Диетотерапия |
Лечение заболеваний подразумевает использование не только медикаментов. В древности ученые практиковали врачевание при помощи специализированных систем питания — диетотерапии. Лечение продуктами используется и сейчас, о чем подробнее поговорим далее.
Лечение питанием применяется при заболеваниях пищеварительной, сердечно-сосудистой, эндокринной систем. Назначение особого режима употребления пищи производится врачом-диетологом после тщательного изучения картины болезни, проведения анализов и прочих исследований. В рамках предстоящего лечения выбирается оптимальный рацион, режим, список продуктов.
Как и любая другая система профилактики, лечения, реабилитации, это терапевтическое направление имеет базовые принципы, на которых строится составление программ питания. К базовым принципам относятся:
Разработка систем питания происходит индивидуально, опираясь на особенности заболевания больного. В процессе применяется два направления: элементная и диетная структура употребления пищи. Наибольшее распространение получила диетная система, которая используется в больницах, профилактических учреждениях.
Диетотерапия часто находит применение как вспомогательное средство избавления от болезней совместно с другими методами и преследует следующие цели:
Особенно эффективна диетотерапия при сахарном диабете. Грамотно назначенная лечащим врачом диета, позволяет обойтись без медикаментозного лечения.
Причиной развития диабета становится нарушение работы эндокринной системы — выработки инсулина. Этот гормон регулирует уровень сахара в крови. Однако, при нарушении его выработки, все процессы, связанные с ним, в том числе приток глицерола, участвующего в синтезе нейтральных жиров, изменяются, приводя к дисбалансу работы систем организма.
Особенности диетотерапии в данном случае подразумевают запуск механизмов нормализации уровня глюкозы, где немаловажную роль играет проглюкагон, из которого синтезируются инкретины — стимуляторы секреции инсулина. Степень выработки этих элементов напрямую зависит от качества, количества и состава продуктов. Поэтому так важно строго соблюдать диету, назначенную врачом.
В зависимости от типа заболевания и сложности течения лечение производится медикаментозно, по средствам специальной диеты или комбинированно.
Таким образом, диетотерапия при сахарном диабете — один из базовых методов поддержания качества жизни больного.
Наибольшую эффективность коррекция системы питания показывает при оперативном реагировании на заболевание.
Наиболее распространенная проблема современного общества — лишний вес. Причин неконтролируемого образования жировых отложений множество. Среди распространенных:
Изменения работы эндокринной системы, что является прямой причиной развития диабета, часто ведут к ожирению. Не так давно было установлено, что молочный белок, имеющийся во всех молочных продуктах, при несбалансированном применении также становится причиной ожирения. Однако, употребление обезжиренных молочных продуктов усиливает этот эффект, поскольку их дополнительно насыщают углеводами в виде сахара и крахмала. Звучит парадоксально, но только пока не разберешься в механизмах переработки пищи организмом.
Дело в том, что содержащиеся в обезжиренных молочных продуктах углеводы крайне быстро расщепляются организмом, что приводит к повышению уровня глюкозы, ускоряя наступление голода. Молочные продукты с нормальным содержанием жира напротив, ведут к быстрому насыщению и сохраняют этот эффект продолжительный период.
Таким образом, при имеющихся проблемах с ожирением лучше не переходить на обезжиренные продукты с меньшим содержанием молочного белка, а просто урезать количество их потребления. Если на такую проблему накладывается диабет, в таком случае стоит строго следить не только за количеством, но и за качественным составом продукта.
Распространение понятие «диета» получило благодаря популяризации методов борьбы с избыточным весом. Уменьшение количества пищи, ее калорийности может привести к еще более плачевным последствиям. Поэтому диетотерапия при заболеваниях, характеризующихся увеличением массы тела, также учитывает полную клиническую картину.
Разрабатывая индивидуальный режим питания, врач-диетолог отталкивается от общей клинической картины течения заболевания. Пациенту важно не заниматься самолечением и не вводить ограничения на продукты, предположительно, опасные. Оперативное обращение к специалисту позволит точно поставить диагноз и назначить правильную терапию.
В борьбе с ожирением ключевой задачей является не просто избавление от избыточных отложений, но грамотный подход к процессу. Важно соблюсти баланс, создать условия, при которых организм не будет испытывать нехватки питательных микроэлементов. Диетотерапия позволит сформировать режим питания, способствующий естественному снижению веса, путем активизации внутренних процессов организма.
В редких случаях применяется медикаментозное лечение или хирургическое вмешательство. Необходимость таких кардинальных мер определяет лечащий врач. Нередко, поступают пациенты с запущенными формами ожирения, всевозможными побочными эффектами от приема различных препаратов для похудения. Правильно составить картину заболевания становится сложнее, а также назначить оптимальный вид лечения.
https://fiteria.ru/statji/dietoterapiya-eda-kak-lekarstvo.html
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |