Торт "Трио"

Торт "Трио"

Очень красивый и не менее вкусный творожный десерт.

Читать далее

Шоколадные шарики из вафель



Рецепт с сайта Кукорма от Медуни

320 (12 шт.) вафель у меня "Артек"
100 гр. сливочного масла
50 гр. шоколада
1 стакан грецких орехов
Читать далее...

Куриные пирожные с грибным кремом

 

Читать далее...

Салат со странным названием

Салат «Кремлёвский». Почему «Кремлёвский» — не знаю. Он ко мне таким пришёл...
Когда я увидела его впервые, он впечатлил меня своей красотой и торжественностью. А вот на вкус показался весьма странным, не похожим на наши традиционные празднич­ные салаты.

Во-первых, необычное сочетание свежих и варёных овощей. Во-вторых, никаких ярко-вы­раженных вкусовых акцентов. Салат очень мягкий по вкусу, ароматный и неоднородный по структуре. Он полюбился моей семье и вот уже 15 лет хоть раз в год, но появляется на нашем столе.

Продукты:

4 картофеля

2 моркови

250 г свежей капусты

5 яиц

1 стакан грецких орехов

300 г майонеза

Приготовление:

Картофель и яйца отварить и почистить. Картофель нарезать кубиками. У яиц варёные желтки отделить от белков. И желтки, и белки мелко порубить (удобно просто размять вил­кой).

Капусту тонко нашинковать, посолить, перемешать.

Орехи обжарить, постоянно перемешивая, на сухой сковороде до светло-золотистого цвета. Остудить и мелко порубить.

Сырую морковь натереть на крупной тёрке.

Теперь начинаем собирать наш салат. На блюдо слоями выкладываем составляющие:

1. Картофель. Слегка присаливаем и смазываем майонезом.

2. Морковь. Опять присаливаем и смазываем майонезом.

3. Желток и майонез.

4. Капуста, отжатая от сока. Майонез.

5. Белки. Майонезом не смазываем.

6. Орехи.

Для более яркого вкуса в майонез можно добавить немного толчёного чеснока. Лучше дать салату пару часов перед съедением постоять, пропитаться, охладиться и подружиться со всеми слоями.

Резать и подавать, как торт.
 

Фоны

5 ЛУЧШИХ СОУСОВ К МАКАРОНАМ!!!

Соус Песто

Ингредиенты:

150 мл оливкового масла

50 гр. тертого сыра пармезан

2 ст. ложки кедровых орешков

2 зубчика чеснока

пучок свежего зеленого базилика

соль, черный молотый перец



Способ приготовления:

Смешать в блендере натертый пармезан, кедровые орешки, немного чеснока и базилик, а затем по вкусу добавить соль и перец. Все это следует измельчить до получения однородной массы. После это, не выключая блендер, тонкой струйкой постепенно влить оливковое масло.

Читать далее...

БЕРЕТ КРЮЧКОМ. ВИДЕОМАСТЕР-КЛАСС.

БЕРЕТ КРЮЧКОМ. ВИДЕОМАСТЕР-КЛАСС СПАСИБО LITTA !-- http://blogs.mail.ru/mail/906090gtb/38835D2ADD0E919B.html Вяжем цепочку из 8-ми воздушных петель, замыкаем соединительным столбиком в кольцо. 1-ряд: связать в кольцо ( в саму середину) 16 столбиков с накидом. 2-ряд: вязать по 2 столбика с накидом в каждый столбик 1-ого ряда 3-ряд: чередуем по 2 лицевых рельефных и 2 изнаночных рельефных столбика с накидом ( 2х2 ). 4-ряд: *2 лицевых рельефных столбика с накидом,1 столбик с накидом,2 изнаночных рельефных столбика с накидом ,1 столбик с накидом*. Вязать от * до * ( 2х4 ). За счёт таких прибавлений клинья берета с изнаночными рельефными столбиками с накидом расширяются. 5-ряд: такие же прибавления ( 2х6 ). 6-ряд: такие же прибавления ( 2х8 ) 7, 9, 11, 13, 15, 17, 19 - ряды: вяжем без прибавлений. 8-ряд: ( 2х10 ) 10-ряд: ( 2х12 ) 12-ряд: ( 2х14 ) 14-ряд: ( 2х16 ) 16-ряд: ( 2х18 ) 18-ряд: ( 2х20 ) 20-ряд: начать убавление с обеих сторон в клиньях с изнаночными рельефными столбиками с накидом, вязать из 2-х изнаночных рельефных столбика 1 изнаночный рельефный столбик. 21, 22, 23, 24- ряды: такие же убавления. Край берета вязать несколькими рядами столбиков без накида ( 9 рядов ) Обвязать край "рачьим шагом" Если вязать более объёмный берет, то после 18-ряда продолжить вязать берет без изменений 3-5 см. Край берета должен соответствовать охвату головы, поэтому возможны варианты убавлений. Берет вязался по этому MK, состоящему из трёх частей. Смотреть видео: http://blogs.mail.ru/mail/906090gtb/38835D2ADD0E919B.html

