Миф о том, что не стоит есть после 6 часов вечера, чтобы держать себя в форме, уже давно канул в небытие. Ужин — такая же важная часть вашего повседневного рациона, как и завтрак с обедом. Главное — готовить правильные блюда, используя те продукты, которые лучше всего усваиваются в вечернее время суток.
Мы подготовили для вас подборку необычных и быстрых вариантов для ужина на 500 калорий. Необязательно каждый вечер есть творог с фруктами или пить кефир. Можно питаться разнообразно, не нанося вред своей фигуре. Встречайте, 5 блюд на ужин по 500 калорий:
Средиземноморский салат с курицей
![1 (700x700, 516Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/2/151/935/151935985_1.jpg)
Вам понадобится:
*100 г измельченной куриной грудки;
*50 г приготовленной киноа;
*100 г жареных овощей по вкусу (кабачки, баклажаны, свекла);
*1 ст. л. уксуса;
*0,25 шт. порезанного авокадо;
*1 ст. л. измельченного сыра фета;
*1 ст. л. семечек.
Приготовление
1. Смешайте все ингредиенты воедино, заправьте уксусом.
2. Украсьте семечками и листьями салата по желанию.
3. Такое блюдо может храниться в контейнере в холодильнике до 3 дней. Если хотите приготовить салат впрок, заправляйте его строго перед подачей.
Салат с курицей и пастой
![2 (700x700, 625Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/2/151/935/151935986_2.jpg)
Вам понадобится:
*200 г пасты ротини;
*140 г шпината;
*500 г помидоров черри;
*300 г отварной порезанной куриной грудки;
*115 г измельченной моцареллы;
*уксус по вкусу;
*базилик по вкусу.
Приготовление
1. Отварите макароны, следуя указаниям на упаковке.
2. Остальные ингредиенты разделите на 4 порции. В тарелку поместите шпинат, сверху положите 50 г ротини, черри, курицу и сыр.
3. Перед подачей заправьте салат уксусом и украсьте блюдо базиликом.
Кобб салат
![3 (700x700, 617Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/2/151/935/151935987_3.jpg)
Вам понадобится:
*3 чашки нарезанного салата айсберг;
*1 жареное куриное бедро, нарезанное кубиками;
*1 стебель сельдерея, нарезанный кубиками;
*1 морковь, нарезанная кубиками;
*1 сваренное яйцо, нарезанное четвертинками;
*1 ст. л. измельченного голубого сыра;
*2 ст. л. медово-горчичного уксуса.
Приготовление
1. Смешайте все ингредиенты воедино, перед подачей заправьте уксусом.
2. Такое блюдо может храниться в контейнере в холодильнике до 3 дней. Если хотите приготовить салат впрок, заправляйте его строго перед подачей.
Киноа с нутом и овощами
![4 (700x700, 629Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/2/151/935/151935988_4.jpg)
Вам понадобится:
*100 г приготовленной киноа;
*30 г консервированного нута;
*1 огурец, порезанный слайсами;
*50 г помидоров черри, порезанных пополам;
*0,25 шт. авокадо, нарезанного кубиками;
*3 ст. л. хумуса
*1 ст. л. мелко нарезанного жареного красного перца;
*1 ст. л. лимонного сока;
*1 ст. л. воды;
*1 ч. л. измельченной петрушки;
*1 щеп. соли;
*1 щеп. молотого перца.
Приготовление
1. В широкую миску поместите киноа, нут, огурец, помидоры и авокадо.
2. Отдельно смешайте хумус, жареный красный перец, лимонный сок и воду. Добавьте больше воды, чтобы достичь желаемой консистенции для заправки. Добавьте петрушку, соль и перец и перемешайте.
3. Заправьте блюдо соусом перед подачей.
Греческая паста
![5 (700x700, 543Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/2/151/935/151935989_5.jpg)
Вам понадобится:
*2 ст. л. оливкового масла;
*250 г куриной колбасы, порезанной кружочками;
*1 измельченная луковица;
*1 рубленый зубчик чеснока;
*200 г томатной пасты;
*140 г шпината;
*400 г сваренной пасты ротини;
*100 г измельченного сыра фета;
*оливки по вкусу;
*базилик по вкусу.
Приготовление
1. Нагрейте масло в большой сковороде. Добавьте колбасу, лук и чеснок. Жарьте, пока лук не станет коричневым.
2. Добавьте томатный соус, шпинат, пасту и оливки. Жарьте до 5 минут. При необходимости добавьте 1-2 столовые ложки воды, чтобы паста не прилипала.
3. Перед подачей смешайте с фетой и базиликом. Блюдо рассчитано на 4 порции.
Все продукты, необходимые для этих необычных блюд, можно купить в наших магазинах. Возможно, это не самые бюджетные варианты для ужинов, но, поверьте, оно того стоит. К тому же, это яркие примеры не только вкусных, но здоровых и питательных блюд. Надеемся, они придутся вам по вкусу.
ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/