(и еще 1381 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
"крестовые походы eire «последняя ведьма» атлантический океан боги бриджит клери валькирии викинги грудинка дания дети исландия история карта карточка конунги копенгаген корк культура кэшбэк легенды инрландии мастер-класс маститые авторы младшая эдда национальный костюм норвегия норвения обряды один (вотан) песни право природа рагнар лодброк рецепт ритуалы саги скандинавия скандинавские страны скачать скульптура специи тролль фото фрейя хроники эрика художник черная смерть чума швеция эйр
Это едят в Норвегии: стейк из мяса лося |
Дневник |
С начала сентября начался сезон охоты на дичь в Норвегии. И во многих семьях сейчас для приготовления пищи используют мясо оленей и лосей. Особенно любимо мясо лося. По вкусу оно напоминает говядину, но имеет легкий привкус дичи. Да и цена несколько ниже, чем стоимость говядины. Очень популярны блюда из рубленой лосятины. При отсутствии дичи,это блюдо можно приготовить и из говядины. Но рецепт традиционно норвежский. Какрбонады (стейки) получаются очень плотными как из натурального (нерубленного) мяса.
Ингредиенты
Метки: рецепт дичь стейк |
Страницы: | [1] |