Закуска из моркови |
![]() |
сыр - около 50г; морковь - 2 шт.; сахар, соль - на кончике ножа; чеснок - 2 зубчика; масло растительное - 1 ст.л.; уксус столовый - 1 ч.л.; красный молотый перец - 1/4 ч.л.; для украшения: маслины |
![]() |
Сыр нарезать очень тонкими, почти прозрачными ломтиками. |
![]() |
Морковь натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок, специи, уксус и растительное масло. Морковь помять руками и оставить на 5-10 минут. |
![]() |
На каждый ломтик сыра положить примерно чайную ложку моркови и свернуть рулетиком (или кулечком). |
![]() |
Каждый рулетик украсить зубочисткой с маслиной. Кстати, зубочистка нужна скорее не для украшения, а для удобства, т.к. с ее помощью легче брать рулетик с тарелки. |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |