Выбрана рубрика *ТОРТЫ ПИРОЖНЫЕ*.

Соседние рубрики: *ТЫКВА*(35), *ТЕРРИНЫ, КОЛБАСКИ, РУЛЕТЫ, ПАШТЕТЫ, СУФЛЕ*(551), *СЫР ДОМАШНИЙ*(70), *СУШИ РОЛЛЫ*(11), *СЛАДОСТИ, ВАРЕНЬЕ*(319), *САЛАТЫ*(866), *РЫБА МОРЕПРОДУКТЫ*(737), *ПТИЦА ФАРШИРОВАННАЯ*(62), *ПЛОВЫ*(63), *ПИЦЦА*(152), *ПИРОГИ БУЛОЧКИ ХАЧАПУРИ ЧЕБУРЕКИ*(3556), *ПЕЧЕНЬЕ ВАФЛИ ПРЯНИКИ*(571), *ПЕЛЬМЕНИ ВАРЕНИКИ РАВИОЛИ МАНТЫ*(117), *ОВОЩНЫЕ БЛЮДА*(536), *НАМАЗКИ НА БУТЕРБРОДЫ*(152), *МОРОЖЕННОЕ ПАРФЕ*(64), *МОРЕПРОДУКТЫ*(18), *КРЕМЫ ГЛАЗУРИ СОУСЫ ПРИПРАВЫ*(335), *КОНФЕТЫ*(202), *КЕКСЫ МАФФИНЫ КУЛИЧИ БИСКВИТЫ*(1005), *КАШИ ГАРНИРЫ КРУПЫ*(124), *КАРТОФЕЛЬ*(214), *КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ*(166), *ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА*(174), *ЗАПЕКАНКИ*(227), *ЗАЛИВНЫЕ ПИРОГИ*(303), *ЗАЛИВНОЕ ХОЛОДЕЦ САЛЬТИСОН*(125), *ЗАКУСОЧНЫЕ ТОРТЫ*(72), *ЗАКУСКИ*(977), *ЖЮЛЬЕН*(34), *ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ*(27), *ДЕСЕРТ*(588), *ГОТОВИМ С ГРИБАМИ*(319), *ГОТОВИМ В ФОРМАХ СИЛИКОНОВЫХ МЕТАЛЛИЧЕСКИХ И ПРОЧ(3039), *ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ*(4082), *ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ*(2320), *ВЕРРИНЫ И САЛАТЫ-КОКТЕЙЛИ*(51), *БУТЕРБРОДЫ*(128), *БЛЮДА С ЯГОДАМИ И ФРУКТАМИ*(459), *БЛЮДА С СЫРОМ И ТВОРОГОМ*(659), *БЛЮДА ИЗ ЯИЦ*(145), *БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ*(1053), *БЛЮДА ИЗ МЯСА ФАРША СУБПРОДУКТОВ*(1657), *БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ*(58), *БЛИНЫ ОЛАДЬИ ЛЕПЁШКИ*(628), *БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ*(186), *БЕЗ ВЫПЕЧКИ*(419), *АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ*(150), **ЭЛЕКТРОСУШИЛКА**(29), **ХЛЕБОПЕЧКА, ХЛЕБ**(439), **СУПЫ**(378), **СВОЙСТВА И ВКУС ПРОДУКТОВ**(97), **СБОРНИКИ РЕЦЕПТОВ ПО ТЕМАМ**(1931), **РЕЦЕПТЫ-ДУЭТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ**(27), **ПРИБОРЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ**(301), **ПОСТНЫЙ СТОЛ**(106), **ПОГРЕБОК**(509), **ПАРОВАРКА**(38), **МУЛЬТИВАРКА-СКОРОВАРКА-КОПТИЛЬНЯ**(50), **МУЛЬТИВАРКА**(1183), **МИКРОВОЛНОВКА**(491), **КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ**(73), **К ПРАЗДНИКУ**(784), **ДИЕТА**(168), **ГОТОВИМ НА ДАЧЕ**(32), **ВТОРЫЕ БЛЮДА**(1429), **АЭРОГРИЛЬ*(11), ** НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ **(361)

Другие рубрики в этом дневнике: Энциклопедия растений(12), ЦВЕТЫ, РАСТЕНИЯ, ТРАВЫ(66), мастер классы(2), К ПРАЗДНИКУ(9), ИГРЫ(33), ДРУГОЕ(7), ?(1229), 22. МОЁ(142), 21. ЭТО ИНТЕРЕСНО(1625), 20. ПРАВОСЛАВИЕ(95), 19. ЦВЕТОВОДСТВО(771), 18. ПОЗДРАВЛЕНИЯ(345), 17. ИНТЕРЬЕР, ПОДЕЛКИ(195), 16. СТИХИ ПРИТЧИ МУДРОСТЬ ПРОЗА(204), 15. СОБАКИ И КОШКИ(171), 14. РУКОДЕЛИЕ(680), 12. АКВАРИУМИСТИКА(140), 11. ДЛЯ ДОМА(443), 10. КОМПЬЮТЕР(121), 09. ДЛЯ ДЕТЕЙ(37), 08. ДНЕВНИК LiveInternet(266), 07. ДОМАШНЯЯ КОСМЕТИКА(115), 06. ЗАБАВНЕНЬКО(619), 05. ЗДОРОВЬЕ(68), 04. ДАЧА, САД, ОГОРОД(695), 03. ВИДЕО АУДИО МУЗЫКА ПЕСНИ(4979), 02. ***КУЛИНАРИЯ***(15594), 01. === ВЯЗАНИЕ ===(4840)

Комментарии (6)

Лучшие рецепты тортов

Вторник, 05 Октября 2010 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты для Вас

Лучшие рецепты тортов

ДАЛЕЕ:

Рубрики:

02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ТОРТЫ ПИРОЖНЫЕ*
02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ*
02. ***КУЛИНАРИЯ***/**СБОРНИКИ РЕЦЕПТОВ ПО ТЕМАМ**

Комментарии (1)

Шоколадные пирожные «Блаженство» Очень вкусно

Среда, 06 Октября 2010 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные пирожные «Блаженство» Очень вкусно.

(400x300, 28Kb)

125 гр. темного шоколада, 60 гр. сливочного масла,3 яйца,60 гр. сахара, 100 гр. молочного шоколада,абрикосовый джем, 4 ст. ложки воды,1,5 ст. ложки коньяка,2 ст. ложки сахара (для сиропа)

Читать далее...

Рубрики:

02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ТОРТЫ ПИРОЖНЫЕ*
02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ*

Комментарии (0)

Волшебный тирамису + пара нужных секретов

Среда, 06 Октября 2010 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебный тирамису + пара нужных секретов)))

Для вас - видео-рецепт тирамису, а так же секрет приготовления маскарпоне и выпечки печенья Савоярди дома)))

Видео-рецепт волшебного, необычайно вкусного, легкого десерта "Тирамису"

▶ яйца
▶ сахар
▶ сливочный сыр(маскарпоне- в идеале)
▶ яичный ликер
▶ соль, лимонный сок
▶ сироп сазарный
▶ кофе
▶ бисквитные палочки "Савоярди"
▶ какао

А ниже - рецепт печенье “Савоярди” с пошаговым фото.
Жмем сюда

Рубрики:

02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ТОРТЫ ПИРОЖНЫЕ*
03. ВИДЕО АУДИО МУЗЫКА ПЕСНИ/ВИДЕОРЕЦЕПТЫ

Комментарии (4)

торт Шоколад на кипятке

Среда, 06 Октября 2010 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Домохозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Шоколад на кипятке"

Этот рецепт попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"

(500x482, 68Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
3ст-муки
2ст-сахар
1ч.л соды
1ч.л разрыхлителя
6ст.лож-какао
2ч.л-кофе (я кладу растворимый)
2шт-яйцо
1ст молоко
ванилин
1/2ст. растительное масло
1ст. кипяток(вода)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
яйца взбить,добавить раст.масло,перемешать.Ввести молоко,ваниль, перемешать.Добавить все сыпучие продукты, перемешать. В конце перемешивания влить крутой кипяток. Главная фишка - лить сразу после закипания, буквально бурлящий кипяток. Перемешать.Тесто довольно жидкое получается, вливаем в форму(22-24диаметр.Выпекаем.Поднимается довольно высоким, до 8см. Разрезаем на три части готовый корж.
Крем можно использовать любой, но моими домашними горячо любим крем из сливок с шоколадом. Довожу до кипения 200 мл 35%-ный сливок, бросаю в них 100 г шоколада, плитку ломаю на кусочки и бросаю, перемешиваю, даю
остыть, а потом взбиваю минут 8 миксером. Крем становится лёгким, вкуснейшим, похожим на чуть подтаявшее шоколадное мороженое. В общем, вкусняшка.
Да! Коржи немножко пропитываю какао со сгущённым молоком, у меня дома любят влажные торты. Попробуйте как-нибудь сделать, и вы тоже полюбите этот замечательный тортик со смешным названием "Шоколад на кипятке"))
Источник: http://www.vkus.do.am/

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Черно-белый торт
Часть 2 - торт "Королевский"
Часть 3 - Творожные розочки
Часть 4 - сыр домашнего приготовления
Часть 5 - Ромовая баба
Часть 6 - Простой рецепт тортика
Часть 7 - Салат "сказочная поляна"
Часть 8 - Старинные сладкие рецепты
Часть 9 - Рулет фруктовый
Часть 10 - Салат «Фантазия»
Часть 11 - Котлеты Де Воляй
Часть 12 - Торт *Сникерс*
Часть 13 - ТОП-20 Салатов!!
Часть 14 - К новогоднему столу
Часть 15 - Свинина запеченная *гармошкой*
Часть 16 - Торт"Дуняша
Часть 17 - Пирог «Отличный ужин»
Часть 18 - Каталог блюд на все вкусы
Часть 19 - Молдавские плацинды, какие они?
Часть 20 - Рулет из селёдки

Рубрики:

02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ТОРТЫ ПИРОЖНЫЕ*
02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ*

Комментарии (0)

Торт с вишней

Четверг, 07 Октября 2010 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с вишней

Читать далее...

