-Метки

анимация бисероплетение брюггское кружево брюки. всё для компа выкройка выпечка вышивка вязание вязание крючком вязание для детей вязание крючком вязание на спицах вязание спицами вязанная туника вязаный пэчварк гадание гороскоп грелка на чайник декупаж дела шитейские десерт детская обувь детская одежда дизайн дневника для дома для души для компа для чайника драчёна заготовка заготовки закуски заливные пироги замок здоровье ирландское кружево кайма календарь капустная запеканка по-фински клавиатура компьюторный ликбез консервирование косметика кофточка кулинария кулич куличи любимые мелодии мебель музыка музыка для души напитки обувь обувь для детей обучение одежда определитель цвета открытки открытки своими руками печение пирог пироги пирожки пластик платье платья плед плетение из газет поделки полезные советы поэзия программы пэчварк ремонт дома рукаделие рукоделие сад-огород салат салаты сарафаны своими руками сладости стихи стихи религия молитва схема сыры тесто торт торт без выпечки торты торты без выпечки туника удаление программ удобрение узоры для вязания спицами узоры для крючка узоры для спиц узоры крючком урок уроки учёба филейное вязание фильмы фото шоп часы шапочка шитьё шорты

 -Рубрики

 -Цитатник

Как построить выкройку по филейному рисунку. МК от Валентины Дьяченко - (0)

Филейное вязание крючком - Как построить выкройку по филейному рисунку. МК от Валентины Дьяченко ...

Без заголовка - (0)

Определитель цвета Двигаем ползунки, находим нужный цвет и копируем его значение в окне Web Co...

Обрамлятор» фотографий - (0)

Всем здравствуйте... Сегодня я хочу показать вам одни сайт, который называется - «Обрамлятор» ф...

Любителям сала. - (0)

Серия сообщений "Кулинария": Часть 1 - Лёгкие Обеды на Каждый ДеньЧасть 2 - Кулинарные Сайт...

100 колыбельных песенок для наших малышей! - (0)

«За печкою поет сверчок» (из фильма «Долгая дорога в дюнах») За печкою поет сверчок. ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Все на карте
  • Перейти к приложению Создание аватар Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару :) Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.
  • Перейти к приложению Словарный запас Словарный запасПриложение показывает, в виде облака, 100 наиболее используемых слов в вашем дневнике, или в дневниках друзей. Каждое слово является ссылкой, на поиск этого слова в вашем дневнике.

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в друть

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.05.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1412

друть








htmlka.com — помощь блогеру

Драчена яичная или картофельная: классические рецепты на сковороде, в духовке

Вторник, 29 Августа 2023 г. 16:31 + в цитатник
Драчёна — это национальное белорусское горячее блюдо, которое представляет из себя картофельную запеканку. Смотрите, как приготовить драчёну картофельную и балуйте свою семью сытным ужином.

Натуральная яичная драчена

Начнем с классической яичной драчены.

  • Масло сливочное (70граммов)
  • Яйца куриные (8штук)
  • Молоко (250миллилитров)
  • Мука пшеничная (1столовая ложка)
  • Поваренная соль (0.5чайной ложки)
  • Сметана (4столовые ложки)

Категории: Вторые блюда Количество порций: 4 Время приготовления: 1 час

Приготовление:

  1. В рецепте драчёны яичной значатся такие ингредиенты: яйца куриные, молоко, масло сливочное, мука пшеничная, соль, сметана. Молоко должно быть комнатной температуры, а масло — неважно, так как мы его будем растапливать.
  2. Первым делом включим греться духовку (180 градусов), так как процесс подготовки займет от силы 15 минут. Яйца тщательно помоем, обсушим и отделим белки от желтков. Белки взбиваем миксером до мягких пиков, то есть когда на венчике пена не стоит, а свисает — она достаточно мягкая.
  3. Желтки соединяем в миске с мукой (предварительно желательно просеивать), солью, сметаной и молоком
  4. Взбиваем все до однородности — долго не надо, чтобы все ингредиенты соединились и хватит. Можно это делать с помощью миксера, но подойдет в данном случае и венчик. Даже вилкой можно.
  5. Теперь аккуратно вмешиваем белковую пену в желтковую массу. Аккуратность тут важна, так как если все слишком усердно перемешать, драчёна не будет такой пушистой, как должна быть.
  6. Подходящую форму смазываем щедро (пару столовых ложек от общего количества) сливочным маслом и выливаем в нее наше воздушное тесто. Немного разравниваем ложкой и отправляем в духовку на 45 минут запекаться при 180 градусах.
  7. Мне было очень интересно, что же происходит в духовке — я несколько раз заглядывала и все же сфотографировала драчёну почти в конце приготовления. Очень эффектно поднялась! Тем временем растопим сливочное масло — оно должно быть горячим.
  8. Когда яичная драчена зарумянится и потрескается — готово! Вынимаем блюдо из духовки и щедро поливаем растопленным маслом, особенно стараясь там, где трещинки.
  9. Как вы теперь понимаете рецепт яичной драчёны натуральной довольно прост, а сам процесс недолгий. Зато какой результат! Подаем наш воздушный омлет горячим со свежей зеленью и овощами, дополнительно полив маслом порцию каждого.

Как приготовить драчену как в детском саду

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное — 400г
  • Молоко — 130г
  • Сметана — 50г 20%
  • Мука пшеничная — 30г
  • Масло сливочное — 20г
  • Соль — по желанию
  1. Я взяла для драчены как в детском саду 6 больших яиц (размер L) — получилось как раз 400 граммов.
  2. В большинстве своем, рецепты драчены готовят со взбиванием белков до плотных пиков, но технологическая карта детского сада этого не предусматривает. Мне все-таки нравится больше вариант суфле, где белки тщательно взбиты, но и этот вовсе неплох.
  3. По описанной технологии приготовления необходимо выложить все ингредиенты в миску и перемешать, предварительно смешав яйца с молоком. Я так и сделала.
  4. Но так как при таком смешивании появились комочки муки, то мне пришлось пропустить омлетную смесь через сито. Поэтому я рекомендую сначала смешать муку с небольшим количеством молока, а потом уже перемешать все окончательно.
  5. Нагреть духовку до 180 градусов.
  6. Форму со сливочным маслом поместить в нагревающуюся духовку, чтобы оно расплавилось. Можно просто смазать сливочным маслом противень или форму. Вылить омлетную смесь в форму (на противень). Я воспользовалась формой для кексов, на всякий случай, обернув ее фольгой.
  7. Толщина драчены должна получиться около 2,5-3 сантиметров.
  8. Поставить форму с драченой в разогретую духовку на 8-10 минут — такое время приведено в технологической карте. Но моей духовке этого времени не хватило. Выпекала я 20 минут.
  9. Выбрать драчену как в детском саду из формы (я перевернула на тарелку) и сразу же подавать.

Картофельная драчена

Если на завтрак хочется чего-нибудь сытного и не слишком сложного в приготовлении, то драчена картофельная, рецепт которой ненамного сложнее базового, — это то, что нужно!

Нам потребуются такие ингредиенты:

  • Картофель – 6 клубней.
  • Пшеничная мука – 2 столовые ложки.
  • Сало — 30 грамм.
  • Яйцо – 1 штука.
  • Сода – 1 щепотка.
  • Сметана – по вкусу.
  • Репчатый лук – 2 штуки.
  • Сливочное масло – по вкусу.
  • Соль, перец, специи – по вкусу.

Приготовление:

  1. Сначала чистим картофель, моем его и натираем на крупной тёрке. Складываем в кастрюльку, добавляем туда яйца, соль, специи и соду.
  2. Ставим на огонь сковороду, растапливаем сало и жарим на нём мелко порезанный лук до прозрачности. После этого добавляем лук к картофельной массе и перемешиваем.
  3. Силиконовую форму или глубокий противень смазываем растительным маслом, выкладываем туда будущую драчену, равномерно распределяем ложкой. Ставим форму в разогретую духовку и выпекаем драчену до готовности при температуре 200-230 градусов. При подаче на стол поливаем растопленным сливочным маслом или сметаной.

Яичная пышная драчена натуральная с сыром и зеленью

При приготовлении сырной драчены используйте только твердые сорта сыра. Вкус получится пикантным и необычным. Если вы любите пиццу, то такое блюдо именно для вас.

Вот что понадобится:

  • молоко 1 стакан
  • яйца 8 шт
  • пшеничный хлеб 120 г
  • сыр 100 г
  • сливочное масло 20 г
  • соль и специи 2 г
  • зелень укропа 1 веточка

Готовьте так:

  1. Сыр натрите на терочной доске с крупными отверстиями.
  2. С хлебных кусочков уберите корочку и нарежьте их небольшими кубиками.
  3. Молоко подогрейте до 40-50 градусов и залейте им хлебный мякиш.
  4. Когда хлеб хорошо напитался молоком, разомните все до однородной массы вилкой. Затем положите яичные желтки сыр (чуть больше половины от всей натертой массы).
  5. Белки взбейте до густой консистенции и добавьте к остальным составляющим вместе с солью, специями и порезанной зеленью.
  6. Форму смажьте маслом и выложите смесь. Посыпьте сверху оставшимся сыром.
  7. Запекайте омлет в духовом шкафу до появления румяного верха.
  8. Перед подачей смажьте «запеканку» маслом и украсьте веточками укропа.

Совет: Если ваши домочадцы не любят зелень, тогда при приготовлении драчены можно обойтись и без нее. Достаточно нарезать зеленые веточки и положить на блюдце, чтобы те, кто желает, могли добавить этот ингредиент к себе в тарелку.

Рецепт драчены с творогом

Необходимые ингредиенты:

  • берем по 1 ст. л. масла сливочного и сметаны (жирностью от 15 до 25 %);
  • 100-граммовая порция творога (можно заменить творожной пастой);
  • яйца – 4 шт.;
  • соль и белый сахар – по вкусу;
  • средней жирности молоко – не более 100 мл

Готовьте так:

Творог перекладываем из упаковки в миску. Его следует размять вилкой. В ту же миску добавляем яичные желтки, белый сахар и сметанку. Солим. Перемешиваем эти компоненты. Вводим молоко. Снова перемешиваем.

Осталось добавить взбитые в отдельной посуде белки. Полученную массу переливаем в сковороду, дно которой промазано маслом. Омлет «Драчена» будет запекаться в духовке (180 °С). Упругая консистенция и золотистая корочка являются признаками готовности блюда. Приятнейшего всем аппетита!

Подробная инструкция

Шаг № 1. В стеклянной миске соединяем сахар с желтками и половиной имеющегося у нас молока. Солим. Взбиваем эти компоненты, применяя миксер или венчик.

Шаг № 2. В ту же миску по частям всыпаем муку. Замешиваем тесто — сначала ложкой, потом вручную. Если оно получилось густым, то мы все верно сделали. Разводим тесто с оставшейся половиной молока. Также добавляем в него белки, взбитые в крутую пену.

Шаг № 3. Дно большой сковородки обмазываем жиром. Ставим на плиту. В прогретую сковороду постепенно вливаем полученное ранее тесто. Обжариваем с обеих сторон.

Шаг № 4. Приготовленную в сковороде драчену перекладываем в тарелку. Разрываем ее с помощью двух вилок. Сверху присыпаем белым сахаром (не обязательно). Рекомендуем подавать это блюдо с фруктовым соком.

Готовим драчену по-белорусски (с картошкой и фаршем)

Ингредиенты:

  • сыр твердый (сорт не важен) – 50-граммовая порция.;
  • 0,3 кг фарша (говядина + свинина);
  • два-три яйца;
  • постное масло (не обязательно) – не более 100 г.;
  • 6-7 сырых картофелин;
  • мука – пара ст. ложек;
  • средние репчатые луковицы – 2 шт.;
  • любимые специи;
  • сметана со средней жирностью – от 2 до 5 ст. ложек.

Приготовление:

  1. Заранее очищенные от шкурки и промытые под водой картофелины пропускаем через мелкую или крупную насадку терки.
  2. С луковиц ножом удаляем шелуху. Мякоть измельчаем, затем отправляем в прогретую сковородку. Обжариваем, применяя рафинированное масло. Обязательно помешиваем. Как только кусочки лука немного подрумянятся, добавляем к ним размятый вилкой фарш. Жарим до образования золотистой корочки.
  3. В сковороду, в которой находятся фарш и луковые кусочки, вводим муку в нужном количестве. Продолжаем процесс обжарки.
  4. В миску с тертым картофелем разбиваем яйца. Туда же кладем сметану. Она позволит предотвратить потемнение картошки. Солим эту массу. Перемешиваем.
  5. Достаем форму для запекания. Ее дно промазываем маслом (рафинированным). Сначала выкладываем картошку с начинкой. Следующим слой – обжаренные кусочки лука с фаршем. Разравниваем лопаточкой. Сбрызгиваем маслицем. Сверху блюдо украшаем тертым сыром.
  6. Прогреваем духовой шкаф (220 °С). Помещаем в него форму с содержимым. Сколько же в духовке будет готовиться картофельная драчена?
  7. Рецепт указывает на то, что 35-45 минут будет достаточно. Все зависит от толщины слоев. Блюдо, которое белорусы называют «картофельной бабкой», подается в горячем в виде. Разрезаем запеканку на квадратные или прямоугольные куски. Сверху поливаем их сметаной.

Драчена по-русски

Ингредиенты:

Ингредиенты: 5 яиц, 1 стакан молока, 1—2 ст. ложки сметаны, 1 чайная ложка муки, 60 г сливочного масла, соль, зелень петрушки.

Приготовление

  1. Отделить желтки от белков.
  2. Желтки, муку, соль и сметану хорошо смешать, постепенно добавляя молоко.
  3. Белки взбить в пену и осторожно смешать с остальной массой.
  4. Все выложить на смазанную маслом сковороду и запечь в хорошо разогретой духовке.
  5. Готовую драчену полить растопленным сливочным маслом и обсыпать зеленью петрушки.

Классическая драчена в духовке

Классическую драчену готовят из четырёх самых обычных и доступных ингредиентов.

Состав классического рецепта:

ИнгредиентКоличество
Яйца4 шт.
Сахар50-120 г (по вкусу)
Молоко500 мл
Мука100 г

Пошаговый процесс приготовления

Драчену в классическом варианте готовят следующим образом:

  • Необходимо отделить желтки от белков и затем всыпать к желткам сахар, взбить всё в светлую пену.

    Драчена (дрочена). Рецепт на сковороде, в духовке, мультиварке из яиц, яблок, картофеля, пшена

  • Далее, не переставая взбивать, нужно постепенно влить молоко.
  • Затем следует постепенно всыпать муку, перемешивая массу ложкой.
  • В отдельной миске требуется взбить белки и положить их в тесто, аккуратно распределить.
  • После этого нужно нагреть духовку до 150 °С и слегка разогреть в ней форму для запекания. Затем форму нужно смазать маслом (лучше сливочным), вылить в неё тесто и запечь блюдо в течение 8-10 мин.

Что можно добавить

Сахар можно заменить сахарной пудрой — так желтки легче взобьются, а блюдо будет нежнее. Также можно полностью убрать из рецепта сахар и добавить в основу для драчены нашинкованный зелёный лук.

Как подавать блюдо на стол

Подавать драчену рекомендуется в порционном виде. При желании к ней можно подать тёртый сыр.

Драчена яичная — рецепт на сковороде

Приготовленная на сковороде драчена

Яичница драчена готовится на сковороде, хотя следует в печи. На 2 порции понадобятся:

  • 4 куриных яйца.
  • Четверть стакана сахара.
  • 500 мл молока.
  • Жир для разогрева посуды.

Длительность приготовления — 25-30 минут.

Приготовление

  1. Взбейте яичные желтки с сахаром. По желанию, посолите. Постепенно добавляйте молоко, пока не расходуете половину.
  2. В жидкую основу понемногу добавляйте муку. Замешивайте тесто.
  3. Когда мука кончится, добавьте в густое тесто оставшееся молоко.
  4. Взбейте белки в пенистую массу и вмешайте в тесто.
  5. Разогрейте емкость для жарки. Вылейте тесто, можно в несколько раз.
  6. Обжарив с каждой стороны, дайте остыть, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.

Картофельная драчена со свининой

Ингредиенты:

  • Свинина — 90 Грамм
  • Шпиг — 10 Грамм
  • Картофель — 5 Штук
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Растительное масло — 6 Ст. ложек
  • Мука — 1 Чайная ложка
  • Сода — 0,25 Чайных ложки
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 5-6

Приготовление

  1. Свинину помойте и просушите. Затем нарежьте ломтиками 1х1 см. Обжарьте её на сковороде до готовности с добавлением капли растительного масла.
  2. Почистите и нашинкуйте лук. Шпиг мелко нарежьте. Обжарьте их вместе на сковороде в масле до золотистого цвета. Добавьте немного соли.
  3. Картофель почистите и помойте, натрите на крупной тёрке. Все ингредиенты смешайте вместе, добавив соду, перец. Уложите в форму для запекания, смазав маслом. По вкусу посолите.
  4. Заранее разогрейте духовку до 190 градусов, чтобы картошка смогла схватиться корочкой. Выпекайте блюдо в течение 30-40 минут. Приятного аппетита!

Картофельная драчена с сыром

Основу традиционной драчены составляет картофель. Для приготовления вам будут нужны:

  • картофель (кг);
  • головка лука (2 шт);
  • сало (175гр);
  • яйца (2шт);
  • сметана (половина стакана);
  • сыр твердых сортов (100 гр);
  • растительное масло (2 ст. л);
  • масло сливочное (небольшой кусочек);
  • панировочные сухари (2 ст.л).

Приготовление:

  1. Сало и лук нужно порезать мелкими кубиками. Первым нужно обжарить сало. Затем добавить лук и готовить его до приятного золотистого цвета.
  2. Картошку нужно очистить и натереть на крупной терке. Лишнюю жидкость отжать.
  3. К картофелю добавить сало с луком, сметану и яйца. Затем тесто нужно хорошенько перемешать.
  4. Посолить и поперчить по вкусу.
  5. Поскольку готовится драчена картофельная в духовке, нужно подготовить форму для выпечки. Бока и дно нужно хорошо смазать сливочным маслом и распределить картофельное тесто ровным слоем. Сверху выложить панировочные сухари. Затем закрыть их натертым сыром.
  6. Духовой шкаф заранее разогреть до 180. Готовить в течение часа.
  7. Блюдо подается горячим со сметаной.

Драчена из пшена

Драчена из пшена представляет собой запеканку, имеющую нежную структуру и умеренный сладкий вкус.

Состав ингредиентов

ИнгредиентКоличество
Пшено250 г
Вода250 мл
Молоко500 мл
Соль½ ч. л.
Сливочное масло50 г
Сахар80 г (по желанию можно добавить больше, но не стоит перебарщивать — более 100 г добавлять не следует)
Яйца3 шт.

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление пшённой драчены состоит из 7 шагов:

  • Пшено следует промыть и обдать кипятком, затем дать воде стечь.

    Драчена (дрочена). Рецепт на сковороде, в духовке, мультиварке из яиц, яблок, картофеля, пшена

  • Далее крупу нужно залить водой, довести жидкость до кипения и далее варить на среднем огне без крышки до полного выпаривания жидкости.
  • Затем к пшену требуется влить молоко и добавить соль, варить кашу на среднем огне до полной готовности.
  • Как только каша будет готова, её необходимо снять с огня и добавить к ней сливочное масло. Кашу требуется перемешать, чтобы масло растаяло и распределилось.
  • Затем нужно всыпать сахар и добавить яйца, перемешать всё.
  • Форму для выпекания необходимо смазать сливочным маслом и выложить в неё приготовленную основу для драчены.
  • Выпекать блюдо нужно при 180 °С в течение 25-30 мин. После выпекания ещё горячую запеканку следует смазать сливочным маслом.

Что можно добавить

В драчену из пшена можно добавить изюм — его предварительно нужно замочить в воде на несколько минут, затем высушить и только потом положить в пшённое тесто. Также можно использовать другие сухофрукты и орехи.

Как подавать блюдо на стол

Лучше всего подавать драчену с пшеном с чаем или кофе, так как она относится к сладким блюдам.

Драчена паровая

Ингредиенты:

  • 2 ст. ложки муки,
  • 4 стакана молока,
  • 5 яиц, 3 ст. ложки сахарного песка, соль.

Приготовление

  1. Муку смешать с холодным молоком (1 стакан).
  2. Остальное молоко вскипятить, вылить в него разведенную молоком муку и, помешивая, кипятить еще 15 мин.
  3. После этого слегка охладить.
  4. Отдельно взбить яйца с сахарным песком и вылить в охлажденную смесь молока с мукой.
  5. Добавить соль по вкусу.
  6. Кастрюлю с массой поставить во вторую кастрюлю с водой и варить драчену при слабом кипении воды до загустения.

Драчена с манной крупой

Ингредиенты:

  • 150 г манной крупы,
  • 40 г сахара,
  • щепотка соли,
  • 4 яйца,
  • 0,5 л молока,
  • 50 г жира для противня.

Приготовление

  1. Желтки, сахар, соль и манную крупу взбить с 0,25 л молока и оставить постоять в течение часа, чтобы манная крупа разбухла. После этого влить остальное молоко и ввести взбитые белки.
  2. На противне сильно разогреть жир, вылить на него тесто и печь в духовке при средней температуре около 30 мин. Затем разорвать вилкой, перевернуть, при необходимости добавить на противень жира и довести до готовности.
  3. Драчену посыпать сахаром, подать с фруктовым соком, компотом или соусом из свежих фруктов.

Драчена творожная

Драчена (рецепт на сковороде не всегда подходит для духового шкафа) с творогом напоминает запеканку или сырники, но отличается от них консистенцией.

Состав ингредиентов

ИнгредиентКоличество
Творог500 г
Сахарная пудра40 г
Яйца4 шт.
Молоко125 мл
Сливочное масло30 г
Мука120 г

Пошаговый процесс приготовления

Творожная драчёна имеет следующую технологию приготовления:

  • Желтки следует отделить и растереть их с мягким маслом и сахарной пудрой.

    Драчена (дрочена). Рецепт на сковороде, в духовке, мультиварке из яиц, яблок, картофеля, пшена

  • Затем нужно всё взбить до однородности и после влить холодное молоко.
  • Творог требуется перетереть через сито и добавить к яичной массе, всё тщательно перемешать.
  • Далее нужно всыпать муку, повторно всё размешать.
  • Белки необходимо взбить до пиков и ввести в тесто, аккуратно распределить в нём.
  • Выпекать драчену можно в виде лепёшки на сковороде либо в духовке при 150-160 °С в течение 30 мин.

Как подавать блюдо на стол

Подать блюдо можно с вареньем или сметаной.

Драчена со сливками

Ингредиенты:

  • 4—5 яиц,
  • 2 ст. ложки сахара,
  • 1 стакан сливок,
  • 1 стакан муки,
  • 1—1,5 ст. ложки сливочного масла для жаренья,
  • 1 ст. ложка сахарной пудры для обсыпания.

Приготовление

  1. Яйца взбить с сахаром в течение четверти часа до получения пены, добавить сливки, всыпать муку, быстро перемешать и вылить на глубокую сковороду в растопленное масло, запечь в нагретой духовке, чтобы драчена зарумянилась и хорошо поднялась.
  2. Подавать горячей, посыпав сахарной пудрой. Есть и другой способ приготовления драчены.
  3. На сковороду положить крупно нарезанные кусочки шпика размером примерно 1,5×1,5 см, хорошо вытопить, вылить взбитую массу в сковороду, запечь в нагретой духовке и сразу же подать к столу. Сахаром же посыпать.

Драчена классическая в мультиварке

Рецепт драчены предназначен не только для духовки или сковородки, но и мультиварки.

Драчена (дрочена). Рецепт на сковороде, в духовке, мультиварке из яиц, яблок, картофеля, пшена

Приготовление далее.

Состав ингредиентов

ИнгредиентКоличество
Яйца4 шт.
Сливочное масло50 г
Сахарная пудра100 г
Молоко400 мл
Мука200 г
Сметана1,5 ст. л.

Пошаговый процесс приготовления

Драчену в мультиварке готовят следующим образом:

  • Яйца нужно соединить с сахарной пудрой и всё взбить в светлую пену.
  • Масло требуется растопить и остудить, влить к яйцам. Туда же нужно добавить молоко и сметану, всё хорошо размешать.
  • В конце необходимо всыпать муку, тщательно всё взбить венчиком до однородности.
  • Чашу мультиварку следует обмазать тонким слоем топлёного масла и вылить туда тесто. Выпекать драчену нужно в режиме “Выпечка” или “Омлет” 20-30 мин.

Как подавать блюдо на стол

Готовую драчену рекомендуется посыпать сахаром или сахарной пудрой или полить мёдом.

Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - Запеканка "А-ля голубцы
Часть 2 - Запеканка из кабачков с манкой
Часть 3 - Рисовый пудинг -13 рецептов английского блюда.
Часть 4 - Лучшие рецепты лазаньи (7 рецептов)
Часть 5 - Драчена яичная или картофельная: классические рецепты на сковороде, в духовке

Серия сообщений "Всё из молока и творога":
Часть 1 - Сливки из молока и сливочного масла.
Часть 2 - Творожная пасха Царская — 5 пошаговых рецептов приготовления + видео
Часть 3 - Драчена яичная или картофельная: классические рецепты на сковороде, в духовке

Серия сообщений "Из картошки":
Часть 1 - Пирожки из картофельного теста с грибами
Часть 2 - кебаб из картофеля
...
Часть 7 - КАРТОФЕЛЬ В ФАРШЕ
Часть 8 - Картошка с тушенкой.
Часть 9 - Драчена яичная или картофельная: классические рецепты на сковороде, в духовке

Серия сообщений "Блюда из яиц":
Часть 1 - Лучшие яичницы мира, которые стоит попробовать
Часть 2 - Что приготовить из чесночных стрелок.
Часть 3 - Фаршированные яйца с сыром
Часть 4 - Драчена яичная или картофельная: классические рецепты на сковороде, в духовке


Метки:  

Изготовление замка из болтов и гаек

Пятница, 18 Ноября 2022 г. 23:32 + в цитатник
https://dzen.ru/video/watch/6372b93e7023b05eaed84c61

Серия сообщений "поделки":
поделки
Часть 1 - Поделки из пластиковых бутылок
Часть 2 - Коробочки из пластиковых бутылок.
...
Часть 29 - Как из канистры сделать удобный кейс для инструмента
Часть 30 - Полезные поделки .(Подборка креативных идей)
Часть 31 - Изготовление замка из болтов и гаек


Метки:  

Платья,сарафаны, шорты ,брюки.

Вторник, 26 Июля 2022 г. 16:06 + в цитатник
Рубрики:  дела шитейские

Метки:  

Роскошная закуска из куриной печени.

Понедельник, 21 Февраля 2022 г. 13:24 + в цитатник

Как приготовить куриную печень в домашних условиях


Ранее мы уже публиковали рецепт отменного паштета из куриных желудочков. Если ты обожаешь подобные субпродукты, тогда обязательно оцени нашу статью. Куриная печень — не менее популярный ингредиент для приготовления множества аппетитных кушаний. Их можно готовить каждый день и даже подавать на праздничный стол.


Только прежде чем приступить к приготовлению блюда, важно качественно очистить печень. Внимательно осмотри субпродукт и удали все ненужные жировые отложения, пленки, хрящи. Даже покупная печень не всегда может быть разделана идеально. Твоя задача заключается в том, чтобы не допустить попадания ненужного материала в кастрюлю.






как приготовить куриную печень в домашних условиях© Freepik

Питательное угощение


Если с процессом подготовки печени разобрались, тогда можно приступать к выбору ингредиентов. Следи за тем, чтобы все продукты были свежими. Также необходимо подобрать форму для выпечки будущего рулета. Лучше всего, если она будет иметь характерную форму прямоугольника.


