begum все записи автора Блюдо бенгальской кухни, необычное тем что в нем нет никаких специй кроме черного тмина
Картофель порезать кубиками, перемешать с 2 ч.л. семян черного тмина и 2 ст.л. топленого масла, посолить, тушить на медленном огне 20 минут, при необходимости добавить воду.