торт "Вкусная Экономия"

...Не у всех  у нас есть время на приготовление изысканных блюд к праздникам или торжествам и, уж тем более не найдется время на выпечку чего-нибудь вкусненького.Поэтому предлагаю торт без выпечки, который совсем не отнимет у вас времени и сил... Готовится 50 мин, правда потребуется некоторое время для застывания.И самое главное — вкусный и нарядный.

экономим время и силы

Мамина фирменная курица

Предлагаю попробовать вам коронное блюдо моей мамы. Курица получается нежнейшая, сочная, с хрустящей корочкой и необыкновенно вкусной начинкой, пропитанной ароматом и вкусом грибов.

Что самое интересное, вермишель не разваривается до кашеобразного соcтояния ,а остается вполне такой вeрмишелистой



читать далее

Кнопкодав [флешка]

Думаю многие любят или любили когда-то, лопать шарики в специальной упаковке для хрупких предметов. Предлагается вашему вниманию неограниченное количество "кнопок" лопайте хоть до посинения =) Не забываем включить колонки.

Получать новые посты дневника на почту:

 

Тарталетки с кремом патисьер,шоколадом и ягодами

Читать далее...

Новый год. Обои, фоны.

Новый год не за горами :-) Готовимся потихоньку :-)

Все изображения кликабельны. Размер - от 1280-1024 пкс.

Дальше > > >

"Самый лучший салат из крабовых палочек"

"Самый лучший салат из крабовых палочек"

Рецепт

Что такое кэш браузера? Как его чистить?

Продолжаем :-)
Сегодня речь пойдет про кэш браузера (cache)

Само понятие кэш очень объемное, но мы рассмотрим только кэш браузера. Как всегда простым языком.

Представьте себе ситуацию, что вы пошли смотреть видео на лиру или еще где:-) Если у вас хорошая скорость интернета (соединения:-) ) то видео начнет воспроизводиться сразу. Если же нет,- то придется подождать пока некий кусок видео загрузится. Весь этот процесс - загрузка , воспроизведение,- виден на ползунке:


Читать дальше > > >

Салат из курицы с корейской морковью и кукурузой «Рыжик»

 

Читать далее...

Лимонный торт с йогуртом.

Лимонный торт с йогуртом.

Рецепт

 

Энциклопедия комнатных растений

Ещё + 225 комнатных растений >>>

Огуречные роллы

1 огурец
100 гр. отварных креветок
1 варёное яйцо
небольшой пучок петрушки
2 ст. л. творожного сыра (у меня «альметте с зеленью»)
2-3 ст. л. сливок
соль, перец
листовой салат

1.Готовим фарш из креветок, яйца и зелени. Я просто всё мелко порубила.
2.Творожный сыр смешиваем со сливками (сливки могут быть любой жирности, главное чтобы заправка не получилась жидкой), заправляем наш фарш и перемешиваем. Солим, перчим по вкусу.
3.Огурец нарезаем тонкими полосками с помощью овощечистки. Сворачиваем полоски огурца кольцами и заполняем их фаршем.
4.Готовые роллы выложить на листья салата, подавать охлажденными.