Ингредиенты



  • 500 г печени

  • 6 яиц

  • 1 морковь

  • 1 крупная луковица

  • 50 г твердого сыра

  • зеленый лук

  • 1 ст. л. муки

  • 1 ст. л. соевого соуса

  • растительное масло

  • сливочное масло

  • специи по вкусу




как приготовить куриную печень в домашних условиях












© Freepik

Рулет из куриных субпродуктов


Приготовление



  1. В отдельных кастрюлях начинай варить 3 яйца и куриную печень, нарезанную небольшими кусочками. Печень нужно поместить в кипящую воду и готовить 5 минут с момента закипания. Яйца вари 8 минут с момента закипания воды, а после выключения огня сразу помести их в холодную воду.

  2. В отдельной глубокой емкости смешай 3 сырых яйца и мелко нарубленный зеленый лук. Не забудь о любимых специях и начинай взбивать смесь до однородности. Затем нарежь отварные яйца кубиком, отправляй их к жидкой смеси и снова перемешай.




  3. как приготовить куриную печень в домашних условиях© Freepik


  4. На крупной терке нужно натереть морковь, луковицу нарезать мелкими кубиками, а затем обжарить всё на растительном масле в течение 3–4 минут. Как только будешь заканчивать процесс жарки, добавь к этим ингредиентам соевый соус, хорошенько размешай. Теперь нужно соединить все компоненты в одной посуде.




  5. как приготовить куриную печень в домашних условиях© Freepik


  6. Охлажденную печень нарежь на небольшие кусочки, а твердый сыр натри на мелкой терке. Добавь их в общую емкость и перемешай все ингредиенты. Смесь можно попробовать. Если недостаточно каких-либо специй, тогда лучше добавить их сейчас.




  7. Форму, в которой будет выпекаться рулет, смажь кусочком сливочного масла. Выкладывай полученную массу в форму и выпекай ее в духовке на протяжении 25 минут при температуре 180 градусов.




как приготовить куриную печень в домашних условиях

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - ХАНУМ.(вкус как у мант)
Часть 2 - Пелемени сибирские( УШКИ)
...
Часть 19 - Перловка с капустой и мясом
Часть 20 - ПИРОГ С МЯСОМ,КАРТОШКОЙ И ЛУКОМ,СЫР В ПАНИРОВКЕ ЖАРЕНЫЙ И.Т.Д.
Часть 21 - Роскошная закуска из куриной печени.


Метки:  

8 крутых способов завязать галстук

Пятница, 17 Декабря 2021 г. 19:42 + в цитатник

Метки:  

Домашние рецепты дрожжей

Четверг, 09 Декабря 2021 г. 00:05 + в цитатник

Оказывается, дрожжи можно приготовить самостоятельно. Предлагаем вашему вниманию несколько популярных рецептов.


Хлебные дрожжи


Продукты:



  • хлеб ржаной – 500 г;

  • изюм – 1 горсть;

  • сахар-песок – 3 ст. л.;

  • вода или кислое молоко – 0,5 л.


Хлеб измельчить – порезать или поломать, залить тёплой водой (молоком), добавить изюм, сахар, перемешать и убрать в тёплое место. Через сутки процедить массу через мелкое сито и использовать для приготовления опары.



На пиве

Продукты:



  • непастеризованное «живое» пиво – 200 мл;

  • мука – 200 г;

  • вода – 200 мл;

  • сахар-песок – 1 ст. л.


Муку заливают подогретой (но не горячей) водой и отправляют в тёплое место на 6 часов. Затем добавляют сахар, пиво, перемешивают и ставят в тепло ещё на сутки, после чего разливают по бутылям и хранят в холодильнике, используя по мере необходимости.

Картофельные дрожжи

Продукты:



  • сырой картофель – 2 средних клубня;

  • вода – 1 ст. л.;

  • сахар-песок – 1 ст. л.;

  • соль – 1 ч. л.













Картофель вымыть, очистить, натереть на мелкой тёрке, присыпать солью и сахаром, добавить воду. Полученную смесь убрать на 6-8 часов в тепло, после чего использовать для приготовления теста.

Рубрики:  Выпечка
торты ,пирожки ,пирогиПечения

Метки:  

Торт «Пломбир» домашний (в точности такой, как вкус подтаявшего советского мороженого в вафельном стаканчик)

Среда, 08 Декабря 2021 г. 23:09 + в цитатник
Этот торт держится на трех важнейших компонентах. Тебе нужно будет сделать бисквит, крем и сироп. Готовые коржи и крем нужно некоторое время держать в холодильнике, но это играет ключевую роль. Сладость получится удачной, только если все составляющие настоятся определенное время в холоде. Не будем тянуть и скорее приступим к готовке.

Ингредиенты для теста



  • 2 ст. л. кукурузного крахмала

  • 2 ч. л. ванильного сахара

  • 140 г сахара

  • 140 г муки

  • 5 яиц

  • щепотка соли




торт пломбир домашний



© Freepik

Ингредиенты для сиропа



  • 50 г сахара

  • 2 ст. л. лимонного сока

  • 100 мл воды




торт пломбир домашний© Freepik

Ингредиенты для крема



  • 400 г сметаны

  • 1 ч. л. ванильного сахара

  • 120 г сахара

  • 2 ст. л. кукурузного крахмала

  • 250 г сливочного масла

  • щепотка соли

  • 2 яйца




Вместо лимонного сока в сироп можно влить любимый крепкий напиток, чтобы добавить тортику воздушности, приятного аромата и нежности. Разумеется, это решение остается за хозяйкой дома, ведь подобные угощения могут прийтись по душе не каждому гостю. Обязательно прими к сведению эту маленькую особенность.


Процесс приготовления


Приготовление















  1. Прежде чем приступить к готовке теста, подбери форму подходящего диаметра, застели ее бумагой для выпечки и включи духовку. Она должна быть разогрета до 180 градусов, когда ты поместишь туда тесто. В глубокой емкости смешай яйца, сахар, ванильный сахар, соль и начинай взбивать эти компоненты миксером. Пена должна получиться стойкой и плотной.

  2. Муку нужно смешать с крахмалом. Всыпать сухую смесь к яичным пикам стоит крайне осторожно. Лучше разделить процесс на 5 небольших подходов, аккуратно перемешивая будущий бисквит. Заливай тесто в форму и отправляй его в духовку на 40–50 минут.

  3. торт пломбир домашний




    © Freepik


  4. Как только бисквит будет готов, осторожно извлеки его из формы и переложи на решетку. Нужно дождаться полного остывания продукта, а после этого заверни бисквит в пищевую пленку и оставь в холодильнике на 8 часов.

  5. Быстрее всего готовить сироп. Тебе нужно просто соединить сахар и воду, довести их до кипения, а после 2 минут варки необходимо снять смесь с огня. Добавь немного лимонного сока или любимого крепкого напитка, хорошенько всё перемешай, и пусть пока сироп остывает.




  6. Ароматный крем


  7. Полное приготовление крема тоже будет длиться не один час. Чтобы сделать первую смесь, нужно соединить в маленькой кастрюле сметану, соль, крахмал, яйца и два вида сахара. Эти ингредиенты вари примерно 8 минут, постоянно помешивая. Смесь должна слегка загустеть во время варки. Затем перелей крем в тарелку, плотно накрой пищевой пленкой и отправь в холодильник на 6 часов.

  8. Растопленное сливочное масло аккуратно взбей миксером. Постепенно добавляй охлажденный крем из холодильника, продолжая работать миксером. Окончательный вариант крема снова укутай пленкой и отправь в холодильник на 3 часа.




торт пломбир домашний



© Freepik

Любимый торт «Пломбир» домашний


После долгого томления в холодильнике торт «Пломбир» домашний готов. Разрежь бисквит на несколько коржей, используя нитку. Выложи первый корж на красивую тарелку, пропитай его сиропом и обильно смажь кремом. Со следующими коржами повтори те же манипуляции. Задекорировать тортик можно так, как пожелаешь. Например, можно добавить растопленный шоколад, фрукты, вафельную крошку.


торт пломбир домашний© Freepik

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Быстрый торт Птичье молоко,Торт КАРПАТКА.
Часть 2 - 10 Рецептов лимонных пирогов,
...
Часть 12 - Пироги и запеканки с творогом .
Часть 13 - Домашний шоколад
Часть 14 - Торт «Пломбир» домашний (в точности такой, как вкус подтаявшего советского мороженого в вафельном стаканчик)


Метки:  

РАЗМЕРЫ ОБУВИ

Среда, 01 Декабря 2021 г. 22:36 + в цитатник

Обувь





Таблицы примерного соответствия размеров спецобуви мужчин и женщин




Размеры валенок


Размеры валенок на страницах товаров указаны в соответствии с ГОСТ. Чтобы рассчитать свой размер, прибавьте к указанному размеру 13.


Размеры: 22 (35), 23 (36), 24 (37), 25 (38), 26 (39), 27 (40), 28 (41), 29 (42), 30 (43), 31 (44), 32 (45), 33 (46), 34 (47), 35 (48).





Серия сообщений "Полезные шпаргалки":
Часть 1 - 30 шпаргалок на все случаи жизни
Часть 2 - ВСЁ ОБ МТС
...
Часть 7 - ЗАНИМАТЕЛЬНАЯ МАТЕМАТИКА.
Часть 8 - Как читать линии на руках.
Часть 9 - РАЗМЕРЫ ОБУВИ

Серия сообщений "Ремонт и рестоврация одеждыи обуви.":
Часть 1 - Полезные поделки .(Подборка креативных идей)
Часть 2 - РАЗМЕРЫ ОБУВИ


Метки:  

Хамир хасиб в сковородке.(Ханум)

Понедельник, 02 Августа 2021 г. 16:34 + в цитатник
Нам понадобятся:
Мука 350 гр
Вода сколько возьмёт
Соль 1 ,л
Яйцо 1 шт
Начинка:
Мясо 500 гр
Лук 3 шт
Соль по вкусу
Зира
Смесь перцев
Приправа для мяса
Хорошо перемешиваем начинка готова



Если делать в духовке то в фарш добавить тёртый сыр.

Серия сообщений "Не сладкая выпечка":
Часть 1 - 20 вкусных и недорогих блюд
Часть 2 - Слоеный пирог -перевертыш
...
Часть 22 - Оладушки, которые не опадают
Часть 23 - ПИРОГ С МЯСОМ,КАРТОШКОЙ И ЛУКОМ,СЫР В ПАНИРОВКЕ ЖАРЕНЫЙ И.Т.Д.
Часть 24 - Хамир хасиб в сковородке.(Ханум)


Метки:  

Картошка с тушенкой.

Среда, 16 Июня 2021 г. 18:57 + в цитатник
Вам понадобится:
- Картофель 1 кг.
- Тушенка 500 гр.
- Морковь 150-200 гр.
- Лук 150-200 гр.
- Соль 10-15 гр.
- Перец черный 2 гр.
- Вода 500-1000 мл.


Серия сообщений "Из картошки":
Часть 1 - Пирожки из картофельного теста с грибами
Часть 2 - кебаб из картофеля
...
Часть 6 - ВКУСНЯШКИ ИЗ КАРТОШКИ.(Сконы)
Часть 7 - КАРТОФЕЛЬ В ФАРШЕ
Часть 8 - Картошка с тушенкой.
Часть 9 - Драчена яичная или картофельная: классические рецепты на сковороде, в духовке


Метки:  

5 лучших мясных заготовок - фарш, тушенка, жареное МЯСО

Среда, 16 Июня 2021 г. 18:45 + в цитатник



Метки:  

Стропильная система двускатной крыши и 4х скатной крыши.

Вторник, 01 Июня 2021 г. 17:10 + в цитатник




УЗЛЫ КРЕПЛЕНИЯ СТРОПИЛ К МАУЭРЛАТУ И КОНЬКУ 1



Серия сообщений " ДЕКОР, ДИЗАЙН, ИДЕИ ДЛЯ ДОМА":
Часть 1 - Сочетание цветов в интерьере.
Часть 2 - Русские печки в современном загородном интерьере.
...
Часть 7 - Чердачная лестница своими руками
Часть 8 - Устройство люка в полу.
Часть 9 - Стропильная система двускатной крыши и 4х скатной крыши.
Часть 10 - 8 крутых способов завязать галстук


Метки:  

ПИРОГ С МЯСОМ,КАРТОШКОЙ И ЛУКОМ,СЫР В ПАНИРОВКЕ ЖАРЕНЫЙ И.Т.Д.

Вторник, 25 Мая 2021 г. 15:31 + в цитатник






Содержание видео:
0:00 – Начало
0:07 – Микро-шашлычки
1:06 – Сыр в кляре на шпажках
2:19 – Белковые шарики-фри
3:21 – Мини люля-кебаб в тесте
4:42 – Сосисочные пятачки в тесте
5:10 – Говяжьи джерки
6:11 – Луковый хворост
7:07 – Сосиски-фри в хрустящей панировке

Серия сообщений "сыр":
Часть 1 - Домашние сыры по разным рецептам
Часть 2 - Домашний плавленный сыр из творога
...
Часть 8 - ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР "ЯНТАРЬ"
Часть 9 - Как самому сделать сулугуни.
Часть 10 - ПИРОГ С МЯСОМ,КАРТОШКОЙ И ЛУКОМ,СЫР В ПАНИРОВКЕ ЖАРЕНЫЙ И.Т.Д.

Серия сообщений "Не сладкая выпечка":
Часть 1 - 20 вкусных и недорогих блюд
Часть 2 - Слоеный пирог -перевертыш
...
Часть 21 - Пирог солнце с картофельной и сырной начинкой.
Часть 22 - Оладушки, которые не опадают
Часть 23 - ПИРОГ С МЯСОМ,КАРТОШКОЙ И ЛУКОМ,СЫР В ПАНИРОВКЕ ЖАРЕНЫЙ И.Т.Д.
Часть 24 - Хамир хасиб в сковородке.(Ханум)

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - ХАНУМ.(вкус как у мант)
Часть 2 - Пелемени сибирские( УШКИ)
...
Часть 18 - Торт из мясных блинов с яично грибной начинкой .
Часть 19 - Перловка с капустой и мясом
Часть 20 - ПИРОГ С МЯСОМ,КАРТОШКОЙ И ЛУКОМ,СЫР В ПАНИРОВКЕ ЖАРЕНЫЙ И.Т.Д.
Часть 21 - Роскошная закуска из куриной печени.


Метки:  

Фаршированные яйца с сыром

Четверг, 22 Апреля 2021 г. 22:54 + в цитатник

Ингредиенты



  • 6 яиц

  • 3 ст. л. греческого йогурта

  • 100 г сыра фета

  • 1 ч. л. орегано

  • 0,5 ч. л. цедры лимона

  • соль

  • черный меленый перец

  • 50 г консервированных оливок без косточки

  • 0,5 луковицы красного лука




Приготовление







  1. Свари яйца вкрутую, почисти и разрежь вдоль пополам. Из получившихся «лодочек» достань желтки.

    фаршированные яйца с грибами© Depositphotos

  2. Мелко нашинкуй лук, оливки порежь кубиком, а сыр просто покроши пальцами.

    фаршированные яйца с печенью трески












    © Depositphotos

  3. Достань глубокую емкость и положи туда яичные желтки, сыр, лук и оливки. Теперь будущую начинку нужно посолить, поперчить, добавить цедру, йогурт и орегано. Перемешай ингредиенты в одну массу.

    фаршированные яйца с тунцом© Depositphotos




  4. Наполни половинки белков начинкой, а украсить их можно оставшимися в банке оливками. По одной на «лодочку». После того как всё будет готово, отправляй закуску в холодильник минут на 15. Там смешанные ингредиенты полностью пропитаются и закуска будет готова.

    фаршированные яйца с консервой© Depositphotos




Само собой, можно добавить твои любимые травы и в целом поэкспериментировать с продуктами. Например, некоторые не очень любят оливки, зато предпочитают консервированный тунец или хотя бы крабовые палочки. Нет проблем, их можно смело заменить. Так же поступаем с луком — его вообще можно убрать или, на худой конец, замариновать.





фаршированные яйца с сыром© Depositphotos

А для любителей праздничной торжественной подачи предлагаем лайфхак. После того как сварятся яйца, почисти их и подержи в банке с измельченной свеклой. Таким образом белки промаринуются в свекольном соке, станут более насыщенными и изменят цвет на красный. Для этих же целей можно использовать морковь, куркуму и краснокочанную капусту.

Серия сообщений "Блюда из яиц":
Часть 1 - Лучшие яичницы мира, которые стоит попробовать
Часть 2 - Что приготовить из чесночных стрелок.
Часть 3 - Фаршированные яйца с сыром
Часть 4 - Драчена яичная или картофельная: классические рецепты на сковороде, в духовке


Как выбрать кольцо

Среда, 14 Апреля 2021 г. 23:23 + в цитатник

Ювелирные изделия занимают важное место в жизни каждой девушки. Они изящно подчеркивают ее стиль и привлекательность. Но не все знают, что первое правило при выборе украшений, это не красота. Главное — качество.





Согласись, совсем не хочется покупать на свадьбу дешевку, купленную по цене бриллиантов. Мы подготовили для тебя полезные советы, которые помогут выбрать качественное кольцо с драгоценным камнем.


кольцо с бриллиантом






© DepositPhotos


Как выбрать кольцо




  1. Никакого фианита!

    В магазине, под видом бриллианта, тебе могут подсунуть искусственный камень — фианит. Камень очень похож на бриллиант, но есть один минус — он мутнеет со временем. Через несколько лет ты рискуешь остаться без украшения. Как бижутерия — да, для ежедневного ношения не подойдет.














    кольцо


  2. Не все бриллианты одинаковые. Цена зависит от соотношений главных параметров камня: масса (в каратах), чистота, цвет и огранка. Подробно смотри в таблице, она поможет расшифровать маркировку изделия. Эта информация очень важна, обязательно учитывай ее перед тем, как выбрать обручальное кольцо или любое другое украшение.

    кольцо для предложения





  3. Размер имеет значение!

    Изящность кольца напрямую зависит от каратности бриллианта в нём. Смотри картинку, как выглядят на руке камни разной массы.


    кольцо для помолвки





  4. Ашер или маркиз?

    Бриллианты бывают не только привычной радиальной формы. Существуют разные способы огранки камня, в каждой из них он раскрывается по особенному.


    кольцо золотое





  5. Цвет или блеск?

    Достаточно одного взгляда, чтобы отличить современную огранку от старинной. Последняя подчеркивает цвет камня, а современная или бриллиантовая — создает неимоверный блеск. Эти два вида огранки идут с заостренным низом, камень в них достаточно тяжелый.


    кольцо белое золото





  6. Существенно снижает стоимость украшения плоская огранка бриллианта «розой». Умелая оправа скрывает этот нюанс, ты приобретаешь качество и красоту по доступной цене. Камень в таком изделии получается очень элегантным из-за особой прозрачности. Свет в нём переливается более мягко и изящно.

    кольцо белое золото с бриллиантом




  7. Бери камень с ореолом!

    Ореолом называют мелкую россыпь из драгоценных камней. Ореол удешевляет стоимость, создает утонченный блеск и визуально увеличивает центральный камень. Смотри разницу на картинке.


    кольцо с рубином





  8. Серые бриллианты?

    Такие камни получают серый оттенок благодаря чужеродным включениям в их состав. Тем не менее, они остаются благородными и мерцающими бриллиантами по приемлемой цене.


    обручальное кольцо





  9. В природе помимо серых бриллиантов попадаются другие цветовые вариации. Одни из них дорогие и достаточно редкие, другие — доступные и часто встречаются. Современные технологии позволяют окрашивать бриллианты в любой цвет.

    обручальное кольцо золото


  10. Если по какой-то причине бриллианты тебе не подходят, других драгоценных камней множество. Выбирай любой и отправляйся покорять мир!

    кольцо с бриллиантом





  11. Плоские камни — кабошоны — в умелом исполнении прекрасно смотрятся в украшениях. Среди них янтарь, лунный камень, малахит, оникс и другие.

    обручальное кольцо с бриллиантом





  12. Когда речь идет о золотых украшениях, и ты не знаешь, какое кольцо выбрать, сравни разные пробы золота. Это поможет подобрать идеальный цвет. Один карат — это 1/24 доля чистого драгоценного металла в сплаве. Реальный процент золота в сплаве указывает число перед буквой «К». Чем число выше, тем мягче металл и ярче выражена желтизна. Поэтому изделие из золота высокой пробы должно быть потолще.

    золотое обручальное кольцо





Украшения любят своих хозяев, они придают уверенности в собственных силах. Существуют особые правила ювелирного этикета. Это полезные подсказки, как правильно носить кольца.





Поделись с друзьями этой полезной информацией, она поможет определиться с лучшим украшением

Серия сообщений "красота":
уход за телом
Часть 1 - Вальс дождя
Часть 2 - ДОМАШНЯЯ ЛИФТИНГ - МАСКА ОТ МОНАХИНИ
...
Часть 4 - Огромнейшая подборка причесок для длинных волос с мастер классами
Часть 5 - Как красиво завязать шарф или платок.
Часть 6 - Как выбрать кольцо


Метки:  

Рецепты русской кухни: 5 суперкаш,

Воскресенье, 28 Февраля 2021 г. 18:39 + в цитатник
Гурьев ская каша
Налить в мелкую широкую кастрюлю сливки и поставить в духовку, разогретую до температуры 150˚С, до образования пенок. По мере образования пенок снимать их и выкладывать на блюдо.
  • В смазанную маслом сковороду положить большую часть каши. Затем выложить слой порезанных абрикосов без косточек, затем – слой пенок, далее чередовать слои в зависимости от количества снятых пенок, последний слой – каша.
  • Поместить кашу в духовку и запекать до образования золотистой корочки при температуре 180˚С. Готовое блюдо посыпать сверху грецкими орехами.
  •  NB! К каше можно приготовить соус: абрикосы протереть, смешать с сахаром, добавить воду и варить до загустения. При подаче соуса в холодном виде можно добавить ореховый ликер или украсить блюдо ягодами.



    Сименуха


    На самом деле это обыкновенная гречка с луком, яйцом и грибами. Однако, эта каша обладает особым вкусом, потому что готовится не просто в кастрюле, а запекается в духовке. Кроме того, по желанию ее можно приправить специями, пахучим маслом или небольшим количеством сливок – получается невероятно вкусно.

    Ингредиенты:

    • Гречка – 300 г
    • Яйцо – 3-4 шт
    • Лук – 1 шт
    • Грибы – 100 г (можно больше, по вкусу)
    • Масло – по вкусу

    Инструкция:

    • В горшочек выложить гречку и залить ее водой из расчета 1:2 и поставить в духовку готовиться. Время приготовления зависит от особенностей духовки, так что периодически ее надо проверять и при необходимости доливать воды.
    • Пока готовится гречка, нарезать лук кольцами, обжарить до золотистого цвета, потом к нему добавить очищенные и порезанные грибы. Отдельно сварить яйца.
    • Когда каша приготовится, заправить ее луком с грибами и порезанными яйцами, как следует перемешать, полить маслом и отправить в духовку томиться еще минут на 5-7. После чего вынуть, посыпать свежей зеленью и немедленно подавать.

    Гороховница


    Суперпостный вариант для голодных зимних дней. Ингредиентов ровно три штуки, готовится элементарно, при этом выходит довольно сытное блюдо, которое может использоваться как гарнир или основа.

    Ингредиенты:

    • Горох – 2 стакана
    • Лук – 4 шт
    • Растительное масло – 1/2 стакана
    • Соль, специи – по вкусу

    Инструкция:

    • Горох перебрать и замочить в теплой воде на 8-10 часов.
    • После чего воду слить, залить свежей так, чтобы она едва его покрывала и поставить на медленный огонь вариться до того момента, как он разварится и станет мягким.
    • Мелко порубить лук, обжарить в масле и вмешать в готовый горох.
    • Все перемешать, посолить и подавать к столу.

    • Коливо


      В православной традиции блюдо для поминального стола. По факту – каша, сваренная из цельных зерен пшеницы с медом, изюмом, орехами и другими начинками. Зёрна символизируют будущее всеобщее воскресение мёртвых; мёд или сахар — блаженство будущей вечной жизни. Сегодня подается к столу в Сочельник.

      Ингредиенты:

      • Ячневая крупа – 2 ст.
      • Вода – 3 л
      • Молоко – 1 ст
      • Мед 6 -7  ст. л. меда
      • Варенье – 2-5 ст. л.
      • Мак – 1 ст. 

      Инструкция:

      • Промытую ячку отварить  на умеренном огне, снимая пену. Как только крупа станет склизкой, воду слить,  кашу переложить в другую посуду, добавить молоко и варить, помешивая, до готовности.
      • Отдельно растереть распаренный мак, смешать его с медом и  ячневой кашей, и все вместе прогреть на минимальном огне 5-7 мин, непрерывно помешивая. Выключить огонь, кастрюлю плотно накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут. 
      • При подаче на стол полить  коливо вареньем. 
      • По обычаю коливо едят из большой общей посудины – керамической миски или макитры.

      Крупеник


      Это запеканка традиционно из гречневой крупы с творогом. Однако, в качестве основы может выступать и пшенка, и рис, и что тебе больше нравится. Экспериментируй!

      Ингредиенты:

      • Гречка – 300 г
      • Молоко – 1 л
      • Творог – 300 г
      • Сметана – 100 г
      • Яйцо куриное – 2 штуки
      • Соль – по вкусу
      • Сахар 1 столовая ложка
      • Зелень свежая – по вкусу
      • Репчатый лук – 1 штука
      • Чеснок – 3 зубчика

      Инструкция:

      • Молоко вскипятить, крупу бросить в молоко и варить, помешивая, до готовности. Добавить соль, сахар по вкусу. Я обычно с вечера варю гречку до полуготовности, накрываю пледом и до утра каша доходит. Кашу остудить.
      • Лук поджарить на сливочном масле до прозрачности. Чеснок измельчить. Творог смешать с половиной сметаны, с гречневой кашей, добавить зелень, лук, чеснок, яйца, вымешать.
      • Форму смазать маслом, посыпать панировочными сухарями, смазать сверху оставшейся сметаной и поставить в разогретую духовку на час, до корочки.
    Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

    Заготовка для Оливье на зиму.

    Воскресенье, 28 Февраля 2021 г. 18:35 + в цитатник


    Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ":
    Часть 1 - Огурчики хрустящие
    Часть 2 - холодная засолка помидоров
    ...
    Часть 28 - Как сделать вкусный томатный сок дома
    Часть 29 - Заготовка для Оливье на зиму.
    Часть 30 - Заготовка для Оливье на зиму.


    Метки:  

    Хитрости жизни

    Воскресенье, 28 Февраля 2021 г. 18:34 + в цитатник







    ПРИКОЛЬНЫЕ ИГРУШКИ ИЗ НОСКОВ.

    Вторник, 23 Февраля 2021 г. 21:10 + в цитатник


    Серия сообщений "Для развитие детей":
    Для детей
    Часть 1 - Учимся вырезать снежинки.
    Часть 2 - Детям и родителям. Очень полезные ссылочки(англ.яз)
    ...
    Часть 10 - Удивительно, но факт! ... )))
    Часть 11 - Умножаем без калькулятора.
    Часть 12 - ПРИКОЛЬНЫЕ ИГРУШКИ ИЗ НОСКОВ.


