Владимир Хавинсон, президент Европейской ассоциации геронтологии
и гериатрии, член-корреспондент РАН: «На последнем конгрессе по
геронтологии и гериатрии, который проходил в Сеуле, в Корее, в прошлом
году, было показано, что метод №1 увеличения длительности жизни и
повышения ее качества - это ограничение калорийности питания».
Все долгожители мира - хоть в Японии, хоть в Италии, хоть на Кавказе - как
правило, едят очень немного. Подсчитано, что уменьшение калорийности пищи
на 20–30 процентов сокращает вероятность заболеть диабетом на 50 процентов,
а раком - на 70 процентов. Все дело в том, что сейчас мы, как правило, едим
гораздо больше, чем требуется нашему организму, эволюционно
формировавшемуся в условиях обилия физических нагрузок и хронической
нехватки пищи.
Владимир Хавинсон: «Изменился характер нашей работы, мы живем в теплых помещениях, ходим в теплой одежде. Нам не нужно столько жирной пищи».
Рецепт №2: если вы не можете себе представить, как это так - меньше есть,
при этом жить дольше хотите, надо есть хотя бы поменьше соли и сахара.
Доказано, что избыток соли вызывает гипертонию, а как следствие - ранний
инсульт. Сахар тоже повинен в массе проблем - от него ухудшается работа
и мозга, и сердца, а самое главное - он портит нашу поджелудочную железу, провоцируя диабет, ожирение и раннюю смерть.
Рецепт №3. Анализ историй болезней и дневников сотен тысяч людей показал:
живут ощутимо дольше те, кто съедает не меньше пяти порций овощей
и фруктов в день. Порцией в международной терминологии называют
количество, которое помещается в горсти человека, о котором идет речь.
Во фруктах и овощах много разной пользы, но главная - антиоксиданты,
которые борются в организме с активными, повреждающими клетки формами кислорода. По словам специалистов, лучше есть разные овощи, фрукты и ягоды,
а не просто съедать 5 яблок в день.
Рецепт №4 в списке доказанных наукой способов продления жизни - регулярный
прием небольших доз аспирина, начиная примерно с 50 лет.
Давно установлено, что происходящее при этом разжижение крови уменьшает
риск инфарктов и инсультов, а недавно ученые еще и выяснили, что параллельно снижается частота возникновения нескольких видов рака - пищевода, желудка, кишечника, простаты. Видимо, дело в том, что аспирин душит в зародыше
малейшие очаги воспаления, которые часто перерождаются в опухоль.
Пятый пункт в наборе долгожителя - сон в полной темноте. Оказывается,
световые помехи нарушают выработку в мозгу гормона мелатонина - крайне важного для иммунитета и противораковой защиты. Именно благодаря ему
организм как бы перезагружается и очищается ночью. Сбои в этом процессе
крайне нежелательны.
Трудно сказать, на каком месте по важности последний,
шестой пункт, но факт остается фактом: одним из залогов долголетия
вляется активная умственная деятельность.
Специалисты пока точно не знают, как это работает, но когда смотришь
на патриархов отечественной культуры, убеждаешься: рецепт верен.
Владимиру Зельдину -100, немного не дожил до круглой даты Юрий Любимов.
Итак, вот шесть доказанных наукой способов продления жизни:
- низкокалорийная диета, ограничение сахара и соли в рационе,
- минимум пять порций фруктов и овощей в день,
- прием аспирина после 50 лет,
-сон в темноте и - активная умственная деятельность.
лариса_С обратиться по имени
Вторник, 29 Марта 2016 г. 09:22 (ссылка)
