Энзима все записи автора

 

Неожиданное продолжение старой истории...

 

Недавно вспоминала я о своей детской мечте накормить друзей шоколадным дражже с чесноком. (Загляните сюда.) История эта из разряда детских шалостей и рассказала я ее исключительно для развлечения,  ничего серьезного в ней не видя. Да и в самом то деле, что может быть серьезного в детском баловстве? А вот несколько дней назад я обнаружила, что комбинация эта, шоколад и чеснок, имеют серьезное право находится в одной компании.

 

Обнаружила я это совсем случайно, общаясь со старушкой - соседкой в троллейбусе...

Ехать мне предстояло минут сорок.  Рядом со мной сидела старушка  - "божий одуванчик". Я, как правило, в дороге читаю полезную литературу, а старушка не находила себе места без дела. Поначалу она ерзала на сиденье в поисках уважительной причины и повода  заговорить со мной, потом попыталась затеять скандальчик, пристыдив парочку симпатичных ребятишек, стоявших в проходе перед ней и не стесняясь облизывающих друг друга. Скандал не удался - не отвечая на укоризны моей соседки, ребята выскочили на ближайшей же остановке. Моя соседка попыталась высказать свое мнение по поводу этого вопиющего "бескультурья", но не найдя достойной аудитории для обсуждения поведения этих молодых нахалов (Что из них вырастет, сам бог не знает!) - умолкла, загрустила, осела... Для нее - хулиганки и скандалистки, какой я ее себе представляла, такое спокойствие было чуждым.Я приглядывалась к ней опасаясь, что моей гиперактивной соседке стало плохо... 

Через минуту-другую старушка полезла в сумку и достала оттуда плитку шоколада. "85%" было написано на обертке. Развернула плитку, отломила четвертинку и принялась жевать, распространяя аромат на весь вагон... Сидеть спокойно стало трудно. Запах и вид шоколада возбуждали меня. Повернулись посмотреть на нас  женщины с   переднего сидения, повернули головы в ее сторону пассажиры, стоящие в проходе.  Бабуля оказалась в центре внимания всей нашей разношерстной компании.

После уничтожения четверти шоколадной плитки, к старушке вернулась былая живость, глаза забегали по сторонам в поиске очередных приключений, а руки снова полезли в сумку и, к моему удивлению, вытащили из ее недр несколько долек чеснока. Еще не освободившись от возбуждаещего шоколадного аромата, я подсознательно стала готовиться к новой атаке на свой нос. Еще не почувствовав, а только представив себе чесночный запах, я задергалась, как если бы меня слегка било током... Мои рецепторы не в состоянии были перенести эту атаку молча и несли информацию о происходящем с возмущением, на которое мой мозг реагировал очень странно: я потеряла способность сосредоточиться на чтении и готова была вскочить и бежать... Гиперактивность бабули стала передаваться мне. 

Между тем, старушка облущила 3-4 дольки чеснока и принялась ими хрустеть... В салоне троллейбуса разлился острый чесночный запах. Так же как и я, на этот запах отреагировали женщины, сидящие и стоящие в проходе перед нами. По мере исчезновения во рту старушки чеснока, к ней возвращалась вся ее активность. Боюсь - знаменитая Шапокляк была списана с моей соседки. Не хватало рогатки в ее руках... Старушка завертелась на седении и, обратив внимание, что я не читаю, а наблюдаю за ней,  вернулась к зацепившей ее теме - наглости этих целующихся паршивцев.

 - Ну! Вы видете, какая гадостная молодежь у нас? - Заговорила она со мной на языке, который был доступен пониманию только родившимся и выросшим в Одессе, причем с такой серьезностью, как если бы рядом с ней сидела женщина ну хотя бы лет шестидесяти...  - Нет, Вы представьте себе такое в наши годы!

Я с трудом могла представить, что было лет пятьдесят назад, "в ее годы", примерно за двадцать пять лет до моего рождения... Кроме того, я интенсивно переваривала информацию и анализировала происшедшее, пыталась осмыслить эффект восстановления активности у моей соседки от съеденных ею шоколада и чеснока и чувство беспокойства  у себя от ощущения этих резких и необычных для троллейбуса запахов.

Перебив пламенную речь борца за чистоту отношений у молодежи, с наглостью, присущей всем нам - одесситам, я стала задавать вопросы:

 - Скажите, женщина (общепринятая форма обращения к женщине в Одессе), Вам было плохо? Вы плохо себя почувствовали?
 - Детка, - ответила старушка - когда тебе будет столько, сколько мне, я хочу посмотреть, как ты будешь себя чувствовать. Штоб наши враги чувствовали себя так! Штоб они не дожили!

Почувствовав, что разговор заверачивает в другое русло, я ринулась спасать ситуацию:

 - А что с Вами было уважаемая? Сердце?

 - Я Вам желаю такое сердце как у меня, мадам! - Закрутила старушка - У вас, у молодых, столько болячек, сколько у меня будет лет через пятьдесят! 

Старушку снова понесло... Я набрала полную грудь воздуха и выпалила:

 - А что же у Вас болело? Я же видела, что Вам было плохо.

 - Слабость, дочка, и суставы болят... - виновато, оглядываясь по сторонам, заговорила она в пол голоса. У меня было такое впечатление, что старушка боится признаться в своей преступной старости... В секунду, в моей голове пронеслась мысль, что по сравнению с другими женщинами в солидном возрасте, которые могут часами рассказывать о своих болячках, эта пожилая дама выглядит девченкой.

 - Вот когда вдруг у меня приступ, - продолжала она - я съедаю шоколад и заедаю чесноком.

 - И что, помогает?

 - Да. Возвращаются силы и утихает боль. А что это ты все дропытываешься? - Вдруг агрессивно налетела она на меня. - Поживи с мое, у тебя еще и не то болеть будет!

Я уяснила себе, что больше чем уже узнала, вытянуть из бабули мне не суждено...
Задумалась и до конца поездки со старушкой уже не разговаривала. 

Обмозговав ситуацию, я пришла к выводу, что каждый из этих продуктов - и шоколад и чеснок, являются мощными возбудителями нервной системы. Шоколад вносит в организм кофеин и "возвращает силы", а острый вкус чеснока способен перевести внимание мозга от болей в суставах (или от других болей), отвлечь его на "страдания" от жжения во рту...

Кстати, не только сами эти продукты способны создать такой мощный оздоровительный эффект, а их запахи тоже...

Уже вечером того же дня стала производить эксперименты над собой и своими близкими.

Воистину, человек - одна большая тайна, которую познать не дано...

И еще... 

Да здравствует "Чеснок в шоколаде"!!!