https://news.mail.ru/society/32345364/

В Алматы впервые за долгое время отменят занятия 

https://news.mail.ru/society/32350383/?frommail=1 

Март 

1 апреля  

За окном пасмурно. Срывается снежок, а в ЖЖ вся лента в апельсинах. 

Вот и я поддалась этому оранжевому настроению и испекла НЕЖНЫЙ , ВОЗДУШНЫЙ

АПЕЛЬСИНОВО -КУКУРУЗНЫЙ КЕКС

которым поделилась Светуля  svitla_4ok 

-На носу что ?  Правильно . Первая сессия . 

А для того чтобы были силы все изучить  и запомнить нужно ПРАВИЛЬНО питаться . 

Изучила я вот эту статейку и дала ребенку прочесть, чтобы понимание было ЧТО нужно есть и пить, чтобы все успеть и не падать от усталости.

И сегодня у нас  МОРКОВНЫЕ вафли с ОВСЯНЫМИ хлопьями и разными ОРЕХАМИ .

Серия сообщений "Завтрак в школе ":

Составляем ланч-боксы для школьников

Часть 1 - Завтрак в школе 45\50
Часть 2 - Школьный завтрак или ломаем стереотипы 46\50
...
Часть 6 - КЕКС СО СВЕКЛОЙ И ОРЕХАМИ
Часть 7 - Завтрак талапкера.
Часть 8 - Полезный завтрак студента

Работа блог-платформы LiveJournal ("Живой журнал") возобновлена на территории Казахстана, 

 Сегодня ночью обещали заморозки до -5. Поэтому в срочном порядке пришлось снимать последний виноград. Эх, ему бы еще недельку на дозревание. 

 Как ни уговаривал папа выбрать делом своей жизни " Туризм и гостиничное дело ",

не послушалась 17 летняя девица да и подала документы на  Физико-технический факультет.  

Грызть "гранит науки " - это полезно, но и от кусочка вкусненького,  домашнего, ароматно пахнущего ни один талапкер не отказывался. 

Сегодня у нас

Серия сообщений "Завтрак в школе ":

Составляем ланч-боксы для школьников

Часть 1 - Завтрак в школе 45\50
Часть 2 - Школьный завтрак или ломаем стереотипы 46\50
...
Часть 5 - Завтрак от " ангела " или гадание на "зебре " 50\50
Часть 6 - КЕКС СО СВЕКЛОЙ И ОРЕХАМИ
Часть 7 - Завтрак талапкера.
Часть 8 - Полезный завтрак студента

Ну про то что у нас в Казахстане нет прямого доступа в ЖЖ - знают все. Похоже такая я ситуация теперь и с Лиру .. :-((  

 Продолжаю эксперименты со СВЁКЛОЙ в сладкой выпечке . 

Был у меня :

 Свекольно-шоколадный кекс  ( со свежей свеклой ) и

ШОКОЛАДНО-СВЕКОЛЬНЫЙ ПИРОГ ( с вареной свеклой ) 

А сегодня 

КЕКС СО СВЕКЛОЙ И ОРЕХАМИ 

 Кекс интересный и вполне достоин повторения ! Ребенок даже  взял с собой в школу угостить друзей. 

Скажу сразу о свои изменениях : 

Серия сообщений "Завтрак в школе ":

Составляем ланч-боксы для школьников

Часть 1 - Завтрак в школе 45\50
Часть 2 - Школьный завтрак или ломаем стереотипы 46\50
...
Часть 4 - ТЫКВЕННО-ШОКОЛАДНАЯ БУЛКА (ХЛЕБ) 49\50
Часть 5 - Завтрак от " ангела " или гадание на "зебре " 50\50
Часть 6 - КЕКС СО СВЕКЛОЙ И ОРЕХАМИ
Часть 7 - Завтрак талапкера.
Часть 8 - Полезный завтрак студента

Куда пойти в Алматы ? 

 Приготовление самого большого лагмана в мире 

Дата и время: начало мероприятия 1 мая в 12.00. Время фиксации рекорда в 14:30

Попытка установить рекорд по приготовлению самого большого лагмана в мире по правилам Guinness World Records (Книга рекордов Гинеса). Акция приурочена к празднованию Дня Единства народов Казахстана и 20-тилетию Ассамблеи Народов Казахстана.