    Метки:  

    Способы лепки теста

    Суббота, 20 Февраля 2021 г. 01:38 + в цитатник


    Серия сообщений "фигурная лепка теста":
    Часть 1 - Способы лепки теста


    Метки:  

    Домашний шоколад

    Понедельник, 15 Февраля 2021 г. 18:12 + в цитатник
    Ингредиенты
    Какао-порошок -5 ст. л.
    Сливочное масло -50 г
    Сахар6–8 ст. л.
    Пшеничная мука- 1 ч. л.
    Молоко -5 ст. л.
    Ванильный сахар-0,25 ч. л.
    Грецкие орехи -по вкусу

    Приготовление



    1. 1Возьмите глубокую кастрюлю, насыпьте туда сахар, какао, налейте 1 ст. л. молока и тщательно всё перемешайте. Долейте молоко, которое осталось. На среднем огне, постоянно помешивая, доведите смесь до кипения.
      домашний шоколад



    2. 2Добавьте в кастрюлю сливочное масло. На минимальном огне вскипятите смесь.
    3. 3Снимите кастрюлю с плиты и насыпьте муку, просеянную ее через сито. Когда мука растворится, снова доведите смесь до кипения.
      домашний шоколад



    4. 4Снимите кастрюлю с огня и дайте смеси немного остыть. Затем добавьте ванильный сахар и хорошенько всё перемешайте.
    5. 5Формочки для льда смажьте сливочным маслом и залейте в них шоколад. Если любите орехи, то смело положите их в формочки до заливки. Так будет еще вкуснее.
      домашний шоколад


    6. 6Отправьте шоколадные конфеты в холодильник на 2–3 часа.

    Отправьте шоколадные конфеты в холодильник на 2–3 часа.

    Серия сообщений "Сладкая выпечка":
    Часть 1 - Быстрый торт Птичье молоко,Торт КАРПАТКА.
    Часть 2 - 10 Рецептов лимонных пирогов,
    ...
    Часть 11 - 10 рецептов вкуснейших кексов
    Часть 12 - Пироги и запеканки с творогом .
    Часть 13 - Домашний шоколад
    Часть 14 - Торт «Пломбир» домашний (в точности такой, как вкус подтаявшего советского мороженого в вафельном стаканчик)


    Метки:  

    Перловка с капустой и мясом

    Воскресенье, 14 Февраля 2021 г. 11:20 + в цитатник




    Состав:
    ✅ Перловка 200 г.
    ✅ Капуста 530 г.
    ✅ Куриные бёдрышки 700 г.
    ✅ Морковь 170 г.
    ✅ Лук 73 г.
    ✅ Соль 0.5 ч. л. (+ 1 ч. л.)
    ✅ Паприка 0.5 ч. л.
    ✅ Чёрный перец 0.25 ч. л.
    ✅ Подсолнечное масло 2 ст. л.
    ✅ Чеснок 2 зубчика
    ✅ Вода 500 мл.
    ✅ Томатная паста 2 ст. л.

    Серия сообщений "Блюда из мяса":
    Часть 1 - ХАНУМ.(вкус как у мант)
    Часть 2 - Пелемени сибирские( УШКИ)
    ...
    Часть 17 - Заготовка полуфабрикатов в заморозку.( РУЛЕТЫ,Рыбные катлеты,Сырники)
    Часть 18 - Торт из мясных блинов с яично грибной начинкой .
    Часть 19 - Перловка с капустой и мясом
    Часть 20 - ПИРОГ С МЯСОМ,КАРТОШКОЙ И ЛУКОМ,СЫР В ПАНИРОВКЕ ЖАРЕНЫЙ И.Т.Д.
    Часть 21 - Роскошная закуска из куриной печени.

    Серия сообщений "Блюда из капусты":
    Часть 1 - Цветная капуста в кляре.
    Часть 2 - Капуста в пакете запечёная в духовке.
    Часть 3 - 7 РАЗНОВИДНОСТЕЙ ЛЕНИВЫХ ГОЛУБЦОВ.
    Часть 4 - Перловка с капустой и мясом
    Часть 5 - Капустная запеканка по-фински


    Метки:  

    Торт из мясных блинов с яично грибной начинкой .

    Воскресенье, 14 Февраля 2021 г. 10:34 + в цитатник




    Состав: (Фарш- 250 гр /Кефир -250 мл /Разрыхл. теста -1 ч.л. /Мука -3 ст.л. с горкой +0,5 ст. ложки /Яйцо-4 шт/ Лук репчатый -2 шт большие /Чеснок- 1 зубчик / Соль, специи по вкусу /Растит. масло для жарки /Сыр твёрдый -180 гр /Лук зелёный, петрушка, укроп по вкусу/ Майонез -180-200 гр/ Грибы шампиньоны -180 гр)

    Серия сообщений "Блюда из мяса":
    Часть 1 - ХАНУМ.(вкус как у мант)
    Часть 2 - Пелемени сибирские( УШКИ)
    ...
    Часть 16 - Пошагово, как лепить и приготовить Бурятские буузы (позы). Подробная техника лепки 33 защипа.
    Часть 17 - Заготовка полуфабрикатов в заморозку.( РУЛЕТЫ,Рыбные катлеты,Сырники)
    Часть 18 - Торт из мясных блинов с яично грибной начинкой .
    Часть 19 - Перловка с капустой и мясом
    Часть 20 - ПИРОГ С МЯСОМ,КАРТОШКОЙ И ЛУКОМ,СЫР В ПАНИРОВКЕ ЖАРЕНЫЙ И.Т.Д.
    Часть 21 - Роскошная закуска из куриной печени.


    Метки:  

    Оладушки, которые не опадают

    Воскресенье, 14 Февраля 2021 г. 01:10 + в цитатник




    Ингредиенты

    • яйца – 2 шт.
    • кефир – 300 мл.
    • сахар – 1 ст.л.
    • растительное масло – 1 ст.л.
    • соль – 1/4 ч.л.
    • сода – 0.5 ч.л.
    • мука – 220 гр. (+ 2-3 ст.л. )






    Пошаговый рецепт приготовления

    Важны 3 фактора:

    1. Прогрев кефира

    2. Очередность ингредиентов (особенно соды)

    3. Густота теста и ни в коем случае не мешать готовое тесто. Можно дать ему постоять 5-10 минут, чтобы у соды было время среагировать. Но когда времени нет, я готовлю сразу.

    1. Соединить кефир, яйца, сахар и соль.

    Поставить кастрюлю на средний огонь.

    Нужно подогреть так, чтобы опущенному пальцу было горячо, но терпимо (постоянно помешивать и следить, чтобы яйца не свернулись)

    2. Всыпаем муку, взбиваем до однородности.

    Количество муки зависит от густоты кефиры.

    Если он жидкий потребуется 3 неполных ст.л. дополнительно.

    Тесто должно ооочень медленно стекать с ложки

    3. Добавляем соду, перемешиваем, затем вливаем масло.

    Еще раз перемешать и далее тесто размешивать нельзя

    4. На разогретую сковороду наливаем масло и выкладываем по 1 ст.л. теста.

    Жарим до золотистой корочки, переворачиваем и доготавливаем под крышкой также до румяной корочки

    Видео рецепт



    Дополнительная информация

    Оладьи, которые не опадают- 100%! Они получаются очень пышными, пористыми и без дрожжей. Теперь, оладушки у вас всегда будут получаться воздушными, никаких плоских и резиновых лепешек )))

    Серия сообщений "Не сладкая выпечка":
    Часть 1 - 20 вкусных и недорогих блюд
    Часть 2 - Слоеный пирог -перевертыш
    ...
    Часть 20 - Самса гармошка
    Часть 21 - Пирог солнце с картофельной и сырной начинкой.
    Часть 22 - Оладушки, которые не опадают
    Часть 23 - ПИРОГ С МЯСОМ,КАРТОШКОЙ И ЛУКОМ,СЫР В ПАНИРОВКЕ ЖАРЕНЫЙ И.Т.Д.
    Часть 24 - Хамир хасиб в сковородке.(Ханум)


    Метки:  

    Заготовка полуфабрикатов в заморозку.( РУЛЕТЫ,Рыбные катлеты,Сырники)

    Четверг, 11 Февраля 2021 г. 22:24 + в цитатник




    Состав: (Сало -2 кг. /Вода /Морковь -2 шт. средние -90 гр. /. /Чеснок -2 зубчика / Соль, специи по вкусу /Фарш свино- говяжий -150 гр /Рукав для запекания)

    РУЛЕТ ИЗ РУЛЬКИ



    Состав: (Свиная рулька -1 шт больше килограмма /Чеснок -2 зубчика /Соль, специи по вкусу, я брала куркуму, перец чёрный молотый, листья сельдерея молотые /Горчица русская -1 ч.л. /Морковь -2 шт средние/Лук репчатый -1 шт /Нитка, пакет для запекания.)

    РУЛЕТ ИЗ ГРУДИНКИ.



    Состав: (Грудинка без рёбер -370 гр /Морковь -1 шт около 100 гр/ Соль, специи по вкусу /Чеснок -2 средних зубчика /Куриный окорочок -320 гр /Нить, пищевая плёнка)

    РУЛЕТ ИЗ ЯЗЫКА




    Состав: ( Варила 2 свиных языка - Морковь -1 шт / Лук репчатый -1 шт / Вода /Соль - 1 ч.л. /Свиные языки 400гр /Специи перец горошком -4 шт, Хмели- сунели 0,5 ч.л. /Сушёный чеснок -всё по своему вкусу) + Свиное сало -250 гр./ Куриный окорочок -230 гр/ Чеснок-2 больших зубчика /Овощная замороженная смесь "Ассорти" -50 гр /Соль, специи по вкусу /Марлевый отрез нестерильный / шпагат /Вода)

    РУЛЕТ ИЗ ГРУДИНКИ, Рулеты в тесте "Сливочные" рыбные котлеты, Сырники с кокосовой стружкой




    1. Рулеты (Морковь -460 гр /Репчат. лук -320 гр /Растит. масло -6 ст.л. /Яйцо -2 шт. /Рис сырой- 1/2 стакана на 250 мл /Слоёное дрожжевое и слоёное без дрожжевое тесто ПО 480 гр каждого вида / Соль по вкусу /Специи по желанию /Пищевая плёнка)

    2. Рулет мясной :(Сало -680 гр /Чеснок -2 зубчика /Соль -2 ч.л. /Специи по вкусу /Куриный окорочок -290 гр./ Грибы шампиньоны- 55 гр / Замороженная овощная смесь -1/2 стакана на 250 мл /Пищевая фольга /Нитка)

    3. "Сливочные" рыбные котлеты :( Фарш минтая -500 гр / Репчатый лук -1-2 шт большие /Батон -100 гр /Молоко -150 мл /Желток куриного яйца -1 шт / Приправы, соль по вкусу /Сливочное масло -25 гр /Мука -1/2 стакана)

    4. Сырники с кокосовой стружкой: (Творог -500 гр /Яйцо -1 шт /Ванилин на кончике ножа / Сахар -2 ст.л. /Соль- щепотка /Мука -1/2 стакана +1/2 на подпыл сырников)

    Серия сообщений "Блюда из мяса":
    Часть 1 - ХАНУМ.(вкус как у мант)
    Часть 2 - Пелемени сибирские( УШКИ)
    ...
    Часть 15 - Котлеты без жарки на сковороде
    Часть 16 - Пошагово, как лепить и приготовить Бурятские буузы (позы). Подробная техника лепки 33 защипа.
    Часть 17 - Заготовка полуфабрикатов в заморозку.( РУЛЕТЫ,Рыбные катлеты,Сырники)
    Часть 18 - Торт из мясных блинов с яично грибной начинкой .
    Часть 19 - Перловка с капустой и мясом
    Часть 20 - ПИРОГ С МЯСОМ,КАРТОШКОЙ И ЛУКОМ,СЫР В ПАНИРОВКЕ ЖАРЕНЫЙ И.Т.Д.
    Часть 21 - Роскошная закуска из куриной печени.


    Метки:  

    Пирог солнце с картофельной и сырной начинкой.

    Вторник, 09 Февраля 2021 г. 22:55 + в цитатник

    Метки:  

    Пошагово, как лепить и приготовить Бурятские буузы (позы). Подробная техника лепки 33 защипа.

    Воскресенье, 07 Февраля 2021 г. 22:54 + в цитатник
    Буузы - названия национального бурятского блюда, что значит «мясо, завернутое в тесто».У идеальной традиционной позы( буузы) 33 защипа, по легенде, тибетцы для распространения буддизма у монголов пригласили в гости высшую знать. Монголов угостили буузами с 33 защипами, столько было складок в одеянии тибетских лам.
    Для приготовления бууз используется самая свежая отборная говядина и свинина, а форма и рецептура призваны сохранить всё самое лучшее, что есть в продуктах его составляющих. Это блюдо хранит в себе всю мудрость древнего народа. Формой буузы напоминают юрту и это неспроста. Устройство бууз и юрты похожи: в круглом по форме жилище располагается очаг, дым из которого выходит из отверстия в крыше.

    Пельменное тесто https://youtu.be/UF5vCmmzT3s
    Вам понадобится:
    - Мука 1250 гр.
    - Вода 500 гр.
    - Яйцо 3 шт. (1 категория)
    - Соль 10 гр.









    Для фарша
    - Говядина 1,5 кг.
    - Свинина 500 гр.
    - Лук 500 гр.
    - Вода 200 гр.
    - Соль 12 гр.
    - Перец 2-5 гр.
    - Тесто пельменное 1,650 гр.

    Серия сообщений "Блюда из мяса":
    Часть 1 - ХАНУМ.(вкус как у мант)
    Часть 2 - Пелемени сибирские( УШКИ)
    ...
    Часть 14 - 7 РАЗНОВИДНОСТЕЙ ЛЕНИВЫХ ГОЛУБЦОВ.
    Часть 15 - Котлеты без жарки на сковороде
    Часть 16 - Пошагово, как лепить и приготовить Бурятские буузы (позы). Подробная техника лепки 33 защипа.
    Часть 17 - Заготовка полуфабрикатов в заморозку.( РУЛЕТЫ,Рыбные катлеты,Сырники)
    Часть 18 - Торт из мясных блинов с яично грибной начинкой .
    Часть 19 - Перловка с капустой и мясом
    Часть 20 - ПИРОГ С МЯСОМ,КАРТОШКОЙ И ЛУКОМ,СЫР В ПАНИРОВКЕ ЖАРЕНЫЙ И.Т.Д.
    Часть 21 - Роскошная закуска из куриной печени.


    Метки:  

    Умножаем без калькулятора.

    Воскресенье, 07 Февраля 2021 г. 14:25 + в цитатник

    Метки:  

    Котлеты без жарки на сковороде

    Воскресенье, 07 Февраля 2021 г. 07:20 + в цитатник

    Метки:  

    Заготовка для Оливье на зиму.

    Четверг, 04 Февраля 2021 г. 12:26 + в цитатник

    Метки:  

    Пироги и запеканки с творогом .

    Среда, 27 Января 2021 г. 20:32 + в цитатник
    Пирог с творогом и яблоками в виде розы.





    Пирог ПОЛОСАТЫЙ МАННИК





    ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ.


    МАННИК

    Серия сообщений "Сладкая выпечка":
    Часть 1 - Быстрый торт Птичье молоко,Торт КАРПАТКА.
    Часть 2 - 10 Рецептов лимонных пирогов,
    ...
    Часть 10 - Десерты из советского детства.
    Часть 11 - 10 рецептов вкуснейших кексов
    Часть 12 - Пироги и запеканки с творогом .
    Часть 13 - Домашний шоколад
    Часть 14 - Торт «Пломбир» домашний (в точности такой, как вкус подтаявшего советского мороженого в вафельном стаканчик)


    Метки:  

    Полезные поделки .(Подборка креативных идей)

    Среда, 27 Января 2021 г. 18:32 + в цитатник



























    https://zen.yandex.ru/video/watch/62b89a2a57c2b35016696cd9

    Серия сообщений "поделки":
    поделки
    Часть 1 - Поделки из пластиковых бутылок
    Часть 2 - Коробочки из пластиковых бутылок.
    ...
    Часть 28 - Крутые самоделки в гараж и мастерскую.
    Часть 29 - Как из канистры сделать удобный кейс для инструмента
    Часть 30 - Полезные поделки .(Подборка креативных идей)
    Часть 31 - Изготовление замка из болтов и гаек

    Серия сообщений "Ремонт и рестоврация одеждыи обуви.":
    Часть 1 - Полезные поделки .(Подборка креативных идей)
    Часть 2 - РАЗМЕРЫ ОБУВИ


    Метки:  

    Красиво завязываем шнурки

    Среда, 27 Января 2021 г. 17:50 + в цитатник









    Рубрики:  дела шитейские

    Метки:  

    Декоративный ремонт одежды.

    Среда, 27 Января 2021 г. 17:31 + в цитатник





    Рубрики:  дела шитейские

    Метки:  

    Как из канистры сделать удобный кейс для инструмента

    Вторник, 26 Января 2021 г. 06:54 + в цитатник

    После ремонта в доме или обслуживания автомобиля остаются пластиковые канистры объемом 5, 10, 20 л. Большинство из них выбрасываются на свалку за ненадобностью, и лишь часть пускается в дело, к примеру, для хранения различных жидкостей. Потенциал канистр намного обширней. Из них можно сделать кейс инструмента. В него удобно складывать отвертки, зубила, плоскогубцы, дрель, шуруповерт, и т.д.

    Как из канистры сделать удобный кейс для инструмента

    Материалы:

    • пластиковая канистра;
    • форточные петли – 2 шт.;
    • вытяжные заклепки;
    • скреп-защелка;
    • скобы для крепления пластиковых труб;
    • канализационная труба диаметром до 50 мм.

    Процесс изготовления кейса

    Как из канистры сделать удобный кейс для инструмента

    Канистра размечается вдоль по шву на 2 половины. Далее она разрезается по разметке.

    Как из канистры сделать удобный кейс для инструмента

    Сначала нужно сделать срез по боковой части, после чего приложить между половинок оконные петли и установить их на заклепки.

    Как из канистры сделать удобный кейс для инструмента

    Перед этим потребуется сделать отверстия под заклепки разогретым гвоздем или просверлить их сверлом.

    Как из канистры сделать удобный кейс для инструмента

    После установки петель канистра разрезается до конца. Если же ее изначально распустить полностью, то в дальнейшем будет сложно стыковать половины, чтобы ровно поставить петли. На противоположную от петель боковину канистры также на заклепки устанавливается скреп-защелка. Важно, если стенки канистры тонкие или мягкие, то нужно перед затяжкой ставить на противоположные концы заклепок шайбы подходящего размера.

    В таком случае крепление уже точно не сможет вырваться из пластика при перегрузке кейса.

    Как из канистры сделать удобный кейс для инструмента

    Далее необходимо оборудовать полученный кейс креплениями для инструмента, чтобы они не валялись насыпью. Для этого нужно прикрепить к его стенкам клипсы и кольца из пластиковых труб. Они размещаются так, чтобы иметь возможно вставлять в них имеющийся в наличии инструмент.

    Как из канистры сделать удобный кейс для инструмента

    Как из канистры сделать удобный кейс для инструмента

    К примеру, ширины скоб для пластиковых труб достаточно для зажатия рукояток отверток, молотков, зубил, стамесок и т.д. Двумя скобами можно зафиксировать плоскогубцы, бокорезы, ножницы по металлу. Используя скобы разного диаметра получиться закреплять в кейсе инструмент практически любого размера. Кольца из пластиковых канализационных труб можно применить для удержания более крупных инструментов, к примеру, фиксации патрона шуруповерта, носика клеевого пистолета, монтажного ножа.

    Как из канистры сделать удобный кейс для инструмента

    При закрывании кейса помимо скреп-защелки следует навинчивать на канистру ее крышку, что точно исключит случайное открывание.

    Как из канистры сделать удобный кейс для инструмента

    Как из канистры сделать удобный кейс для инструмента

    Смотрите видео

     

     

    Серия сообщений "поделки":
    поделки
    Часть 1 - Поделки из пластиковых бутылок
    Часть 2 - Коробочки из пластиковых бутылок.
    ...
    Часть 27 - Садовая дорожка из пробок от пластиковых бутылок.
    Часть 28 - Крутые самоделки в гараж и мастерскую.
    Часть 29 - Как из канистры сделать удобный кейс для инструмента
    Часть 30 - Полезные поделки .(Подборка креативных идей)
    Часть 31 - Изготовление замка из болтов и гаек


    Метки:  

    Лучшие рецепты лазаньи (7 рецептов)

    Вторник, 26 Января 2021 г. 06:49 + в цитатник

    подборка рецептов лазаньи

    Лазанья — это такое блюдо, которому хочется посвящать песни. Она нередко становится главной героиней кулинарных книг, а в списке самых вкусных блюд в мире возглавляет вторую десятку. Что еще сказать, если легенды гласят о том, что лазанья была любимым блюдом Цицерона? По крайней мере, ей намного больше лет, чем той книге, в которой ее в первый раз упомянули. Случилось это в XIV веке.

    В приготовлении лазаньи есть только одна существенная проблема — выбор подходящего рецепта, ведь их десятки. Особенно учитывая то, что изначально она и вовсе готовилась из овощей, без мяса и сыра. Да-да, у этой итальянки с греческими корнями есть, чем удивить. Предлагаем ознакомиться с целой подборкой рецептов лазаньи.

    Виды лазаньи

    варианты лазаньи

    Лазанья с курицей и кабачками

    Вам понадобится:

    • 400 г кабачков
    • 300 г куриного фарша
    • 100 г твердого сыра
    • 50 мл воды
    • 1 морковь
    • 1 яйцо
    • 1 луковица
    • 4 ст. л. йогурта
    • 1 ст. л. томатной пасты
    • соль, перец и растительное масло по вкусу

    лучшие рецепты лазаньи

    Обжарьте морковь с луком на сковороде. Добавьте к овощам фарш и обжарьте до зарумянивания, после чего добавьте воду, томатную пасту и дайте мясу потомиться 10 минут на маленьком огне. Посолите и поперчите фарш по вкусу.

    Взбейте яйцо с солью и йогуртом (без добавок) — это будет наш «соус бешамель». Кабачки нарежьте длинными тонкими пластинами. Выкладывайте продукты в смазанную маслом форму следующим образом: сначала слой кабачков, затем фарша и соуса.

    Посыпьте лазанью тертым сыром и отправьте запекаться в разогретую до 200 градусов духовку до мягкости кабачка и румяной сырной корочки (около 25–30 минут).

    подборка рецептов лазаньи

    Лазанья из лаваша

    Вам понадобится:

    • 500 г куриного фарша
    • 500 г шампиньонов
    • 200 мл молока
    • 100 г твердого сыра
    • 2 луковицы
    • 1 ст. л. пшеничной муки
    • тонкий лаваш
    • соль, перец и растительное масло по вкусу

    Начните с приготовления соуса — добавьте муку к молоку, размешайте так, чтобы не было комочков, и держите на огне до легкого загустевания. За это время обжарьте грибы с луком на одной сковороде, а фарш с добавлением соли и перца на другой. В глубокую форму, смазанную маслом, выкладывайте ингредиенты слоями: лаваш, фарш, лаваш, грибы, лаваш. Затем залейте всё молочным соусом и отправьте в духовку, присыпав натертым сыром, на 30 минут при 200 градусах.

    какой рецепт выбрать

    Сырная лазанья без теста

    Вам понадобится:

    • 700 г куриного фарша
    • 700 г сыра (можно взять сулугуни)
    • 100 мл воды
    • 3 помидора
    • 3 луковицы
    • 3 ст. л. томатной пасты
    • 15 г зелени (половина стандартного пучка петрушки или укропа)
    • соль, перец и масло по вкусу

    Нарежьте 600 г сыра тонкими пластинами, а остальную часть натрите на крупной терке. Нарежьте помидоры кружками, лук и зелень мелко порубите, но не смешивайте. Обжарьте фарш с луком, добавьте воду, томатную пасту и тушите еще 10 минут. Затем посолите и поперчите по вкусу.

    Слои лазаньи выкладывайте, чередуя сыр и мясо. Последним слоем выложите помидоры, присыпьте их натертым сыром и запекайте блюдо в духовке 15 минут при 200 градусах. Украсьте блюдо зеленью и подайте к столу горячим.

    как приготовить лазанью

    Овощная лазанья

    Вам понадобится:

    • 150 г кабачков
    • 150 г баклажанов
    • 30 г орехов (лучше кешью, но подойдут любые)
    • 50 мл воды
    • 8 ст. л. томатной пасты
    • 5 листов теста для лазаньи
    • соль по вкусу

    Замочите орехи в воде на пару часов. Затем поместите их в блендер, добавьте 50 мл воды и перемелите до однородности. Соус готов!

    Кабачки и баклажаны нарежьте тонкими длинными полосами. Приступаем к сборке: дно формы смажьте томатным соусом, выложите тесто, поверх него слой кабачков. Смажьте кабачки соусом, выложите еще лист лазаньи, затем баклажан. Смажьте баклажан томатной пастой. Повторяйте, пока ингредиенты не закончатся. Затем накройте форму пергаментной бумагой, затем фольгой и запекайте 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

    пошаговый рецепт лазаньи

    Лазанья с говядиной и соусом песто

    Вам понадобится:

    • 500 г листов теста для лазаньи
    • 500 г твердого сыра
    • 500 г помидоров в собственном соку
    • 400 г говяжьего фарша
    • 350 мл красного вина
    • 300 мл молока
    • 200 г салями
    • 75 г пшеничной муки
    • 75 г сливочного масла
    • 2 ст. л. растительного масла (лучше оливкового)
    • 1 луковица
    • 1 ст. л. сахара
    • соль, перец, чеснок, соус песто, мускатный орех по вкусу

    Начнем с приготовления мясного соуса болоньезе. Обжарьте мелко нарубленный лук в растительном масле до золотистого цвета, добавьте фарш и готовьте его до румянца. Затем добавьте измельченные помидоры в собственном соку (можно добавить часть сока), чеснок и вино. Тушите до загустестевания.

    лучший рецепт лазаньи

    В это время приготовьте соус бешамель. Растопите сливочное масло в глубокой посуде и добавьте муку. Перемешайте, дайте «тесту» немного обжариться. Затем понемногу добавляйте молоко, постоянно помешивая соус, чтобы избежать появления комочков. Добавьте в него соль, давленный чеснок (один-два зубчика), мускатный орех и варите до консистенции жидкого йогурта.

    Свари листы лазаньи и разложи их так, чтобы они не слиплись. Приступаем к выкладыванию слоев: будет 6 слоев теста, 2 слоя соуса бешамель, 4 слоя сыра, 2 слоя болоньезе. Так будет удобнее точно разделить продукты на части.

    подборка рецептов с мясом

    1. Смажьте форму маслом и выложите слой отваренного теста для лазаньи. Покройте его соусом бешамель, сверху выложите салями.
    2. Снова следует слой теста, смажьте его песто по вкусу (в оригинальном рецепте его должно быть много, не меньше 200 г, но это дело вкуса).Присыпьте песто сыром.
    3. Далее слой теста, а поверх него только сыр.
    4. И еще слой теста. Выложите на него половину болоньезе.
    5. Тесто, за ним следует вторая половина мясной пасты болоньезе, поверх нее — слой сыра.
    6. Последний слой теста для лазаньи, сверху остатки болоньезе и сыр.

    Выпекайте блюдо при 180 градусах час. Потом обязательно дайте ему остыть (не меньше получаса, чтобы лазанья немного застыла).

    Лазанья с курицей и грибами

    итальянское блюдо дома

    Ваш понадобится:

    • 500 г курятины
    • 250 г шампиньонов
    • 100 г сливочного масла
    • 4 ст. л. пшеничной муки
    • 6 помидоров
    • 2 луковицы
    • 1 литр молока
    • 100 г тертого сыра
    • тонкий лаваш
    • соль, перец и растительное масло по вкусу

    Нарежьте курицу мелкими кусочками. На одной сковороде обжарьте ее до полуготовности с одной третью мелко нарезанного лука, а на второй обжарьте оставшийся лук с помидорами до мягкости лука (не забудьте добавить соль и перец). Слейте жидкость из томатного соуса в отдельную посуду — он еще пригодится.

