Ингредиенты:

300 грамм фарша свиного

250 грамм фарша птицы

2 яйца

1 луковица

35 миллилитров кефира

8 грамм соли

1 десертная ложка перца молотого

3 столовые ложки маргарина

3 столовые ложки масла (подсолнечного)

20 грамм муки

Способ приготовления:

1.В миске смешать яйца с фаршем, нарезанным луком, солью, перцем, кефиром. Фарш вымесить руками.

2.Сформировать из фарша длинненькие колбаски, присыпать мукой и поместить на сковородку для обжаривания.

3.Обжаривать колбаски на смешанном жире из маргарина, растительного масла, с обеих сторон. Выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

Приятного аппетита Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить/

Источник https://ok.ru/ideas8advise/album/53658406027364/839358657892