Линцерское печенье - традиционное рождественское лакомство родом из Австрии, представляющее собой сэндвич из двух половинок печенья одинаковой формы, которые прослаиваются джемом. Это печенье отличается не только своим потрясающе нежным вкусом, но и универсальностью: джем можно менять на свой вкус - малиновый, черносмородиновый, абрикосовый.

 

Давайте и мы попробуем приготовить это печенье к Рождеству. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 

Песочное тесто:

Мука пшеничная высшего сорта - 250 г,

Миндальная мука - 100 г,

Сахарная пудра - 110 г,

Сливочное масло - 200 г, 

Яйцо крупное – одна штука, 

Щепотка соли.

 

Для сборки:

Густой джем/конфитюр,

Сахарная пудра.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить линцерское печенье в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3395-lincerskoe-pechenje.html