    Готовим соус бешамель из молока масла и муки, как в прошлом рецепте. Пока готовится бешамель, обжарьте грибы. Приступаем к выкладыванию слоев в смазанную маслом форму: лаваш, соус бешамель, половина помидоров с луком, половина курицы, половина грибов, лаваш. Повторите по кругу, присыпьте всё тертым сыром и отправьте в духовку на 10 минут при 180 градусах. После достаньте блюдо, залейте его соком от томатного соуса и запекайте в духовке еще 10–15 минут.

    лазанья с грибами рецепт

    Классическая лазанья

    Вам понадобится:

    • 800 г помидоров в собственном соку (вместе с соком)
    • 800 мл молока
    • 700 г фарша
    • 500 г листов теста для лазаньи
    • 140 г пармезана
    • 100 мл белого сухого вина
    • 80 г сливочного масла
    • 60 г пшеничной муки
    • 3 ст. л. растительного масла (лучше оливкового)
    • 25 г базилика (один пучок)
    • 2 зубчика чеснока
    • 2 ст. л. орегано
    • 1 луковица
    • 1 морковь
    • 0,5 стебля сельдерея
    • соль, перец, мускатный орех по вкусу

    рецепт классической лазаньи

    Разогрейте на сковороде 20 г сливочного масла с растительным, обжарьте на нём сначала лук до полупрозрачности, потом добавьте морковь и сельдерей. Через 3 минуты выложите на сковороду фарш, перемешайте, добавьте чеснок, соль и перец и жарьте до посерения фарша. Затем влейте вино и тушите 5 минут. Добавьте измельченные помидоры с соком, 200 мл молока и рубленый базилик. Тушите фарш еще полчаса под крышкой.

    Готовим соус бешамель по старой схеме (смотреть выше) в таких пропорциях: 60 г сливочного масла, 60 г муки, 600 мл молока, 40 г пармезана (добавлять уже в конце вместе с мускатным орехом). Осталось всё правильно сложить.

    разные рецепты лазаньи

    Собираем лазанью в смазанную форму: листы теста, 3–4 ложки мясного соуса, листы теста, слой мясного соуса, слой соуса бешамель, часть пармезана. Повторяйте, пока не закончатся ингредиенты (обычно не больше 2–3 кругов), посыпьте пармезаном сверху и накройте блюдо фольгой. Выпекайте 30–35 минут при 180 градусах.

    Лучшие рецепты лазаньи

    После огромного количества сыра, соуса песто, баклажанов и кабачков с ореховым соусом классическая лазанья кажется даже немного простой, но от этого не становится хуже. Возможно, дело в том, что это итальянское блюдо хорошо в любом виде? Кто знает…

    Лазанью по праву принято считать богатым блюдом (обилие ингредиентов, разнообразие сочетающихся вкусов). Примечательно, что когда-то она была пищей бедняков! Тем, кто сидит на диете, отлично подойдет овощная лазанья, а торопыгам не найти более быстрого рецепта лазаньи, чем с использованием лаваша. А какой из этих видов лазаньи нравится вам больше всего?

    Серия сообщений "запеканки":
    Часть 1 - Запеканка "А-ля голубцы
    Часть 2 - Запеканка из кабачков с манкой
    Часть 3 - Рисовый пудинг -13 рецептов английского блюда.
    Часть 4 - Лучшие рецепты лазаньи (7 рецептов)
    Часть 5 - Драчена яичная или картофельная: классические рецепты на сковороде, в духовке


    Метки:  

    10 рецептов вкуснейших кексов

    Вторник, 26 Января 2021 г. 06:44 + в цитатник

    Иногда так хочется приготовить что-нибудь новое, необычное и очень вкусное. Делимся с вами рецептами крутых кексов, которые буквально тают во рту и точно понравятся всей семье!

    Кексы с шоколадной пастой "Нутелла"

    Вам понадобятся:

    • 140 г размягченного сливочного масла
    • 3/4 стакана сахара
    • 3 яйца
    • 1/2 ч. л. ванилина
    • 200 г просеянной муки
    • 1/4 ч. л. соли
    • 2 ч. л. пекарского порошка (разрыхлителя теста)
    • 1/3 стакана шоколадной пасты "Нутелла"

    Приготовление:

    1. Разогреть духовку до 160ºC, подготовить формочки и положить в них бумагу, чтобы тесто не прилипло.
    2. В течение двух минут взбивать масло с сахаром, после чего добавить в смесь яйца и продолжать взбивать до получения однородной массы.
    3. Затем добавить ванилин, муку, соль, пекарский порошок и перемешать до получения однородной массы.
    4. На 3/4 заполнить формочки с помощью обычной столовой ложки.
    5. Положить на каждый кекс по 1,5 ч. л. шоколадной пасты "Нутелла".
    6. При помощи зубочистки закрутить шоколадную пасту в спираль таким образом, чтобы часть пасты ушла внутрь.
    7. Поставить формочки с кексами в разогретую духовку и выпекать 20 минут.
    8. После этого кексы остудить и сверху положить по ложечке шоколадной пасты.

    Источник: wikihow

    Клубнично-абрикосовые кексы

    Вам понадобятся:

    • 5 шт.
      абрикосов
    • 9 шт. клубники
    • 2 яйца
    • 180 г муки 
    • 80 г сахара
    • 6 г разрыхлителя
    • 50 г шоколада
    • 50 г оливкового масла
    • ванильный сахар
    • щепотка соли

    Приготовление:

    1. Яйца взбить с сахаром. 
    2. Муку соединить с разрыхлителем, солью и ванильным сахаром, перемешать и вместе с маслом добавить к взбитым яйцам. Еще раз хорошо перемешать.
    3. Нарезать клубнику и абрикосы средними по размеру кусочками, предварительно удалив у клубники чашелистики, а у абрикосов — косточки.
    4. Шоколад произвольно разрезать ножом и добавить в тесто вместе с клубникой и абрикосами, перемешать.
    5. Залить тесто в формочки на 2/3 объема, поставить в разогретую до 180-200ºC духовку и выпекать в течение 25-30 минут.

    Источник: food.passion

    Кексы с малиновым кремом

    Вам понадобятся:

    • 150 г сливочного масла или маргарина
    • 150 г сахара
    • 4 яйца
    • 100 г шоколада
    • 2 ч. л. разрыхлителя
    • 150-200 г муки
    • 200 г малины
    • 300 г творжного сыра (Альметте, Буко или Филадельфия)

    Приготовление:

    1. Шоколад нарезать кубиками.
    2. Масло растереть с сахаром до получения белого цвета смеси.
    3. Добавить яйца, перемешать.
    4. Добавить шоколад и еще раз перемешать.
    5. Засыпать муку, разрыхлитель и замесить тесто.
    6. Для крема: яйцо смешать с сахаром, добавить сыр и малину, тщательно перемешать.
    7. На 1/2 заполнить тестом силиконовые формочки, оставшуюся часть заполнить кремом и выпекать в духовке при температуре 180ºC в течение 30 минут.
    8. После этого вытащить кексы из духовки, дать им остыть и извлечь из формочек.

    Источник: povar

    Лимонные кексы с йогуртом и черникой 

    Вам понадобятся:

    • 100 г муки
    • 20 г овсяной муки
    • 1 ч. л. разрыхлителя
    • 75 г сахара
    • 3 ст. л. растительного масла
    • 3 ст. л. йогурта
    • 1 яйцо
    • 2 ст. л. замороженной черники
    • цедра 1/2 лимона

    Приготовление:

    1. Смешать муку, овсяную муку, сахар, разрыхлитель, цедру лимона.
    2. В отдельной емкости смешать растительное масло, йогурт, яйцо. Затем две получившиеся смеси соединить и хорошо перемешать.
    3. Чернику обсыпать 1 ст. л. муки, перемешать и добавить в тесто.
    4. Выложить в формочки и выпекать при 180ºC в течение 35 минут.

    Источник: livejournal

    Шоколадные кексы с творожной начинкой

    Вам понадобятся:

    • 270 г муки
    • 2 ст. л. какао-порошка
    • сахар (100 г для теста и 4 ст. л. для начинки)
    • 100 г растопленного сливочного масла
    • 100 г растопленного темного шоколада
    • 200 мл кефира
    • 3 яйца (2 яйца и 1 белок для теста и 1 желток для начинки)
    • 1 ч. л. разрыхлителя теста
    • 1/2 ч. л. соды
    • 250 г творога

    Приготовление:

    1. Для начинки: смешать творог, 4 ст. л. сахара и 1 желток.
    2. Для теста: смешать сначала кефир, 2 яйца, 1 белок, растопленный черный шоколад, растопленное сливочное масло и 100 г сахара. Отдельно смешать муку, какао, разрыхлитель и соду. Затем все ингредиенты соединить и хорошо перемешать.
    3. Тесто поместить в формы для кексов на 2/3 высоты, в середину выложить творожную начинку.
    4. Выпекать при 180ºC в течение 20 минут.

    Источник: povarenok

    Имбирные кексы с грушей

    Вам понадобятся:

    • 300 г груши
    • 350 г пшеничной муки
    • 150 г сахара
    • 250 г сметаны
    • 100 мл подсолнечного масла
    • 2 куриных яйца
    • 1 ст. л. меда
    • 2 ч. л. разрыхлителя теста
    • 1 ст. л. молотого сушеного имбиря
    • 1 ч. л. корицы

    Приготовление:

    1. Смешать в миске муку, сахар, сушеный имбирь (можно взять свежий, тогда нужно очистить корень имбиря и натереть его на мелкой терке), корицу, разрыхлитель и щепотку соли.
    2. В другой емкости смешать сметану, яйца, подсолнечное масло и мед.
    3. Смешать все ингредиенты, чтобы получилось густое тесто.
    4. Груши вымыть, очистить от кожицы, вырезать семенные коробочки и мелко нарезать. Затем добавить их в тесто и перемешать так, чтобы грушевые кусочки равномерно распределились по всему тесту.
    5. Чайной ложкой распределить тесто по формочкам для кексов. 
    6. Выпекать кексы в духовке 15 минут при 180ºC.
    7. Готовые кексы аккуратно вынуть из формочек и остудить. 

    Источник: findfood

    Свекольно-морковные кексы

    Вам понадобятся:

    • 1,5 стакана муки
    • 400 г тертой свеклы
    • 400 г тертой моркови
    • 140 г тростникового сахара
    •  1/3 стакана оливкового масла
    • 2 яйца
    • 2 г ванилина
    • 2 ч. л. корицы
    • 1 ч. л. соды
    • 1 ч. л. пекарского порошка
    • щепотка соли

    Приготовление:

    1. Смешать муку, соду, пекарский порошок, тертые овощи, корицу, ванилин, сахар и соль.
    2. В другой емкости смешать оливковое масло и яйца.
    3. Смешать все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.
    4. Разложить тесто по формочкам и выпекать в предварительно разогретой до 180ºC духовке в течение 25-30 минут.

    Источник: the-challenger

    Банановые маффины с овсяными хлопьями

    Вам понадобятся:

    • 1 яйцо
    • 100 г пшеничной муки
    • 50 г овсяных хлопьев
    • 50 мл растительного масла
    • 2 банана
    • 100 мл молока
    • 90 г коричневого сахара
    • 5 г разрыхлителя

    Приготовление:

    1. Залить овсяные хлопья молоком и оставить набухать на 1 час.
    2. Разогреть духовку до 180ºC.
    3. Взбить яйцо с сахаром, влить масло и еще раз хорошенько взбить.
    4. Измельчить бананы (блендером или вилкой) и вместе с овсянкой добавить к яичной массе.
    5. Всыпать муку с разрыхлителем и все перемешать.
    6. Заполнить тестом формочки на 3/4 и поставить кексы выпекаться в духовку на 40-45 минут.

    Источник: livejournal

    Кексы с яблоками и корицей

    Вам понадобятся:

    • 200 г сливочного масла или маргарина
    • 200 г сахара
    • 2 ч. л. ванильного сахара
    • 250 мл сметаны
    • 3 яйца
    • 400 г яблок
    • 3 ч. л. корицы
    • 3 ч. л. разрыхлителя для теста
    • 350 г муки

    Приготовление:

    1. Яблоки помыть, почистить, удалить сердцевину и порезать кубиками. После чего  выложить их в миску и, добавив корицу, перемешать.
    2. Сливочное масло (или маргарин) растереть с сахаром и ванильным сахаром, добавить яйца, все перемешать.
    3. Добавить сметану и яблоки с корицей, перемешать. Затем добавить муку, разрыхлитель, и снова все перемешать.
    4. Формочки смазать растительным или сливочным маслом и заполнить тестом на 2/3.
    5. Поставить формочки в разогретую до 180ºC духовку и выпекать в течение 30-35 минут.

    Источник: cook-room

    Кексы с ирисками

    Вам понадобятся:

    • 70 г сливочного масла
    • немного растительного масла
    • 125 г сахарного песка
    • 1 ч. л. ванильного сахара
    • 2 яйца
    • 80 мл сливок
    • 125 г пшеничной муки
    • 85 г горького шоколада
    • 80 г молочного шоколада
    • 500 г ирисок

    Приготовление:

    1. Для теста: растопить в кастрюле горький шоколад и сливочное масло, после чего, все перемешав, снять с плиты. Добавить сахарный песок, ванильный сахар, пшеничную муку и разбить два яйца, все хорошо перемешать. 
    2. Смазать формочки растительным маслом и уложить в каждую формочку по одной с горкой столовой ложке теста. Поместить формочки в духовку и выпекать кексы в разогретой до 180ºC духовке в течение 12 минут. После этого достать кексы из духовки и немного остудить.
    3. Для глазури: в кастрюлю отправить сливки, молочный шоколад и поставить на огонь, чтобы шоколад полностью растаял и перемешался со сливками. Не забывать помешивать.
    4. В блендере или кухонном комбайне измельчить ириски.
    5. Последовательно окунуть каждый кекс сначала в глазурь, а потом в измельченные ириски.
    6. После этого дать кексам остыть.
     
     

    Серия сообщений "Сладкая выпечка":
    Часть 1 - Быстрый торт Птичье молоко,Торт КАРПАТКА.
    Часть 2 - 10 Рецептов лимонных пирогов,
    ...
    Часть 9 - Пирог с грушами.
    Часть 10 - Десерты из советского детства.
    Часть 11 - 10 рецептов вкуснейших кексов
    Часть 12 - Пироги и запеканки с творогом .
    Часть 13 - Домашний шоколад
    Часть 14 - Торт «Пломбир» домашний (в точности такой, как вкус подтаявшего советского мороженого в вафельном стаканчик)


    Метки:  

    Винегрет с тыквой

    Вторник, 26 Января 2021 г. 06:40 + в цитатник
    Для винегрета овощи обычно отваривают, но для большей пользы лучше их запечь. Причем, сделать это удобнее заранее, а на следующий день вам останется только почистить, порубить и смешать овощи в салатнике. Настоятельно рекомендую тыкву немного не допечь. Тогда в винегрете она не развалится в кашу, и салат будет выглядеть лучше.
    Винегрет с тыквой. Фотография рецепта 

    Для рецепта винегрета вам потребуется:

      • свекла - 1 шт.
      • тыква (свежая, очищенная) - 200г
      • картофель - 3 шт.
      • морковь - 1-2 шт.
      • лук зеленый - по вкусу
      • огурец соленый (или маринованный) - 4 шт. (среднего размера)
    для салатной заправки:
    • масло растительное (нерафинированное) - 4 ст.л.
    • уксус бальзамический - 1 ч.л.
    • горчица - 1 ч.л.
    • сахар - 1 ч.л.
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления винегрета:

    Винегрет с тыквой, Шаг 01

     

    Свежую тыкву очистить и порезать небольшими кубиками.

    Свеклу, морковь, картофель вымыть, обтереть досуха бумажным полотенцем и по отдельности завернуть каждый овощ в двойной слой фольги. Положить их на противень в разогретую до 200С духовку примерно на 1 час. За это время овощи должны запечься до готовности.

     

    Винегрет с тыквой, Шаг 02

    Нарезанную кубиками тыкву переложить на смазанный маслом лист фольги и поставить в прогретую духовку примерно на 20 минут. Тыква для винегрета должна быть немного непропеченной, чтобы в готовом блюде она не превратилась в кашу.

    Винегрет с тыквой, Шаг 03

    Остывшие печеные овощи очистить и порезать небольшими кубиками примерно одного размера. Переложить овощи в салатник и слегка посолить.

    Винегрет с тыквой, Шаг 04

    Соленые (или маринованные) огурцы порезать кубиками, предварительно отрезав кончики. Если у огурцов толстая кожура, то лучше её срезать и выбросить. Добавить огурцы к остальным овощам.

    Винегрет с тыквой, Шаг 05

    В салатник добавить запеченную тыкву, перемешать.

    Винегрет с тыквой, Шаг 06

    И последней отправить в салатник нарезанную кубиками свеклу.

    Винегрет с тыквой, Шаг 07

    Перышки зеленого лука вместе с маленькими белыми луковичками промыть, обсушить на полотенце и порубить как для обычного салата. Добавить к остальным продуктам для винегрета.

    Винегрет с тыквой, Шаг 08

    Для заправки смешать до однородного состояния венчиком или вилкой ароматное растительное масло с уксусом, сахаром и готовой горчицей (у меня была неострая медовая). Полить винегрет заправкой и перемешать. Аккуратно перемешать, дать салату настояться несколько минут и подавать к столу. Винегрет с тыквой готов. Приятного аппетита!

    Серия сообщений "Салаты":
    Часть 1 - Пирог ленивец из лаваша.
    Часть 2 - Закуски к новогоднему столу и праздничные закуски с фото от Эльвиры
    ...
    Часть 12 - Салат Поросенок
    Часть 13 - Что приготовить из чесночных стрелок.
    Часть 14 - Винегрет с тыквой


    Метки:  

    УРОКИ ВЫШИВКИ

    Пятница, 15 Января 2021 г. 20:01 + в цитатник






    Рубрики:  РУКАДЕЛИЕ

    Метки:  

    Как красиво завязать шарф или платок.

    Пятница, 15 Января 2021 г. 19:58 + в цитатник

    Метки:  

    Простые приемы, чтобы научить ребенка рисовать.

    Пятница, 15 Января 2021 г. 18:37 + в цитатник

    Метки:  

    Вкуснейшая наливка из старого варенья.

    Пятница, 15 Января 2021 г. 14:53 + в цитатник
    Каждой хозяйке знакомо это особенное чувство жалости, когда старое варенье копится, а выкидывать его рука не поднимается. Вот и складируются баночки со сладкими припасами, занимают ценное место в погребе или кладовке. А ведь из старого варенья можно приготовить вкуснейшую наливочку малой крепости. В книге «Рецепты АлкоФана: приготовление спиртных напитков дома» мы нашли простой рецепт, который может испробовать каждый.






    Для домашней наливки подходит любое старое или забродившее варенье без признаков плесени и уксусного скисания: яблочное, вишневое, малиновое, сливовое, клубничное, из смородины и другие. Наверняка у вас накопилось всякое, но смеем предупредить: чтобы сохранить вкус, желательно не смешивать разные виды варенья, каждый раз делая новый напиток.



    Для домашней наливки подходит любое старое, но еще не скисшее варенье/img.7dach.ru/image/600/44/42/48/2019/01/24/5dbbe4-nomark.jpg" target="_blank">https://img.7dach.ru/image/600/44/42/48/2019/01/24/5dbbe4-nomark.jpg 600w, https://img.7dach.ru/image/900/44/42/48/2019/01/24/5dbbe4-nomark.jpg 900w, https://img.7dach.ru/image/1200/44/42/48/2019/01/24/5dbbe4-nomark.jpg 1200w" itemprop="image" title="Для домашней наливки подходит любое старое, но еще не скисшее варенье" width="100%" />Нажмите, чтобы увеличить

    Для домашней наливки подходит любое старое, но еще не скисшее варенье



    Ингредиенты

    • Варенье – 1 л
    • Вода – 1 л
    • Закваска или винные дрожжи – на 2 л сусла


    Точные пропорции ингредиентов зависят от сладости варенья, желательно, чтобы сахаристость сусла (вода и варенье) не превышала 20%, иначе может не забродить. Оптимальная сахаристость 15-18%, если меньше, можно добавить сахар.



    Точные пропорции ингредиентов зависят от сладости варенья/img.7dach.ru/image/600/44/42/48/2019/01/24/bdec4d-nomark.jpg" target="_blank">https://img.7dach.ru/image/600/44/42/48/2019/01/24/bdec4d-nomark.jpg 600w, https://img.7dach.ru/image/900/44/42/48/2019/01/24/bdec4d-nomark.jpg 900w, https://img.7dach.ru/image/1200/44/42/48/2019/01/24/bdec4d-nomark.jpg 1200w" title="Точные пропорции ингредиентов зависят от сладости варенья" width="100%" />

    Точные пропорции ингредиентов зависят от сладости варенья



    Приготовление

           1. Переложите варенье в бродильную емкость. Добавьте воду, закваску или винные дрожжи и сахар (при необходимости). Перемешайте до однородной массы. Сусла должно быть не больше 75% объема емкости.



           2. Горлышко перевяжите марлей, перенесите банку в солнечное место, храните при комнатной температуре. Оставьте на 3-4 дня, 1-2 раза в сутки перемешивайте.



           3. При появлении пены на поверхности, шипения и легкого запаха брожения установите на горлышке емкости медицинскую перчатку с дырочкой (прокол делается иголкой) в одном из пальцев или гидрозатвор.



    Для наливки вам понадобятся винные дрожжи/img.7dach.ru/image/600/44/42/48/2019/01/24/a25810-nomark.jpg" target="_blank">https://img.7dach.ru/image/600/44/42/48/2019/01/24/a25810-nomark.jpg 600w, https://img.7dach.ru/image/900/44/42/48/2019/01/24/a25810-nomark.jpg 900w, https://img.7dach.ru/image/1200/44/42/48/2019/01/24/a25810-nomark.jpg 1200w" title="Для наливки вам понадобятся винные дрожжи" width="100%" />

    Для наливки вам понадобятся винные дрожжи



           4. Перенесите наливку в темное помещение с температурой +18…+25 °С (оставьте на 30-40 дней).



           5. Когда брожение закончится (признак: гидрозатвор сутки не выделяет газ или перчатка сдулась), профильтруйте наливку через марлю, перелейте в другую емкость и герметично закройте. Желательно заполнять тару доверху. Первые 7-10 дней можно держать под водяным затвором или перчаткой на случай, если брожение не прекратилось.



           6. Перенесите наливку в холодильник или подвал, выдерживайте 3-4 месяца. Раз в две недели желательно фильтровать ее от осадка (если появляется), сливая через трубочку.



           7. Разлейте готовый напиток в бутылки, герметично закройте их. Храните при температуре +10...+16 °С. Крепость наливки 7-12%. Срок годности напитка — до 3 лет.



    Вкусная наливка из старого варенья будет готова через 3-4 месяца. Запаситесь терпением!/img.7dach.ru/image/600/44/42/48/2019/01/24/ad9faf-nomark.jpg" target="_blank">https://img.7dach.ru/image/600/44/42/48/2019/01/24/ad9faf-nomark.jpg 600w, https://img.7dach.ru/image/900/44/42/48/2019/01/24/ad9faf-nomark.jpg 900w, https://img.7dach.ru/image/1200/44/42/48/2019/01/24/ad9faf-nomark.jpg 1200w" title="Вкусная наливка из старого варенья будет готова через 3-4 месяца. Запаситесь терпением!" width="100%" />

    Вкусная наливка из старого варенья будет готова через 3-4 месяца. Запаситесь терпением!



    В книге создателя сайта alcofan.com «Рецепты АлкоФана: приготовление спиртных напитков дома» собраны самые популярные рецепты, которые автор обобщал и систематизировал на протяжении восьми лет. Приобрести ее вы можете в официальном интернет-магазине издательства.






    А на нашем сайте вы уже можете прочитать ценные материалы из книги, посвященные приготовлению и перегонке браги и по универсальной технологии:



    И даже присмотреть подходящий самогонный аппарат на нашем Маркете, где собраны предложения многих крупных дачных интернет магазинов. Выбрать самогонный аппарат.








    Самогонный аппарат Феникс Народный 20 литров с сухопарником

    10 350 руб


    1Мангал


    /7dach.ru/market/offer-image/173074" target="_blank">https://7dach.ru/market/offer-image/173074
    );">








    Термосфера Гейзер Люкс 30 литров со сливным краном

    38 300 руб


    1Мангал


    /7dach.ru/market/offer-image/173146" target="_blank">https://7dach.ru/market/offer-image/173146
    );">








    Самогонный аппарат Феникс Мечта 10 литров с сухопарником

    6 600 руб


    1Мангал


    /7dach.ru/market/offer-image/173018" target="_blank">https://7dach.ru/market/offer-image/173018
    );">








    Самогонный аппарат Магарыч Машковского 12 литров

    6 990 руб


    1Мангал


    /7dach.ru/market/offer-image/173107" target="_blank">https://7dach.ru/market/offer-image/173107
    );">










    Эти публикации по теме наверняка окажутся не только интересны, но и весьма полезны:

    Серия сообщений "Напитки":
    Часть 1 - А - ля бехеровка
    Часть 2 - Какой чай лучший. Рейтинг чая — 2018
    Часть 3 - КАК СВАРИТЬ ДОМАШНЕЕ ПИВО ИЗ ХЛЕБА ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ.
    Часть 4 - Как сделать вкусный томатный сок дома
    Часть 5 - Вкуснейшая наливка из старого варенья.


    Метки:  

    Прихватки крючком красивым узором.

    Пятница, 08 Января 2021 г. 21:40 + в цитатник

    Схема вязания.

    Прихватки крючком красивым узором. Схема вязания

    Прихватки крючком красивым узором. Схема вязания

     

    Рубрики:  РУКАДЕЛИЕ/вязание крючком

    Метки:  

    Цельновязаный серый джемпер/

    Пятница, 08 Января 2021 г. 21:35 + в цитатник

    Этот джемпер связан простыми узорами, но благодаря удобному крою, пряжи из альпака и тщательно подобранным цветам выглядит он стильно и элегантно.

    304

    РАЗМЕРЫ

    38/40 (42/44) 46/48 (50/52)

    ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

    Пряжа Katia Baby Alpaca 100% (100% шерсти бэби альпака; 125 м/50 г) — 5 (6) 6 (6) мотков светло-серой (№ 503) и 3 (4) 4 (4) мотка серой (№ 504); спицы № 3,5.

    УЗОРЫ И СХЕМЫ

    ЛИЦЕВАЯ ГЛАДЬ

    Ряды в прямом и обратном направлении: лицевые ряды — лицевые петли, изнаночные ряды — изнаночные петли;
    круговые ряды: лицевые петли.

    ИЗНАНОЧНАЯ ГЛАДЬ

    Ряды в прямом и обратном направлении: лицевые ряды — изнаночные петли, изнаночные ряды — лицевые петли;
    круговые ряды: изнаночные петли.

    ПЛАТОЧНАЯ ВЯЗКА

    Ряды в прямом и обратном направлении: лицевые и изнаночные ряды — лицевые петли;
    круговые ряды: вязать попеременно 1 ряд лицевыми, 1 ряд изнаночными.

    ЦВЕТНОЙ УЗОР

    Вязать по счетным схемам A и B.

