-Цитатник

Нежные, вкусные и полезные овсяные маффины - (3)

Нежные, вкусные и полезные овсяные маффины Овсяные маффины   Нежные, вкусные...

Универсальное дрожжевое тесто для разной выпечки - (0)

Универсальное дрожжевое тесто для разной выпечки - чудо-тесто, мое любимое! С этим тестом я по...

Без заголовка - (1)

Рыбные котлеты с манкой - воздушные, нежные на вкус и очень сочные Делали когда-то рыбные котл...

РЕЦЕПТ СОВЕТСКОГО ХИРУРГА: КАК БЫСТРО УБИТЬ ГРИПП В ПЕРВЫЕ ЧАСЫ - (0)

РЕЦЕПТ СОВЕТСКОГО ХИРУРГА: КАК БЫСТРО УБИТЬ ГРИПП В ПЕРВЫЕ ЧАСЫ.. https://a.radikal.ru/a19/2011/2...

СОВРЕМЕННЫЙ РОССИЙСКИЙ ХУДОЖНИК НАСТАСЬЯ ЧУДАКОВА - (0)

Современный российский художник Настасья Чудакова.

 -Рубрики

 -Метки

арт аудиокниги аффирмации баклажаны берни сигел блины варенье варикоз видео вторая жизнь вещей выпечка выращивание моркови вытынанка вышивка вязание вязание крючком вязаное платье вязаные сумки гороскоп дача дачный интерьер дед мороз декоративные подушки декупаж десерт джон грей диета для вырезания для худеющих жакет закуска запеканка из бумаги иллюстрация квиллинг клематис котлеты макраме мантра маски для волос морковь мотиваторы мультфильмы он-лайн новый год овощной салат огород пасха печенье пирог пирог с творогом пирожки пластиковые бутылки плетение из газет позитивное воспитание похудение поэзия притча развитие ребёнка раскраска салат симорон сказки скрап-набор скрап-страница скрапбукинг солёное тесто соус стихи детям творожная запеканка текстильная кукла трафареты уроки вязания уход за волосами фотошоп хачапури целлюлит чебуреки шитьё школа семи гномов шторы

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в dichka1980

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 63) Моя_дача Креативные_идеи Материнство_с_умом УРОКИ_ФОТОШОПА Фрекен_Бокъ Народные_советы Дизайн_комнаты Домашняя_Мастерская Педагогическая_копилка Мамины_радости Рецепты_домохозяек полезные_игрушки Мир_рукоделия Наши_рецептики Hand_made_TOYS Крошкин_Дом гОрОд_ДеТсТвА ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ О_детях Низкокалорийная_еда Аудиокниги вязалочки мир_красивых_поделок_и_изделий леди_САМО_СОВЕРШЕНСТВО тронуто_душой Я-Женщина О_женщинах_и_для_женщин Цитаты_жизни ШКОЛА_РАДОСТИ УспешнаяДомохозяйка Царство_Кулинарии уголок_логопеда Интерьер Мама_и_малыш Аватары_для_всех ПОЛИТИКА Я_мама Волшебники Рукодельница Черный_Юмор Книжный_БУМ НАШ_САД НЕ_ЖРАТЬ All_About_Kids Being_a_woman Decor_Rospis Geo_club СДЕЛАНО_С_ЛЮБОВЬЮ Internet_Links Школа_кулинара Nature_Cosmetic УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ Сама_овца SNV Суши_для_всех topatun_ru Вяжем_вместе Моя_кулинарная_книга Библиофил Вкусно_Быстро_Недорого Готовим_малышам Creative_Designs Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 23) Мы_на_диете Мой_цитатник СкАзОчНыЙ_мИр_КаРтИНоК Наши_схемы АвКи_дЛя_Вас Quotation_collection --Цитатник-- Ехидны Ссылочки_малятам Цитаты-из-книг Вязание_крючком Уголок_родителей Книжная_полка Маленькие_мамы АртБазар Cine-Cinema Hand_made_for_you цитируй_с_нами WiseAdvice Мир_клипарта О_Самом_Интересном Oljika Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.10.2010
Записей: 11023
Комментариев: 1065
Написано: 13526

Выбрана рубрика Кулинария (первые и вторые блюда, закуски, салаты).


