелень, майонез,помидоры черри,немного растительного масла, соль, специи.


Берем скумбрию, потрошим, обязательно убираем жабры.
Хорошо промываем, промокаем салфеткой, убирая лишнюю воду.
https://sadok33.ru/skumbriya-pod-shuboj

Larsi (Пир_на_весь_мир) все записи автора Готовим заливное.Доброго всем дня. С вами sadok33.ru.
Сегодня поговорим как приготовить заливное.
Заливное относится к холодным закускам, которые можно приготовить заранее.
Закуски разнообразят стол, эффектно смотрятся и служат украшением любого застолья.
Заливное- холодное блюдо, которое готовится из мясных, рыбных продуктов и птицы.
Для приготовления готовят крепкий прозрачный бульон , который застывает на холоде.
Можно приготовить заливное из любого бульона с добавлением в него желатина.
Желатин практически безвредный животный белок. Для этого желатин заливают кипяченой холодной водой для набухания примерно на час. На один литр воды берется 40 грамм желатина.
Когда желатин набухнет лишнюю воду сливают и добавляют его в горячий бульон постоянно помешивая.
До кипения не доводят. Иногда бульон получается мутным, но это не проблема.Его можно сделать прозрачным.
Берем два яичных белка и немного посолив взбиваем в пену. Вливаем в бульон и через тридцать минут процеживаем. https://sadok33.ru/gotovim-zalivnoe

Larsi (Пир_на_весь_мир) все записи автора Блины с бананами.
Блины с банановой начинкой это очень вкусный десерт. В Новогодние праздники всегда хочется приготовить что-то вкусненькое.
Самое время для экспериментов.
Давайте приготовим банановый блинчатый торт.
Порадуем своих близких такой вкуснотой. Как приготовить. Берем следующие продукты- кефир -0,5 литра, молока 0,5 литра, 250 гр. муки, четыре яйца,банан, растительное масло 1 ст. ложка, шоколада 100 гр., немного соли и сахара, масло для жарки.

https://sadok33.ru/bliny-s-bananami

Larsi (Пир_на_весь_мир) все записи автора Финиковая паста с бананами и черносливом.
Нравятся мне вкусные десерты. Хочется чтобы они были из натуральных и полезных продуктов. Вот и предлагаю приготовить сегодня пасту из фиников, бананов и чернослива.
Получается она очень нежная, ароматная и в меру сладкая.
Только натуральные продукты, о пользе которых для нашего организма всем известно.

Можно намазать пасту на свежий хлеб или диетический хлебец, отлично подходит эта вкуснота к чаю или кофе.
Читать. https://sadok33.ru/finikovaya-pasta-s-bananami-i-chernoslivom#more-6017

1.

Larsi (Пир_на_весь_мир) все записи автора Как и у нас в России , в Греции многие любят готовить кролика к празднику.
Вот как это делают на острове Крит.

Для приготовления необходимы — 1 кролик, 2 лимона, 2 ст. ложки муки, полстакана белого десертного вина, 2 луковицы, пучок базилика, 1 ч. ложка майорана, 5 ст. ложек растительного масла, соль, перец.

Как приготовить кролика— Тушку кролика промыть, очистить от пленок и нарезать на небольшие порции. В жаровне разогреть растительное масло и спассеровать лук с мукой до золотистого цвета.
Читать. https://sadok33.ru/kak-prigotovit-krolika

Larsi (Пир_на_весь_мир) все записи автора Мини пирожки с секретом. В чем секрет.
Секрет заключается в том, что при первом прикусывании, пирожок прыскает горячим соком.
Пирожки немного напоминают чебуреки, однако это старинный рецепт пермяков.
Я немного изменила его по своему вкусу. Тесто готовим пресное сметанное.Как приготовить эту вкусноту.
Для теста берем- пару куриных яиц, 100 грамм сметаны, 100 мл. воды, чуть соли.

Читать. https://sadok33.ru/mini-pirozhki-s-sekretom#more-5967

Larsi (Пир_на_весь_мир) все записи автора Светлое Воскресенье Христово- самый большой православный праздник. Начиная с Чистого четверга, красят яйца и наводят порядок в доме, избавляются от всего лишнего.
Для окрашивания существует множество интересных способов и домашних приемов о которых мы поговорим сегодня.
При окрашивании лучше всего выбирать белые яйца. Чаще всего в домашних условиях для окрашивания применяют луковую шелуху. Я варю луковую шелуху минут двадцать,обязательно солю воду, чтобы яйца не лопнули.
Луковую шелуху собираю заблаговременно и храню.
Чтобы цвет получился насыщенным берем шелуху от красного лука и получится более яркий цвет.
Читать. https://sadok33.ru/krasim-yajtsa-k-pashe-svoimi-rukami

Larsi (Пир_на_весь_мир) все записи автора Средиземноморская кухня считается самой полезной для здоровья и долголетия, самой сбалансированной и довольно простой но набору продуктов.
Она обьединяет в себе все традиции кухонь народов , населяющих средиземноморский регион.

