Холодная закуска с острой свекольной начинкой не оставит не кого равнодушным. такую закуску можно оформить в виде букета калл, и начинка может быть самой разнообразной.

Ингредиенты для "Сырные кулeчки"

• Свекла (вареная) — 2 шт
• Чеснoк — 2 зуб.
• Соль (по вкусу)
• Майонез — 100 мл
• Арахис (можно меньше орех и наоборот.) — 100 г
• Сыр мягкий (пластинками) — 1-2 пач.
• Лук зеленый (перо,для украшения.)

Рецепт "Сырные кулeчки"

Моя семья очень любит картофель. И вот один из вариантов его приготовления. Вкусно и не очень хлопотно.

Ингредиенты для "Турша"

• Картофель (сырой) — 12 шт
• Фарш мясной (из свинины) — 450-500 г
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зуб.
• Специи (соль, перец черный и душистый)

Рецепт "Турша"

Шикарное праздничное блюдо. Приготовила на праздничный стол 9 Мая для мамы, она у меня - участник войны.
Грудка эта хороша и в холодном виде в качестве закуски, если нарезать еe кружочками.

Ингредиенты для "Фаршированная грудка, запеченная в беконе"

• Филе куриное — 5 шт
• Бекон (в нарезке) — 1 упак.
• Грибы — 200 г
• Сыр твердый — 80 г
• Зелень (небольшой пучок, петрушка и укроп) — 1 пуч.
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло растительное (для маринада) — 2 ст. л.
• Соевый соус (kikkoman, для маринада) — 1 ст. л.
• Чеснок — 1-2 зуб.
• Приправа (Прованские травы сушеные) — 1 ч. л.
• Специи (соль, перец, по вкусу)

Рецепт "Фаршированная грудка, запеченная в беконе"

У нас сегодня довольно прохладно, и потому предлагаю вам сытный слоеный салат, который даст вам энергию и силу.
Кроме того, это отличный вариант для праздничного стола!

Ингредиенты для "Салат «Княжеский»"

• Филе куриное (отварное) — 200 г
• Говядина (отварная) — 200 г
• Чернослив (без косточек) — 150 г
• Яблоко (зеленое, большое, кисло-сладкое, хорошо подходит сорт гренни смит ) — 1 шт
• Орехи кедровые (можно обойтись без них или заменить грецкими) — 50 г
• Чеснок (по вкусу)
• Сыр твердый (у меня козий и пошехонский) — 100-150 г
• Соус (я использую сметана + майонез, соотношение 1:1)

Рецепт "Салат «Княжеский»"

В центре и на юге Румынии, вдали от городов, встречаются удивительные камни. Местные жители даже придумали им специальное название — трованты. Эти камни могут не только расти, но и… размножаться.



В большинстве случаев камни эти имеют округлую или обтекаемую форму и лишены острых сколов. На вид они мало чем отличаются от любых других валунов, коих в этих местах множество. Но после дождя с тровантами начинает твориться нечто невероятное: они, словно грибы, принимаются расти и увеличиваться в размерах.

Каждый тровант весом всего лишь несколько граммов может со временем вырасти и потяжелеть более чем на тонну. Молодые камни растут быстрее, с возрастом же рост трованта замедляется.

Если гости на пороге, а вам угощать нечем, то этот рецепт как раз для вас! Быстро, просто, а главное - вкусно!
Единственный минус этих бубликов - они "улетают" с тарелки за считанные минуты.

Ингредиенты для "Сырные бублики "Минутка""

• Сырок плавленый — 2 шт
• Сахар — 0,5 стак.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сода — 0,5 ч. л.
• Мука пшеничная — 2 стак.
• Маслo растительноe (для жарки)

Рецепт "Сырные бублики "Минутка"