Соседние рубрики: Соусы и заправки(37), Салаты рыбные и из морепродуктов(42), Салаты овощные(41), Салаты мясные(40), Пряности в кулинарии(4), Постная кухня(27), Пицца(22), Пирожки, булочки, чебуреки, лепёшки несладкие(118), Пирожки и булочки сладкие(57), Первые блюда (супы, борщи и пр.)(25), Овощные блюда(66), Мясные блюда(84), Маринованные и квашеные овощи: капуста, свекла и д(11), Манты, вареники, пельмени(23), Макаронные изделия(16), Магазинные продукты своими руками(56), Кулинарные сборники рецептов, журналы(44), Кулинарные рецепты со всего мира(111), Кулинария (суши)(12), Кулинария (рецепты блюд для пароварки)(15), Кулинария (рецепты блюд для микроволновки)(8), Котлеты, тефтели мясные, куриные, рыбные(45), Как приготовить тесто, виды теста(60), Интересное о продуктах питания(96), Запеканки сладкие(17), Запеканки несладкие(39), Закуски овощные, мясные, рыбные и бутерброды(106), Заготовки на зиму(136), Десерты(147), Готовим в горшочках(4), Гарниры(13), Выпечка сладкая(290), Выпечка несладкая(127), Всё для оформления праздничного стола(22), Видеорецепты(16), Блюда из яиц(7), Блюда из творога, из яиц(67), Блюда из субпродуктов(21), Блюда из рыбы, из морепродуктов(81), Блюда из курицы, индейки, утки, кролика(65), Блюда из кабачков(19), Блюда из грибов(18), Блюда из баклажанов(34), Блины, блинчики, оладьи(63), Алкогольные и безалкогольные напитки, коктейли(43)

Другие рубрики в этом дневнике: Юридическая справка(3), Юмор, приколы, смешные истории(212), Фэн-шуй + симорон + волшебство...(244), Фотошоп(207), Фильмы и мультфильмы ОН-ЛАЙН(41), Скрапбукинг(154), Свадьба и свадебные идеи(23), Самообразование и самосовершенствование(40), Рукоделие(1244), Религия(74), Разные интересности(239), Психология(94), Праздники(409), Похудюшечки.ru(331), Полезные ссылки + подборки статей(132), Напитки(54), Мысли вслух(1), Музыка, видео(157), Музыка(111), Мир вокруг нас(245), Любимая проза(9), Любимая поэзия(120), Кулинария(2095), Кройка и шитьё(343), Компьютер, программы(393), Книги, электронные библиотеки(86), Картинки, фоны для рабочего стола, обои(276), Исторические факты(15), Искусство, фотография(144), Интересные и красивые люди(13), Здоровье и полезные народные советы(316), Журналы и книги (скачивание по ссылкам)(220), Домашнее хозяйство(171), Документальное кино(17), Дизайн и интерьер(593), Дача, сад, огород(681), Вязание(1304), Вышивка(126), Всё для женщин(941), Воспитание и развитие детей(1749), Беременность, роды, подготовка к материнству(7), Афоризмы, высказывания великих, статусы(435), Ароматерапия(6)

Картофельная запеканка по-французски

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

картофельная запеканка по-французски

http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_014.shtml 014-1 (400x267, 16Kb)

Рубрики:  Кулинария/Кулинария (первые и вторые блюда, закуски, салаты)

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ( ПОСТНЫЕ)

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ( ПОСТНЫЕ)


Ну очень вкусно!!
Сварить 1 стакан риса. Две горсти сухих грибов замочить на 30мин. в воде, воду не сливать( у меня были грибы из банки)

2 шт. луковицы порезать, 1шт. морковь натереть на тёрке и всё обжарить на растительном масле.

Размоченные грибы измельчить при помощи блэндера и отправить их к зажарке.( я крутила на мясорубке) Всё вместе обжарить несколько минут и добавить 1 ст. л.томат.пасты.

Мелко порубить капусту, посолить и сделать ее мягче.Я положила в микроволновку в тарелке.Можно залить кипятком или немного проварить. Капусты должно быть столько же сколько варёного риса.Теперь всё соединить и хорошо перемешать. Поперчить, посолить, добавить любимые приправы и 2ст.ложки муки.