    Цельновязаный серый джемпер

    УЗОР «РИС»

    1-й р.: 1 лиц., * 1 изн., 1 лиц., от * повторять.
    Повторять этот ряд.

    ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ

    20 п. х 29 р. = 10 x 10 см, связано лицевой гладью на спицах №3,5.

    ВНИМАНИЕ!

    Вязать единой деталью начиная со спинки.

    ВЫКРОЙКА

    Цельновязаный серый джемпер

    ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ

    На спицы № 3,5 светло-серой нитью набрать 98 (108) 118 (126) п. и вязать 4 р.

    платочной вязкой.

    Продолжить вязать следующим образом: 7 п. изн. гладью, * 6 п. лиц. гладью, 6 п. изн. гладью, от * повторить 7 раз, закончить 7 п. лиц. гладью (* 6 п. лиц. гладью, 6 п. изн. гладью, от * повторить 9 раз) 5 п. изн. гладью, * 6 п. лиц. гладью, 6 п. изн. гладью, от * повторить 9 раз и закончить 5 п. лиц. гладью (9 п. изн. гладью, * 6 п. лиц. гладью, 6 п. изн. гладью, от * повторить 9 раз и закончить 9 п. лиц. гладью).

    Через 9 см от начального ряда продолжить вязать лицевой гладью.

    РУКАВА

    Через 41 см от начального ряда прибавить с обеих сторон в начале ряда 1 x 76 п. (1 x 78 п.) 1 x 79 п. (1 x 82 п.) = 250 (264) 276 (290) п.

    Продолжить вязать лицевой гладью, но первые и последние 5 п. вязать платочной вязкой.

    Через 46 см от начального ряда продолжить вязать цветным узором по счетной схеме А, начиная от буквы A (B) C (A).

    После того как все ряды схемы, А связаны, продолжить вязать серой нитью узором «Рис».

    Через 16 (17) 18 (19) см от начала рукавов вязать средние 50 (54) 58 62 п. платочной вязкой.

    Через 17 (18) 19 (20) см от начала рукавов (= 4 р. платочной вязкой) закрыть для горловины спинки средние 40 (44) 48 (52) п. и продолжить вязать обе стороны раздельно.

    Через 4 см от начала горловины в конце изнаночного ряда отложить петли.

    Перевести на рабочие спицы петли справа и вязать аналогично.

    Через 4 см от начала горловины в конце лицевого ряда набрать для горловины переда 40 (44) 48 (52) п. и продолжить вязать отложенные петли слева.

    Вязать прибавленные петли 4 р. платочной вязкой, затем вязать все петли узором «Рис».

    Через 11 (12) 13 (14) см от края горловины переда продолжить вязать цветным узором по счетной схеме В, начиная от буквы A (B) C (A).

    После того как все ряды схемы В связаны, продолжить вязать светло-серой нитью лицевой гладью.

    Через 16 (17) 18 (19) см от края горловины переда закрыть для рукавов с обеих сторон в начале ряда 1 x 76 п. (1 x 78 п.) 1 x 79 п. (1 x 82 п.) = 98 (108) 118 (126) п.

    Через 32 см после завершения рукавов вязать следующим образом: 7 п. изн. гладью, * 6 п. лиц. гладью, 6 п. изн. гладью, от * повторить 7 раз, закончить 7 п. лиц. гладью (* 6 п. лиц. гладью, 6 п. изн. гладью, от * повторить 9 раз) 5 п. изн. гладью, * 6 п. лиц. гладью, 6 п. изн. гладью, от * повторить 9 раз, закончить 5 п. лиц. гладью (9 п. изн. гладью, * 6 п. лиц. гладью, 6 п. изн. гладью, от * повторить 9 раз, закончить 9 п. лиц. гладью).

    Через 40 см от завершения рукавов вязать 4 р. платочной вязкой, закрыть петли.

    СБОРКА

    Соединять детали матрасным швом.

    Сложить изделие пополам. Выполнить боковые швы и швы рукавов.

    Серия сообщений "вязание спицами":
    МК
    Часть 1 - Как красиво обработать края,петли,пройму и горловину полым шнуром - 5 видео уроков
    Часть 2 - Редактор составления узоров для вязания на спицах.
    ...
    Часть 32 - КАК СДЕЛАТЬ ПЛЕЧЕВОЙ ШОВ.
    Часть 33 - Шапочка Боярыня спицами. Работа Анны Черновой
    Часть 34 - Цельновязаный серый джемпер/


    Метки:  

    Техника лепки пелеменей,

    Суббота, 02 Января 2021 г. 00:35 + в цитатник

    Метки:  

    Как читать линии на руках.

    Суббота, 19 Декабря 2020 г. 23:36 + в цитатник
    хиромантия (560x275, 224Kb)
    Для начала определите ту руку, какую необходимо изучать
    Немного о том, что мы и как можем прочитать по нашей руке благодаря хиромантии. Другими словами — как гадать по руке и с чего начать

    1. Определите ту руку, какую необходимо изучать

    В хиромантии существуют понятия «активная рука» и «пассивная рука». Активная рука – это чаще всего та рука, которой вы пишете, соответственно пассивная – другая. Пассивная рука отвечает за наследственные признаки, за то, что в вас заложено генетически, а активная – показывает те изменения, которые с вами произойдут в течение жизни.

    2. Найдите 4 основные линии. К ним относятся:

    Линия сердца;
    Линия ума;
    Линия жизни;
    Линия судьбы (она есть не у всех).

    Как читать линии на руках

    3. Интерпретируйте линию сердца

    Эту линию можно читать в любом направлении: от мизинца до указательного пальца или наоборот. Линия сердца отражает эмоциональную стабильность, любовные перспективы, депрессии и здоровье сердца. Она бывает следующих видов:


    • если линия жизни начинается под указательным пальцем – несчастливые любовные отношения;
    • начинается под средним пальцем – вы эгоистичны в любовных отношениях;

    • начинается на середине ладони – вы легко влюбляетесь;
    • прямая и короткая – у вас нет интереса к романтике;
    • прикасается к линии жизни – вам легко разбить сердце;

    • длинная и широкая – вы легко выражаете свои эмоции и чувства;
    • прямая и проходит параллельно линии ума – вы хорошо контролируете эмоции;
    • волнистая – много отношений и любовников, отсутствие серьезных стабильных отношений;

    • круги на линии сердца обозначают депрессию;
    • если на линии сердца есть разрывы – это эмоциональные травмы;
    • маленькие полоски, пересекающие линию сердца, так же обозначают эмоциональные травмы.

    4. Интерпретируйте линию ума

    Это линия показывает ваш стиль обучения, ваш стиль общения, интеллект и жажду знаний. Изогнутая линия ума говорит о том, что вы творческая и непосредственная личность, а прямая линия говорит о вашей практичности и структурном подходе. Может быть следующих видов:

    • короткая линия ума – вы предпочитаете физическую, а не интеллектуальную деятельность;
    • изогнутая линия – говорит о том, что вы творческий человек;
    • не соприкасается с линией жизни – вы склонны к приключениям, в вас есть жажда жизни;

    • волнистая линия – вам сложно концентрировать внимание;
    • ярко выраженная и длинная линия – у вас ясное и четкое мышление;
    • прямая линия – вы реалист;

    • точки или кресты на линии показывают эмоциональные кризисы;
    • если линия ума прерывается – у вас непоследовательное мышление;
    • несколько крестов рядом, пересекающих линию ума – необходимо принятие важных решений.

    5. Интерпретируйте линию жизни

    Эта линия начинается около большого пальца и по дуге идет к запястью. Она отражает физическое здоровье, общее самочувствие и крупные изменения в жизни (например, катастрофы, физические травмы, переезды). Длина линии жизни не показывает продолжительность вашей жизни.

    • проходит близко к большому пальцу – вы часто устаете;
    • волнистая – в вас много энергии;
    • ярко выраженная и долинная – у вас много жизненной силы;

    • короткая и мало выраженная – вами легко манипулировать;
    • описывает полукруг – вы сильны и полны энтузиазма;
    • прямая и проходит близко к краю ладони – вы очень осторожны в отношениях;

    • несколько линий жизни – огромный запас жизненных сил;
    • круги на линии жизни показывают тяжелые травмы;
    • если линия жизни прерывается – это означает резкую смену стиля жизни.

    6. Интерпретируйте линию судьбы

    Эта линия показывает, насколько сильно на вас влияют какие-либо внешние факторы, которые вы не в силах поменять. Линия исходит от основания ладони.

    • ярко выраженная – судьба контролирует всю вашу жизнь;
    • прерывается и меняет направление – ваша жизнь будет часто меняться под воздействием внешних факторов;
    • исходит из линии жизни – вы сами делаете свою судьбу;

    • соприкасается с линией жизни примерно посередине – показывает точку, в которой вы должны поставить интересы окружающих выше своих;
    • исходит от основания большого пальца и пересекает линию жизни – ваша семья и друзья оказывают вам большую поддержку.

    7. Изучите другие важные линии на вашей ладони


    Кроме основных четырех линии (сердца, ума, жизни и судьбы) есть еще несколько линий, на которые стоит обратить внимание.

    Линия здоровья. (Health line). Она отражает ваше материальное и физическое благополучие. Это особенно так, если линия слабо выражена, и ее трудно увидеть. Если у человека очень слабо выражены линии судьбы и славы, то линия здоровья играет важную роль в определении материального благополучия.

    Линия здоровья начинается под мизинцем и двигается вниз вдоль ладони к основанию большого пальца. Иногда она может соприкасаться с линией жизни. Линия здоровья может иметь следующий вид:

    • явная и непрерывная – сильная предпринимательская нотка, а также способность упорно трудиться и зарабатывать деньги;
    • если линия здоровья отсутствует, то у человека будет очень мало (или вообще не будет) проблем со здоровьем;

    • волнистая – возможны проблемы со здоровьям из-за излишнего беспокойства и нервозности$
    • прерывается – проблемы со здоровьем помешают вашей карьере;

    • ее пересекают маленькие линии – предрасположенность к несчастным случаям;
    • из нее исходят несколько линий, которые пересекают линию жизни – возможны ситуации, угрожающие жизни в пожилом возрасте;

    • вокруг линии есть несколько квадратов – это знаки защиты, они показывают или хорошую медицинскую помощь или помощь в решение бизнес-проблем;

    • разрыв на линии в форме полукруга – у вас серьезные проблемы со здоровьем;
    • линия здоровья, линия ума и линия жизни образуют треугольник – это явление называют «Счастливый треугольник», он обозначает большую удачу в вашей жизни.

    Линия славы. (Fame line). Она усиливает линию судьбы и влияет на социальный успех. Она, если ее можно различить, начинается у основания ладони и проходит параллельно линии судьбы к безымянному пальцу.

    Если она отсутствует – славу следует искать на других областях ладони, можно и без нее быть успешным, но уже, скорее всего, без общественного признания.

    • Четкая и ярко выраженная – удовлетворенность своей работой;
    • резко прерывается – показывает на возможность взлетов и падении в общественном признании;

    • проходит прямо к безымянному пальцу – вероятно, вы найдете свое призвание в искусстве;
    • исходит из линии ума и заканчивается в линии сердца – вам предстоит тяжелая работа и успех в конце жизни;

    • в конце разделяется на две линии – ваш успех может быть очень сомнительным;
    • заканчивается звездочкой или треугольником под безымянным пальцем – потрясающий успех в актерском мастерстве, пении, танцах;

    • заканчивается квадратом под безымянным пальцем – у вас есть доброжелательный наставник.

    Линия брака. (Marriage line). Отношения определяются небольшой линией (или линиями) чуть ниже основания мизинца. Чем ближе эти линии к основанию мизинца, тем позднее в жизни они произойдут.

    • Небольшие линии показывают любовные отношения;
    • четкие и ярко выраженные линии показывают браки;
    • линии, которые соприкасаются, но не пересекаются, показывают ваших детей;

    • разветвление, которое начинается ближе к тыльной стороне ладони – долгая помолвка;
    • разветвление на конце линии брака – расставание (или развод);
    • линия, которая поперек прерывает линию брака – развод или смерть возлюбленного;

    • если линия прерывается, но потом возобновляется – расставание с последующим воссоединением.

    Линия денег. (Money line). Эта линия не является прямым свидетельством материального богатства, но показывает, что человек умеет его добиваться, и показывает пути, как это сделать.

    • Линия, идущая из основания большого пальца, которая заканчивается звездочкой под указательным пальцем – вы обладаете врожденным талантом к зарабатыванию денег;

    • линия, идущая из основания большого пальца к мизинцу – богатство, полученное по наследству или благодаря семейным связям;
    • линия, исходящая из основания большого пальца и заканчивающаяся под средним пальцам – деньги, заработанные собственным делом;

    • линия, идущая к безыменному пальцу и пересекающая линию судьбы – деньги, полученные неожиданно или случайно.
    Линии переезда. (Travel lines). Эти линии является главным показателем важных переездов, которые имели или будут иметь сильное влияние на вашу жизнь.

    Также они могут показывать ваше желание путешествовать. Линии переезда обычно исходят от бугра противоположного большому пальцу и идут горизонтально вдоль ладони.

    • Если они пересекают линию жизни – причиной поездки будет ваше здоровье, или ваше здоровье будет зависеть от этой поездки;

    • если линии переезда пересекаются между собой – опасность или проблемы во время поездки;
    • квадраты вокруг линий переездов означают, что вы под защитой во время поездок;

    • если линия переездов прерывается – поездка, возможно, будет отложена;
    • если пересекает линию судьбы – эта поездка изменит вашу жизнь.

    8. Интерпретируйте второстепенные линии

    Второстепенные линии есть на ладонях почти всех людей. Линия интуиции. (Lines of intuition). Эта линия исходит из основания мизинца и заканчивается у основания ладони.

    Если у вас есть эта линия, то у вас очень сильно развита интуиция, чувствительность и, возможно, есть экстрасенсорные способности.

    Точка на линии интуиции предостерегает от занятий, связанных с предсказаниями, пророчествами, телепатией, прогнозами в астрологии, хиромантии и т. д. Линия влияния. (Lines of influence). Эта линия начинается под большим пальцем и идет по дуге вниз к основанию ладони.

    Там, где она пересекается с другими линиями – это знак о каком-то важном событии. Многие смотрят на то, где линия влияния пересекается с линией денег, чтобы знать, как и где вы сможете заработать.

    Линия эскапизма. (Line of escape). Эта линия находится в нижней части ладони, почти у ее основания. Она часто пересекает линию жизни, что показывает тот период жизни, в котором вы столкнетесь с данным состоянием.

    Эскапизм – индивидуалистическо-примиренческое стремление человека уйти от мрачной действительности в мир иллюзий. Если она пересекается с линией славы, то человек может полностью погрузиться в свою творческую деятельность.

    Если эта линия пересекается с линией жизни, то человек может злоупотреблять наркотиками или алкоголем. Также это может свидетельствовать о склонности к суициду.

    Линии сопротивления. (Line of opposition). Эти линии находятся между линией ума и линей сердца. Они показывают те силы, которым каждому в жизни предстоит противостоять.


    1565522559_liru2 (500x280, 11Kb)

    Серия сообщений "Полезные шпаргалки":
    Часть 1 - 30 шпаргалок на все случаи жизни
    Часть 2 - ВСЁ ОБ МТС
    ...
    Часть 6 - Как сделать жидкий пластик для антикоррозийного покрытия своими руками
    Часть 7 - ЗАНИМАТЕЛЬНАЯ МАТЕМАТИКА.
    Часть 8 - Как читать линии на руках.
    Часть 9 - РАЗМЕРЫ ОБУВИ


    Метки:  

    Самса гармошка

    Суббота, 19 Декабря 2020 г. 19:44 + в цитатник

    Метки:  

    Японские традиционные соединения столярных изделий.

    Понедельник, 14 Декабря 2020 г. 00:52 + в цитатник


    Серия сообщений "Мебель":
    Декор мебели
    Часть 1 - Декор мебели своими руками.
    Часть 2 - мебельный декор из бумаги за копейки.
    ...
    Часть 6 - Столешница, выложенная плиткой
    Часть 7 - Идеи для дома всякие новшества и креатив.
    Часть 8 - Японские традиционные соединения столярных изделий.


    Метки:  

    Десерты из советского детства.

    Воскресенье, 13 Декабря 2020 г. 22:57 + в цитатник

    Шоколадная колбаса


    десерт колбаска


    Ингредиенты



    • 150 г сгущенки

    • 100 г сливочного масла

    • 300 г песочного печенья

    • 3 ст. л. какао-порошка

    • грецкие орехи по вкусу

    • изюм по вкусу


    Приготовление



    1. Песочное печенье измельчи в крошку руками или блендером. Перемешай его со сгущенкой и какао. Туда же добавь рубленые орешки и изюмом. Последний можно предварительно замочить.








    2. В эту массу добавь мягкое сливочное масло. Тщательно перемешай и выложи смесь на пищевую пленку. Скатай содержимое в колбаску, отправь его минимум на 3 часа в холодильник. Готово!

    3. Тебе нравится то, что ты читаешь? Поставь нам «Нравится» в Фейсбуке и обязательно поделись статьей с друзьями!









    Молочные вафли


    вафли как в детстве


    Ингредиенты



    • 120 г пшеничной муки

    • 50 г сливочного масла

    • 50 г сахара

    • 3 яйца

    • 150 мл молока

    • щепотка соли

    • ванилин по вкусу


    Приготовление



    1. Миксером взбей мягкое сливочное масло с сахаром добела. Затем добавь к ним желток, немного соли и ванилин. Постепенно подсыпай муку. В конце добавь молоко. Перемешай всё.












    2. Накрой емкость с тестом пленкой, отложи на час. Перед изготовлением вафель взбей белок и добавь его в тесто. Тщательно перемешай ингредиенты. Готовь вафли в разогретой вафельнице.


    Кекc


    домашний кекс


    Ингредиенты



    • 4 ст. л. сахара

    • 4 яйца

    • 175 г сливочного масла

    • 1 стак. пшеничной муки

    • 0,5 ч. л. соды

    • ванилин по вкусу

    • коньяк по вкусу

    • изюм по вкусу


    Приготовление



    1. 150 г мягкого сливочного масла миксером взбей с сахаром добела. Далее добавь яйца. Постепенно подсыпай муку и остальные ингредиенты. Ложкой замеси тесто.













    2. Форму для кексов смажь остатками сливочного масла, присыпь мукой. Аккуратно переложи в нее тесто. Выпекай кекс в разогретой до 180 градусов духовке 15–20 минут. Контролируй готовность с помощью шпажек.


    Пирожное «Персик»


    печенье персики


    Ингредиенты



    • 2 яйца

    • 50 г сметаны

    • 150 г сахара

    • 50 г сливочного масла

    • 300 г пшеничной муки

    • 0,5 ч. л. соды

    • 1 ч. л. уксуса

    • абрикосовое варенье по вкусу

    • яблочный сок по вкусу

    • пищевой краситель (красный) по вкусу


    Приготовление



    1. Миксером взбей яйца с сахаром. Когда они превратятся в пену, добавь сметану и размягченное сливочное масло. Снова всё перемешай.








    2. Затем постепенно добавляй муку и соду. Можешь предварительно погасить ее уксусом. Вымеси тесто, густое и липкое по консистенции. Скатай из него шарики.

    3. Выложи их на противень, выстеленный пергаментом. Каждый шарик немного придави. Готовь пирожные в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.













    4. Далее дай им остыть, удали сердцевину. Наполни пирожное вареньем и соедини. Отдельно смешай яблочный сок с парой капель красителя. Окуни в эту жидкость пирожные, обваляй в сахаре. Персики готовы!


    Пирожки с повидлом


    десерты из ссср


    Ингредиенты



    • 1 ст. л. сахара

    • 1 ст. л. соли

    • 15 г быстрорастворимых дрожжей

    • 1 л воды

    • 50 мл подсолнечного масла

    • 1,3 кг пшеничной муки

    • повидло по вкусу


    Приготовление



    1. В миску перелей теплую воду. К ней добавь дрожжи и сахар. Перемешай и дай немного постоять. Затем постепенно просеивай в миску муку и соль, не прекращая помешивать.













    2. Добавь масло, перемешай массу. Накрой емкость пленкой, оставь в теплом месте на 1–1,5 часа. Затем обомни его со всех сторон и снова оставь подниматься. Оно вырастет минимум в 2 раза.

    3. Готовое тесто подели на шарики, выложи на противень. Накрой их полотенцем и оставь на 15 минут. Затем сделай в каждом углубление, начини повидлом. Защипни тесто и примни заготовку.













    4. Пусть пирожки полежат еще минут 15, а затем можешь их готовить. Обжарь лакомства в горячем масле до появления золотисто-карамельной корочки. Просуши изделия салфетками.


    Торт «Наполеон»


    десерты ссср


    Ингредиенты на коржи



    • 12 ст. л. пшеничной муки

    • 200 г маргарина

    • 100 г сливочного масла

    • 1 стак. воды

    • 1 яйцо

    • 1 ст. л. уксуса


    Ингредиенты на крем



    • 0,5 л молока

    • 1,5 стак. сахара

    • 2 ст. л. пшеничной муки

    • 200 г сливочного масла


    Приготовление



    1. Маргарин и сливочное масло поруби ножом на мелкие кусочки. Просей к ним муку, снова всё посеки. Залей эту смесь уксусом и водой комнатной температуры. Вбей яйцо и замеси тесто.












    2. Раскатай из теста 8–9 одинаковых тонких коржей. По очереди приготовь их в духовке при 180 градусах. Коржи должны быть полностью сухими.

    3. Тем временем поставь на огонь молоко. Постепенно пересыпай в него сахар и муку, помешивая всё венчиком. Далее добавь в крем сливочное масло. Хорошенько всё вымеси.












    4. Немного остывшим кремом смажь коржи. Оставь торт пропитываться сначала на столе, а потом переложи его в холодильник. Крошку для украшения можно сделать из одного коржа.


    Торт «Птичье молоко»


    птичье молоко


    Ингредиенты на коржи



    • 140 г пшеничной муки

    • 1 ч. л. разрыхлителя

    • 100 г сливочного масла

    • 50 г сахара

    • 1–2 яйца


    Ингредиенты на суфле



    • 1 ст. л. кукурузного крахмала

    • 50 г сливочного масла

    • 5 яиц

    • 200 г сахарной пудры

    • 100 мл молока

    • 20 г желатина

    • 90 мл холодной воды


    Ингредиенты на глазурь



    • 75 г шоколада

    • 50 г сливочного масла

    • 1 ст. л. мёда


    Приготовление



    1. Взбей мягкое сливочное масло миксером. Далее добавь к нему сахарную пудру, взбей снова. Теперь к ним добавь яйца, муку и разрыхлитель. Замеси тесто.













    2. Залей его в круглую форму для выпечки, разровняй по поверхности. Готовь корж в разогретой до 220 градусов духовке 20 минут. Тем временем приготовим суфле.

    3. Белки отдели от желтков, спрячь их в холодильник. Желтки взбей с половиной сахарной пудры. Затем добавь к ним молоко и крахмал. Взбей снова, но уже до однородности.












    4. Емкость с этой массой поставь на водяную баню. Готовь суфле, пока оно не загустеет. Затем остуди его. Мягкое сливочное масло взбей миксером до пышности. Смешай его с остывшим суфле.

    5. Залей водой желатин и оставь его минут на 15. Затем прогрей желатин на огне. Тем же миксером взбей белки до твердой пены. Добавь к ним желатин и перемешай ингредиенты.












    6. Смешай с белковой массой желтковую. Корж раздели на два более тонких. Один из них верни назад в форму и покрой кремом, что получился. Крем в свою очередь накрой вторым коржом.

    7. Отправь десерт на ночь в холодильник. Кстати, ты можешь использовать только один, нижний корж. На утро растопи шоколад на водяной бане. К нему добавь мёд. Полей глазурью торт, еще на час отправь в холодильник. Готово!

    8. Пирожное «Картошка» воистину можно считать легендарным. Оно стоит в ряду с шоколадной колбасой, печеньем в виде орехов со сгущенкой, корзинками с белковым и масляным кремом, и стоит на первом месте. Редакция «Со Вкусом» проследила всю его историю, начиная с XVIII века.

      Мы расскажем вам о том, откуда появилось пирожное, как его готовить и какой из десертов — главный соперник картошки по содержанию спиртного.











      Пирожное из СССР



      Пирожное из крошек появилось еще в XVIII веке, и его рецепт можно было встретить в любой кулинарной книге того времени. В 1850 году десерту присвоили имя финского поэта и журналиста Йохана Людвига Рунеберга, и назывался он соответственно — пирожное Рунеберга.





      И всё же десерт из СССР абсолютно уникален. Пускай в Финляндии и подавалось третье блюдо, сделанное из перетертых обрезков от тортов или просто сладких сухарей, в Советском Союзе было изобретено новшество – простой десерт без выпечки. Пирожного Рунеберга без выпекания не существовало.



      Однако откуда взялась сама идея и такая бешеная популярность сладости? Всё просто: это было не кулинарное, а экономическое решение. В середине ХХ столетия по всей территории Советского Союза велся учет каждого грамма продукции, и всё, что могло быть использовано, использовалось.





      Таким образом залежавшиеся пирожные, сухари, коржи и старые печеньки получали вторую жизнь в виде сначала второсортного, а затем и суперпопулярного десерта.



      Как мы уже говорили, в саму сладость добавляли алкоголь. Если бы в недалеком прошлом на кондитерских заводах добавляли коньяк по ГОСТу, его там было бы не меньше, чем в ромовой бабе. В тот момент много алкогольной продукции просто уносилось сотрудниками учреждений в грелках, что значительно понижало градус «Картошки».





      Пока что абсолютным лидером по содержанию алкоголя остаются конфеты с ликером. Достаточно от 10 до 15 штук, чтобы алкотестер заподозрил достаточную степень опьянения.



      Как приготовить пирожное «Картошка», многие знают еще из поваренных книг своих бабушек. Мы предлагаем вам оригинальный рецепт десерта из СССР.





      Ингредиенты:



      • Печенье (топленое молоко) — 300 г

      • Сгущенное молоко — 100 мл

      • Сливочное масло — 100 г

      • Какао — 3 ст. л.

      • Коньяк — 2 ст. л.

      • Орехи и изюм — по вкусу и желанию




      1. Измельчите печенье с помощью блендера или мясорубки в мелкую крошку.





      2. Перетрите крошку со сливочным маслом, орехами (по желанию) и столовой ложкой какао.

      3. Добавьте сгущенное молоко и коньяк, перемешайте до однородной массы.


      4. Сформируйте пирожные, обваляйте их в какао и отправьте в холодильник на ночь.





      Мало найдется людей из постсоветсткого пространства, которые ни разу не пробовали этот незамысловатый, но такой вкусный и сытный десерт.


      Существует несколько вариантов приготовления, в одном из которых коньяк вообще не используется — вместо него просто добавляется молоко.





    Печение ПОЦЕЛУЙЧИКИ


    Серия сообщений "Сладкая выпечка":
    Часть 1 - Быстрый торт Птичье молоко,Торт КАРПАТКА.
    Часть 2 - 10 Рецептов лимонных пирогов,
    ...
    Часть 8 - 5 РЕЦЕПТОВ ВАФЕЛЬ .
    Часть 9 - Пирог с грушами.
    Часть 10 - Десерты из советского детства.
    Часть 11 - 10 рецептов вкуснейших кексов
    Часть 12 - Пироги и запеканки с творогом .
    Часть 13 - Домашний шоколад
    Часть 14 - Торт «Пломбир» домашний (в точности такой, как вкус подтаявшего советского мороженого в вафельном стаканчик)


    Метки:  

    Поделки и ремонт одежды вышивкой.

    Суббота, 12 Декабря 2020 г. 17:12 + в цитатник














    Рубрики:  дела шитейские

    Метки:  

    Отключение клавиатуры на ноутбуке с Windows 7 (4 способ)

    Воскресенье, 08 Ноября 2020 г. 12:22 + в цитатник
    Способ 4: «Диспетчер устройств»

    Следующий способ также не предполагает для достижения поставленной цели применение инсталлируемого ПО, так как все необходимые действия выполняются в «Диспетчере устройств» Виндовс.



    1. Кликните «Пуск» и переходите в «Панель управления».

    2. Переход в Панель управления через кнопку Пуск в Windows 7/lumpics.ru/wp-content/uploads/2018/01/Perehod-v-Panel-upravleniya-cherez-knopku-Pusk-v-Windows-7-351x270.png" target="_blank">https://lumpics.ru/wp-content/uploads/2018/01/Pere...u-Pusk-v-Windows-7-351x270.png 351w" sizes="(max-width: 864px) 100vw, 864px" width="864" height="664" />


    3. Выбирайте «Система и безопасность».

    4. Переход в раздел Система и безопасность в Панели управления в Windows 7/lumpics.ru/wp-content/uploads/2018/01/Perehod-v-razdel-Sistema-i-bezopasnost-v-Paneli-upravleniya-v-Windows-7-2-424x270.png" target="_blank">https://lumpics.ru/wp-content/uploads/2018/01/Pere...niya-v-Windows-7-2-424x270.png 424w" sizes="(max-width: 899px) 100vw, 899px" width="899" height="573" />


    5. Среди пунктов блока «Система» перейдите по «Диспетчер устройств».

    6. Переход в окно Диспетчера устройств из группы Система в разделе Система и безопасность в Панели управления в Windows 7/lumpics.ru/wp-content/uploads/2018/01/Perehod-v-okno-Dispetchera-ustroystv-iz-gruppyi-Sistema-v-razdele-Sistema-i-bezopasnost-v-Paneli-upravleniya-v-Windows-7-424x270.png" target="_blank">https://lumpics.ru/wp-content/uploads/2018/01/Pere...leniya-v-Windows-7-424x270.png 424w" sizes="(max-width: 899px) 100vw, 899px" width="899" height="573" />


    7. Интерфейс «Диспетчера устройств» будет активирован. Найдите в перечне устройств пункт «Клавиатуры» и щелкните по нему.

    8. Переход в раздел Клавиатуры в Диспетчере устройств в Windows 7/lumpics.ru/wp-content/uploads/2018/01/Perehod-v-razdel-Klaviaturyi-v-Dispetchere-ustroystv-v-Windows-7-361x270.png" target="_blank">https://lumpics.ru/wp-content/uploads/2018/01/Pere...roystv-v-Windows-7-361x270.png 361w" sizes="(max-width: 859px) 100vw, 859px" width="859" height="643" />


    9. Откроется перечень подключенных клавиатур. Если на данный момент подключено только одно устройство данного типа, то в списке будет только одно наименование. Щелкните по нему ПКМ. Выберите «Отключить», а если этого пункта нет, то «Удалить».

    10. Отключение клавиатуры при помощи контекстного меню в Диспетчере устройств в Windows 7/lumpics.ru/wp-content/uploads/2018/01/Otklyuchenie-klaviaturyi-pri-pomoshhi-kontekstnogo-menyu-v-Dispetchere-ustroystv-v-Windows-7-360x270.png" target="_blank">https://lumpics.ru/wp-content/uploads/2018/01/Otkl...roystv-v-Windows-7-360x270.png 360w" sizes="(max-width: 853px) 100vw, 853px" width="853" height="640" />


    11. В открывшемся диалоговом окошке подтвердите свои действия, нажав «OK». После этого устройство будет отключено.

    12. Подтверждение отключения клавиатуры в диалоговом окне в Диспетчере устройств в Windows 7/lumpics.ru/wp-content/uploads/2018/01/Podtverzhdenie-otklyucheniya-klaviaturyi-v-dialogovom-okne-v-Dispetchere-ustroystv-v-Windows-7-372x270.png" target="_blank">https://lumpics.ru/wp-content/uploads/2018/01/Podt...roystv-v-Windows-7-372x270.png 372w" sizes="(max-width: 426px) 100vw, 426px" width="426" height="309" />


    13. Возникает закономерный вопрос, что делать, если отключенное таким способом штатное устройство ввода потребуется опять активировать. Жмите в горизонтальном меню «Диспетчера устройств» позицию «Действия» и выберите вариант «Обновить конфигурацию оборудования».


    Включение клавиатуры при помощи горизонтального меню в Диспетчере устройств в Windows 7/lumpics.ru/wp-content/uploads/2018/01/Vklyuchenie-klaviaturyi-pri-pomoshhi-gorizontalnogo-menyu-v-Dispetchere-ustroystv-v-Windows-7-361x270.png" target="_blank">https://lumpics.ru/wp-content/uploads/2018/01/Vkly...roystv-v-Windows-7-361x270.png 361w" sizes="(max-width: 851px) 100vw, 851px" width="851" height="636" />


    Урок: Запуск «Диспетчера устройств» в Виндовс 7

    Рубрики:  всё для компа/для чайника
    для чайника

    Метки:  

    Пирог с грушами.

    Суббота, 24 Октября 2020 г. 18:13 + в цитатник
    Пирог с грушами
    Пирог с грушами приготовить просто. Этот нежный пирог с грушами никого не оставит равнодушным за вашим столом. Время приготовления 40 минут
    Ингредиенты:
    Мука270 г
    Масло сливочное200 г
    Сахар120 г
    Яйца4 шт
    Груши3-4 шт
    Сахарная пудра2 ст. л.
    Разрыхлитель1/2 ч. л.
    Приготовление:

    В миске взбить миксером масло с сахаром до пышной массы.

    В миске взбить миксером масло с сахаром до пышной массы.

    Добавить по одному яйцу и продолжать взбивать.

    Добавить по одному яйцу и продолжать взбивать.

    Добавить разрыхлитель в муку.

    Добавить разрыхлитель в муку.

    Добавить мучную смесь в миску постоянно взбивая на средней скорости, 3-4 минуты.

    Добавить мучную смесь в миску постоянно взбивая на средней скорости, 3-4 минуты.

    Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой.

    Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой.

    Тесто вылить в форму.

    Тесто вылить в форму.

    Груши вымыть, срезать кожуру по желанию, удалить сердцевину и нарезать ломтиками.

    Груши вымыть, срезать кожуру по желанию, удалить сердцевину и нарезать ломтиками.

    Выложить круши сверху теста по всей поверхности.

    Выложить круши сверху теста по всей поверхности.

    Запекать в разогретой духовке до 180 градусов С духовке 25-30 минут.

    Запекать в разогретой духовке до 180 градусов С духовке 25-30 минут.

    Готовый пирог присыпать сахарной пудрой.

    Готовый пирог присыпать сахарной пудрой.

    Пирог с грушами готов

    Пирог с грушами готов. Можно подавать к чаю.

    Приятного аппетита!

    Серия сообщений "Сладкая выпечка":
    Часть 1 - Быстрый торт Птичье молоко,Торт КАРПАТКА.
    Часть 2 - 10 Рецептов лимонных пирогов,
    ...
    Часть 7 - Подешевела черешня – время делать фирменный пирог с корочкой из шариков.
    Часть 8 - 5 РЕЦЕПТОВ ВАФЕЛЬ .
    Часть 9 - Пирог с грушами.
    Часть 10 - Десерты из советского детства.
    Часть 11 - 10 рецептов вкуснейших кексов
    Часть 12 - Пироги и запеканки с творогом .
    Часть 13 - Домашний шоколад
    Часть 14 - Торт «Пломбир» домашний (в точности такой, как вкус подтаявшего советского мороженого в вафельном стаканчик)


    Метки:  

    Понравилось: 2 пользователям

    НАСЫПНОЙ ПИРОГ.

    Пятница, 23 Октября 2020 г. 23:46 + в цитатник
    Чудо-пирог с творогом и яблоками

    Чудо-пирог с творогом и яблоками

    Предлагаю очень хороший рецепт так называемого насыпного пирога с творогом и яблоками. Смысл в том, что здесь нет теста в классическом понимании, вместо него – мучная смесь (мука с сахаром и разрыхлителем), которая просто засыпается в форму. Не волнуйтесь, после выпечки никакой муки не будет, а получится нежный и вкусный пирог.

    Ингредиенты:

    • мука – 250 г
    • творог – 0,5 кг
    • яблоки – 1-2 шт.
    • яйцо – 1 шт.
    • сахар – 250 г
    • масло сливочное – 100 г + для смазывания формы
    • разрыхлитель для теста – 1 пачка/12 г

    Чудо-пирог с творогом и яблоками

    Рецепт приготовления:

    В миску насыпаем муку, сахар и разрыхлитель для теста, перемешиваем ложкой. Из общей смеси откладываем 3 ст.л. отдельно.

    Чудо-пирог с творогом и яблоками

    Форму для запекания хорошо смазываем размягченным сливочным маслом. Половину мучной смеси равномерно выкладываем на дно, разравниваем.

    Чудо-пирог с творогом и яблоками

    Творог вместе с яйцом взбиваем или перемешиваем до однородной массы.

    Чудо-пирог с творогом и яблоками

    Выкладываем творожную массу в форму.

    Чудо-пирог с творогом и яблоками

    На творог высыпаем вторую половину мучной смеси. Примерно 80 г сливочно масла режем небольшими кусочками и выкладываем на муку.

    Чудо-пирог с творогом и яблоками

    Следующий слой – тонко нарезанные ломтики яблок.

    Чудо-пирог с творогом и яблоками

    Оставшиеся 20 г масла добавляем к отложенным 3 ст.л. мучной смеси и перемешиваем руками до получения крошки, засыпаем ей пирог сверху.

    Чудо-пирог с творогом и яблоками

    Ставим форму в разогретую духовку (180 С) примерно на 45 минут.

    Чудо-пирог с творогом и яблоками

    Готовый пирог остужаем, нарезаем на порции и подаем к чаю. Готово!

    Чудо-пирог с творогом и яблоками

    Приятного аппетита!

    Рубрики:  Выпечка
    торты ,пирожки ,пирогиПечения

    Метки:  

    5 РЕЦЕПТОВ ВАФЕЛЬ .

    Воскресенье, 18 Октября 2020 г. 17:56 + в цитатник
    Вафли, о которых пойдет речь в этой статье, готовятся очень просто и очень быстро. Классические бельгийские вафли на молоке, вафли с медом и орехами, шоколадные вафли и вафли с творогом, а также вафли с мякотью тыквы — все эти рецепты в нашей статье.

    В конце августа в Америке отмечается Национальный день вафель (National Waffle Day). Чем не повод приготовить вкусные вафли самостоятельно?

    Правда, следует отметить, что у американцев вафли — это не те вафли, к которым мы привыкли. Речь идет об оладьях на яйце и молоке, которые выпекаются в специальной вафельнице.

    У нас такая выпечка известна скорее как бельгийские вафли или брюссельские вафли. Конечно же, для того чтобы приготовить такие вафли, вам понадобится вафельница. В остальном, все очень просто — ингредиенты донельзя простые, а времени на готовку понадобится очень мало.

    Как легко и просто приготовить вкуснейшие бельгийские вафли

    • 2 стакана муки
    • 4 чайных ложки пекарского порошка
    • 0,5 стакана сахара
    • 0,5 чайной ложки соли
    • 2 яйца
    • 0,5 стакана растительного масла
    • 2 стакана молока
    • 1 чайная ложка ванили

    Соедините в тарелке все сыпучие ингредиенты и хорошо перемешайте. В другой тарелке слегка перемешайте яичные желтки, молоко, растительное масло и ваниль.

    Соедините жидкие и сыпучие ингредиенты. Аккуратно добавьте яичные белки. Вафельницу смажьте маслом и выпекайте вафли 5-10 минут. Подавайте вафли с ягодами, фруктами и любым фруктовым йогуртом. Приятного аппетита!

    Как приготовить вафли

    Очень вкусные вафли с орехами, медом и овсяными хлопьями

    • 1,5 стакана муки из цельного зерна
    • 2 чайных ложки пекарского порошка
    • 0,5 чайной ложки соли
    • 2 стакана молока
    • 2 яйца
    • 40 граммов мягкого сливочного масла
    • 2 столовых ложки меда
    • 2 стакана овсянки
    • 1 стакан измельченных орехов

    В большой тарелке хорошо перемешайте муку, пекарский порошок и соль. Добавьте яйца, молоко, сливочное масло и мед. Перемешайте все ингредиенты (вручную или с помощью миксера), чтобы получилось однородное тесто. Добавьте орехи и овсянку, перемешайте. Вафельницу смажьте маслом и выпекайте вафли 5-10 минут. Подавайте вафли с ягодами, фруктами и турецким йогуртом. Приятного аппетита!

    Как приготовить шоколадные вафли

    • 2 стакана муки
    • 1 чайная ложка ванили
    • 1 чайная ложка соли
    • 1 чашка мягкого сливочного масла
    • 4 яйца
    • 1,5 стакана сахара
    • 0,5 стакана порошка какао
    • 0,5 стакана воды

    Перемешайте все ингредиенты, чтобы получилось тесто без комочков. Вафельницу смажьте маслом и выпекайте вафли около 5 минут. Подавайте вафли с какао на молоке или турецким йогуртом!

    Вафли с творогом

    • 2 стакана муки
    • 2 чайных ложки пекарского порошка
    • 0,3 чайных ложки соды
    • 0,5 чайной ложки соли
    • 4 столовых ложки мягкого сливочного масла
    • 1 стакан молока
    • 1 чашка творога
    • 2 больших яйца
    • 3 столовых ложки меда

    Сливочное масло растопите. Сыпучие ингредиенты соедините. В отдельной тарелке слегка перемешайте творог, молоко, яйца, мед (сильно размешивать не нужно, в тесте должны остаться зерна творога). Добавьте сыпучие ингредиенты, перемешайте. Добавьте растопленное масло, снова перемешайте. Вафельницу смажьте маслом и выпекайте вафли около 7 минут. Приятного аппетита!

    Как приготовить вафли

    Как приготовить вафли с мякотью тыквы

    • 1,5 стакана муки
    • 3 чайных ложки пекарского порошка
    • 0,5 чайных ложки соды
    • 1 чайная ложка корицы
    • 1 чайная ложка молотого мускатного ореха
    • 1 чайная ложка молотого имбиря
    • 0,3 чайной ложки соли
    • 2 яйца
    • 0,3 стакана коричневого сахара
    • 1 стакан готового тыквенного пюре
    • 2 стакана молока
    • 4 столовых ложки сливочного масла

    В одной тарелке соедините сыпучие ингредиенты. Сливочное масло растопите. В другой тарелке хорошо перемешайте яйца, сахар, тыквенное пюре, молоко и сливочное масло. Соедините жидкие и сыпучие ингредиенты, хорошо вымешайте. Вафельницу смажьте маслом и выпекайте вафли согласно инструкции. Приятного аппетита!

    Как приготовить вафли

    Серия сообщений "Сладкая выпечка":
    Часть 1 - Быстрый торт Птичье молоко,Торт КАРПАТКА.
    Часть 2 - 10 Рецептов лимонных пирогов,
    ...
    Часть 6 - Пирог "Утренняя роса"
    Часть 7 - Подешевела черешня – время делать фирменный пирог с корочкой из шариков.
    Часть 8 - 5 РЕЦЕПТОВ ВАФЕЛЬ .
    Часть 9 - Пирог с грушами.
    Часть 10 - Десерты из советского детства.
    ...
    Часть 12 - Пироги и запеканки с творогом .
    Часть 13 - Домашний шоколад
    Часть 14 - Торт «Пломбир» домашний (в точности такой, как вкус подтаявшего советского мороженого в вафельном стаканчик)


    Метки:  

    Топинамбур: когда копать, как хранить и чем он полезен + рецепты

    Суббота, 17 Октября 2020 г. 00:03 + в цитатник

    Топинамбур известен всем дачникам, однако растет он далеко не каждом участке. И очень зря, потому что культура на самом деле очень достойная. Так в чем же ее прелесть?

    Топинамбур: когда копать, как хранить и чем он полезен + рецепты 

    Топинамбур известен именно под таким названием, либо под именем «земляная груша», но вот ботаники называют его иначе – подсолнечник клубненосный (Helianthus tuberosus). Да-да, он ближайший родственник всем известного подсолнечника. 

    Это мощное многолетние растение, которое достигает высоты 4 м. Цветет в агусте – октябре. Образует такие же семечки, как у масличного брата, но гораздо мельче. Но главная его ценность – съедобные подземные клубни. 

    Родом топинамбур из Северной Америки. Там он встречается вдоль дорог, на полях, по залежам и на пустырях. В Европу попал в в 1610 году: сначала в Англию, затем во Францию, а после распространился по всему Старому свету. До России земляная груша добралась в XVIII веке.

    В 1930-х годах овощевод Валягин пропагандировал земляную грушу как весьма урожайную, морозостойкую и неприхотливую культуру. В те годы в СССР при участии Николая Вавилова было принято решение: ввести топинамбур в культуру, повсеместно выращивать его в колхозах. Но возникла одна большая проблема – клубни очень плохо хранились и большая часть урожая просто сгнивала в закромах родины.

    В итоге от топинамбура отказались.

    А что сейчас? Можно ли его сохранить? И как использовать потом?

    Топинамбур: когда копать, как хранить и чем он полезен + рецептыКлубни топинамбура выкапывают в конце октября – начале ноября

    Когда выкапывать топинамбур

    Клубни топинамбура не боятся заморозков, поэтому торопиться с уборкой не стоит. Оптимальное время – конец октября – начало ноября. Чем позже вы соберете урожай, тем крупнее и полезнее будут клубни.

    Перед уборкой обрежьте стебли – так удобнее будет копать.

    Как хранить топинамбур

    Клубни земляной груши неплохо хранятся в подвале в деревянных ящиках. Но для них важна температура – она должна быть не выше 2 °С. И их обязательно надо пересыпать песком, поскольку кожица у топинамбура тонкая и на воздухе он быстро вянет. 

    Гораздо надежнее держать клубни в специальных полиэтиленовых пакетах для хранения овощей (они продаются в магазинах). 

    А можно сложить клубни на балконе. И не страшно, если они подмерзнут, – вкус при этом остается прежним. Только помните: если топинамбур длительное время находились на открытом воздухе и свету, есть его нельзя. Поэтому лучше всего клубни накрыть чем-нибудь темным. 

    Где купить топинамбур

    Топинамбур у нас - скорее гастрономическая экзотика, чем привычный продукт, поэтому его нельзя купить в овощном отделе ближайшего эконом-магазина. Однако в продаже топинамбур есть, и если задаться целью, найти его не так уж сложно, тем более в сезон выкопки клубней. Где можно купить топинамбур? 

    • Магазины эко- и органических продуктов. Полезные свойства топинамбура давно привлекли к нему внимание поборников здорового образа жизни. 
    • Овощные ряды продовольственных рынков, ярмарки фермерских продуктов. 
    • Доски частных объявлений в Интернете (например, "Авито"). Через них владельцы частных хозяйств нередко продают излишки урожая. 
    • Гипермаркеты, гастрономы премиум-класса. 

    Но лучше всего, конечно, просто вырастить топинамбур у себя на даче. Посадочный материал можно приобрести либо у частников на уже упоминавшихся интернет-барахолках, либо выйти на поставщика, задав вопрос на каком-нибудь популярном форуме садоводов и огородников. 

    Полезные свойства топинамбура

    Клубни топинамбура богаты витаминами группы В, особенно в нем много В1, Он полезен для нервной и пищеварительной систем, поддержания работы сердца.

    Много в них и витамина С, который отвечает за нормальную работу иммунной системы.

    Еще в клубнях много калия, кальция и цинка. Они насыщены антиоксидантами. И, конечно же, в топинамбуре много клетчатки, которая стимулирует работы пищеварения.

    Топинамбур: когда копать, как хранить и чем он полезен + рецептыЦветки топинамбура обладают такими же целебными свойствами, как и листья

    От каких болезней помогает топинамбур

    Диабет. Дело в том, что в клубнях топинамбура много инулина – это аналог инсулина и он точно так же способен расщеплять глюкозу в организме. А значит, понижать уровень сахара в крови.

    Ишемическая болезнь сердца. В клубнях много биологически активных веществ, а они предупреждают развитие этой болезни. Нет, не лечат, но если вы склонны к проблемам такого рода, топинамбур – отличное средство профилактики.

    Малокровие. Здесь тоже речь идет о профилактике. И тоже благодаря биологически активным веществам.

    Гипертония. Тот же инулин (а так же другие вещества в составе топинамбура) способны понижать давление. Это плюс для гипертоников. Но минус для гипотоников – им клубни нужно есть с осторожностью.

    Болезни печени. В клубнях топинамбура огромное количество легкоусвояемых углеводов. Есть специальные диеты, в основе которых лежат клубни топинамбура – если следовать подобным программам, можно легко разгрузить и очистить печень.

    Топинамбур: когда копать, как хранить и чем он полезен + рецептыЛистья топинамбура считаются более целебными, чем клубни

    Листья топинамбура: в чем их польза

    Листья топинамбура активно используются в народной медицине. Считается, что особо богаты лечебными свойствами молодые листочки. По некоторым данным, в них содержатся вещества, которые способствуют восстановлению поврежденных клеток и повышают эластичность тканей. Их используют для обработки ран и язв, для лечения экземы и омоложения кожи лица.

    Так же для лечение используются и цветки топинамбура.

    Целебные рецепты из листьев топинамбура

    Чай из листьев топинамбура

    Положить в термос 1 ст. ложку измельченных листьев (свежих или сухих – без разницы), залить 500 мл кипятка. Через 3 часа полезный напиток готов. 

    Как принимать. Пить по 100 г за 20 минут до еды, не более 3 раз в день.

    От чего помогает. Укрепляет иммунитет, улучшает работу мозга, помогает при запорах.

    Настойка из топинамбура

    500 г сухих листьев залить 1 л водки, настаивать в сухом и прохладном месте 15 дней.

    Как принимать. 1 ст. ложку настойки развести в 150 мл воды. Принимать 3 раза в день. 

    От чего помогает. Очищает печень, выводит из организма шлаки и токсины.

    Настой для принятия ванн

    10–15 листьев топинамбура залить 3 л кипятка, настоять 30 минут. Процедить, вылить в ванну с теплой водой. 

    Как принимать. Принимать ванну не более 10 минут. 

    От чего помогает. Боли в суставах, радикулит, подагра.

    Вред топинамбура

    Понижает давление. Инулин и некоторые другие биологически активные вещества, которые содержатся в клубнях топинамбура, могут понижать давление. Поэтому гипотоникам употреблять его нужно с оторожностью.

    Провоцирует аллергию. В редких случаях, но у некоторых людей топинамбур можно вызвать аллергическую реакцию.

    Накапливает токсические вещества. Топинамбур является растением-санитаром – его побеги, листья и клубни обладают мощной адсорбирующей способностью, извлекают из почвы токсичные вещества. Иногда его высаживают на химически загрязненных полях с целью предотвратить попадание токсинов в грунтовые воды – топинамбур их впитывает. А затем растения убирают и либо утилизируют, либо используют на технические цели. 
    То же самое случается, если топинамбур растет вблизи автомобильных дорог и в загрязненной местности – он накапливает бензол, свинец, нитраты и нитриты. Есть такой топинамбур нельзя.

    Как употреблять топинамбур: вкусные рецепты

    Помните, в фильме «Девчата» упоминалось 80 блюд из картофеля? Топинамбур, конечно, не столь популярен, но рецептов тоже немало. Одно но: в свежем, непереработанном виде топинамбур может вызывать повышенное газообразование в кишечнике. Поэтому в заведениях общепита вы не встретите салатов со свежим топинамбуром. Тем, кто планирует попробовать топинамбур в первый раз, рекомендуем начать с небольшой порции.

    Отварной топинамбур

    500 г клубней, 1 луковица, соль, перец, зелень (любая) – по вкусу.

    Клубни очистить от кожуры и порезать крупными кусками. Замочить в холодной воде с лимонным соком на 15 минут.

    Положить клубни в кастрюлю, залить водой и посолить. Добавить в воду луковицу и специи по вкусу. Довести до кипения, уменьшить огонь, прикрыть кастрюлю крышкой и варить 10–20 минут (в зависимости от величины клубней) до готовности.

    Готовый топинамбур посыпать мелко нарубленной зеленью (укропом, петрушкой, кинзой или зеленым луком) и подавать в качестве гарнира или как отдельное блюдо.

    Топинамбур: когда копать, как хранить и чем он полезен + рецептыЖареные клубни топинамбура не менее вкусны, чем клубни картофеля. Но готовится он быстрее, и пользы в нем сохраняется больше

    Жареный топинамбур

    500 г клубней, соль, перец, зелень (любая) – по вкусу.

    Клубни топинамбура помыть, очистить от кожицы. Порезать небольшими дольками или кружочками, замочить в холодной воде с лимонным соком на 15 минут.

    Сковороду раскалить. Налить немного растительного масла. Обжаривать клубни, помешивая, 3–4 минуты, до образования нежной золотистой корочки. Посолить, поперчить. Выключить огонь, закрыть крышкой и оставить еще на 3 минуты.

    Перед подачей на стол посыпать зеленью. 

    Топинамбур, запеченный в духовке

    500 г клубней, 1 ст. ложка оливкового масла, соль, перец, зелень – по вкусу.

    Клубни помыть, почистить, замочить в холодной воде на 15 минут.

    Смешать клубни с оливковым маслом, солью и перцем. Выложить клубни на противень и поставить в духовку, заранее нагретую до 220 °С. Запекать 1 час.

    Посыпать нарубленной петрушкой и подавать горячим.

    Топинамбур, запеченный с луком, чесноком и пряными травами

    400 г клубней топинамбура, 5 луковиц, 3–4 зубчика чеснока, 50 г оливкового масла, 1 небольшой пучок зелени (петрушка, кинза или укроп), 1 чайная ложка сухих пряных трав, соль и черный перец по вкусу.

    Клубни помыть, почистить, замочить в холодной воде на 15 минут.

    Лук очистить и нарезать на дольки. Зубчики чеснока очистить от шелухи и мелко накрошить. В миске смешать масло с пряными травами, зеленью, солью и перцем. Добавить туда же топинамбур и лук. Размешать.

    Разогреть духовку до 200 °С. Выложить на противень овощи и поместить в духовку на 30–40 минут.

    Подавать горячим.

    Топинамбур: когда копать, как хранить и чем он полезен + рецепты

    Суп-пюре из топинамбура и моркови

    2–3 клубня топинамбура, 2–3 моркови, 2 небольшие луковицы, 1 стебель сельдерея, щепотка молотого имбиря (для придания овощному супу копченого вкуса), 3 ст. ложки растительного молока (например, соевого, миндального или рисового), 3 ст. ложки оливкового масла (или любого другого масла, на котором можно жарить), щепотка красного перца, соль по вкусу.

    Клубни топинамбура помыть, почистить, нарезать кубиками и замочить в холодной воде с лимонным соком на 15 минут.
    Нарезать кубиками лук, морковь и сельдерей (не смешивать). В глубокую сковороду налить масло и нагреть. Пассировать лук 3–4 минуты до золотистого цвета. Залить 1 литром воды, накрыть крышкой и довести до кипения.

    Добавить топинамбур и морковь. Уменьшить огонь, прикрыть крышкой и варить 10 минут.

    Добавить сельдерей, имбирь, растительное молоко, красный перец и соль. Варить еще 5 минут.

    Перемешать в блендере до получения однородной массы.

