Один из самых светлых, радостных и торжественных праздников всех христиан – Пасха, день Воскресения Христова. В настоящее время его дата в каждый конкретный год исчисляется по лунно-солнечному календарю. Расхождение между датами православной Пасхи и католической вызвано различием в дате церковных полнолуний, и разницей между солнечными календарями — 13 дней в XXI веке. Западная Пасха в 45 % случаев на неделю раньше православной, в 30 % случаев совпадает, 5 % — разница в 4 недели, и 20 % — разница в 5 недель (больше лунного цикла). Разницы в 2-3 недели не бывает.
Пасху (Ostern) или Вознесение Христово немцы, как и другие христиане, отмечают в воскресенье после первого весеннего полнолуния - не раньше 22 марта, не позже 25 апреля.
В Германии государственным выходным также является Страстная пятница. Германия относится к государствам, в которых Пасха — 4 выходных дня (пятница, суббота, воскресенье, понедельник). В России же Пасха — 2 выходных дня (суббота, воскресенье).
Для миллионов немцев пасхальные дни означают, кроме всего прочего, ещё и традиционные весенние путешествия, отпуска и каникулы в школах. Пассажиропоток в эти дни, по словам работников концерна Deutsche Bahn, увеличивается втрое по сравнению с обычным: к этому времени во всех федеральных землях страны начинаются пасхальные школьные каникулы, и родители, взяв отпуск, отправляются со своими отпрысками путешествовать.
Главным атрибутом европейской Пасхи (в первую очередь католической) считаются яйца и зайцы, их приносящие.
Яйцо (Osterneier), имевшее ранее значение жизни и плодородия, в христианстве стало символом новой жизни и нового завета. В Германии яйца стали освящать примерно с IV века, и уже тогда их красили в разные цвета. Одни красят яйца, другие их разрисовывают. Говорят, что эта традиция зародилась ещё в Древнем Египте. Как бы то ни было на Пасху до сих пор принято красить яйца. Самым распространенным был и остаётся красный цвет, «символ огня веры и Страстей Господних».
Главные пасхальные развлечения связаны именно с праздничными яйцами.
Самым любимым детским развлечением остаётся «охота за яйцами». Смысл игры заключается в том, чтобы найти все яйца, предварительно спрятанные в доме или в саду. Так как яйца берутся не неизвестно откуда, то в итоге малыши обнаруживают «гнездо» пасхального кролика с множеством разноцветных яиц. Раньше дети сами делали заветное гнездо в тайном месте, часто из своих шляп. Корзинка, как символ, появилась позже. Пасхальный заяц (кролик) как символ плодородия и богатства стал символом Пасхи в Германии с XVI века и с тех пор распространился по всему миру.

Тут и возникает главный вопрос: кто же раскрашивает и приносит пасхальные яйца?

Крашением яиц и их прятаньем не всегда занимался только заяц. Ещё в XIX веке в некоторых германских землях эти особенности зайца были совершенно никому неизвестны. Вплоть до XVI столетия пасхальными яйцами занимались животные самых разных видов. Раньше в Верхней Баварии пасхальные яйца приносил петух, в Тюрингии аист, в Вестфалии лисица, а в окрестностях Фульды осёл. В некоторых местах это были пасхальная птица или кукушка, журавль или глухарь.
В наше время самым популярным пасхальным героем считается именно пасхальный заяц (Osterhase). Он особенно любим в Германии. Накануне Пасхи его можно встретить везде: на шторах и полотенцах, на дверях и на окне; от шоколадного и привычной мягкой игрушки до деревянных, керамических и даже восковых. Фантазиям на тему зайцев нет счету. Согласно статистике, немцы покупают к празднику 10 000 тонн шоколадных зайцев и яиц. Первое упоминание об этом персонаже относится к 1682 г. О зайце написал Георг Франк фон Франкенау (Georg Franck von Frankenau) в своём трактате «О пасхальных яйцах» (De ovis paschalibus). Исследователь, правда, отметил, что на тот момент он был популярен лишь в Эльзасе, но к XXI в. обрёл славу во всём мире.

Почему же именно заяц?

Одно из объяснений связывают с этимологией слова. Некоторые учёные производят английское название Пасхи, Easter, и немецкое, Ostern, от имени богини весны Eostre, чьими символами издревле считаются яйцо и заяц. Причины появления зайца в пасхальной символике называют самые разные. Вспоминают даже то, что заяц – лунное животное, а праздник как раз приходится на первое воскресенье после полнолуния, следующего за днём весеннего равноденствия. Помимо всего прочего заяц повсеместно является символом плодовитости и плодородия. Это объясняет, почему на Пасху неожиданно появляется так много яиц.

Задолго перед Пасхой на главных площадях европейских городов открываются Пасхальные ярмарки, где можно купить вещи, сделанные своими руками. Мосты и фонтаны украшаются зеленью и разноцветными яйцами, символизируя Пасхальные ручьи — Обновление и Весну Радости. И ещё одна примета праздника Пасхи в Германии, тоже несвойственная православной традиции – гирляндами из игрушечных пасхальных зайцев и жёлто-оранжевых искусственных яиц украшены входы в магазины, кафе и рестораны. Во многих двориках можно увидеть кусты и деревья, украшенные яйцами и разными персонажами, наподобие Рождественской ёлки.

Ежегодно на Пасху в Нюрнберге проходит одна из самых крупных пасхальных ярмарок, вторая по значению после Рождественской ярмарки. На главной площади размещаются более 80 палаток, предлагающих предметы домашнего обихода, изделия из дерева и керамики, текстиль, сладости, книги и многое другое.
На этой ярмарке мне больше всего понравились забавные зайцы, курочки, гуси, ежики, белочки сделанные из самых простых и доступных материалов: соломы, сена, семян и стеблей сорняков, высушенных створок бобов.

В посте была использована информация отсюда http://deutscherklub.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=36&Itemid=2

Этот большой зайчик ростом заметно больше метра. Его мех сделан из соломы

А у этого маленького зайчика мех из семян сорняков. Эти семена имеют пуховые хохолки, благодаря чему зайчик выглядит очень пушисто


Рыжие зайцы из соломы, зеленые зайцы и ежики из сена

Зайцы и белки из обвязанного тонкими веревками сена

Гуси вовсе не живые, а сделаны из сена и отбеленной соломы, клювы и лапы сделаны, похоже, из папье-маше. Цены на гусей написаны на картонке. Самый большой гусь стоит 23 евро, самый маленький 3 евро.

Большая курица вовсе удивительна. Её перья сделаны из сухих створок бобов, перья на голове и грудке сделаны из еще каких-то оболочек плодов, хвост - из тонких веточек, а гузка - из соломы.

Еще забавные курочки и пасхальные венки