Серия сообщений "мой город ":
Часть 1 - Приготовление самого большого лагмана в мире

Друзья, немного позитива вам в ленту этим снежным апрельским утром :-)))  

Увидела сегодня у Светланы и не могла пройти мимо .

цитирую :

Серия сообщений "Сканы журналов и книг":
Часть 1 - Женщина и Мозг... (Юмор)
Часть 2 - Друг старушек
...
Часть 7 - Быстро и вкусно! Готовим национальные блюда.
Часть 8 - Быстро и вкусно! Печём легко и просто
Часть 9 - Удивительная книга !! Немного позитива в ленту.
Часть 10 - Кушать подано
Часть 11 - Школа гастронома( еда без вреда)

Мой муж утверждает, что я неплохо готовлю .. :-)) 

Это фото автора рецепта .

Вчера вечером моя Маруся решила , что утром у нее будет встреча с ее бой -френдом, который учится в  православной духовной семинарии . И решила она порадовать мальчонку сладкой ПОСТНОЙ выпечкой.

Я в этой теме не сильна . СПАСИБО моим замечательным подругам Светлане Тарховой и Иванне ( Geroma) . Они подсказали мне массу рецептов и идей !!  В этот раз Маша выбрала 

Маша со своими одноклассниками последние несколько лет с 1 по 25 декабря играют вот такую игру : 

Серия сообщений "Завтрак в школе ":

Составляем ланч-боксы для школьников

Часть 1 - Завтрак в школе 45\50
Часть 2 - Школьный завтрак или ломаем стереотипы 46\50
Часть 3 - Свёкла с шоколадом 47\50
Часть 4 - ТЫКВЕННО-ШОКОЛАДНАЯ БУЛКА (ХЛЕБ) 49\50
Часть 5 - Завтрак от " ангела " или гадание на "зебре " 50\50
Часть 6 - КЕКС СО СВЕКЛОЙ И ОРЕХАМИ
Часть 7 - Завтрак талапкера.
Часть 8 - Полезный завтрак студента

Моросит дождик , а я пытаюсь хоть как то сделать фото , ибо хлеб получился очень вкусный. 

Свежеиспеченный или подогретый в тостере, с маслом и абрикосовым или апельсиновым джемом просто замечательно Я к тыквенному пюре добавила немного апельсинового сока и цедры апельсина . .

Очень рекомендую его попробовать . 

Рецепт взяла ЗДЕСЬ  там же можно посмотреть и пошаговые фото. . Автору  kinda_cook ОГРОМНОЕ СПАСИБО ! А  для тех кто не может читать ЖЖ текст скопирую сюда .

********************************************************************************

Серия сообщений "Завтрак в школе ":

Составляем ланч-боксы для школьников

Часть 1 - Завтрак в школе 45\50
Часть 2 - Школьный завтрак или ломаем стереотипы 46\50
Часть 3 - Свёкла с шоколадом 47\50
Часть 4 - ТЫКВЕННО-ШОКОЛАДНАЯ БУЛКА (ХЛЕБ) 49\50
Часть 5 - Завтрак от " ангела " или гадание на "зебре " 50\50
Часть 6 - КЕКС СО СВЕКЛОЙ И ОРЕХАМИ
Часть 7 - Завтрак талапкера.
Часть 8 - Полезный завтрак студента

« — Вот женишься, Алёшенька, тогда поймешь, что такое счастье.
— Да?
— Да. Но поздно будет. »

Купила я недавно творог.  Он вкусный, но суховатый. Один раз поели, а больше что то не хочется. Но грамм 350-400 еще осталось. 

Соседка большой пакет яблок принесла , которые тоже срочно нужно использовать.

А что бы из этих продуктов приготовили Вы ?

******************* 

Вечером :

-Свёклу с шоколадом будете ?

- Фу ..

- А если я еще апельсин и курагу добавлю ?

- Мам , я конечно ценю  твой кулинарный креатив, но не до такой же степени.

- А может все-таки попробуете ?    