    Подавать горячим. Перед подачей можно посыпать свежей зеленью.

    Салат из топинамбура, моркови и яблока

    1 клубень топинамбура, 1 морковь, 1 кисло-сладкое яблоко, 1 лимон, 1 апельсин, 1 чайная ложка молотого имбиря.

    Топинамбур, морковь и яблоко почистить и натереть на крупной терке.

    Для соуса: выдавить сок из апельсина и половины лимона, натереть на терке цедру второй половины лимона, добавить молотый имбирь.

    Заправить салат соусом и перемешать.

    Салат из топинамбура с редькой

    2–3 клубня топинамбура, 1–2 редьки (наиболее полезна черная редька), 2–3 ст. ложки растительного масла, несколько перьев зеленого лука, укроп и соль – по вкусу.

    Топинамбур и редьку почистить, замочить в холодной воде с лимонным соком на 15–20 минут. 

    Натереть топинамбур и редьку на терке. Порубить зеленый лук и укроп.

    Все ингредиенты поместить в миску, заправить маслом, посолить и перемешать.

    Салат из топинамбура с солеными огурцами

    1–2 клубня топинамбура, 1 морковь, 2 соленых огурца среднего размера, 2-3 ст. ложки растительного масла, несколько перьев зеленого лука, зелень (укроп, петрушка), соль – по вкусу.

    Топинамбур и морковь почистить и замочить в холодной воде с лимонным соком на 15–20 минут.

    Морковь натереть, топинамбур тоже натереть или нарезать тонкими кружочками.

    Соленые огурцы нарезать, лук и зелень мелко порубить.

     Все ингредиенты поместить в миску, заправить маслом, посолить и перемешать.

    Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

    Метки:  

    ХЛЕБ «СТАРОРУССКИЙ»

    Воскресенье, 27 Сентября 2020 г. 16:51 + в цитатник
    хлеб (300x450, 31Kb)
    Пышный, воздушный, ароматный хлебушек с ярко выраженным вкусом. Результат вас порадует белый хлебушек, как у бабушки.

    кефир — 0,5 л.
    сахар — 1 ч. л.
    соль — 1 ч. л.
    дрожжи (сухие) — 1 пач.
    мука пшеничная (в/с) — 700 гр.

    Подготовить ингредиенты.
    Пышный, воздушный, ароматный белый хлебушек, как у бабушки.
    Создать демотиватор

    В небольшом количестве теплого кефира растворить дрожжи и сахар, дать настояться в течении получаса.
    Пышный, воздушный, ароматный белый хлебушек, как у бабушки.
    Создать демотиватор

    Из оставшегося кефира и небольшого количества муки замесить жидкое тесто (как на оладьи) добавить к нему настоявшуюся смесь из кефира, дрожжей и сахара. Поставить емкость с опарой в тёплое место на 2-3 часа.
    Пышный, воздушный, ароматный белый хлебушек, как у бабушки.
    Создать демотиватор

    Когда тесто начнет подниматься, добавить муки и замесить густое тесто (как на пирожки).
    Пышный, воздушный, ароматный белый хлебушек, как у бабушки.
    Создать демотиватор

    Тщательно вымесить тесто, несколько раз хорошенько отбивая, оно не должно прилипать к рукам.
    Пышный, воздушный, ароматный белый хлебушек, как у бабушки.
    Создать демотиватор

    Готовой массой заполняем форму наполовину, накрыть салфеткой и оставить подходить.
    Пышный, воздушный, ароматный белый хлебушек, как у бабушки.
    Создать демотиватор

    Поднявшееся тесто поставить в разогретую духовку, выпекать при t 200 ° С. до полной готовности.
    Пышный, воздушный, ароматный белый хлебушек, как у бабушки.
    Создать демотиватор

    Ароматный домашний хлебушек готов! Такого не купишь в магазине!
    Пышный, воздушный, ароматный белый хлебушек, как у бабушки.
    Создать демотиватор



    слова и фото автора

    Серия сообщений "Не сладкая выпечка":
    Часть 1 - 20 вкусных и недорогих блюд
    Часть 2 - Слоеный пирог -перевертыш
    ...
    Часть 17 - ХЛЕБ «СТАРОРУССКИЙ»
    Часть 18 - Сиротские пирожки по образу и подобию знаменитых караимских пирожков.
    Часть 19 - ХЛЕБ «СТАРОРУССКИЙ»
    Часть 20 - Самса гармошка
    Часть 21 - Пирог солнце с картофельной и сырной начинкой.
    Часть 22 - Оладушки, которые не опадают
    Часть 23 - ПИРОГ С МЯСОМ,КАРТОШКОЙ И ЛУКОМ,СЫР В ПАНИРОВКЕ ЖАРЕНЫЙ И.Т.Д.
    Часть 24 - Хамир хасиб в сковородке.(Ханум)


    Метки:  

    Понравилось: 3 пользователям

    Как сшить постельное белье

    Вторник, 22 Сентября 2020 г. 14:41 + в цитатник

    Мастер-класс. Как сшить постельное белье

    Всем понятно, что самому сшить комплект постельного белья будет намного дешевле, чем купить готовый. Но мало кто знает, что это еще достаточно и просто. А так как мы девушки хозяйственные и экономные, то будем шить постельное белье сами.
     

    Приведу стандартные размеры постельных комплектов:

    Полуторный комплект постельного белья
    Полуторное постельное белье состоит из пододеяльника, простыни и одной или двух наволочек.
    Размеры 1.5 спального комплекта:
    Пододеяльник: 160х220 см или140х210, 150х210, 150х215.
    Простынь: 150х215, 160х210, 160х220 или 180х260 см.
    Наволочки: 50х70, 60х60 или 70х70 см.

    Двуспальный комплект постельного белья
    Двуспальное белье состоит из пододеяльника, простыни и двух или четырех наволочек.
    Размеры 2-спального комплекта:
    Пододеяльник: 200х220 см или 175х210, 175х215, 180х210, 180х215.
    Простынь: 175х210, 175х215, 210x230, 220х215, 215х240, 220х240 или 240х260 см.
    Наволочки: 50х70, 60х60 или 70х70 см.

    Двуспальный комплект постельного белья Евро, «Евростандарт», «Евро-макси»
    Постельное белье Евро состоит из пододеяльника, простыни и двух или четырех наволочек.
    Размеры 2-спального комплекта Евро:
    Пододеяльник: 200х220 см или 212х225, 220х240.
    Простыня: 215х240, 220х250, 240x260, 220х270, 240х280 см.


    Наволочки: 50х70 или 70х70 см.

    Семейный комплект
    Семейный комплект белья состоит из двух пододеяльников, соответствующих полуторному размеру, одной простыни и двух или четырех наволочек.
    Размеры семейного комплекта:
    Пододеяльники: 160х220 см или 143х215, 145х210, 150х210, 150х215.
    Простыня: 240х280 или 240х260 см.
    Наволочки: 50х70 или 70х70 см.

    Я шила полуторный комплект с двумя наволочками. Размеры его я выделила вверху. При ширине ткани 220 см на полуторный комплект идет длина 530 см.

    Расцветок постельной ткани сейчас очень много, просто глаза разбегаются. Я люблю зеленый цвет, поэтому и выбор мой пал на салатневую ткань.

    Мастер-класс. Как сшить постельное белье

    На рисунке видно, как нужно разместить крой. В идеале нужно брать ткани на 10 см больше, чтобы давать припуски на швы. Между срезами деталей нужно отступать по паре сантиметров на подгибку с каждой стороны.

    Сначала я отрезала от длины 100 см на наволочки. Их ширина 50 см, а длина 70 см. Отрезала заштрихованную деталь. Заштрихованная часть на рисунке — это остаток ткани. Из него, при желании, можно сшить маленькие подушечки или пустить на салфетки.  Пунктиром отмечены линии сгиба. Разрезала отрез на наволочки пополам по намеченной линии. Далее нужно отрезать деталь пододеяльника от простыни. 

    Начала с самого большого и сложного: пододеяльника. От низа заготовки отрезала лишние пять сантиметров.

    Мастер-класс. Как сшить постельное белье

    Сложила вдоль длины по линии отмеченной пунктиром. Верх пододеяльника и длинный боковой шов застрачиваю так, как на рисунке: оба среза ткани вместе подвернула два раза и застрочила по краю. Так получается просто и надежно и не нужно обрабатывать срезы — они внутри.

    Мастер-класс. Как сшить постельное белье

    Внизу пододеяльника делаю в середине шва незастроченный отрезок. Потом с лицевой стороны отстрачиваю его по краю и делаю по краям закрепки. Это отверстие для того, чтоб вдевать в пододеяльник одеяло.

    Делаю это и всегда радуюсь, что времена советских пододеяльников с ромбами сверху прошли. Так как мне кажется, гораздо проще и практичнее: одеяло можно ложить как одной стороной на тело, так и другой. Ширина отверстия произвольная (у меня 50 см). Выворачиваем на лицо: пододеяльник готов!

    Теперь очередь за наволочками. Самое сложное с ними: это их правильно сложить. На фото видно, что деталь в 30 см, которая должна быть внутри наволочки и создавать «карманчик» для подушки, при сшивании должна быть сверху! Другими словами, наволочку для стачивания складываем так: отмерили 70 см, подвернули лицом к лицу, все, что осталось, завернули наверх:

    Мастер-класс. Как сшить постельное белье

    На этом фото видно, что края наволочки, как и пододеяльника, проще всего и надежней сшить  так: срез подвернуть раз, два и прострочить:

    Мастер-класс. Как сшить постельное белье

    Вот как должно получиться с изнанки в готовом виде:

    Мастер-класс. Как сшить постельное белье

    Все! Наволочки готовы!

    Простынь шить проще всего: все открытые срезы подвернуть дважы и прострочить  по краю.

    Времени на изготовление такого постельного комплекта нужно часа три, но у нас есть экономия денег и радость от того, что это сделано своими руками. Выгода от изготовления постельного своими руками еще и в том, что все размеры можно откорректировать самостоятельно под свои одеяла и подушки.

    Мастер-класс. Как сшить постельное белье

    Сшить постельное самому страшно только в первый раз! Во второй раз это уже делаешь, играючи. Удачи в работе!

     

     

    Рубрики:  дела шитейские

    Корзинки крючком

    Пятница, 18 Сентября 2020 г. 21:55 + в цитатник

    Корзинки крючком смотрятся очень необычно.

    При этом полностью практичны: их можно стирать в машинке.

    Корзинки крючком

    Корзинки крючком

    Корзинки крючком

    Корзинки крючком

    Корзинки крючком

    Корзинки крючком

    Корзинки крючком

     

     

    Рубрики:  РУКАДЕЛИЕ/вязание крючком

    Метки:  

    Понравилось: 1 пользователю

    Макароны с баклажаном или кабачком и ветчиной под яичной заправкой.

    Пятница, 04 Сентября 2020 г. 23:16 + в цитатник



    Для приготовления нам понадобится удобная форма. Первым слоем выкладываем спагетти — берите большого диаметра и твердых сортов. Затем нарезаем пластинками баклажан средних размеров и делаем из него второй слой в той же форме. Третьим слоем выкладываем свернутую в аккуратные рулетики ветчину.





    Повторяем слои до верха формы, последним оставляем макароны. Пришло время приготовить яичную заправку. Для нее разобьем в миску 6 яиц, зальем их сливками (250 миллилитров хватит) добавим зелени, чеснока и соли.





    Все перемешиваем и выливаем в форму, где ждут своего часа макароны, ветчина и овощи. Сверху посыпаем тертым сыром.







    60 минут при 160 градусах и великолепное блюдо готово.

    Серия сообщений "всё из кабочка":
    кабачёк
    Часть 1 - Оладьи из кабачков - 30 рецептов с фото
    Часть 2 - Запеканка из кабачков с манкой
    Часть 3 - Блюда, которые можно приготовить из кабачков кроме надоевших оладьев и супа-пюре
    Часть 4 - Макароны с баклажаном или кабачком и ветчиной под яичной заправкой.


    Метки:  

    Понравилось: 2 пользователям

    3 торта без выпечки.

    Пятница, 04 Сентября 2020 г. 21:27 + в цитатник

    3 торта без выпечки, которыми можно порадовать домашних, не выстаивая часами у плиты

    Когда хочется десерт к чаю, но нет желания возиться с тестом, можно приготовить торты без выпечки. Делать их легко, и с приготовлением справится даже неопытная хозяйка. Предлагаем три простых рецепта с подробным описанием всех этапов готовки.

    1. Торт «Зебра»

    3 торта без выпечки, которыми можно порадовать домашних, не выстаивая часами у плитыТорт выглядит красиво как в целом виде, так и в разрезе.

    Торт выглядит эффектно – белые полосы чередуются с темными, напоминая окраску зебры. Десерт готовится несложно, но получается очень вкусным, с оригинальным рисунком на разрезе.
    • Гранулы желатина (30 гр.) заливают холодной водой (половина стакана), перемешивают и оставляют до набухания (примерно 10-15 минут).
    • Далее готовят основу десерта. Песочное печенье (200 гр.) дробят в крошку в блендере или вручную – скалкой. Масло сливочное (150 гр.) растапливают на малом огне, соединяют с крошками печенья, и вымешивают до получения массы однородной консистенции.
    • Дно разъемной формы закрывают пергаментной бумагой. В подготовленную емкость выкладывают промасленную крошку, распределяют равномерным слоем и придавливают ложкой. Затем форму с основой убирают в холодильник.
    • Теперь готовят крем. В чашу блендера выкладывают творог (400 гр.), сахарный песок (200 гр.), сметану (20-типроцентная, 400 мл.

    ) и перетирают, пока масса не приобретет однородную консистенцию. Набухший желатин растворяют, подогревая на водяной бане и непрерывно мешая ложкой, чтобы не взялся комками. Творожно-сметанную массу и растопленный желатин аккуратно соединяют и хорошо перемешивают.
    • В отдельной емкости подготавливают смесь для окрашивания крема в темный цвет. Плитку черного шоколада (100 гр.) ломают кусочками, добавляют сливки 10-типроцентной жирности (80 мл.). Смесь подогревают на малом огне, постоянно помешивая, до полного растапливания шоколада и получения однородной массы.
    • Творожно-сметанную массу делят на две части: одну оставляют белой, а в другую, чуть меньшего размера, добавляют шоколадную смесь и хорошо перемешивают.
    • Теперь приступают к заливке торта. На охлажденную основу, в центр формы выливают 5-6 ложек белой массы, затем коричневой и снова белой, чередуя слои, пока крем не закончится. Это нужно делать очень аккуратно и выкладывать точно в центр, чтобы получились концентрические круги.
    • Поверхность торта украшают цветочным узором, «рисуя» заостренной спичкой или зубочисткой линии от края формы к центру, и ставят десерт в холодильник для застывания (минимум на четыре часа).

    3 торта без выпечки, которыми можно порадовать домашних, не выстаивая часами у плитыНа основу из утрамбованного печенья выливают желейную смесь, чередуя цвета, и делают рисунок зубочисткой.

    После того, как крем застынет, торт извлекают из формы, помещают на блюдо и подают к столу.

    2. Торт из печенья «Мария»

    3 торта без выпечки, которыми можно порадовать домашних, не выстаивая часами у плитыТорт получается красивый и вкусный.

    Торт внешне очень похож на домашний, но готовится без выпекания в духовке – вместо коржей используется галетное печенье. Делать его легко и просто, а получается он вкусным, мягким и красивым по форме.
    • Вначале готовят творожно-масляный крем. Для первого компонента в чашу погружного блендера кладут творог (300 гр.), сахарную пудру (50 гр.), сливки (50 мл., можно заменить сметаной), добавляют ванильный сахар для аромата (10 гр.) и взбивают, пока масса не приобретет гладкую однородную консистенцию. Для второй составляющей в отдельную миску выкладывают сливочное масло (200 гр.), подсыпают сахарную пудру (50 гр.) и взбивают, пока смесь не побелеет и не увеличится в объеме. Затем творожную и масляную массы соединяют и аккуратно перемешивают.
    • Дно тарелки в центре немного смазывают кремом. Затем собирают торт: печенье (400 гр.) макают в стакан с черным кофе и выкладывают слоями на блюдо, формируя цветок (одна круглая галета в центре, и шесть по кругу), промазывая каждый пласт и кремом.
    • Собранный торт обмазывают кремом, посыпают измельченными крошками печенья, украшают орехами, ягодами или фруктами.

    3 торта без выпечки, которыми можно порадовать домашних, не выстаивая часами у плитыПеченье макают в кофе и выкладывают на блюдо, промазывая каждый слой кремом.

    Готовый торт ставят в холодильник на 4 часа, как минимум, а лучше на ночь, чтобы он хорошо пропитался.

    3. Торт из крекеров с апельсинами

    3 торта без выпечки, которыми можно порадовать домашних, не выстаивая часами у плитыТорт смотрится очень красиво, а делать его не сложно.

    Еще один простой вариант торта без выпечки – десерт на основе крекеров с маком, украшенный желе с ломтиками апельсина. Готовится легко и получается мягким и сочным.
    • Торт собирается снизу вверх, поэтому сначала подготавливают желирующие компоненты. Для украшающего слоя понадобится пакетик желе со вкусом апельсина (90 гр.). Его содержимое высыпают в миску, добавляют воду (стакан – половина от объема, указанного на пачке), перемешивают и оставляют на время. В отдельной емкости замачивают желатин для крема. Гранулы (15 гр.) заливают водой (половина стакана), размешивают и оставляют настояться до набухания.
    • Готовят крем: в миску выливают сметану (15-типроцентная, 500 гр.), добавляют сахар (один стакан), перемешивают и оставляют на 10-15 минут, чтобы крупицы сахара растворились.
    • Пока растворяется сахар и набухает желатин, занимаются апельсинами. Половину одного фрукта нарезают тонкими ломтиками. Оставшуюся часть и еще один апельсин очищают и нарезают кубиками.
    • Апельсиновое желе нагревают на слабом огне, помешивая, пока желатин не растворится. В подготовленную форму выливают чуть больше половины смеси и ставят в холодильник, пока не застынет (примерно 15 минут). Когда желе схватится, сверху в красивом порядке выкладывают ломтики апельсина, аккуратно заливают остатками смеси и снова отправляют в холодильник.
    • Вторую емкость с желатином нагревают на маленьком огне или водяной бане, постоянно помешивая, пока все крупицы не растворятся. Растворившийся желатин аккуратно вливают в сметанно-сахарную смесь и хорошо перемешивают.
    • Теперь собирают торт. В сметанную смесь добавляют крекеры (300-350 гр.), всыпают порезанные апельсины и все хорошо вымешивают. Подготовленную массу аккуратно выкладывают в форму на слой желе, и разравнивают, придавливая только слегка, чтобы не было пустот.
    Форму с тортом убирают в холодильник минимум на два часа, но лучше оставить на ночь. После застывания емкость накрывают тарелкой и переворачивают, извлекая десерт – сверху оказывается украшающий желейный слой с апельсинами. Торт также можно делать и с другими фруктами: персиками, бананами, киви и т.п.

    3 торта без выпечки, которыми можно порадовать домашних, не выстаивая часами у плитыСначала заливают слой желе, и когда оно схватится, выкладывают крекеры, смешанные со сметанной смесью и кусочками апельсинов.

    Полезный совет от Novate.ru: Фигурные формы помогают сделать десерт оригинальным, но могут возникать проблемы с его извлечением. Чтобы желе выскользнуло без проблем, можно емкость предварительно смазать очень тонким слоем растительного масла без запаха. Если такой вариант не нравится, есть другой способ. Форму на несколько секунд окунают в емкость с горячей водой (не более 50 градусов). Под воздействием тепла желе отлипнет от стенок и выскользнет без проблем.

    Серия сообщений "сладости без выпечки":
    Часть 1 - Бланманже с персиками
    Часть 2 - Делаем необычный десерт "Самоцветы
    ...
    Часть 20 - Фруктовые, воздушные зефирки-маршмеллоу на соке .
    Часть 21 - 5 вкуснейших десертов без муки и сахара
    Часть 22 - 3 торта без выпечки.


    Метки:  

    Блюда, которые можно приготовить из кабачков кроме надоевших оладьев и супа-пюре

    Пятница, 04 Сентября 2020 г. 20:44 + в цитатник

    1. Фаршированные кабачки

    Блюда, которые можно приготовить из кабачков кроме надоевших оладьев и супа-пюреКабачки с рисом и сыром.

    Фаршированные кабачки нисколько не уступают фаршированному перцу. Нежные и сочные, с ароматной хрустящей корочкой, они буквально тают на языке, оставляя яркое послевкусие.

    Ингредиенты:

    • Кабачки молодые маленького или среднего размера - 2-3 шт;
    • Рис - 1 стакан;
    • Сыр фета или любой другой - 80 г;
    • Базилик зелёный - 8-12 листочков;
    • Масло оливковое - 3-4 ст.л;
    • Соль - по вкусу;
    • Чёрный молотый перец - по вкусу.

    Блюда, которые можно приготовить из кабачков кроме надоевших оладьев и супа-пюреОчень вкусные фаршированные кабачки.

    Способ приготовления:

    • Рис тщательно промыть несколько раз под холодной проточной водой;
    • Отварить до полуготовности в слегка подсоленной воде;
    • Обжарить на оливковом масле 1-2 минуты;
    • Сыр нарезать мелким кубиком и добавить на сковороду к рису;
    • Базилик вымыть;
    • Листочки просушить и измельчить;
    • После добавить к рису с сыром;
    • Хорошенько перемешать;
    • Получившуюся начинку отставить в сторону;
    • Кабачки вымыть;
    • Срезать хвостики и носик;
    • Разрезать вдоль на пару частей;
    • Аккуратно удалить сердцевину, сформировав лодочки;
    • Нафаршировать рисом с сыром и базиликом;
    • Выложить в форму для запекания, предварительно смазав оливковым маслом;
    • А также смазать маслом кабачки сверху;
    • Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-35 минут;
    • Подавать тёплыми/горячими как самостоятельное блюдо, или холодными в качестве закуски.

    2. Запеканка

    Блюда, которые можно приготовить из кабачков кроме надоевших оладьев и супа-пюреЗапеканка из кабачков с фаршем.

    Разгар лета – не повод отказываться от сытной и вкусной еды, ежедневно питаясь салатами из фруктов и овощей. Тем более, когда речь заходит о кабачках и запеканке. Как вам такая идея? Молодые кабачки, мясной фарш, сочная зелень и пряные специи – ну как тут устоять, когда в воздухе витает неимоверный вкусный аромат.

    Ингредиенты:

    • Кабачки небольшие - 2-3 шт;
    • Фарш (мясное ассорти или любой другой на ваше усмотрение) - 0,5 кг;
    • Яйца - 1 шт;
    • Сыр моцарелла - 150-200 г;
    • Орехи грецкие (или любые другие) - 0,5 стакана;
    • Микс зелени (укроп, петрушка, кинза, мята, рукола) - 1 пучок среднего размера;
    • Тмин - 1 ч.л;
    • Оливковое масло - 1-2 ст.л;
    • Соль и молотый перец - по вкусу;
    • Чеснок - 3-4 зубчика.

    Блюда, которые можно приготовить из кабачков кроме надоевших оладьев и супа-пюреПриятного аппетита!

    Способ приготовления:

    • Яйцо смешать с фаршем;
    • Зелень вымыть, слегка просушить и измельчить;
    • После добавить к фаршу;
    • Чеснок измельчить или пропустить через пресс и отправить в миску с фаршем;
    • Добавить соль и перец;
    • Хорошенько перемешать;
    • Сформировать небольшие мясные шарики размером с перепелиное яйцо;
    • Кабачки вымыть;
    • Срезать хвостики и носик;
    • Нарезать равномерными кружками толщиной 2-3 мм;
    • Сыр нарезать тонкими пластинками;
    • Форму для запекания смазать оливковым маслом;
    • Слоями выложить кабачки, сыр, фрикадельки и снова кабачки;
    • Смазать сверху оливковым маслом;
    • Грецкие орехи измельчить (можно подробить ножом до состояния средней крошки);
    • Посыпать сверху;
    • Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 35-45 минут.

    3. Котлеты

    Блюда, которые можно приготовить из кабачков кроме надоевших оладьев и супа-пюреКотлеты из кабачков и курицы.

    Котлеты – блюдо, которое нравится практически всем независимо от возраста и пола. Их одинаково любят и дети, и взрослые. К тому же, раз уж на дворе лето, то почему бы не совместить приятное с полезным и не приготовить кабачково-куриные котлеты?

    Ингредиенты:

    • Куриный фарш - 500 г;
    • Кабачки маленькие - 2-3 шт;
    • Хлеб белый - 1-2 кусочка;
    • Лук репчатый маленький - 1-2 шт;
    • Петрушка - 6-8 веточек;
    • Соль - по вкусу;
    • Смесь перцев молотых - по вкусу;
    • Чеснок - 2-4 зубчика.

    Блюда, которые можно приготовить из кабачков кроме надоевших оладьев и супа-пюреОчень вкусные кабачково-куриные котлетки.

    Способ приготовления:

    • Кабачки вымыть;
    • Нарезать кубиками или соломкой;
    • Пропустить через мясорубку с мелкой сеткой;
    • Жидкость сцедить, а мякоть дополнительно отжать;
    • Хлеб замочить в молоке;
    • Лук нарезать на несколько частей и вместе с хлебом, а также петрушкой пропустить через мясорубку;
    • Чеснок пропустить через пресс или измельчить;
    • Добавить к кабачкам вместе с куриным фаршем;
    • Аккуратно перемешать;
    • Добавить соль и перец по вкусу;
    • И вновь хорошенько перемешать;
    • Сформировать небольшого размера котлетки;
    • Обжарить на растительном масле со всех сторон до образования золотистой или румяной корочки;
    • Такие котлеты можно подавать с гарниром, а также как самостоятельное блюдо со сметаной.

    4. Хрустики

    Блюда, которые можно приготовить из кабачков кроме надоевших оладьев и супа-пюреХрустики из кабачков.

    Надоели чипсы и магазинные сухарики, а так хочется собраться и посидеть шумной компанией вечерком? Тогда хрустики из кабачков – то, что вам нужно!

    Ингредиенты:

    • Кабачки маленькие или среднего размера - 1-2 шт;
    • Масло оливковое - 2-3 ст.л;
    • Соль - по вкусу;
    • Чеснок - 1 головка среднего размера;
    • Сухари для панировки.

    Блюда, которые можно приготовить из кабачков кроме надоевших оладьев и супа-пюреКабачковые палочки.

    Способ приготовления:

    • Кабачки вымыть;
    • Очистить шкурку;
    • Мякоть нарезать равномерными брусочками примерно 0,5 см;
    • Масло смешать с солью, специями и мелко рубленным чесноком;
    • В получившемся маринаде замариновать кабачки, оставив на 30-40 минут;
    • Затем обвалять брусочки в сухариках для панировки;
    • Выложить на противень, предварительно застелив его пергаментной бумагой;
    • Поставить запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут;
    • Подавать в холодном виде.

    5. Пицца

    Блюда, которые можно приготовить из кабачков кроме надоевших оладьев и супа-пюреПицца из кабачков.

    Что нужно для полного счастья? Конечно же – пицца! Но что если магазинная и из кафе изрядно поднадоела, а возиться дома с тестом нет никакого желания? Правильно, нужно приготовить пиццу из кабачков – то самое блюдо, которым запросто можно удивить домочадцев и гостей.

    Ингредиенты:

    • Кабачки среднего размера - 2-3 шт;
    • Филе куриное небольшое - 1-2 шт;
    • Сыр твёрдый - 100-150 г;
    • Яйца - 1 шт;
    • Помидоры среднего размера - 1-2 шт;
    • Лук зелёный - 8-10 пёрышек;
    • Укроп и петрушка - 12-16 веточек;
    • Мука - 5 ст.л;
    • Соль и смесь молотых перцев - по вкусу;
    • Масло сливочное - 2 ст.л;
    • Сухари для панировки.