Теперь мокрыми руками делаем котлеты и выкладываем на противень.
Делаем заливку-жидкость от грибов+ постный майонез+кетчуп и немного чеснока.
Ставим в духовку без крышки.
Рубрики:  Кулинария/Кулинария (первые и вторые блюда, закуски, салаты)
Кулинария/Постная кухня

КУРИЦА ,,ПОД ШУБКОЙ,,

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 07:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА ,,ПОД ШУБКОЙ,,


Все довольно стандартно и просто!

1слой-замаринованное в майонезе куриное филе
2 слой-жареные грибы с луком
3слой-картофель полукружками(довела до полуготовности в микро,чтобы сократить время приготовления в духовке)
4слой-заливка-молоко+немного майонеза
5слой-сыр и майонез сеточкой.
Готовить в духовке
Рубрики:  Кулинария/Кулинария (первые и вторые блюда, закуски, салаты)

ФРАНЦУЗСКИЕ КОТЛЕТКИ-2

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФРАНЦУЗСКИЕ КОТЛЕТКИ-2))


Очень вкусно и нежно получается!

По рецепту ,,французские котлетки из курицы,,я сделала котлеты с рыбой( у меня филе морского языка.Можно взять любую менее жирную рыбу)
Рецепт тот же,добавила еще мелко порезанную луковицу( для не любителей,не добавлять)Мариновала минут 20.

1 шт. филе мелко порезать,1 яйцо,1 ст.л крахмала,1 ст.л майонеза,1 луковица,соль,перец.Дать постоять 20 мин. и жарить,выкладывая ложкой,с двух сторон.
Рубрики:  Кулинария/Кулинария (первые и вторые блюда, закуски, салаты)

КАША ИЗ ПЕРЛОВКИ С ОВОЩАМИ И ТУНЦОМ

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАША ИЗ ПЕРЛОВКИ С ОВОЩАМИ И ТУНЦОМ

Никогда не думала, что из обычной перловки можно приготовить такую вкуснятину. Спасибо Елене. Попробуйте сами!!
фотогалерея www.MaloFotok.ru
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария/Кулинария (первые и вторые блюда, закуски, салаты)
Воспитание и развитие детей/Готовим детям

Картофельные зразы с мясом

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные зразы с мясом (рецепт)

http://www.pechenuka.ru/news/kartofel-zapechennyj-...ofelnye-zrazy-s-myasom-recept/ zraza-s-myasom-1-500 (500x375, 38Kb)
Рубрики:  Кулинария/Кулинария (первые и вторые блюда, закуски, салаты)

Рулет куриный Обалденный

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 07:24 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет куриный Обалденный

http://www.vitamin-ka.info/2010/12/20/rulet-kurinyj-obaldennyj/ Куринный-рулет-с-овощами-300x296 (300x296, 26Kb)
Рубрики:  Кулинария/Кулинария (первые и вторые блюда, закуски, салаты)

Рулетики из кабачков с мясной начинкой

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 07:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из кабачков с мясной начинкой по простому рецепту!

1277101116_ryletiki-kabachki001 копия (300x200, 47Kb)
Это достаточно простое, вкусное и в то же время легкое блюдо. Вкусом блюда я была приятно удивлена, хотя казалось бы... используется любимый кабачок и мясной фарш. Итак, любителям кабачков посвящается!





 

Ингредиенты для рулетиков из кабачков:
Рубрики:  Кулинария/Кулинария (первые и вторые блюда, закуски, салаты)

Капустняк

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустняк

капустняк
Вообще-то капустняк, насколько мне известно, это национальное украинское блюдо, занимающе второе место после всем известных щей. Но так это блюдо называют у нас в семье, хотя по сути это и не рагу, и не плов.. Одно знаю точно: с детства на дух не переношу вкус тушенной капусты, а капустняк просто обожаю)) Так что, мамочки нехочушек, берите на заметку!

Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Кулинария (первые и вторые блюда, закуски, салаты)
Воспитание и развитие детей/Готовим детям

Жареный рис на гарнир

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареный рис на гарнир

Жареный рис на гарнир Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Крупы Рис получается рассыпчатым, один к одному. Получается всегда! Хотите ароматный рис с восточными нотками, добавьте специй (каких, напишу в рецепте). В этот раз я варила без добавления специй, так как этот гарнир подавала к курице-карри, а она и так, сама по себе, пряная. Источник рецепта тетя Маша (Мириам) из клуба кулинаров. Ингредиенты: рис, вода, соль, масло растительное, специи. Тэги: гости, второе, ужин, обед, гарнир.
Рубрики:  Кулинария/Кулинария (первые и вторые блюда, закуски, салаты)

Ленивые манты

Суббота, 17 Сентября 2011 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые манты

ленивые манты

Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Кулинария (первые и вторые блюда, закуски, салаты)

Тортилья

Суббота, 17 Сентября 2011 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортилья

тортилья фото рецепт
Существует множество вариантов рецепта тортильи. Предлагаю Вашему вниманию его легкую, но при этом очень вкусную вариацию.
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Кулинария (первые и вторые блюда, закуски, салаты)

Три простых, но оригинальных блюда из картошки в мундире

Суббота, 17 Сентября 2011 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три простых, но оригинальных блюда из картошки в мундире

1. Картошка по-восточному

 (322x280, 103Kb)
Простенько и остренько. И еще живописно.
В идеале для этого блюда нужна картошка с красной кожурой. Чем краснее, тем эффектнее будет результат.
Режем картошку на одинаковые дольки, укладываем в чашку, спрыскиваем растительным маслом и посыпаем готовой приправой для плова(той, что продается в магазинах, приправы жалеть не надо), добавляем столовую ложку кетчупа и как бы "маринуем" картошку в этой смеси часа 2. Солить пока не надо! Затем разогреваем духовку до 180 градусов и ставим туда нашу картошку (предварительно посолив по вкусу) на 40 минут. Можно употреблять хоть на гарнир, хоть просто так с майонезом или овощным салатом, или когда остренького сильно хочется.

2. Ароматная картошка
 (341x256, 26Kb)

Отварить картофель в мундире до полуготовности.
Чуть остудить, разрезать пополам.
Смешать размягченное сливочное масло, мелко порезанный укроп, чеснок давленный, любую приправу для картошки, 2 ст. ложки майонеза, немного посолить. Намазать этой смесью картофельные половинки. Поставить в духовку на 200 градусов на 15 минут. С кухни лучше уйти, потому что запахи витают просто неописуемые.

3. Английская картошка
 (312x220, 25Kb)
Выбираем крупные неочищенные картофелины, хорошенько их моем, заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке. Готовую картошку вынуть, развернуть немного, надрезать осторожно сверху, аккуратно, не повредив кожуру, вырезать внутреннюю часть и смешать в тарелке со сливочным маслом, посолив. Мяготь картошки, смешанную с маслом снова уложить в картошку. Сверху выкладываем горкой начинку. В процессе масло тает, а начинка (если
используете холодную или салат) нагревается. Получается очень
вкусно и разнообразно. Можно подать на одном блюде сразу несколько разных "начиненных" картошек.
Несколько примеров начинок
Рубрики:  Кулинария/Кулинария (первые и вторые блюда, закуски, салаты)

Салат из баклажанов «Селяночка»

Пятница, 16 Сентября 2011 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения александра_некрытова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из баклажанов «Селяночка»

salat-is-baklaghanov-selyanochka_5 (300x225, 48Kb)
Простой быстрый салатик, который часто готовлю в летний сезон. Можно использовать и как гарнир, и как бутербродную массу.
Салат из баклажанов "Селяночка"
Ингредиенты:


  • 1 средний баклажан
  • 2-3
  • 1 луковицаЧитать далее
  • Рубрики:  Кулинария/Кулинария (первые и вторые блюда, закуски, салаты)

    Курица в апельсиновом маринаде в дуэте с салатом

    Пятница, 16 Сентября 2011 г. 18:55 + в цитатник
    Это цитата сообщения александра_некрытова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Курица в апельсиновом маринаде в дуэте с салатом

    9184d110ad6a3501cc658c7429edb8e7_full (553x226, 126Kb)
    Предлагаю вашему вниманию нежный и сочный дуэт из курочки, запечённой в апельсиновом маринаде, и овощного салата с сыром фета и апельсиновым же соусом. Рецепт по мотивам журнала "Коллекция рецептов".
    Ингредиенты:

    Курица в апельсиновом маринаде в дуэте с салатом


    Для запечённой курицы:

    Читать далее
    http://nnm.ru/blogs/
    Рубрики:  Кулинария/Кулинария (первые и вторые блюда, закуски, салаты)

    Салат "Эх, лапти, да лапти..."

