Заправка для супа |
sembel60 все записи автора
Каждая сегодняшняя заправка для супа в статье без уксуса, в отличие от салата из перца, и состоит не только из зелени дачных овощей, но и дикого представителя фауны- щавеля. Эти консервированные вкусные рецепты так хорошо способствуют приготовлению первых блюд зимой. Весна и лето- это одно дело- все овощи, выращиваемые на даче под рукой, а вот домашние заготовки так выручают нас в холодное время не только ароматами теплого времени года, но и очень разнообразят стол.
Не забудьте о большом содержании соли в рецептах- не пересолите суп. Все подготовительные работы и дальнейшая обработка одинакова во всех рецептах и будет описана в первом. Да забыл, в конце будет бонус, в виде смешанной, для борща.
Заправка для супа из листьев черемши и щавеля
Всю зелень перебираем, промываем, измельчаем, выкладываем в нержавеющую посуду, добавляем соль, воду, нагреваем и варим 4- 5 минут.
Затем всю массу сразу же разливаем в стеклянные стерилизованные банки и закатываем подготовленными крышками.
Заправка для супа из листьев свеклы и щавеля
Суповая заправка из зеленого лука и щавеля
Заправка для супа из зелени чеснока и щавеля
Смешанная заправка для борща
Лучок нарезаем и поджариваем в говяжьем жире или свином сале. Морковь и свеколку режем, либо натираем на крупной терке, обжариваем в жире и соединяем с луком.
Красные мягкие помидоры пропускаем через мясорубку. Болгарский перец нарезаем соломкой, добавляем майоран, любисток и сельдерей.
Соединяем все компоненты, солим и тушим на умеренном огне 25 минут. Выкладываем в ошпареннные кипятком банки, закатываем и храним в прохладе.
http://sotkiradosti.ru/domashnie-zagotovki-na-zimu/zapravka-dlya-supa#ixzz2YUgkk1gi
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Рыжий_Рассвет обратиться по имени
Вторник, 09 Июля 2013 г. 02:20 (ссылка)
fantozzycat обратиться по имени
Вторник, 09 Июля 2013 г. 13:11 (ссылка)
Рыжий_Рассвет обратиться по имени
Вторник, 09 Июля 2013 г. 13:50 (ссылка)
fantozzycat, ну я допустим читаю сообщения через ленту. и в ленте у меня кулинарные сообщества тоже есть. а вот в сообществе про дачу, сад и огород, я лично хочу читать как раз про дачу, сад и огород, любоваться цветами и грядками и искать дачные идеи. а рецепты, их в других сообществах хватает... история сообщений в этом сообществе показывает что я в этом не одинока.ЛаНиКа_1 обратиться по имени
Вторник, 09 Июля 2013 г. 17:28 (ссылка)
fantozzycat, ну так подпишитесь на кулинарные сообщества.Таких миллион и они Вам рады будут. Зачем валить все в одну кучу. Анти я уже поставила сообществу и написала , что эта анти именно этому пользователю за рецепты. теперь с других дневников поставолюfantozzycat обратиться по имени
Вторник, 09 Июля 2013 г. 21:37 (ссылка)
ЛаНиКа_1 обратиться по имени
Среда, 10 Июля 2013 г. 00:35 (ссылка)
fantozzycat, Ну так как? Ответили на ваш вопрос Вам по поводу приготовления заправки? И не подумали и сомневаюсь, что комментарии прочитали..... Наивная Вы наша, этот пользователь наплевал на всех в этом сообществе и это не его рецепты, он копирует их с других сайтов, плодит плагиат. Я могу понять, когда человек что -то пробует приготовить, фотографирует сам пошагово свое блюдо, пусть даже по уже изведанному рецепту, но,когда тупая копия идет , то....не знаю, как это назвать...fantozzycat обратиться по имени
Среда, 10 Июля 2013 г. 09:25 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
