_DejaVu_ (ТУРЦИЯ) все записи автора С 6го июля по 20 июля я ездила в Турцию.... С турагенствами и выбором отеля совсем другая истеричная история, так что непосредственно к самому отелю. Может этот отзыв кому пригодица.

Называется отель Grand Yazici Club Mares 5* город Мармарис.
Выложили мы за эту поездку 100к за двоих на 2 недели.
А теперь все по порядку:
Дальше

Джады (ТУРЦИЯ) все записи автора Праздник_живота ( http://www.liveinternet.ru/community/2264733/)- сообщество с большинством турецких рецептов и турецкой кухни. Все рецепты иллюстрированны.

Дитя_небес (ТУРЦИЯ) все записи автора

Вам понадобится:

150гр. - Зелёная стручковая фасоль(возможно свежезамороженная)
2шт. – Яйца, сваренные вкрутую
20гр. Пряная морковь
1 шт. сладкий перец(паприка)
2-3 зубчика чеснока,
30-35 гр. Пряный томатный соус (Типа "Сецебелли")
40гр. майонез
100 гр. Холодная отварная баранина
хмели-сунели
Зелень кинзы
грецкий орех 
зерна граната

Процесс приготовления:

Морковь, сладкий перец, стручковую фасоль слегка обжарить на растительном масле, присолив ,и выжав несколько капель лимонного сока, добавить к еще горячим стручкам нарезанный соломкой чеснок, хмели-сунели, и перемешать.
Очистить сваренные яйца и нарезать полукольцами, мясо - соломкой,
грецкий орехи истолочь, зелень мелко порубить. Подготовленные ингредиенты сложить в эмалированную или стеклянную посуду, перемешать и заправить смесью пряного красного соуса и майонеза. Добавить зелень кинзы,
тщательно перемешать, подавать на салатном листе, украсив веточками базилика и зернами граната.

Приятного аппетита!

Взято с сайта www.domashniy.ru

Tek_kedi (ТУРЦИЯ) все записи автора Девочки, у меня такая просьба: подскажите, пожалуйста, адрес хорошего турецкого ресторана в Москве ( может если были или слышали) очень бы хотелось сходить))

the_expression (ТУРЦИЯ) все записи автора

Девчонки, кто едет в Турцию этим летом и кто живет в Москве?

В том году я попробовала очень вкусный чай в Кемере. Пила там только его. Хоть это и Липтон, но у нас такого в Москве нет( В общем у меня будет просьбочка - привезите чая пожалйуста,кому не сложно)

Надеюсь, что мою просьбу услышат) Если что, пишите в личку)

Не могу уже больше ждать следующего лета...(в этом году поеду не в Турцию, к сожалению).

Спасибо заранее)

Jane4ka (ТУРЦИЯ) все записи автора

Случайно нашла, вдруг кому-нибудь пригодится)

Амальтея
с 11:00 до 24:00 Стремянный пер. 28 корп. 1 (Плехановкая академия) - метро Серпуховская 236-0256

Анталия
с 00:00 до 00:00 ул. Арбат 40 - метро Арбатская, Смоленская

Виктория
с 00:00 до 00:00 ул. Шереметьевская 60а (ТК "Рамстор-2") - метро Рижская

Витоша-Ностальгия
с 12:00 до 24:00 Хорошевское ш. 35/2 - метро Полежаевская 195-4084

Кафе
с 00:00 до 00:00 Комсомольский пр-т (у дома 7) - метро Фрунзенская, Парк Культуры

Кафе
с 00:00 до 00:00 пл. Тверской Заставы (у 2-й Брестской улицы) - метро Белорусская

Кафе фаст-фуд
с 00:00 до 00:00 ул. Сущевский Вал 5 стр. 1а - метро Савеловская

Маленький Лас-Вегас
с 00:00 до 00:00 Смоленская пл. (у дома 6) - метро Смоленская

Остоженка
с 00:00 до 00:00 ул. Остоженка 42 - метро Парк Культуры 246-1128

Оттоман
с 11:00 до 24:00 Большой Саввинский пер. 1 - метро Фрунзенская 248-3597

Петровский Дворик
с 00:00 до 00:00 ул. Преображенский вал - метро Преображенская Площадь161-1806