    Пятница, 16 Сентября 2011 г. 18:52 + в цитатник
    Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Салат "Эх, лапти, да лапти..."



    картофель (вареный) — 4 шт.
    огурец (соленый) — 2 шт.
    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинария/Кулинария (первые и вторые блюда, закуски, салаты)

    ТАРТ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ

    Пятница, 16 Сентября 2011 г. 18:27 + в цитатник
    Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ТАРТ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ

    РЕЦЕПТ
    Рубрики:  Кулинария/Кулинария (первые и вторые блюда, закуски, салаты)

    Фасолевый салат, в двух вариантах

    Пятница, 16 Сентября 2011 г. 08:48 + в цитатник
    Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Фасолевый салат,в двух вариантах.

    Приготовила сегодня впервые вот такой салатик.Первый вариант оригинальный-(по рецепту),второй с моими дополнениями.ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:

    1.
    100_2938 (700x525, 326Kb)

    2.
    100_2948 (700x525, 323Kb)

    Рубрики:  Кулинария/Кулинария (первые и вторые блюда, закуски, салаты)

    5 завтраков мира: французский, японский, греческий, английский, немецкий

    Пятница, 16 Сентября 2011 г. 08:47 + в цитатник
    Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    5 завтраков мира: французский, японский, греческий, английский, немецкий

    Завтрак как счастье

    Почему-то люди отвечают на вопрос: “Чем ты любишь завтракать?” – гораздо охотнее и подробнее, чем про обеды и про ужины. Коротко, по-будничному: бутерброд с  сыром сладкий чай, яичница и непременно с луком, творожок  и конфетка, двойной кофе и газета, творог с медом, овсянка с земляникой. Или длинно, по-выходному: оладьи и блинчики, горячие сырники со сметаной, пышные омлеты, смузи, свежевыжатые соки.

    Завтрак делает настроение на весь день, поэтому он должен быть приятным, неторопливым и вкусным. Таким, чтобы  можно было, забравшись с ногами на стул прямо в  теплой пижаме, подливать  кофе любимому человеку в  такой же пижаме и обсуждать планы на вечер. Так что, завтрак не просто еда, а отличный повод быть счастливым.

    А чем любите завтракать вы?

    Далее
    Рубрики:  Кулинария/Кулинария (первые и вторые блюда, закуски, салаты)

    Овощные салаты

    Пятница, 16 Сентября 2011 г. 08:32 + в цитатник
    Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Овощные салаты

    Овощные салаты

     

    Салат морковный с сыром и чесноком (пикантный)

     

    Ингредиенты:

    - морковь – 100г
    - сыр (твердый) – 100г
    - чеснок – 2-3 зубчика
    - майонез – 2-3 ст.л.

    Способ приготовления:

    Морковь натереть на мелкой терке, а сыр – на крупной терке, соединить с морковью, добавить растертый чеснок, заправить все майонезом и перемешать.
     

    +читать дальше

    http://www,sprosiupovara.ru
    Рубрики:  Кулинария/Кулинария (первые и вторые блюда, закуски, салаты)

    «Ленивая» запеканка

    Пятница, 16 Сентября 2011 г. 08:27 + в цитатник
    Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    «Ленивая» запеканка

    http://women-doma.ru/recipe/35-second/97-lenivaya-zapekanka
    2 (550x413, 56Kb)
    Рубрики:  Кулинария/Кулинария (первые и вторые блюда, закуски, салаты)

    Перцы в масле с травами

    Пятница, 16 Сентября 2011 г. 07:29 + в цитатник
    Это цитата сообщения Lina333 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Без заголовка

     

    Перцы в масле с травами

    Перцы в масле с травами

     

    Порций: 2 пол-литровые банки

     

    Что нужно:

    сладкий перец разных цветов

    1 кг

     

    острый перчик чили

    1 шт.

