begum все записи автора Острое блюдо с чесноком

Курица весом 1,5 кг, порубленная на порционные куски

3 ст.л. растительного масла
1 головка чеснока, очистить все зубчики и крупно порезать
2 перца чили сухих
3 ст.л. меда
соль

Нагреть масло в большое сковороде и обжарить мясо в течении 10 минут
Добавить чеснок, соль, чили, мед и тушить на медленном огне 10 минут.