Зеленый омлет с сыром



Зеленый омлет с сыром — рецепт для приготовления в мультиварке. Омлеты в мультиварке достаточно частое блюдо, правда это для тех кто умеют их готовить. Некоторые просто бояться что в «ней» все пригорит. Но первичный страх быстро проходит, и мультиварка становиться постоянной в области омлетов. Ну а данный омлет интересен за счет сырного вкуса и очень простого рецепта. Знаю людей для которых омлет с сыром стал просто основным вариантом. Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)

Идеальный завтрак

Идеальный завтрак

 

ПЕЧЁНКА В ОМЛЕТЕ

Вот так я готовлю печёнку, чтобы ели все и ещё добавки просили. Это одно из моих любимых блюд из печенки, готовлю так много лет. Печенка получается нежной, мягкой, и что самое удивительное в таком исполнение ее едят даже те, кто в принципе не едят печенку. Я даже экспериментировала вместо грибов обжаривала цветную капусту, кабачки. Получается вкусно так и так.



Рецепт:

*Печень куриная -600 гр.
*Морковь – 1 шт.
*Луковица -2 шт.
*Шампиньоны -200 гр.
*Растительное масло -по вкусу
*Соль – по вкусу

Для заливки:

*Яйца -3 шт.
*Сметана -200гр.
*Соль -1/3ч.л.
*Черный перец – по вкусу

ИСТОЧНИК: YouTube канал "Калнина Наталья"

Серия сообщений "ЗАПЕКАНКИ И ЛАЗАНЬИ":
Часть 1 - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С СУХОФРУКТАМИ
Часть 2 - Искусство приготовления блинной запеканки
...
Часть 26 - ЯИЧНАЯ ЗАПЕКАНКА С БРОККОЛИ
Часть 27 - ФАРШИРОВАННЫЙ ХЛЕБ С КУРИЦЕЙ
Часть 28 - ПЕЧЁНКА В ОМЛЕТЕ
Часть 29 - КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С АНАНАСОМ
Часть 30 - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ
...
Часть 45 - 3 ТОПОВЫЕ ЗАПЕКАНКИ С КАБАЧКАМИ
Часть 46 - Овощная запеканка "Летняя"
Часть 47 - ЧЕМ НАФАРШИРОВАТЬ КАБАЧКОВЫЕ ЛОДОЧКИ: 7 изумительных начинок

Как приготовить пышный омлет: наш семейный рецепт

Как приготовить пышный омлет: наш семейный рецепт

Молочно-сметанный пудинг

Этот невероятно нежный десерт с приятным ароматом молока и ванили легко приготовить даже начинающим кулинарам. Если его красиво оформить ягодами, фруктами, кондитерскими присыпками или сиропами, то он сможет стать украшением праздничного стола.
Продукты: 300 мл молока, 350 г сметаны, 3 желтка, 60 сахара, 10 г ванильного сахара или немного ванили, 20 г желатина быстрорастворимого.

"Овощи в нежном омлете"

1.

Читать далее...

Яичница...а вы что едите на завтрак?

Яичница

Читать далее...

Проще простого и семья будет довольна

Читать далее...

ПРОСТЫЕ,ОРИГИНАЛЬНЫЕ И ВКУСНЫЕ ОМЛЕТЫ НА ЗАВТРАК-7 РЕЦЕПТОВ

За последние десятилетия о яйцах было сказано достаточно плохого, но недавние научные исследования показали: избегать употребления яиц все-таки не нужно. В них содержится высокоценный легкоусвояемый белок, множество необходимых организму питательных веществ, включая основные витамины и минералы, а также антиоксиданты, которые помогают от некоторых болезней. И, вопреки всеобщему мнению, яйца не повышают уровень холестерина. ОМЛЕТ С ВЕТЧИНОЙ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ Читать далее ОМЛЕТНЫЕ МАФФИНЫ Читать далее «СЫТНЫЙ» ОМЛЕТ Читать далее СЛАДКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ОМЛЕТ Читать далее ОВОЩНОЙ ОМЛЕТ Читать далее ФРАНЦУЗСКИЙ ОМЛЕТ Читать далее ПАРОВОЙ ОМЛЕТ Читать далее http://www.kleo.ru/items/house/omlety_na_zavtrak.shtml

 

Фаршированные яйца к праздникам-18 вариантов.

 

Читать далее 13. Жареный грибы, сметана и желток. 14. Соленая сельдь, маринованный лук. 15.Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез. 16. Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески. 17. Грибы, яичный желток, специи, майонез.   18. Желток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы лучше обжаренные (например лисички), сметана. Сборка с интернета

 

Как интересно приготовить яйца

Яйцо — невероятно полезный продукт, состоящий из легко усваиваемых белков. Регулярное употребление яиц помогает поддерживать хорошую физическую форму, способствует поддержанию здоровья и умственных способностей. Диетологи рекомендуют начинать день завтраком из яиц.

Существует огромное количество оригинальных рецептов из яиц. Они помогают разнообразить ежедневный рацион.

🔺Яичница
Это блюдо европейской кухни, которое готовят на сковороде из разбитых яиц. Но дажеу такого простого блюда, как яичница, есть разновидности. Особенностью яичницы-глазуньи является сохранность желтка. Он должен по возможности остаться целым. Яичница-болтунья готовится следующим способом: выбитые на сковородку яйца постоянно перемешивают. В результате она становится больше похожей на омлет. Кстати, яичница может быть составляющей частью бутерброда или другого блюда. Например, поджаренное яйцо часто кладут сверху на хлеб или котлету. Такое сочетание позволяет насытиться намного быстрее.

🔺Яйца-пашот
Это яйцо, сваренное в мешочек без скорлупы. Главная задача: сохранить форму яйца. Приготовить этот традиционный французский завтрак можно несколькими способами. Можно разбить яйцо в половник и опустить его в кипящую воду, чтобы оно не растеклось. Можно выстелить чашку пищевой пленкой, предварительно смазанной маслом, разбить в нее яйцо, завязать пленку в мешочек и в нем варить. Более маститые повара просто разбивают яйца прямо над водой. Способ приготовления можно выбрать любой, но нужно соблюдать ряд правил, чтобы получить настоящие яйца-пашот. Первое — яйца должны быть свежайшими. Второе — вода никогда не должна сильно кипеть. Третье – варить яйца нужно от 1-4 минут.

🔺Омлет
Блюдо французской кухни, приготовленное из слегка взбитых яиц, которые обжаривают в сковороде. В классическом рецепте омлета яйца взбалтывают вместе с молоком, затем эту смесь выливают на хорошо разогретую сковороду и жарят несколько минут. Современные кулинары вместо молока используют кефир, простоквашу, сметану, бульоны и даже простую воду. Сделать омлет более сытным можно, если добавить колбасу или ветчину,морепродукты, сыры, овощи.

🔺Яйца-кокот
Это традиционное французское блюдо. Яйца готовят на водяной бане. Их аккуратно разбивают в чашки, не смешивают белок с желтком. Чашки накрывают крышечками или блюдечками и помещают в кастрюлю. Горячая вода в кастрюле не должна доходить до краев чашек. Затем кастрюлю ставят на огонь и варят яйца на водяной бане до тех пор, пока белок полностью не загустеет. Приготовить яйца таким способом можно и в духовке, и даже в микроволновой печи. В рецепт яиц-кокот, как и в другие яичные блюда, можно добавлять другие продукты. Для этого в чашку заранее кладут колбасу, овощи или грибы, а потом сверху разбивают яйца.

🔺Вареные яйца
Самый простой и знакомый способ приготовления яиц – сварить их. Для этого яйца кладут в кастрюлю с холодной подсоленной водой и ждут, пока закипит вода. Яйца варят 3-10 минут от момента закипания в зависимости от того, как вы хотите сварить их: всмятку, в мешочек или вкрутую. Для получения яиц всмятку их варят 5 минут, в мешочек – 5-6 минут. Для приготовления вареных яиц вкрутую яйца варят 10 минут. Сразу после завершения процесса варки емкость с яйцами ставят под холодную проточную воду. Считается, что это хорошо влияет на процесс очистки скорлупы от яиц.



1.


2.


3.


4.


5.

Пышный омлет с помидорами, салями и зелёным луком


Ещё один вариант вкусного завтрака.
Омлет получается пышным, как в детском садике.

Ингредиенты:
- 3 яйца
- 170 мл молока
- кусочек салями
- маленький помидор
- зелёный лук
- соль, свежемолотая смесь 5-ти перцев
- оливковое масло

Миску смазать оливковым маслом, вниз положить кружочки помидора (можно смазать и сливочным маслом).

Потом колбасу и зелёный лук.

Яйца смешать с молоком, посолить и поперчить, сильно взбивать не нужно.

Залить яйцами начинку в миске и отправить в духовку.

Запекать при 200 С примерно полчаса.

Яично-лавашный пирог на сковороде, любимый завтрак. Готовится легко и быстро.

Быстрый и очень аппетитный завтрак! Попробуй! Яичница на лаваше, в сковороде с сыром, зеленью и фаршем - полезный, вкусный, необычайно сытный.

Тот самый омлет.

Тот самый омлет...
Помните те омлеты, толстые, с румяной корочкой, которыми нас кормили в пионерских лагерях и в школьной столовке?

Я сегодня раскрою «страшную тайну». И расскажу, как приготовить такой омлет в домашних условиях. 

На 6 порций потребуется:
10 яиц (отборных)
½ литра молока
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка сливочного масла для смазки формы
60 грамм сливочного масла
Форма для выпечки или сковорода с глубокими бортиками

Читать далее...

Фаршированные омлеты:

Предлагаю МОЮ подборку :

   

Читать далее...