     

    укроп

    2 больших пучка

     

    яблочный уксус

    1/2 стакана

     

    соль

     

     

    чеснок

    15 зубчиков

     

    Ключевые слова: сладкий перецукропяблочный уксус

    заготовка
    Комментариев: 6
    Источник: "Гастрономъ"№08 (79) 2008
     
    Вегетарианское: строго
    Время приготовления:
    1 час
    Сложность: легко
    Калорийность: 1069 ккал
    белки - 11 г, 
    жиры - 100 г
    углеводы - 31,2 г

    добавить в книгу рецептов. Только для зарегистрированных пользователейВ мою книгу рецептов

    распечатать рецептРаспечатать

    отправить рецепт по emailОтправить по email

    если вы заметили ошибку или неточность в рецепте,сообщите нам

     

     

    Что делать:

     

    Перцы запечь на сильно разогретом гриле до черных подпалин, положить в пакет, закрыть, оставить на 15 мин. Затем очистить от кожицы и семян, нарезать вдоль ломтиками. Укроп и чеснок измельчить. Перчик чили очистить от семян и нарезать тонкими колечками. В миске смешать масло, чеснок, укроп, перец, уксус и соль. 
    В стерилизованные банки на дно налить смесь масла, укропа и чеснока. Выложить слой перцев. Сверху добавить 1–2 ст. л. масляной смеси. Таким образом заполнить слоями всю банку, причем последним слоем должно быть масло. Закрыть банку герметичной крышкой. Хранить в прохладном месте.

     

     

    Рубрики:  Кулинария/Кулинария (первые и вторые блюда, закуски, салаты)

    Горячие сырные бутерброды

    Четверг, 15 Сентября 2011 г. 21:18 + в цитатник
    Это цитата сообщения полезный_журнал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Горячие сырные бутерброды

    Ингредиенты:
    белый хлеб — 250 г молоко — 200 мл яйца — 200 мл твёрдый сыр — 250 г укроп — 1 пучок шпинат — 1 пучок соль
    чёрный молотый перец по вкусу растительное масло

    Мои домашние называют их хлебными оладьями. Они сытные и оригинальные!
    1. Хлеб крошим, заливаем молоком и оставляем набухать.
    2. Смешиваем яйца с мелко нарезанным укропом, шпинатом и натёртым на мелкой тёрке сыром. Добавляем размокший хлеб, соль перец и хорошо вымешиваем.
    3. В сковороду с разогретым растительным маслом ложкой как оладьи выкладываем массу и обжариваем с обеих сторон до появления румяной корочки.
    4. Украшаем зеленью и подаём со сметаной.
    Рубрики:  Кулинария/Кулинария (первые и вторые блюда, закуски, салаты)

    Кабачковые оладьи с сыром

    Четверг, 15 Сентября 2011 г. 17:40 + в цитатник
    Это цитата сообщения Шахоманка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Кулинария

    Кабачковые оладьи с сыром





    Ингредиенты :

        Кабачoк (средний) — 1 шт
        Яйцо — 2 шт
        Мука — 2-3 ст. л.
        Соль (по вкусу)
        Сыр твердый (натёртый) — 100 г
        Перец чeрный (по вкусу)
        Масло растительное

    Готовим......
    Рубрики:  Кулинария/Кулинария (первые и вторые блюда, закуски, салаты)

    Сырные корзиночки для салата

    Среда, 14 Сентября 2011 г. 00:59 + в цитатник
    Это цитата сообщения Lesiko007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Сырные корзиночки с фото

    Натереть на терке "Российский" сыр. Выложить его в форме круга, размером с блюдце, на слегка, смазанный маслом, противень. (в середине кладите сыр - поплотнее)

    Поставьте в разогретую духовку, чтобы сыр расплавился и чуть потемнел.

    Дайте сыру немного остыть и осторожно снимите его с противня.

    Наденьте сыр на донышко перевернутого стакана. Чуть-чуть прижимайте края и дайте остыть

    Получаются красивые кружевные корзиночки, в которые можно положить салат.

