Бризоль (фарш в омлете) |
|
Нам потребуется: 1 яйцо соль, перец молоко или вода 50-70 гр готового любого фарша мука масло для жарки Берем яйцо, соль, перец  Уменьшено: 80% от [ 640 на 480 ] — нажмите для просмотра полного изображения добовляем пол скарлупы от яйца воды или молока, взбиваем вилкой: Уменьшено: 80% от [ 640 на 480 ] — нажмите для просмотра полного изображения из фарша делаем фрикадельку и ложим в тарелку с мукой Уменьшено: 80% от [ 640 на 480 ] — нажмите для просмотра полного изображения придавливаем в муке Уменьшено: 80% от [ 640 на 480 ] — нажмите для просмотра полного изображения и переварачивая, делаем блинчик потоньше (но что бы не порвался) Уменьшено: 80% от [ 640 на 480 ] — нажмите для просмотра полного изображения перкладываем блинчик в тарелку со взбитым яйцом Уменьшено: 80% от [ 640 на 480 ] — нажмите для просмотра полного изображения перварачиваем что бы обе стороны были в яйце Уменьшено: 80% от [ 640 на 480 ] — нажмите для просмотра полного изображения |
|
|
на разогретую сковородку с ростительным маслом выливаем через край яйцо с блинчиком и жарим на не большом огне, затем переворачиваем
Уменьшено: 80% от [ 640 на 480 ] — нажмите для просмотра полного изображения и жарим вторую сторону Уменьшено: 80% от [ 640 на 480 ] — нажмите для просмотра полного изображения готовую выкладываем на тарелку первой стороной вниз (более красивой) Уменьшено: 80% от [ 640 на 480 ] — нажмите для просмотра полного изображения и в горячем виде сворачиваем трубочкой Уменьшено: 80% от [ 640 на 480 ] — нажмите для просмотра полного изображения вот такая бризоль в разрезе Уменьшено: 80% от [ 640 на 480 ] — нажмите для просмотра полного изображения Кажется что очень сложно и долго готовить, но по времени уходит 7-10 минут, а пока жариться можно приготовить следующий блин и конвеером минут за 20 можно пожарить штук 5 |
| Рубрики: | ПРОСТО ЕДА |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
