Этот шоколадно-малиновый бисквитный рулет - восхитительный десерт со вкусом малины, идеально подходящий для сезона малины. В нем сочетаются насыщенный вкус шоколада и терпкая сладость малины. Этот шоколадно-малиновый бисквитный рулет, украшенный свежей малиной, шоколадными крошками и посыпанный сахарной пудрой, придает бисквитному рулету элегантность и незабываемый вкус.

 

Вот рецепт шоколадного рулета с малиной. Нам понадобятся вот эти продукты:

Бисквит:

4 яйца,

100 г сахара,

2 ст. л. растительного масла,

1 ч. л. ванильного экстракта,

1/3 стакана + 1 ст. л. муки пшеничной, 

40 г темного какао-порошка,

1 ч. л. разрыхлителя,

1/2 ч. л. соли.

 

Малиновый соус:

250 г малины, свежей или замороженной,

50 г сахара,

2 ст. л. лимонного сока.

 

Малиновая сливочно-сырная начинка

200 г сливочного сыра комнатной температуры,

1/3 стакана сахарной пудры,

1 ч. л. ванильного экстракта,

малиновый соус,

240 г взбитых охлажденных сливок.

 

Для начинки:

200 г свежей малины.

 

Для украшения по желанию:

свежая малина

шоколадные осколки

сахарная пудра

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Продукты собраны. Начинаем готовить вкусный шоколадный рулет с малиной: https://yaumnica.ru/vihpechka/3493-shokoladno-malinovihyj-biskvitnihyj-rulet.html