-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Достархан

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.03.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 2349


Кхир (молочная каша) с рисом и шафраном

Воскресенье, 10 Октября 2010 г. 15:37 + в цитатник
begum все записи автора ½ стакана риса басмати, промыть и замочить на 30 минут
1 чайная ложка сливочного масла
1 литр молока
½ чайной ложки кардамона;
¼ чайной ложки шафрана
½ стакана сахара
1 чашка фисташек или миндаля

разогреть масло в сковороде, обжарить рис добавить молоко и довести до кипения.
на медленном огне варить 30 минут
Добавить кардамон, шафран, сахар.
Варить еще 10 минут.
Добавить орехи, перемешать и подавать с лепешками пури.

В кхир также можно добавить мускатный орех
 (694x699, 252Kb)

______________________________________________________________

Полезная информация про пластиковые и деревянные окна. Как установитьпластиковые окна своими руками, как выбрать подходящий вам тип окон, как правильно ухаживать тип окон, информация о покупке окон во всех городах России.
Рубрики:  рецепты/блюда из риса
рецепты/индийская кухня
Метки:  

Процитировано 17 раз

klara-bara   обратиться по имени Суббота, 23 Октября 2021 г. 10:58 (ссылка)
На ужин или обед для всей семьи запеканка из молочной рисовой каши.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку