Меню для новогоднего стола 2016


Закуски:

1. Тарталетки

Тарталетки с креветками, кальмарами, грибами, с соусом из авокадо, и т.д. – экспериментировать можно бесконечно! Разные варианты будут отличным перекусом, пока вы в ожидании Нового года.

Далее

Шарлотка: ТОП-5 вариантов приготовления


1. Диетическая шарлотка

В 100г этой шарлотки всего около 80 ккал.

Далее

Омлеты-маффины с куриным филе



Ингредиенты:

• 1 куриное филе
• 100 г шпината
• 100 г моцареллы
• 150 г лука-порея
• 1 ч.л. сушеного орегано
• Оливковое масло
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу

Рецепт

Сладкая овечка Долли


Для теста:

- 1 пачка (11 г) сухих дрожжей,
- 2/3 ст теплого молока,
- 200 г сливочного масла, комнатной температуры, нарезанного на кусочки,
- 3 ст муки,
- 0,5 ч л соли,
- 2 ч л сахара,
- 1 яйцо для смазки,
- 1 ст л молока.

Такая красота должна быть в цитатнике!

Пицца для худеющих


Калорийность -107 ккал на 100 гр.

Без единственного грамма муки! Без дрожжей! Без разрыхлителя и кефира, вкуснейшая низкокалорийная и полезная пицца.

Рецепт

Диетические чипсы


Этот рецепт имеет бесконечное множество вариаций. Вкус напрямую зависит от специй. Можно не класть сыр, положить зелень или паприку. Чипсы диетические, никакого масла в них нет, все продукты натуральные. Чудо-вещь!

Нам понадобится:

лаваш армянский - 2 шт.
сметана - 200 г.
яйцо - 1 шт.
специи (хмели-сунели, смесь перцев)
сыр - 100 г. (уйдет меньше)
чеснок - 1 зубчик
соль (по вкусу)

Приготовление:

Сметану смешать с яйцом, солью и специями. В эту смесь выдавить через чеснокодавку чеснок.
Лаваш смазать полученной смесью, сверху потереть сыр тонким слоем на самой мелкой терке.
Разрезать на кусочки произвольной формы. Положить на противень, никакого масла не надо.
Запечь в духовке при 190 гр. 5-10 мин.

© Фитнес, красота, здоровье

Низкокалорийный банановый чизкейк-запеканка


Энергетическая ценность на 100 г. - 99,9 ккал.

Чизкейк с творогом, конечно, отличается от приготовленного со сливочным сыром, но все равно получается очень нежным и вкусным, просто тающим во рту!

Рецепт

Овсяные батончики с киноа


Ингредиенты:

Овсяные хлопья - 1 чашка
Киноа (не вареная) - 1/4 чашки
Грецкие орехи - 2/3 чашки
Сушеная клюква - 1/2 чашки
Чернослив без косточек - 1/3 чашки
Очень спелые бананы - 2 шт

Способ приготовления:

Все ингредиенты, кроме бананов, положить в чашу блендера и измельчить.

Добавить бананы и измельчить еще раз, до более или менее однородной массы.

Разделить массу на 12 частей, сформировать "колбаски" (если масса будет слишком жидкой, можно добавить еще немного овсяных хлопьев, консистенция в основном зависит от спелости и размеров бананов), выложить на противень, застеленной бумагой и приплюснуть, чтобы получились прямоугольные батончики.

Выпекать в заранее разогретой до 160С духовке в течение 20-25 минут.

Автор: Маша, orange-dahlia.livejournal.com

Рекомендуем также попробовать: Печенье флепджек с пралине, яблоком и изюмом

Полезный кекс из сухофруктов


Ингредиенты:

300-400 гр. смеси из орехов и сухофруктов. Я использовала курагу, 2 вида изюма, чернослив, сушеную клюкву, инжир и грецкие орехи.
2 яйца
6 ст.л. коричневого сахара
6 ст.л. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя

Читать далее...

 

Читать далее...

 .
 

 

Читать далее...

Valentina Zurkan живет в Германии, ей 46 лет. Она готовит изумительную выпечку, чем приобрела необыкновенную популярность в Интернете.

Читать далее...