     

    1 (640x428, 68Kb)

    Читать далее

    4 (640x428, 59Kb)

     
    Рубрики:  Кулинария/Кулинария (первые и вторые блюда, закуски, салаты)

    Паштет из куриной печени с апельсиновым желе

    Среда, 14 Сентября 2011 г. 10:05 + в цитатник
    Это цитата сообщения александра_некрытова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Паштет из куриной печени с апельсиновым желе

    Обычно, чтобы предохранить поверхность паштета от высыхания, его заливают слоем растопленного сливочного масла. Предлагаю вам попробовать интереснейший и очень вкусный вариант паштета с фруктово-желейной заливкой... С удовольствием ели даже мужчины, а ведь они такие сочетания, мягко говоря, не приветствуют.
    pashtet-is-kurinoy-pecheni-s-apelsinovim-gele_11 (320x214, 40Kb)
    Паштет из куриной печени с апельсиновым желе
    Ингредиенты:


    Для паштета:

  • 500 г куриной печениЧитать далее
  • Рубрики:  Кулинария/Кулинария (первые и вторые блюда, закуски, салаты)

    Мясо в горшочке

    Среда, 14 Сентября 2011 г. 08:30 + в цитатник
    Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Мясо в горшочке

    В старинной сказке волшебный глиняный горшочек без устали варил вкусную кашу, другой, к тому же, вызванивал при этом чудесную мелодию. Но это в сказке. В реальной жизни обыкновенный глиняный горшок, поставленный в печь или духовку, создает внутри себя особый температурно-влажностный режим и пища в нем становится необычайно ароматной нежной и вкусной. В наше время о глиняной посуде стали забывать. А зря. Ведь готовить в ней можно любые блюда - мясные, рыбные, овощные, грибные, крупяные и получаются они не только вкусными, но и полезными для здоровья. Сегодня я расскажу вам рецепты приготовления мяса в горшочке.

    Говядина, свинина, баранина, курица и фарш в горшочке >>>

    Рубрики:  Кулинария/Кулинария (первые и вторые блюда, закуски, салаты)

    КУРИЦА В КЕФИРЕ С БАЗИЛИКОМ

    Среда, 14 Сентября 2011 г. 08:25 + в цитатник
    Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    КУРИЦА В КЕФИРЕ С БАЗИЛИКОМ

      
    РЕЦЕПТ
    Рубрики:  Кулинария/Кулинария (первые и вторые блюда, закуски, салаты)

    Вкусный слоеный салатик - Грибы под снегом

    Среда, 14 Сентября 2011 г. 08:12 + в цитатник
    Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Вкусный слоеный салатик - Грибы под снегом

    456грибочки (400x215, 17Kb)

    Сегодня я хочу в качестве тренировки приготовить слоеный салатик которые подойдет и к празднику.
    Мне потребуется:
    -Грибы -200г
    -Яйцо - 3 шт(вареные)
    -Лук - 1шт
    -Майонез 200г
    -Картофель -2шт(отварной)
    -Зелень укропа
    -Грибочки мелкие - для оформления верха

    Приступим:
    *Грибы нарежем ломтиками.
    *Картофель натираем на крупной терке.
    *По отдельности натираем на терке яичные желтки и белки.
    *Лук нарезаем мелко.
    *Зелень порубим мелко.

    1 слой:
    *В салатник укладываем грибы, посыпаем луком. Смазываем майонезом.
    2 слой:
    *Тертые желтки - смажем майонезом.
    3 слой:
    *Картофель тертый - смажем майонезом.
    4 слой:
    *Яичные белки с укропом.

    *Верх украсим мелкими грибочками.
    Все, можно пробовать.

    Приятного аппетита!
    Рубрики:  Кулинария/Кулинария (первые и вторые блюда, закуски, салаты)

    Мясо тушеное с перцем

    Среда, 14 Сентября 2011 г. 08:06 + в цитатник
    Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Мясо тушеное с перцем! - Это чудо осенней кухни

    myaso_tushenoe_s_percem (480x360, 41Kb)
    Очень просто и вкусно можно приготовить тушеное мясо или курицу со сладким (болгарским) перцем.

    Блюдо получится что-то среднее между первым и вторым .

    Готовится оно не быстро (около часа).

    Однако процесс приготовления не требует хлопот, т.к. блюдо готовится без вашего участия, т.е. само, без присмотра (в это время вы спокойно можете смотреть кино или читать книгу).

    more (64x18, 0Kb)
    Рубрики:  Кулинария/Кулинария (первые и вторые блюда, закуски, салаты)


     Страницы: [18] 17 16 ..
    .. 1