Ты мне напомнил мое детство. Мы переехали на Украину и впервые я увидела и попробовала удивительные яблоки - наливные, у которых, мне кажется, даже косточки были видны, настолько они были прозрачными. А вкус вообще обалденный!Мама купила целую корзину, а она была огромная и плоская, раньше в таких пирожки продавали, и я естесственно обожралась! Потом несколько дней не могла на них смотреть.

Приезжай в следующем году - будут наливные))) у меня есть такая яблоня. Но именно БН невкусный когда наливной. А вот когда антоновка вызревает до такого состояния - это просто сказка)))
Жаль что яблоки у меня через год плодоносят. Или не жаль)))

Шафран у бабушки рос (ну, шафран - это по-простому если, а так - пепин шафранный) - вот же вкуснющие яблоки были. И, да, сердцевина каждого чуть не насквозь светилась...

Исходное сообщение NordBreeze
Приезжай в следующем году - будут наливные))) у меня есть такая яблоня. Но именно БН невкусный когда наливной. А вот когда антоновка вызревает до такого состояния - это просто сказка)))
Жаль что яблоки у меня через год плодоносят. Или не жаль)))

Антоновки такой не видал)
Хотя у самого была, но этот сорт как-то не люблю. Дело вкуса.

Исходное сообщение В_А_Ш
Шафран у бабушки рос (ну, шафран - это по-простому если, а так - пепин шафранный) - вот же вкуснющие яблоки были. И, да, сердцевина каждого чуть не насквозь светилась...

Мне казалось, что у пепина шафранного плоды были несветлые. Хотя этот сорт плохо знаю.

Исходное сообщение NordBreeze
Приезжай в следующем году - будут наливные))) у меня есть такая яблоня. Но именно БН невкусный когда наливной. А вот когда антоновка вызревает до такого состояния - это просто сказка)))
Жаль что яблоки у меня через год плодоносят. Или не жаль)))

Да вроде БН как раз был неплохой. Сколько я видел там на самой макушке обычно наливались несколько яблочек и самых крупных на дереве. Вроде были очень. Просто сам сорт - там яблоки рыхлые и не сказать, чтоб очень вкусный. Но ранний.

У нас на даче несколько сортов яблонь. Яблоки всегда большие и вкусные))
Наливных не ела, но очень люблю подбитые.Что-то меня в них привлекает.Иногда аж до трясучки как хочется подбитого яблочка))

Ответ на комментарий hlebniks

Исходное сообщение hlebniks

Мне казалось, что у пепина шафранного плоды были несветлые. Хотя этот сорт плохо знаю.

Снаружи-то оно яблоко яблоком, а вот раскуси... мммм...

а-ха-ха..
а я всегда верила,
вот что
«наливное».. так это типо что-то моченное
и-что-ли
.. и даже больше соленое, чем сладкое
.. и такое все прозрачное
.. и косточки отсвечивают внутри
.. и чтобы его сьесть –
то нада еще сильно захотеть это сделать, бо такую фигню у себя то и невсегда упихнешь ))

Мы кода жили в советской Польше- то нам яблок никода недавали, бо мы были «аккупанты» и «дети акупантов».. и кода приехали в Союз, то было так боязно и так непривычно, что можно подойти и сорвать яблоко, которое растет по-над дорогой. Я очень долго не могла это сделать – все думала, что вот кто-то крикнет…

У меня такие бывают в саду. Чаще всего, это сорт Джонатан. Они как будто прозрачные внутри. В этом году собирала падалицу аж в декабре. Их немножко стукнул морозец и внутри они именно такими и были. Наливными.

Я вообще люблю яблоки очень крупные. Грамм по 300 каждое. Есть такие, есть и поболе весом. Во-первых, большому куску, как говорится, и рот радуется. А во-вторых, большое - значит всего ему было вдоволь - и солнца и воды и сама яблоня здоровая была. Это совсем не относится к импортным яблокам, которые всегда одинаковые - и по весу и по вкусу.
Любимые сорта два - Голден (все то ли 6 то ли 8 его разновидностей) и Мантуан. В последнее время еще и Флорена нравится. Но она немного вяжущего вкуса. На любителя. Да и сорт этот крупным никогда не бывает. Среднего размера грамм по 120-130, не больше. Но тоже очень вкусное и сладкое. Но все эти сорта осенние. Их собирают в начале октября, когда уже вызрели полностью и налились.
Наливные? По мне наливное именно такое и есть - большое, сочное, красивое, вкусню-ющее....Наливное для меня значит налитое спелостью, соком и вкусом.
....А антоновка у нас не растет. Или может не культивируется просто?
....Эх, яблочко.....