Утром :

- Мам , а можно мне с собой 

Серия сообщений "Завтрак в школе ":

Составляем ланч-боксы для школьников

Часть 1 - Завтрак в школе 45\50
Часть 2 - Школьный завтрак или ломаем стереотипы 46\50
Часть 3 - Свёкла с шоколадом 47\50
Часть 4 - ТЫКВЕННО-ШОКОЛАДНАЯ БУЛКА (ХЛЕБ) 49\50
Часть 5 - Завтрак от " ангела " или гадание на "зебре " 50\50
Часть 6 - КЕКС СО СВЕКЛОЙ И ОРЕХАМИ
Часть 7 - Завтрак талапкера.
Часть 8 - Полезный завтрак студента

Начинаю ломать свои, и не только свои, стереотипы. 

Серия сообщений "Завтрак в школе ":

Составляем ланч-боксы для школьников

Часть 1 - Завтрак в школе 45\50
Часть 2 - Школьный завтрак или ломаем стереотипы 46\50
Часть 3 - Свёкла с шоколадом 47\50
Часть 4 - ТЫКВЕННО-ШОКОЛАДНАЯ БУЛКА (ХЛЕБ) 49\50
...
Часть 6 - КЕКС СО СВЕКЛОЙ И ОРЕХАМИ
Часть 7 - Завтрак талапкера.
Часть 8 - Полезный завтрак студента

Ой и нравятся мне эти ВОКальные упражнения. Готовить быстро. Мясо (я обычно беру курицу , индейку или утку  ) можно замариновать побольше заранее, а потом быстренько 1-3 порции приготовить . Если хотите дополнить рисом , то сначала варим рис , а как только он будет практически готов начинаем жарить мясо .

Иногда я вместо пекинской капусты использую пак-чой или шпинат . Вот только шпинат закидываем когда блюдо уже готово и только чуть прогреваем все вместе. У меня на такой быстрый ужин уходит 20 минут - столько варится рис, если конечно мясо замариновано заранее. 

Только вот  беда , хоть я и часто готовлю это блюдо , сфотографировать НИКОГДА не успеваю  ибо подавать нужно немедленно.  

На фото мясо приготовленное и замаринованное по рецепту , который приведу , вернее процитирую , ниже.

Серия сообщений "Готовим в ВОКе.":

Стир-фрай ( от англ. Stir fry – обжаривать помешивая )- быстрая обжарка продуктов на раскаленной сковороде в очень малом количестве масла . Это одна из самых полезных техник , придуманных человечеством : при таком способе приготовления на мясе и овощах образуется корочка , кусочки как бы запечатываются и не дают сок , сохраняя внутри все витамины. Стир-фрай идеально подходит для любителей здорового питания

Часть 1 - Индейка с овощами стир-фрай
Часть 2 - Филе утки с имбирем и ананасом в кисло-сладком соусе
Часть 3 - Овощи вок с нежным сыром
Часть 4 - Stir fry - Стир-фрай. Игры с ВОКом

У меня много мелких, чуть недозрелых груш. И захотелось мне пирог, чтобы теста поменьше  и много фруктов. 

Вот читаю : 

Вчера ребенок был возмущен тем  что  в этом году в их смене много 5-х классов поэтому на большой перемене она не успела купить себе перекус в столовой.  Вот Маша с одноклассниками и решили брать завтрак с собой из дома. А если уроков много - можно полноценно пообедать в столовой.  

А как вы составляете ланч- боксы для школьников ? Поделитесь опытом.   

Серия сообщений "Завтрак в школе ":

Составляем ланч-боксы для школьников

Часть 1 - Завтрак в школе 45\50
Часть 2 - Школьный завтрак или ломаем стереотипы 46\50
Часть 3 - Свёкла с шоколадом 47\50
...
Часть 6 - КЕКС СО СВЕКЛОЙ И ОРЕХАМИ
Часть 7 - Завтрак талапкера.
Часть 8 - Полезный завтрак студента

Пока мое семейство  наслаждается природой и рыбалкой , я себе решила соорудить вот такой завтрак.

Муж с ребенком уехали на рыбалку .. дней на несколько . Вот она- лафа !!  " Хочу — кисель ем, хочу — на транзисторе играю! " ..

По традиции на ЯБЛОЧНЫЙ СПАС печем яблочные пироги. Вот только странно нынче лето. ..

Другие тесты и гадания от Шувани