Если вы не знаете, что приготовить на ужин, попробуйте гнезда из макарон с фаршем. Кстати, основу можно сделать из картофельного или любого другого пюре, из спагетти или лапши, длинно нарезанных кабачков или мясного фарша. Начинкой соответственно могут служить овощи, сыры, творог, тот же фарш.

 

Я предлагаю вам приготовить гнезда с фаршем, запеченные в сливочно-томатном соусе. Для приготовления нам понадобится: 

фарш мясной (домашний) – 300-350 г,

лук репчатой – одна штука, 

яйцо – одна штука, 

сметана – одна столовая ложка, 

панировочные сухари (или манка) – две столовые ложки, 

макароны «гнёзда» Barilla – восемь штук, 

чеснок – три зубчика, 

помидор – одна штука, 

сыр Чеддер – 100 г,

сливочное масло – две столовые ложки, 

соль – по вкусу, 

смесь молотых перцев – по вкусу,

укроп или петрушка - пару веточек.

 

Для соуса:

сливки – 150 мл,

томатная паста или томатный соус – две-три столовые ложки, 

вода - 100 мл +,

укроп сушеный или базилик – половина чайной ложки,

чеснок сушеный – треть чайной ложки.

Фарш для этого блюда должен быть достаточно сочным. 

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить гнезда с начинкой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-makaron/3171-ochenj-...-gnezda-s-farshem-v-souse.html