begum все записи автора 2 яйца
2 луковицы
3 средних картофелины
350г филе рыбы
2ч.л. гарам масалы
1ч.л. порошка кориандра
Соль
Немного имбиря
Перец чили по вкусу
Зелень

Картофель отварить и размять в пюре, добавить соль, специи, чили, зелень, яйца и рыбу, перемешать. Сформировать котлетки, обжарить их в масле

Серия сообщений "блюда из рыбы":
Часть 1 - Fish Hara Masala - рыба в зеленом маринаде
Часть 2 - рыба в соусе карри по керальски
Часть 3 - Doi Maach – рыба в кефирном соусе (бенгальское блюдо)
Часть 4 - Котлеты с рыбой и картофелем в индийском стиле
Часть 5 - Лосось в специях по-индийски
Часть 6 - рыба, запеченная в тандуре
...
Часть 21 - Пирог "Золотая рыбка"
Часть 22 - Запеканка “Хозяюшка”
Часть 23 - Оладьи с сыром и сёмгой