Блюда для пикника



Пикник – это, как всем известно, трапеза на природе. Общение с природой в любое время года – замечательный отдых, а свежий воздух и физическая активность – первейшие условия для возбуждения аппетита. Вариантов пикников может быть множество, это и скромный завтрак, обед, ужин у костра, и романтический вечер для двоих при луне, с изысканным вином и легкой музыкой, и семейный отдых на лужайке недалеко от дачи, и веселый праздник с друзьями под открытым небом.

Количество книг: 3


Скачать книги здесь:

Очень просто. Блюда для пикника
размер: 4.84 Mb

Блюда для пикника
размер: 536.86 Kb

Тиволи. Блюда для пикника
размер: 2.58 Mb


Формат: DjVu, Отсканированные страницы

Серия сообщений "Книги":

Часть 1 - О женщинах...
Часть 2 - ТРОЙНОЕ СИТО
...
Часть 20 - 15 идей росписи на предметах
Часть 21 - Всё о клумбовых растениях
Часть 22 - Блюда для пикника

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Самое то!
Часть 2 - Тёртый пирог
...
Часть 19 - Фруктовый лед
Часть 20 - Печенье с шоколадом. Быстрая выпечка
Часть 21 - Блюда для пикника

Пончики



Не знаю, что может быть вкуснее.

И что может быть быстрее приготовлено,
чем глубокоуважаемые мною и американскими полицейскими пончики.

Рецепт прост, как таблица умножения.
Приготовить их легко смогут даже те, кто с кулинарией на "Вы".

Итак, нам понадобятся:

0,5 л. тёплой кипячённой воды
100 гр. дрожжей
4 стак. муки
соль
сахар

Подробный рецепт с фото здесь...

На всё от замешивания до готовых пончиков у меня уходит примерно час- полтора времени.

И ещё:

Из этого же теста можно вполне приготовить жаренные на сковороде пирожки с начинкой (картофель, капуста...) или беляши с мясом.
Но тогда в начале рецепта в муку добавляем меньше сахара, а больше соли, чтобы тесто получилось не сладким, а присоленным.


Вот такое универсальное тесто.
Готовьте на здоровье. Радуйте себя и своих близких :)

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Самое то!
Часть 2 - Тёртый пирог
...
Часть 11 - Буженина по-домашнему.
Часть 12 - Песочное печенье
Часть 13 - Пончики

Вкусные рецепты от простуды

      Напиток из корицы и имбиря

350 мл воды, палочка корицы (18–20 см), 2,5 см корня имбиря, 1 ч. л. меда.

Вскипятите пряности в закрытой посуде и варите 10 минут на медленном огне.

Пейте в горячем виде от простуды, а также при кровоточащих или больных деснах.
 

 

 

 

 

       Запечённый грейпфрут

Грейпфрут разрежьте пополам, посыпьте корицей и запеките в духовке.

Получится вкусное лекарство от кашля.

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Самое то!
Часть 2 - Тёртый пирог
...
Часть 7 - Портулак
Часть 8 - Мини-пиццы
Часть 9 - Вкусные рецепты от простуды

Серия сообщений "Здоровье,косметология":
Часть 1 - Простой способ нарисовать идеальные "стрелки"
Часть 2 - Косметические маски для лица
Часть 3 - Самый полезный фрукт...по секрету ;)
Часть 4 - Маникюр на воде "Мраморный"
Часть 5 - Вкусные рецепты от простуды

Мини-пиццы


Очень простой и быстрый рецепт приготовления мини-пиццы. Готовятся быстро,вкусные и сразу становятся привычным блюдом в любой семье. А тут ещё и сезон пикников начался, где блюдо придётся как раз кстати )

В их основе - обыкновенные баранки (сушки, бублики).

Нам понадобятся:
Баранки (сушки)
Молоко
Фарш
Специи
Подсолнечное масло
Твёрдый сыр типа голландского

Как приготовить... здесь
Кстати, достаточно удобное и сытное блюдо для перекуса

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Самое то!
Часть 2 - Тёртый пирог
...
Часть 6 - Кулинарная страница и рамка для записей
Часть 7 - Портулак
Часть 8 - Мини-пиццы

Рецепт Шоколадного фондю

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Серия сообщений "Десерты,торты и пироженые":
Часть 1 - Десерт Стрелы купидона
Часть 2 - Пьяные груши
...
Часть 6 - Монастырский кулич
Часть 7 - Рецепт Шоколадной Пасхи
Часть 8 - Рецепт Шоколадного фондю

Салат к Пасхе

>>>СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат к Пасхе

Миндальный кулич

Незабываемый вкус!!!( не то что покупные куличи)

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Миндальный кулич

Пряности: новый вкус привычного блюда!



Количество этих ингредиентов в рецептах ничтожно мало, но именно они превращают банальную готовку в кулинарное искусство. Пряности творят чудеса: оттеняют вкус и придают особый аромат супам, салатам, мясным, овощным и сладким блюдам.

Несмотря на кажущееся сходство, пряности — не то же самое, что приправы и специи. Приправы (горчица, кетчуп, майонез) больше влияют на вкус, нежели на запах, и добавляют их в больших количествах. Специи меняют вкус пищи (соль, сахар) или ее консистенцию (крахмал, дрожжи, желатин).

