Буковка (Фрекен_Бокъ) все записи автора 12 марта стартовал новый кулинарный конкурс "Празднуем Пасху"!

Победителей ждут интересные, а главное полезные призы!

Тема конкурса - "Пасхальный кулич"!

Спонсор конкурса - Издательский дом 'Ниола 21-й век': http://www.niola-press.ru/

Divo_Divnoe_II (Фрекен_Бокъ) все записи автора Девочки, ищу трех человек в жюри на супер-конкурс "Новогоднее Лакомство", который начнется 20 октября.
некоторые подробности и фотки призов здесь:

http://www.liveinternet.ru/users/divo_divnoe_ii/post21953923/

Divo_Divnoe_II (Фрекен_Бокъ) все записи автора

1. Цыпленок пряный
2. Цыпленок "зелененький"
3. фокаччо
4. телятина в белом вине с овощами
5. свиная грудинка со сладким перцем
6. драники "Золотые Шары"
7. куриное филе с моцареллой, томатом и яблоком
8. филе-миньон
9. брюссельская капуста с чесноком и грецкими орехами
10. салат из мидий
11. Запеканка из яблок и картофеля
12. Абрикосовые тартинки с "Амаретто".
13. творожники со сметаной
14. вафельные трубочки с начинкой из вареной сгущенки

Серия сообщений "Блюдо Недели":
Часть 1 - Блюдо недели.
Часть 2 - Мой Вкусный Ужин
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Голосуем!
Часть 6 - Результат!
Часть 7 - Мяско и овощи
...
Часть 16 - Готовимся к Хэллоуин. Тыквенные блинчики.
Часть 17 - Шоколадные блины
Часть 18 - Мы давно блинов не ели, мы блиночков захотели...

Divo_Divnoe_II (Фрекен_Бокъ) все записи автора

Итак, картофель, что нам о нём известно?
Его варят очищенным и в мундире, жарят, тушат, фаршируют; (он)кладется в бульон, которому придает сладость и вкус. Из него приготовляется суп-пюре, салат к жаркому, соус-пюре, пудинг, котлеты, крокеты, форшмак. Подается запеченым с селедкой и ветчиной. Пекут оладьи, как из сырого, так и из вареного картофеля.
(Е.Молоховец)

Какие у вас любимые блюда из картофеля, праздничные и повседневные?
В комментариях пишите названия, рецепты же выносите в отдельные посты.

Серия сообщений "Культпросвет":
Часть 1 - А вот вам и первое наставление!
Часть 2 - Картофель, ингредиент месяца.
Часть 3 - о том как я делаю ЭТО...
Часть 4 - А вы следите за тем, что вы едите?
...
Часть 42 - 20 хитростей для чистоты в доме
Часть 43 - Продукты, которые нельзя хранить в холодильнике
Часть 44 - Почему я?

Divo_Divnoe_II (Фрекен_Бокъ) все записи автора Давайте, дорогие друзья, устроим себе конкурс "Лучший кулинар месяца". Я, например, как основатель сообщества, ну или там избранное в результате демократического голосование жюри будем давать задание, а все желающие будут его выполнять. Скажем, с начала месяца по двадцать пятое число. А двадцать пятого жюри будет решать, кто победил, плюс голосование может определить приз зрительских симпатий.
Как вы на это смотрите? И кто хочет быть в жюри? Предупреждаю сразу, жюри не может участвовать в конкурсе. То есть, нельзя так, чтобы фирменного гуся яблоками зафаршировать, сфотать, а потом еще обсуждать чьи-то плюшки. (я-то, конечно, хотела бы именно так, хыхы).
Ну, что скажете?

Поскольку октябрь мы уже пропустили, стартовать будем первого ноября с конкурсом "Луший кулинар месяца".
Пока же просто потренируемся. Я вот думала-думала, какой продукт взять на задание, и решила, а не поработать ли нам с картофелем? Всё-таки, очень осенний овощ, и очень важный.
Вы пока покумекайте, какой продукт будем выставлять на ноябрь.
Также, набираю жюри на конкурс с призами риальна чоткими (по-крайней мере, на мой взгляд, очаровательными) от моего супруга - "Лучшее рождественское печенье", который мы откроем двадцатого октября и будем фестивалить до первого декабря. Спрашиваю сразу, кто хочет быть в жюри?
Выставляйте свои кандидатуры, а я уж задам вам в личке вопросы, чтобы выяснить, насколько тонко вы разбираетесь в печенюшках, да.
Как вам план?