Ривьера
с 12:00 до 24:00 ул. Большие Каменщики 21/8 - метро Таганская 912-8023

Три Заставы
с 00:00 до 00:00 ул. Марксистская 9 - метро Крестьянская Застава, Пролетарская 276-9454

Cicek (ТУРЦИЯ) все записи автора появился еще один сайт о Турции. там также есть форум.нас сайте есть разная инфромация о Турции,музыка клипы и многое другое. в общем присоединяйтесь! http://trforfriends.ucoz.ru/ :)

Carambola (ТУРЦИЯ) все записи автора
Самое вкусное мороженое, которое я когда-либо ела, продается в турецком MADO. По-моему эти MADO существуют во всех городах Турецкой Республики. Всем, кто еще не пробовал, настоятельно рекомендую попробовать, когда снова там окажетесь! :D Не пожалеете!!!

Carambola (ТУРЦИЯ) все записи автора
В Стамбуле ела очень вкусное блюдо под названием Сигара Бёрек.
В дневнике одной девушки, живущей в Турции, прочитала рецепт, правда некоторые ингридиенты можно достать только в нашей любимой стране. Поэтому я немного пофантазировала и в принципе получилось очень вкусно! :)

Тесто: мука, соль, вода. Все это замешивается, а потом тонко (ОЧЕНЬ ТОНКО) раскатывается.
Вырезаются небольшие треугольнички. Начинка кладется на край широкой части треугольника, а потом все это закатывается в трубочку и ставится в духовку!
Начинка: вообще здесь наверное можно фантазировать как угодно. Можно и фарш обжаренный, и сыр. Я сделала так: - творог с яйцом и зеленью (петрушка, укроп) предварительно немного посолив.

В итоге получилось, может, не точное подобие СИГАРА БЁРЕК, но ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

AFIET OLSUN

karides (ТУРЦИЯ) все записи автора Настроение сейчас - сладостное

А это магазин в Таксиме, где можно купить не только баклаву,  но и много чего вкусного. Например, неповторимую турецкую халву из тахина ( helva), cevizlı sucuk -ореховую колбасу- сладость в виде трубочки из уваренного до густоты виноградного сока внутри которой находяться грецкие орехи, традиционный рахат- лукум.

karides (ТУРЦИЯ) все записи автора Баклава! Это одна из популярных турецких сладостей.

Carambola (ТУРЦИЯ) все записи автора
Искала информацию для раздела "Кухня" и глазам своим не поверила. В Алании один наш старый хороший друг водил на в кафе MADO - там самое вкусное мороженое в городе. Так вот MADO оказывается есть и в России.

Carambola (ТУРЦИЯ) все записи автора
С детства ненавидела рыбу, просто не могла её есть.
В 12 лет первый раз побывав в Турции и попробовав жареную форель, забыла обо всем на свете :) Но, нигде как в Турции её не готовят. Честное слово!!! Самая вкусная рыбка именно в Турции :)

Carambola (ТУРЦИЯ) все записи автора По просьбе трудящихся ещё один раздел - КУХНЯ. Так что пишите - не стесняйтесь!!! о турецкой кухне, еде ну и т.д. :)
Я вот обожаю турецкое мороженое, турецкий кофе и чай! :)

kirilitsa (ТУРЦИЯ) все записи автора обожаю выбрать день и пройтись по турецким лавочкам. у меня появилась традиция привозить оттуда пряности и самое главное яблочный чай. чтобы серой осенью смотреть кассеты, прихлебывая чай и улыбаться.
Как то раз мне нечем было себя занять, а настроение почему то не было приподнято. я просто слонялась по продовцам, чтобы пообщаться. И тут в одной из лавок продавец усадил меня на стул и налил холодной воды, а потом кинул в стакан щепотку какого то вещества, я выпила глоток...
Яблочный сок!!! вот это да... что это? сколько? Он мягко улыбнулся и насыпал мне в коробку его...
А потом я в другом месте купила себе ещё... Это не дешевое удовольствие. но очень вкусно. ) мурр
З.Ы. А может еще один раздел про кухню страны? (хотя меня уже занесло...)