Вторник, 19 Октября 2010 г. 18:34
+ в цитатник
begum все записи автора
2 стакана риса басмати, промыть и замочить на 30 минут
3 стакана воды
2 ст.л. оливкового масла
5-6 зубчика чеснока,
½ чайной ложки зиры
1 стакан кинзы, мелко порезанной
2 ст.л. порезанной мяты
Пучок зеленого лука, мелко порезать
Соль по вкусу
1. Нагрейте 1 столовую ложку масла в сковороде, добавить чеснок, жарить несколько минут
2. Добавить рис, перемешать,
3. Добавить воду, довести до кипения, уменьшить огонь , накрыть крышкой и варить в течение 15 минут
4. Когда рис почти готов, нагреть оставшееся масло, в маленькой кастрюле, добавить зиру. Добавить зелень, хорошо перемешать и вылить эту смесь на рис.
5. Накрыть крышкой и готовить еще 5 минут. Подавать.
__________________________________________________________________
контейнерные перевозки и железнодорожные перевозки от профессионалов с большим опытом работы. Возможность перевозки грузов больших и нестандартных грузов.
Метки:
рис
травы
веган
Процитировано 5 раз
-
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-