Рубрики:

02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ТОРТЫ ПИРОЖНЫЕ*
02. ***КУЛИНАРИЯ***/*БЕЗ ВЫПЕЧКИ*

Комментарии (0)

ГОТОВИМ КЕКСЫ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Пятница, 08 Октября 2010 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Milda_Janciukiene [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(343x290, 106Kb)

Микроволновая печь получила «постоянную прописку» на наших кухнях. И это понятно – невероятно удобная штука, тарелку супа подогреть – минутное дело, и продукты разморозит в один миг! А еще в ней можно готовить полноценную еду . И, что немаловажно, быстро! Все это знают, разумеется, да пользуются не все .

Читать далее...

Рубрики:

02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ТОРТЫ ПИРОЖНЫЕ*
02. ***КУЛИНАРИЯ***/*КЕКСЫ МАФФИНЫ КУЛИЧИ БИСКВИТЫ*
02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ*
02. ***КУЛИНАРИЯ***/**МИКРОВОЛНОВКА**

Комментарии (4)

Сметанный торт «Масис».

Вторник, 12 Октября 2010 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный торт «Масис».

(493x363, 46Kb)

Крем:сметана – 400 г,орехи молотые – 2 стакана,сахар – 1 стакан,ванильный сахар

Тесто 1:сметана – 200 г,сода – 1/2 ч. ложки,сахар – 1/2 стакана,мука – 2 стакана

Тесто 2:сметана – 200 г,сода – 1/2 ч. ложки,сахар – 1/2 стакана,мука – 2 стакана,
какао – 1 ст. ложка

Глазурь:сахар – 1 стакан,молоко – 4 ст. ложки,масло – 70 г,какао – 2 ст. ложки

Читать далее...

Рубрики:

02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ТОРТЫ ПИРОЖНЫЕ*
02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ*

Комментарии (0)

ГЛАЗУРЬ

Вторник, 12 Октября 2010 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Тамара_55555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

ГЛАЗУРЬ ШОКОЛАДНАЯ

1. "Глазурь шоколадная блестящая"
Саxарная пудра — 100 г
Какао - порошок — 2-3 ст. л.
Молокo — 5 ст. л.
Масло сливочное размягченное (на огне или в микроволновке) — 1,5 ст. л.
Ванилин - щепотка (я делала без него)

Сахарную пудру смешать с какао-порошком, добавить молоко разогретое, сливочное масло размягченное, ванилин по желанию, все это хорошенечко растереть и получится очень красивая блестящая глазурь, застывает очень быстро, делать когда уже выпечка готова, либо если застынет, добавьте еще немного масла либо молока.

2."Настоящая шоколадная глазурь"
Сахар — 100 г
Вода — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Какао-порошок (с горкой) — 2 ст. л.

Сварить сахарный сироп (можно просто растопить сахар с водой в микроволновке)растереть мягкое масло с какао,получится густая масса ,как тесто,постепенно добавить сироп,размешать,и не варить!Так же можно эту глазурь-шоколад использовать как отдельный десерт,выложить в креманку,сверху взбитые сливки и орехи!
Глазурь хорошо держит форму, не течет. Если нужна жидкая глазурь то добавить больше воды в сироп.

3. "Настоящая шоколадная глазурь"
Масло сливочное — 1 ст. л.
Какао-порошок (натуральный) — 1 ст. л.
Молоко сгущенное — 1 ст. л.

Растопить сливочное масло, желательно именно масло с высокой жирностью, т.к оно лучше застывает.
Добавить какао-порошок, размешать, потом добавить сгущенку, все вместе перемешать и все глазурь готова!
Если добавить больше какао - глазурь получается темней, шоколадней!
Этот рецепт рассчитан на маленькую порцию, из него можно делать надписи, рисовать. Если нужно облить печенье, то можно добавить молоко и вскипятить в микроволновке.

Рубрики:

02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ПЕЧЕНЬЕ ВАФЛИ ПРЯНИКИ*
02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ТОРТЫ ПИРОЖНЫЕ*
02. ***КУЛИНАРИЯ***/*КЕКСЫ МАФФИНЫ КУЛИЧИ БИСКВИТЫ*

Комментарии (0)