Главным считается соотношение продуктов, это в основном рыба, морепродукты и большое количество овощей и зелени.
Сегодня хочу предложить очень интересный рецепт . Это вкусно и красиво.Чечевица с сыром.
Набор продуктов- чечевица, сыр голубой , но можно Российский, лук,чеснок, оливковое масло, морковь, лимон,корневой или черешковый, немного соли.

Читать. https://sadok33.ru/sredizemnomorskaya-kuhnya

Larsi (Пир_на_весь_мир) все записи автора В Греции есть обычай , по большим праздникам гости приходят в дом с камнем за пазухой.

У порога бросают увесистые булыжники со словами — ,, Пусть так тяжел будет кошелек хозяина, как этот камень,,.

Читать.https://sadok33.ru/kak-prigotovit-krolika

Appassionata (Пир_на_весь_мир) все записи автора

Вот такая у меня песТня получилась о мастер классе с сыром Раклет и празднично-масленичными блинами на фестивале "Московская Масленица"



Давайте начнем с Раклета (Читать дальше)

Larsi (Пир_на_весь_мир) все записи автора Сегодня мы поговорим о том как приготовить паштет.
Его можно приготовить из самых разнообразных продуктов: мяса, рыбы, овощей и даже творога.

Паштет- это настоящий простор для кулинарного творчества. Им можно начинять пироги или подавать как самостоятельное блюдо. Познакомимся с некоторыми рецептами

.Читать далее.http://sadok33.ru/kak-prigotovit-pashtet

Larsi (Пир_на_весь_мир) все записи автора Рецепт вкусности. Вонтоны (Won Ton) или хуньтунь– очень вкусная разновидность пельменей в китайской кухне.
Как правило они подаются в супе,отвариваются на пару или или жарятся.
Начинка не только мясная, но может быть разнообразной и даже сладкой. Это серьезная конкуренция нашим традиционным и привычным пельмешкам.


Читать далее.http://sadok33.ru/vontony-retsept#more-4758

1.

Larsi (Пир_на_весь_мир) все записи автора Часто утром мучительно думаем, что приготовить на завтрак быстро и вкусно. Все надоело. Предлагаю простое и вкусное блюдо- гениальный омлет с сыром в лаваше под смешным названием ека. Забавное название, но главное вкус. Блюдо непременно придется по вкусу всему семейству и станет любимым. Быстрый и вкусный завтрак. Читать полностью.http://sadok33.ru/bystryj-i-vkusnyj-zavtrak-omlet-v-lavashe

Larsi (Пир_на_весь_мир) все записи автора Как сделать острую горчицу. Попробуйте приготовить по этому рецепту. Читать далее.http://sadok33.ru/kak-sdelat-ostruyu-gorchitsu-2

Аноним (Пир_на_весь_мир) все записи автора

 

Ингредиенты

Рецепт приготовления

Читать далее...

ASPIDISTRA1 (Пир_на_весь_мир) все записи автора Эффектное и необычайно красивое блюдо – заливные яйца, никаких особых хитростей в технологии его приготовления нет, весь секрет – в сноровке рук.


Читать далее...

ПРАВДА2010 (Пир_на_весь_мир) все записи автора

Lenka-Elenka (Пир_на_весь_мир) все записи автора Хумус - волшебное средство от плохого настроения

Читать далее...

Вкусная_кухня (Пир_на_весь_мир) все записи автора Гуляш - традиционное венгерское блюдо, которое принято готовить из говядины. Однако, перекочевав в другие страны, появились рецепты гуляша с курицей,
свининой, бараниной, колбасой и даже рыбой!
Как быстро приготовить вкусный гуляш, когда совершенно нет времени на возню со свежим мясом?
На помощь придёт следующий рецепт!

Гуляш из колбасы

200 г вареной колбасы, 1 луковица, 5 ч. л. томат-пасты, тмин, 2 ст. л. муки, соль, орегано, вода.
Слегка поджарить лук, нарезанный мелкими кубиками, добавить колбасу, также нарезанную кубиками, поджарить. Добавить томат-пасту, разведёную в 1,5 стак. воды
и еще немного поджарить.
Муку развести в 1 стакане воды и добавить в гуляш. Посолить, добавить щепотку орегано. Если гуляш получился слишком густой, добавить немного воды.
Подавать с макаронами или вареным картофелем.

а ещё можно так:

Гуляш из мясных консервов

1 средняя банка тушеной говядины, 2 крупные луковицы, 2 ст. ложки маргарина, 0,5 стакана мясного бульона из кубиков, сок 0,5лимона, 1 пакетик грибного соуса,
зелень петрушки, черный молотый перец, соль.
Мясо вынуть из банки и разломать на небольшие кусочки. Лук мелко нарезать и обжарить на маргарине, затем добавить говядину,
влить мясной бульон и тушить 5-7 мин.
Соус приготовить по инструкции и залить им мясо с луком. Посолить и поперчить по вкусу, добавить лимонный сок, посыпать зеленью.
В качестве гарнира можно подать отварные макароны или рис.

На фото мой гуляш из колбасы, готовила вчера:)