Кто из нас, женщин, не мечтает о хорошей фигуре? Оказывается, кофе может помочь в сохранении молодости и поддержании хорошей формы, доказывают многочисленные исследования. Во-первых, кофе практически не содержит калорий. Так, в чашке натурального растворимого кофе всего 2 ккал. Свежемолотый кофе, эспрессо и другие кофейные напитки содержат 5 ккал на чашку. Кофе с молоком и сахаром, разумеется, более калорийный. Зато кофе с молоком усиливает перистальтику и улучшает работу кишечника, что также помогает худеющим.

Самый известный компонент кофе - кофеин. Этот растительный алкалоид оказывает стимулирующий эффект на центральную нервную систему, способствует концентрации внимания и снимает усталость. Он же ускоряет обмен веществ и стимулирует сжигание жировых клеток. Не случайно кофеин входит в состав многих антицеллюлитных средств. А как сообщают эксперты компании Нескафе, в настоящее время существует целый ряд исследований, доказывающих, что кофе влияет на переносимость физических нагрузок. Чашка кофе за 40 минут до тренировки позволит вам сжечь на 12% больше калорий.

И все же самое ценное, что есть в кофе- это антиоксиданты. Самые известные из них – витамин Е, витамин С, каротиноиды и полифенолы. Основная роль антиоксидантов в организме – нейтрализация свободных радикалов, которые образуются в процессе окисления, ультрафиолетового облучения и под воздействием других неблагоприятных факторов. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, употребление до 4 чашек кофе в день для здорового человека сокращает риск сердечно- сосудистых и раковых заболеваний, а также помогает сохранить молодость – антиоксиданты защищают клетки организма от преждевременного разрушения. Причем кофе по-разному действует на различные сосуды: коронарные - расширяет, а сосуды головного мозга тонизирует. Так что на случайно миллионы людей начинают свой день с чашечки кофе. Это не только удовольствие, но и польза для организма.