да я с начала сообщения всё хотела написать ,
что это заболевание яблони, а вы всё узнали без меня! у меня на двух яблонях бывают такие
наливные яблоки. никому не даю. ем сама.
а никто и не просил.

Исходное сообщение hlebniks
2. В другом стройотряде скорее не хотел ничего украсть, просто там колхозники построили такой мостик через речку, как забор, с дырками и навешали корзин. Стало интересно - для чего это и пошли ночью посмотреть.
Сторож чуть не застрелил)
Только через кучу лет я узнал, что это было и зачем)

и мне интересно - зачем? ловили чего-то в речке?

Исходное сообщение ninalvovna39
да я с начала сообщения всё хотела написать ,
что это заболевание яблони, а вы всё узнали без меня! у меня на двух яблонях бывают такие
наливные яблоки. никому не даю. ем сама.
а никто и не просил.

ninalvovna39, лучше бы отдавали.Они ж больные эти яблоки-проблемы с генами).

hlebniks, ну...вобщем я поналя чего ты такой вот вырос)))

Показал бы, какие яблоки наливными называют. Плотные, яркие и надутые или как?
А БН очень быстро портится. Быстро вызревает - быстро портится, так часто.

Исходное сообщение Andrew_S_Nikolaev
Показал бы, какие яблоки наливными называют. Плотные, яркие и надутые или как?
А БН очень быстро портится. Быстро вызревает - быстро портится, так часто.

Нет. Это яблоки чуть светлее янтаря и они полупрозрачные. В самом прямом смысле мякоть становится полупрозрачной. Из тех что я ел были очень вкусные.

Исходное сообщение elena_solnuwko
Исходное сообщение ninalvovna39
да я с начала сообщения всё хотела написать ,
что это заболевание яблони, а вы всё узнали без меня! у меня на двух яблонях бывают такие
наливные яблоки. никому не даю. ем сама.
а никто и не просил.
ninalvovna39, лучше бы отдавали.Они ж больные эти яблоки-проблемы с генами).

Отдавать такую вкуснятину - это как продавать яйца барашка)
Обычно хозяин такие вещи съедает сам.

Было в моей жизни одно,большое,красное,прозрачное.Сок в кожице.

Andrew_S_Nikolaev,
Да, мякоть у них не становится жидкой. Скорее более плотной.

Ответ на комментарий hlebniks

Исходное сообщение hlebniks
Исходное сообщение В_А_Ш
Шафран у бабушки рос (ну, шафран - это по-простому если, а так - пепин шафранный) - вот же вкуснющие яблоки были. И, да, сердцевина каждого чуть не насквозь светилась...



Мне казалось, что у пепина шафранного плоды были несветлые. Хотя этот сорт плохо знаю.

hlebniks, Не знаю о том ли сорте я говорю, но у Деда была яблонька не большая но щедрая. Сорт "пепелка" назывался вроде.
Яблочки были не большие но очень вкусные. Я спросил: "а почему пепелка?" Он сказал: "Видишь, яблочки в пятнышках сереньких как пепел, потому и пепелка." )

Ответ на комментарий Tolsky

Сомневаюсь.
Пепин шафранный вообще наверно не может быть наливным - это зимний сорт, который должен долго храниться и выглядит таким... может розового цвета. Вкус у него не очень.
Может быть у тебя была "Папировка" - тот да. Тот светлый и по-моему летний или раннеосенний, вкус очень хороший.

Я ещё помню сорт "коричевые". Такие кругленькие, чуть приплюснутые, зелёные с красными полосками-царапками. Вкусные! Какой-то привкус корицы был, да.

Andrew_S_Nikolaev,
Не, таких наверно не помню...

hlebniks, у родителей в саду растет яблоня, сорт Янтарь - если не вру, какая-то уральско_адаптированная. Небольшие плоды, но если полежат - становятся прозрачными. Вкус кисло - сладкий. До прозрачности редко залеживаются)))

Исходное сообщение hlebniks
Andrew_S_Nikolaev,
Не, таких наверно не помню...

Я их только в Подмосковье видел, может, какой районированный сорт? Но бабушка его с довоенных времён помнила, варенье из него всегда делала - ух, вкусное!