Вкусный домашний медовик – пошаговый рецепт

Вторник, 27 Февраля 2024 г. 12:55 + в цитатник

Lara1313 все записи автора

Медовик - торт, распространённый в России и странах бывшего СССР. Состоит из трёх медовых коржей с прослойкой из сметанного крема. Чаще всего такой торт готовят на праздничный стол. Есть немало рецептов его приготовления.

Я тоже хочу предложить простой и очень вкусный рецепт медовика. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Тесто:

100 г сахарного песка,

70 г сливочного масла,

две столовые ложки натурального меда,

два яйца,

одна чайная ложка соды,

300 г пшеничной муки высшего сорта.

Для крема:

400 г жирной сметаны (25-30%),

350 г сливок (33-35%),

100 г сахарного песка.