Куличи и пасхи являются главным украшением пасхального стола. Обычно их покупают в магазине. Но при желании их можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Рецепты куличей разнообразны. На приготовление одних куличей уходит несколько часов. А другие готовятся быстро. Можно выбрать именно тот рецепт, который вам больше всего подходит.

 

Я хочу вам предложить рецепт творожного кулича бездрожжевого. Готовится он несложно. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Тесто:

два яйца, 

120 г сахарного песка, 

180 г творога (5% или 9%),

50 г сливочного масла,

40 г растительного масла,

40 г сметаны,

120 г цукаты,

18 г разрыхлителя теста, 

200 г пшеничной муки высшего сорта, 

соль,

цедра лимона и апельсина,

ванильная паста.

 

Белковый крем (меренга):

70 г яичного белка

140 г сахарного песка, 

четверть чайной ложки лимонной кислоты.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить творожный кулич в домашних условиях: https://yaumnica.ru/paskha/3212-tvorozhnihyj-kulich-bezdrozhzhevoyj.html