    Блюда, которые можно приготовить из кабачков кроме надоевших оладьев и супа-пюреКабачковая пицца.

    Способ приготовления:

    • Куриное филе отварить в слегка подсоленной воде;
    • Остудить и нарезать небольшим кубиком;
    • Кабачки вымыть;
    • Просушить;
    • Натереть на среднюю тёрку;
    • Лишнюю влагу отжать;
    • Зелень вымыть, просушить и измельчить;
    • Добавить яйцо и муку (перед этим просеять);
    • Посолить и поперчить;
    • Добавить мелко рубленный зелёный лук;
    • Хорошенько перемешать;
    • Сформировать корж толщиной в один сантиметр;
    • Форму для запекания щедро смазать сливочным маслом и хорошенько посыпать сухариками для панировки;
    • Аккуратно переложить корж;
    • Сверху выложить куриное филе и ломтики помидоров;
    • Сыр натереть на мелкой тёрке;
    • Щедро посыпать им пиццу;
    • Отправить в разогретую до 180 градусов духовку не менее чем на 30-35 минут;
    • Перед подачей нарезать треугольниками.

    Серия сообщений "всё из кабочка":
    кабачёк
    Часть 1 - Оладьи из кабачков - 30 рецептов с фото
    Часть 2 - Запеканка из кабачков с манкой
    Часть 3 - Блюда, которые можно приготовить из кабачков кроме надоевших оладьев и супа-пюре
    Часть 4 - Макароны с баклажаном или кабачком и ветчиной под яичной заправкой.


    Метки:  

    Крутые самоделки в гараж и мастерскую.

    Пятница, 28 Августа 2020 г. 15:39 + в цитатник
    Гараж является помещением не только для хранения и ремонта автомобиля, но и для конструирования различных устройств, приспособлений и всевозможных поделок. Чтобы в гаражах заниматься любимым делом было не просто интересно, но и удобно, владельцы своими руками собирают интересные и полезные самоделки, а фото и видео примеры станут отличным подспорьем в создании таких изделий.

    Крутые самоделки в гараж и мастерскую

    Обустройство гаража

    Существует множество приспособлений для гаражных условий, а наиболее популярные и полезные из них рассмотрим в деталях.

    Раскладная лестница в яму

    Чтобы пользоваться смотровой ямой, так или иначе приходится задействовать лестницу. Можно сделать конструкцию из кирпича, но она отнимет часть полезного пространства. Также возможен самый простой вариант – установить обычную приставную лестницу из дерева. Однако наиболее удобной будет раскладная конструкция.

    Крутые самоделки в гараж и мастерскую

    Для изготовления такой лестницы в домашних условиях потребуются:

    • профтруба;
    • металлический уголок и полоса;
    • доска;
    • крепеж;
    • болгарка;
    • ножовка по дереву;
    • дрель;
    • сварочный аппарат;
    • циркулярка, фуганок и фрезер;
    • шуруповерт;
    • рулетка.

    Инструкция по конструированию:

    1. Изготавливаем шаблон, для чего на плите ОСБ чертим рисунок будущего изделия в масштабе 1:1.
      По шаблону отмеряем и отрезаем профтрубу, острые края зачищаем.Крутые самоделки в гараж и мастерскую
    2. Детали накладываем сверху шаблона, крепим их струбцинами и соединяем сварочным аппаратом. Торцы труб завариваем кусочками металла и закрываем отверстия.Крутые самоделки в гараж и мастерскую
    3. Примеряем элементы петель и привариваем проушины к лестнице. Соединяем части болтом и проверяем конструкцию на сгибание и разгибание.Крутые самоделки в гараж и мастерскую
    4. Из уголка нарезаем элементы как на фото и сверлим в них отверстия. С помощью этих деталей ступени будут фиксироваться к лестнице. На боковинах размечаем места крепления опор, после чего заготовки фиксируем с одной стороны сваркой. Устанавливаем и закрепляем струбцинами аналогичные детали с другой стороны и надежно привариваем все элементы. После сварочных работ производим зачистку и шлифовку.Крутые самоделки в гараж и мастерскую
    5. Чтобы усилить лестницу, привариваем поперечины из профтрубы. Для крепления конструкции к уголкам смотровой ямы привариваем специальные проушины. Чтобы лестница скользила, снизу ножек сверлим отверстия и вставляем болт с прорезью в шляпке. В паз помещаем уголок окантовки ямы.Крутые самоделки в гараж и мастерскую
    6. Из доски нарезаем заготовки для ступенек. Фрезером снимаем фаску с лицевой стороны и по бокам. Окрашиваем ступени.Крутые самоделки в гараж и мастерскую
    7. Крепим каркас лестницы, фиксируем ступени саморезами.Крутые самоделки в гараж и мастерскую
    Раскладная лестница является не только прочной, удобной, но и безопасной.

    Детальнее разобраться в конструкции поможет видео с ютуба:

    Токарный станок

    Такие изделия, как ручка для напильника или стамески, будут незаменимыми не только в гараже, но и в хозяйстве. Сделать их можно на токарном станке.

    Крутые самоделки в гараж и мастерскую

    Для сооружения самодельного устройства нужно подготовить:

    • электромотор;
    • доску;
    • небольшой лист металла;
    • крепеж;
    • электродрель;
    • отвертку;
    • паяльник.

    Пошаговая инструкция:

    1. В доске для станины прорезаем прямоугольное отверстие длиной 2/3 от длины заготовки.Крутые самоделки в гараж и мастерскую
    2. Из листового металла изготавливаем деталь, как на фото.Крутые самоделки в гараж и мастерскую
    3. Крепим накладку к доске.Крутые самоделки в гараж и мастерскую
    4. Фиксируем электромотор. Он должен располагаться на одной оси с прорезью.Крутые самоделки в гараж и мастерскую
    5. Из отрезка трубы конструируем бабку, запиливаем деталь, как на фото, после чего припаиваем к коронке гайку. Закрепляем бабку к валу мотора.Крутые самоделки в гараж и мастерскую
    6. Из металла делаем подручник и крепим его к станине.Крутые самоделки в гараж и мастерскую
    7. Для изготовления задней бабки из металла мастерим уголок, сверлим отверстие на одной высоте с передней бабкой и припаиваем гайку. В нее вкручиваем болт с заточенным концом. Чтобы закрепить бабку к станине, в уголке сверлим 2 отверстия и производим фиксацию.Крутые самоделки в гараж и мастерскую

    На этом изготовление токарного станка завершается, после чего можно приступать к обработке деревянных заготовок.

    Откидной стол

    Одной из полезных и интересных самоделок в гараже, которую можно сделать своими руками, является стол. Чтобы конструкция при обустройстве помещения занимала мало места, следует изготовить откидной вариант по фото и видео.

    Крутые самоделки в гараж и мастерскую

    Для сборки потребуются:

    • ДСП;
    • петли;
    • крепеж;
    • металлические уголки;
    • брусок;
    • анкеры.

    Конструируем стол следующим образом:

    1. На стене выполняем разметку высоты стола при помощи строительного уровня. В бруске сверлим отверстия и закрепляем его к стене анкерами.Крутые самоделки в гараж и мастерскую
    2. На брусьях для ножек размечаем места крепления уголков.Крутые самоделки в гараж и мастерскую
    3. Сверлим в дереве отверстия и монтируем гайки.Крутые самоделки в гараж и мастерскую
    4. Аналогичным образом делаем посадочные места под гайки в столешнице и вставляем крепеж.Крутые самоделки в гараж и мастерскую
    5. К бруску на стене, а после к столешнице крепим петли.Крутые самоделки в гараж и мастерскую
    6. Чтобы снять ножки, слегка отворачиваем винты.Крутые самоделки в гараж и мастерскую
    7. На стене закрепляем брусок со шпингалетом, чтобы была возможность фиксации столешницы в сложенном состоянии.Крутые самоделки в гараж и мастерскую


    Стеллажи

    Незаменимой самоделкой для гаража и домашнего мастера будет стеллаж, собрать который своими руками не составит большого труда. Лучше всего отдавать предпочтение металлическим и деревянным изделиям.

    Крутые самоделки в гараж и мастерскую

    Наиболее бюджетной конструкцией будет вариант из древесины сосны.

    Чтобы стеллаж обладал максимальной функциональностью, его располагают во всю длину и высоту стены. Ширину полок выбирают такой, чтобы между ними и машиной оставался проход, удобный для перемещения. Оптимальная ширина – 50 см.

    Крутые самоделки в гараж и мастерскую

    Опоры, как и поперечины, можно изготовить из бруса или толстой доски. Стойки располагают с шагом в 1 м. Такое расстояние исключит прогибание полок под весом инструментов и различного оборудования. Материалом для полок служит толстая фанера.

    Для сооружения стеллажа понадобятся:

    • доска 50х100 мм;
    • фанера;
    • саморезы.

    Инструкция по изготовлению:

    1. К стене крепим 3 горизонтальные балки: одна под потолком, вторая на высоте 1 м от пола, третья – возле пола. Затем нарезаем доски по длине, равной высоте потолка, и фиксируем их к основным балкам.Крутые самоделки в гараж и мастерскую
    2. Изготавливаем внешнюю раму по аналогии с внутренней и крепим ее к потолку.Крутые самоделки в гараж и мастерскую
    Чтобы опорные стойки располагались вертикально, следует использовать уровень.
    1. Соединяем рамы между собой поперечными элементами, которые одновременно будут служить опорой для полок. Чтобы фанера прилегала плотно, в доске, закрепленной к стене, делаем вырезы. Это исключит падение чего-либо со стеллажа.Крутые самоделки в гараж и мастерскую
    2. Нарезаем фанеру нужного размера и крепим ее к каркасу саморезами.Крутые самоделки в гараж и мастерскую

    Освещение

    Одним из важных условий качества и безопасности любых работ является хорошее освещение. Поэтому незаменимой и одновременно интересной и полезной самоделкой в гараже станет лампа, которую своими руками можно сделать на основе светодиодной ленты. По фото и видео можно детальнее разобраться в конструкции.

    Крутые самоделки в гараж и мастерскую

    Сперва нужно подготовить:

    • профиль для гипсокартона 28 мм;
    • заклепочник и заклепки;
    • дрель и сверла;
    • светодиодную ленту;
    • паяльник.

    Конструирование состоит из таких шагов:

    1. Через каждые 70 см по длине профиля ставим маркером метки и делаем по ним надрезы с обеих сторон. Сгибаем материал и формируем квадрат.Крутые самоделки в гараж и мастерскую
    2. Удерживаем профиль в углах зажимом, сверлим отверстия и монтируем заклепки.Крутые самоделки в гараж и мастерскую
    3. Из аналогичного материала делаем поперечные элементы и закрепляем их к каркасу. Сверлим в основе отверстия для прокладки проводов.Крутые самоделки в гараж и мастерскую
    4. Прежде чем приклеить светодиоды, обезжириваем поверхность профиля. Нарезаем ленту по специальным местам.Крутые самоделки в гараж и мастерскую
    5. Приклеиваем светодиоды.Крутые самоделки в гараж и мастерскую
    6. Припаиваем к контактам на ленте проводки и соединяем элементы между собой параллельно.Крутые самоделки в гараж и мастерскую
    Для изоляции проводников следует использовать термоусадочную трубку.
    1. После пайки укладываем провода в профиль и при помощи мультиметра прозваниваем их на предмет короткого замыкания.Крутые самоделки в гараж и мастерскую
    2. Если проблем не обнаружено, то припаиваем разъем для подключения источника питания. В качестве последнего подойдет БП от компьютера.Крутые самоделки в гараж и мастерскую
    3. Крепим светильник к потолку и получаем отличное освещение для гаража.Крутые самоделки в гараж и мастерскую

    Оригинальные идеи

    Нередко в гараже хранится как полезный инструмент, так и вещи, которые просто жалко выбросить. Поэтому приходится обустраивать это помещение различными самоделками для наиболее компактного размещения всего, что когда-нибудь может пригодиться. Вот некоторые из таких приспособлений, которые можно изготовить своими руками:

    • для удобства расположения ключей следует собрать доску с крючками. Так инструмент хорошо заметен, занимает мало места, легко доступен;Крутые самоделки в гараж и мастерскую
    • в гараже часто приходится делать различные записи. Для этого достаточно покрыть часть ворот либо дверку шкафа графитовой краской и можно делать пометки;
    • при наличии железной бочки на 200 л, из нее можно соорудить кресло. Острые края заделывают поролоном или резиной;Крутые самоделки в гараж и мастерскую
    • закрепив на стене планку со скобами или крючками, вы можете хранить на ней сверла, карандаши, веревки и т.п.;
    • если снизу навесного шкафа прикрутить крышки, то на них удобно накручивать банки для хранения различных мелочей;Крутые самоделки в гараж и мастерскую
    • чтобы сделать ящики на полу гаража более мобильными, к ним прикрепляют небольшие колесики, например, от офисных кресел;
    • стеллаж в гараже занимает много места, поэтому лучше использовать навесные полки;
    • для удобного хранения шин можно сделать специальную подвесную конструкцию.Крутые самоделки в гараж и мастерскую

    Собирая интересные и полезные самоделки своими руками, в гаражах можно организовать не просто помещение для размещения авто, но и мастерскую, место отдыха. В обустройстве пространства помогут пошаговые фото и видео из статьи. Подготовив необходимые инструменты и материалы, можно воплотить практически любую идею.



    304

     

    Серия сообщений "поделки":
    поделки
    Часть 1 - Поделки из пластиковых бутылок
    Часть 2 - Коробочки из пластиковых бутылок.
    ...
    Часть 26 - Самодельная печь из колесных дисков для бани.
    Часть 27 - Садовая дорожка из пробок от пластиковых бутылок.
    Часть 28 - Крутые самоделки в гараж и мастерскую.
    Часть 29 - Как из канистры сделать удобный кейс для инструмента
    Часть 30 - Полезные поделки .(Подборка креативных идей)
    Часть 31 - Изготовление замка из болтов и гаек


    Метки:  

    Понравилось: 1 пользователю

    5 вкуснейших десертов без муки и сахара

    Пятница, 28 Августа 2020 г. 14:56 + в цитатник

    5 вкуснейших десертов без муки и сахараКонфеты с изюмом, апельсиновой цедрой и медом

    Ингредиенты:
    • 1 стакан изюма
    • 1 стакан грецких орехов
    • цедра 1 апельсина
    • 2 ст. л. меда
    • зерна кунжута, кокосовая стружка или какао-порошок для панировки

    Как готовим:

    Измельчаем в блендере орехи. Высыпаем в глубокую тарелку или миску, в которой потом будет удобно смешивать все ингредиенты. Натираем цедру апельсина на мелкой терке. Измельчаем изюм; не вынимая его из чаши, добавляем цедру и мед и перемешиваем до однородности. В миске вилкой смешиваем орехи с полученной массой. Мокрыми руками катаем конфетные шарики. Каждую конфетку после придания формы обваливаем в панировке. Отправляем в холодильник на 2−3 часа для застывания.

    Совет: Грецкие орехи приобретут более насыщенный и яркий вкус, если их предварительно подсушить на сковороде до румяности.

    5 вкуснейших десертов без муки и сахара

    Фруктовый салат с йогуртом

    Ингредиенты:
    • 2 банана
    • 1 большой апельсин
    • 1 киви
    • 1 хурма
    • 2 яблока сладкого сорта
    • йогурт
    • 1 ст.
      л. лимонного сока
    • листья мяты для украшения

    Как готовим:

    Тщательно моем, сушим и очищаем от кожуры все фрукты, нарезаем одинакового размера кубиками. Перед смешиванием с другими ингредиентами яблоки сбрызгиваем лимонным соком. Укладываем фрукты разноцветными горками, сверху поливаем йогуртом и украшаем листочком мяты.

    Совет: Чтобы сделать десерт праздничным, достаточно подать его в прозрачных креманках.

    5 вкуснейших десертов без муки и сахара

    Козинаки в мультиварке

    Ингредиенты:
    • 200 г очищенных семечек
    • 4 ст. л. меда

    Как готовим:

    Подготавливаем форму для козинаков заранее. На плоскую тарелку укладываем пергамент и слегка смачиваем его холодной водой. Ставим режим «выпечка» на мультиварке и отправляем туда мед. Помешивая массу, ждем, когда она растопится полностью и начнется процесс «карамелизации». Погружаем семечки в чашу, в течение 15 минут периодически помешиваем массу. Горячую смесь выкладываем на тарелку и разравниваем. Пока смесь полностью не застыла, необходимо сделать надрезы, чтобы потом было легче ломать козинаки. Оставляем застывать на полчаса.

    Совет: Козинаки получатся гораздо вкуснее, если семечки предварительно подсушить в сухой чаше мультиварки или на сковороде до румяности.

    5 вкуснейших десертов без муки и сахара

    Миндально-яблочный рулет

    Ингредиенты:
    • 1 кг яблок
    • 15 г желатина
    • 3 яичных белка
    • 5 яиц
    • 225 мл воды
    • 110 г меда для теста, 75 г — для начинки
    • 140 г очищенного миндаля

    Как готовим:

    Чистим яблоки от кожуры, нарезаем на небольшие куски, запекаем в микроволновке 5 минут. Заливаем желатин холодной водой и доводим до кипения, отставляем остывать до комнатной температуры. Печеные яблоки взбиваем в блендере, затем по очереди добавляем желатин, мед и 3 белка и доводим до образования воздушной массы.

    Для загустевания начинки ставим ее в холодильник минимум на час. При помощи кофемолки измельчаем очищенный миндаль в муку. Отделяем желтки от 5 яиц, взбиваем их с медом, к массе добавляем миндальную муку. Взбиваем отдельно белки с щепоткой соли.

    Аккуратно смешиваем гоголь-моголь с остальной массой, тесто должно получиться воздушное. Разогреваем духовку до 190 градусов, разравниваем тесто на пергаменте и выпекаем 10−12 минут. Достаем коржик, переворачиваем на полотенце, отделяем от бумаги. Распределяем загустевшую начинку по периметру, сворачиваем рулет и отправляем его в холодильник.

    Совет: Чтобы легко очистить миндаль от кожуры, достаточно залить его кипятком на 10 минут, а затем остудить в холодной воде буквально минуту.

    5 вкуснейших десертов без муки и сахара

    Шоколадный торт без муки, сахара и меда

    Ингредиенты:

    Для коржа:

    • 4 ст. л. пудинга «Dr. Oetker»
    • 6 яиц
    • 4 ч. л. разрыхлителя
    • щепотка соли
    • сахарозаменитель

    Для крема:

    • 400−500 г мягкого обезжиренного творога
    • 50 мл нежирного молока или йогурта
    • щепотка ванили
    • сахарозаменитель

    Глазурь:

    • 2 желтка
    • 1 ч. л. обезжиренного какао
    • 1 ст. л. сухого обезжиренного молока
    • 1 ст. л. мягкого творожка
    • сахарозаменитель

    Как готовим:

    Желтки отделяем от белков и тщательно смешиваем с остальными ингредиентами. Если сахарозаменитель в таблетках, то раздавливаем их между 2 ст. л. до образования порошка. Белки взбиваем отдельно с щепоткой соли до образования очень густой массы (чтобы ложка стояла).

    Аккуратно вводим белки к основной массе, следя, чтобы они не опали. Выливаем в форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Проверяем готовность коржа деревянной палочкой. Охлажденный корж режем вдоль. Взбиваем все ингредиенты для крема, смазываем кремом середину торта. Смешиваем все ингредиенты для глазури, глазурью смазываем верхушку. Отправляем торт в холодильник для пропитки.

    Совет: В этом рецепте вместо меда и сахара предложен сахарозаменитель. Отнеситесь тщательно к выбору этого ингредиента! Лучше остановить свой выбор на натуральном.

    Серия сообщений "сладости без выпечки":
    Часть 1 - Бланманже с персиками
    Часть 2 - Делаем необычный десерт "Самоцветы
    ...
    Часть 19 - Торт без выпечки( Попробуйте в форму для торта погрузить 6 бутылок и вы удивитесь результату)
    Часть 20 - Фруктовые, воздушные зефирки-маршмеллоу на соке .
    Часть 21 - 5 вкуснейших десертов без муки и сахара
    Часть 22 - 3 торта без выпечки.


    Метки:  

    Как узнать что у вас болит?

    Среда, 22 Июля 2020 г. 11:34 + в цитатник

    Какая область тела у вас болит, посмотрите на эти иллюстрации и определите источник боли — орган.

    Как узнать что у вас болит?

     

    Как узнать что у вас болит?

    Как узнать что у вас болит?

    Как узнать что у вас болит?

    Как узнать что у вас болит?

    Как узнать что у вас болит?

    Как узнать что у вас болит?

    Как узнать что у вас болит?

    Как узнать что у вас болит?

    Но конечно же не стоит всецело полагаться на эту информацию, только доктор может поставить вам диагноз. Будьте здоровы!

    Рубрики:  медицына
    медицына

    Метки:  

    Понравилось: 3 пользователям

    Как сделать вкусный томатный сок дома

    Среда, 22 Июля 2020 г. 11:30 + в цитатник

    Любите домашний томатный сок и хотите сделать его быстро и правильно? Нет ничего проще, ведь для его приготовления нужны будут всего 2 ингредиента: спелые красные томаты без повреждений и соль. Позаботьтесь также и о том, чтобы были готовы чистые банки, ошпаренные кипятком.

    На 1 литр домашнего томатного сока вам понадобится:

    • Томаты — 1,5 кг
    • Соль — 20 г

    Помидоры помойте, очистите от плодоножек и разрежьте на части, после чего измельчите на мясорубке или с помощью соковыжималки.

    Томатную массу доведите до кипения в кастрюле с толстым дном, протрите через дуршлаг, чтобы избавиться от семечек и кожицы. Сок слейте в эмалированную посуду и кипятите около 10 минут, пока не исчезнет пена. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. В нагретые банки разлейте готовый сок, накройте крышками и закатайте.

    Как сделать самый вкусный томатный сок

    Тонкости приготовления

    Несмотря на очень простой рецепт домашнего томатного сока, процесс его приготовления все-таки имеет некоторые тонкости, которые необходимо учитывать, чтобы добиться идеального результата. Например, следует заранее продумать, какой сок вы хотите получить — более сладкий или более кислый. Чтобы сделать томатный сок менее кислым, обязательно используйте очень зрелые, мясистые, крупные помидоры: из мелких получается сок с кислинкой, который больше годится для приготовления различных вторых блюд или борща.

    Вы можете самостоятельно сделать оригинальный томатный сок желтого цвета, используя для него желтые помидоры особого сорта: они, между прочим, богаче антиоксидантами и некоторыми витаминами, чем красные. Способ приготовления остается все тем же.

    Если вы хотите получить пряный, оригинальный вкус, добавляйте в банки лавровый лист, горошины душистого перца, пряности, чеснок, сельдерей, болгарский перец — все зависит от ваших предпочтений и желания экспериментировать. 

    Как сделать самый вкусный томатный сок

    Как сделать домашний кетчуп из томатного сока

    Вряд ли стоит напоминать, что в большинстве своем кетчупы, которые вы сегодня в широком ассортименте встречаете на полках супермаркетов, вместо полезных веществ содержат массу сахара, крахмала и глутамата натрия, увеличивают калорийность блюд, приводят к набору нездорового веса и негативно влияют на пищеварение. Зато из самостоятельно сделанного томатного сока получается отличный домашний кетчуп — вкусный, полезный и легкий в приготовлении.

    Для домашнего кетчупа из томатного сока вам понадобится:

    • Домашний томатный сок — 4 л
    • Уксус — 1/2 ст. л.
    • Сахар — 1/2 ст. л.
    • Молотый кориандр — 1/2 ст. л.
    • Соль, перец — по вкусу

    Кипятите сок, пока он не станет густым, затем добавьте соль, сахар и уксус. Процесс загустения может длиться час-полтора. Когда сок по консистенции будет похож на кетчуп, добавьте необходимые специи. В горячем виде разложите в стерильные банки, закупорьте их и поставьте остывать, перевернув горлышком вниз.

    Это не единственный рецепт домашнего кетчупа. Попробуйте также сделать свой ароматный соус с луком и чесноком по этому простому рецепту.

    Как сделать самый вкусный томатный сок

    Как самостоятельно приготовить томатную пасту на зиму

    Домашняя томатная паста легко готовится и всегда получается гораздо вкуснее (не говоря уже о пользе) покупной. Вся трудоемкость процесса состоит в загустении не за счет искусственных консервантов, а при помощи длительного вываривания жидкости.

    Для приготовления домашней томатной пасты (1, 5 литра) на зиму вам понадобится:

    • Свежие помидоры — 8 кг.
    • Стерильные банки

    Зрелые, красные, мягкие томаты моем, нарезаем на 4–6 частей, после чего складываем в кастрюлю и ставим на огонь. Готовятся помидоры на среднем огне примерно 40 минут после закипания. Затем, когда получилась мякоть с консистенцией, похожей на кашу, протрите разваренную массу через мелкое сито, чтобы удалить ненужные кожицу и семечки.

    Полученный томатный сок нужно будет уваривать на слабом огне около 2 часов, проверяя его хотя бы раз в 20 минут и помешивая — паста начнет густеть со дна, поэтому нужно будет постоянно помешивать ее, пока не добьетесь нужной степени густоты. Разложите пасту в подготовленные баночки, закрутите и оставьте остывать вверх дном, накрыв полотенцем. После того как они полностью остынут, переместите их в сухое прохладное место дожидаться зимы. 

    Как сделать самый вкусный томатный сок

    Что можно сделать из томатного сока

    Мы уже знаем, что из домашнего томатного сока получается отличный кетчуп и натуральная томатная паста безо всяких добавок. Кроме этого, из самостоятельно приготовленного томатного сока можно приготовить великолепный соус лечо — универсальную закуску, подходящую практически к любому блюду.

    Еще один интересный вариант использования томатного сока — маринад для шашлыка. Томатный сок здесь пригодится для домашнего консервирования: самостоятельно сделанный, без соли и сахара, отлично подойдет для маринада. Залейте этим соком подготовленное мясо, добавьте луковые кольца, необходимые специи и оставьте на час. За 15 минут до начала жарки мяса посолите маринад.

    Популярный коктейль "Кровавая Мэри", традиционный борщ с говядиной, изысканный томатный соус по-итальянски для вашей пасты: вот лишь несколько рецептов, которые томатный сок, сделанный самостоятельно, сделает особенно вкусными и действительно уникальными.

    Как сделать самый вкусный томатный сок

     

    Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ":
    Часть 1 - Огурчики хрустящие
    Часть 2 - холодная засолка помидоров
    ...
    Часть 26 - Подборка маринадов для консервирования овощей 7 рецептов
    Часть 27 - 10 причин, почему не нужно выливать в раковину рассол, оставшийся после солений.
    Часть 28 - Как сделать вкусный томатный сок дома
    Часть 29 - Заготовка для Оливье на зиму.
    Часть 30 - Заготовка для Оливье на зиму.

    Серия сообщений "Напитки":
    Часть 1 - А - ля бехеровка
    Часть 2 - Какой чай лучший. Рейтинг чая — 2018
    Часть 3 - КАК СВАРИТЬ ДОМАШНЕЕ ПИВО ИЗ ХЛЕБА ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ.
    Часть 4 - Как сделать вкусный томатный сок дома
    Часть 5 - Вкуснейшая наливка из старого варенья.


    Метки:  

    Поиск сообщений в друть
    Страницы: [6] 5 4 3 2 1 Календарь