Пряности имеют исключительно растительное, природное происхождение и насчитывают тысячелетнюю историю. Лавровый лист, кардамон, корица, ваниль, имбирь и куркума — в арсенале любой хозяйки всегда есть что-нибудь из этого списка. В самом начале кулинарного пути пряности ценились буквально на вес золота, за многими из них снаряжались дорогостоящие и опасные экспедиции. Лишь богатые и знатные люди могли позволить себе мясо с острым перцем или сдобренную ванилью выпечку. А варвары, напавшие на заре V века на Римскую империю, потребовали, среди прочего, такое сокровище, как 3 тысячи фунтов перца (то есть чуть меньше полутора тысяч килограмм!).

Сейчас же любой из нас может пополнить свою коллекцию разнообразных пряностей из всех уголков мира. Дело за малым — правильно выбрать и применить по назначению.

Выбрать нужную приправу!:)

Кулинарная страница и рамка для записей

На днях искала рамочку для кулинарных записей. Обшерстила интернет и ничего подходящего не нашла. Решила исправить это досадное упущение и смастерила то, что мне хотелось бы, в фотошопе.

Я использовала рамочку для того, чтобы отпечатать вес продуктов в граммах в столовой и чайной ложках. Это нужная информация и теперь она всегда будет у меня под руккой на кухне. Я поместила это под стекло и повесила себе над столом, где обычно готовлю. Как вариант, можно разместить отпечатанный листик на холодильник под магнитики.

Но на этом не остановилась. Из этой же заготовки под записи, но уже убрав саму рамку, сделала образец листов для записи кулинарных рецептов, советов и других кухонных полезностей.

С удовольствием делюсь плодами фотошопного творчества с желающими:)

!!! Картинки увеличиваются по клику до оригинального размера:

Вес продуктов в кулинарной рамке:


Кулинарная рамка для записей:


Кулинарная рамка в формате PNG :


Кулинарная страница для записей:


Если вы хотели бы что-то изменить, переместить, убрать или добавить, а при этом дружите с фотошопом,то оставляю архив с рамкой.Откроете в фотошопе и можете работать со слоями.
Архив:

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Самое то!
Часть 2 - Тёртый пирог
...
Часть 4 - Пончики с сахарной пудрой
Часть 5 - Песочное печенье
Часть 6 - Кулинарная страница и рамка для записей

Салат ЛИСИЧКИН ХВОСТ

>>>ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат МУЛЕН РУЖ
Часть 2 - Салат-коктейль Желание
...
Часть 5 - Салат Смертельный номер
Часть 6 - Салат Нежность (видеорецепт)
Часть 7 - Салат ЛИСИЧКИН ХВОСТ

Мясной рулет с грибами

 

+ ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ 

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Шампиньоны на куриной подушке
Часть 2 - Картофель ТЕЛЕГА
...
Часть 7 - Куриное филе Фантазия
Часть 8 - Курица в чипсах
Часть 9 - Мясной рулет с грибами

Уха из скумбрии Нежная

 
 

 

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Уха из скумбрии Нежная

Курица в чипсах

 

+ ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ 

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Шампиньоны на куриной подушке
Часть 2 - Картофель ТЕЛЕГА
...
Часть 6 - Запеканка Беконовый остров
Часть 7 - Куриное филе Фантазия
Часть 8 - Курица в чипсах

Желе ИНЬ-ЯНЬ

 

+ ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ 

Серия сообщений "Сладости,десерты":
Часть 1 - Как приготовить Сникерс самому
Часть 2 - Бесаме мучо (Яблоки в кляре)
...
Часть 6 - Крем-десерт "Апельсиновое настроение"
Часть 7 - Весенний мини-тортик "Апрельские каникулы"
Часть 8 - Желе ИНЬ-ЯНЬ

Салат "Париж в снегу"

 

+ ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ 

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Морской праздник"
Часть 2 - Креветки под шубой.
...
Часть 15 - Салат АНАНАС
Часть 16 - Салат Морковка
Часть 17 - Салат "Париж в снегу"

Салат АНАНАС

Салат Ананас

 

+ ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

 

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Морской праздник"
Часть 2 - Креветки под шубой.
...
Часть 13 - Салат Гранатовый браслет (видео)
Часть 14 - Салат Весенние цветы
Часть 15 - Салат АНАНАС

Праздничный салат 8 марта

 
 

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

 

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Морской праздник"
Часть 2 - Креветки под шубой.
...
Часть 9 - Салат Шанхай
Часть 10 - Салат Грибная поляна
Часть 11 - Праздничный салат 8 марта
Часть 12 - Салат СИРЕНЬ
Часть 13 - Салат Гранатовый браслет (видео)
Часть 14 - Салат Весенние цветы

Серия сообщений "Праздничные блюда":
Часть 1 - Салат "Морской праздник"
Часть 2 - Креветки под шубой.
Часть 3 - Суфле из семги
Часть 4 - Праздничный салат 8 марта
Часть 5 - Праздничный салат Звездочка
Часть 6 - Салат Весенние цветы

Весенний рулет Малахитовое полено

 

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска Снеговики
Часть 2 - Грибные шляпки с белым соусом
Часть 3 - Суфле из семги
Часть 4 - Весенний рулет Малахитовое полено

Салат Весенние цветы

 

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ 

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Морской праздник"
Часть 2 - Креветки под шубой.
...
Часть 12 - Салат СИРЕНЬ
Часть 13 - Салат Гранатовый браслет (видео)
Часть 14 - Салат Весенние цветы

Серия сообщений "Праздничные блюда":
Часть 1 - Салат "Морской праздник"
Часть 2 - Креветки под шубой.
...
Часть 4 - Праздничный салат 8 марта
Часть 5 - Праздничный салат Звездочка
Часть 6 - Салат Весенние цветы