afrika-abr все записи автора

Иногда, когда я лентяйничаю, то балую мущщину именно такими простыми и быстрыми в приготовлении блюдами. И как же чертовски обидно сидеть на диете!
Чизбургер может быть со множеством разных начинок, но этот стал нашим фаворитом.


нам понадобится:
–итальянская булочка, а вообще можно любую
–немного фарша + можно его разбавить мелкопорезанным репчатым луком
–зелёный лук
–один маленький корнишон
–немного свежего укропа
–салатный лист
–зелёная маринованная помидорка
–немного моцареллы
–майонез
–специи: СМЧП, соль, базилик


Сначала делаем соус: мелко рубим укроп и корнишон и смешиваем с майонезом.

Фарш тщательно вымешиваем со специями (луком) и обжариваем на оливковом масле.
Если есть круглая формочка, то лучше обжаривать в ней. У меня на тот момент не было, но и так получилось неплохо.

Промазываем половинки булки соусом, на нижнюю насыпаем порезанный зелёный лук, затем кладём лист салата, потом сыр, а уже на моцареллу кладём горячую котлету.
На котлету 2-3 тонких кружков помидора, сверху накрываем половиной булки и всё готово.

приятного=)

Серия сообщений "Несладкие пироги":
Часть 1 - Неформальная лепёшка.
Часть 2 - Помидорный пирог
...
Часть 11 - Визг и время
Часть 12 - Розы для мужчины
Часть 13 - Домашний чизбургер, "макдак" отдыхает
Часть 14 - Пирог с пореем, грибами и черри
Часть 15 - Сырные круассаны
Часть 16 - Полосатый хрустик
Часть 17 - Сырный кекс со шпинатом
Часть 18 - Пирог со щавелем + бонус