652
Запись понравилась
3526
Процитировали
30
Сохранили
Воскресенье, 17 Января 2016 г. 08:05
+ в цитатник
Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...
194
Запись понравилась
943
Процитировали
5
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3849548/post281178560/">В продолжение творожной темы: еще почти три десятка вкуснейших рецептов!</a><br/>
В продолжение творожной темы (Начало ЗДЕСЬ) еще немного рецептов. Сегодня это: сладкая и несладкая выпечка, блюда для детей, домашний и плавленый сыр и многое другое!
Удачных находок и приятного всем аппетита!
[more]
Творожное печенье-пирожное с фруктами
Понравился внешний вид пирожных. Когда собралась готовить и вчиталась в рецепт, то тесто решила делать своё. Получилось даже лучше, чем я ожидала, «язык проглотишь»! Не знала как назвать… По виду печенье, может, немного крупновато, на вкус нежное, как пирожное. Тесто тоненькое и хрупкое, крем нежный и сочный. С... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3849548/post281178560/">Читать далее...</a>
Пятница, 28 Августа 2015 г. 08:47
+ в цитатник
В продолжение творожной темы (Начало ЗДЕСЬ ) еще немного рецептов. Сегодня это: сладкая и несладкая выпечка, блюда для детей, домашний и плавленый сыр и многое другое!
Удачных находок и приятного всем аппетита!
Читать далее...
76
Запись понравилась
220
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3849548/post366792088/">Салат с копченым окорочком и ананасами</a><br/>
Салатик до безобразия прост в приготовлении и при этом безумно вкусен!))
[more=Рецепт]
Нарезать кубиками копченый окорочок, консервированные ананасы, 2 вареных яйца, добавить небольшую баночку сладкой консервированной кукурузы, На крупной терке потереть немного сыра, добавить 2 зубчика чеснока через пресс. Салат заправить майонезом и всё хорошо перемешать.
Автор: Татьяна Кириллова.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3849548/post366792088/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 12 Июля 2015 г. 09:30
+ в цитатник
Салатик до безобразия прост в приготовлении и при этом безумно вкусен!))
Рецепт
42
Запись понравилась
127
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3849548/post366713579/">Тарт с вишней и творогом - с тарелкой есть нельзя!))))</a><br/>
Песочное тесто, нежная, сладкая творожная начинка и вишня с кислинкой, прекрасно вместе сочетаются! Могу с твёрдостью сказать, что это мой один из самых любимых летних пирогов!
Хотя такой пирог можно приготовить и не в сезон вишни, можно использовать замороженную вишню или использовать любые другие фрукты или ягоды, но с вишней мне нравится больше всего!
Я использовала песочное тесто, приготовленное заранее, часто готовлю большую порцию этого теста и храню его в морозильнике, главное, распределить его по порционным кусочкам, так удобней.
И ещё, замороженное впрок тесто очень выруч... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3849548/post366713579/">Читать далее...</a>
Суббота, 11 Июля 2015 г. 07:54
+ в цитатник
Песочное тесто, нежная, сладкая творожная начинка и вишня с кислинкой, прекрасно вместе сочетаются! Могу с твёрдостью сказать, что это мой один из самых любимых летних пирогов!
Хотя такой пирог можно приготовить и не в сезон вишни, можно использовать замороженную вишню или использовать любые другие фрукты или ягоды, но с вишней мне нравится больше всего!
Я использовала песочное тесто, приготовленное заранее, часто готовлю большую порцию этого теста и храню его в морозильнике, главное, распределить его по порционным кусочкам, так удобней.
И ещё, замороженное впрок тесто очень выручает, особенно летом. Именно в эту пору вместо дрожжевых пирогов готовлю тарты с различными фруктами и ягодами.
Рецепт
66
Запись понравилась
256
Процитировали
2
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3849548/post366200896/">Пирожки на картофельном отваре </a><br/>
Сбылась мечта идиота, так давно хотела жаренные пирожки,так долго собиралась именно по этому рецепту делать и вот она, мечта, сбылась!
[more=Рецепт]
Ингредиенты:
Тесто:
250 мл.-картофельного отвара, можно сохранить в холодильнике дня 2 не больше,если не совпали дни с варением картошки;
1п.сухих дрожжей (7гр) или 20гр. свежих;
1 ст.л. сахара;
1 ст.л. майонеза;
соль не нужна отвар соленый;
400-450гр.муки;
3 ст.л. подсолнечного масла;
Начинка любая, у меня остаток от вареников с картошкой и грибами и тушенная капуста.
Пригоовление
В 100 мл. теплого картофельного отвара распус... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3849548/post366200896/">Читать далее...</a>
Суббота, 04 Июля 2015 г. 07:48
+ в цитатник
Сбылась мечта идиота, так давно хотела жаренные пирожки,так долго собиралась именно по этому рецепту делать и вот она, мечта, сбылась!
Рецепт
42
Запись понравилась
122
Процитировали
2
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3849548/post365895556/">Аппетитные куриные крылышки</a><br/>
До безобразия простой и вкусный рецепт!))
[more=Рецепт]
Куриные крылья помыть, обсушить, выложить в форму , смазанную растительным маслом.
Соломкой нарезать сладкий болгарский перец, морковь, нарезать на четвертинки картофель.
Овощи также выложить в форму к крыльям.
Всё посолить, поперчить, сбрызнуть растительным маслом и соевым соусом, добавить любые специи или травы.
Всё хорошо перемешать.
Выпекать около часа при 200*С.
За 10-15 минут до готовности добавить разрезанные пополам помидоры Черри.
Автор: Татьяна Кириллова
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3849548/post365895556/">Читать далее...</a>
Вторник, 30 Июня 2015 г. 07:38
+ в цитатник
До безобразия простой и вкусный рецепт!))
Рецепт
43
Запись понравилась
160
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3849548/post365743055/">Самый-самый шоколадный кекс с черносливом и грецким орехом</a><br/>
Изумительный кекс с ярким вкусом шоколада!
[more=Рецепт]
Вообще-то, собиралась печь по другому рецепту. Но, в доме не оказалось достаточного количества сливочного масла (эту неприятность прикрыла растительным). Затем, вдруг поняла, что переборщила с мукой - на ходу разжижала тесто сливками. Да и яиц в оригинальном рецепте было больше. Не исключая варианта, что мусорное ведро останется сегодня довольным, мужественно довела процесс до конца. Когда же мой "мученик" торжественно начал подниматься в духовке как настоящий кекс, я успокоилась и записала свой рецепт. Вдруг, кому-нибудь пригодится)... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3849548/post365743055/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 28 Июня 2015 г. 08:36
+ в цитатник
Изумительный кекс с ярким вкусом шоколада!
Рецепт
33
Запись понравилась
110
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3849548/post365667069/">Салат "Петроградский"</a><br/>
Доброго всем дня!
Такой салат в нашем городе продают в сети гипермаркетов - очень легко готовится в домашних условиях! Салат очень вкусный и сытный.
[more=Рецепт]
Ингредиенты:
1 куриное филе
2 картофелины
2 морковки
200 грамм шампиньонов (у меня замороженные, можно брать консервированные)
3 яйца
твердый сыр (у меня Джюгас)
майонез
Приготовление:
Овощи, яйца и филе отвариваем, охлаждаем. Замороженные грибы обжариваем. Овощи натираем на крупной терке и укладываем слоями:
- куриное филе
- грибы
- картофель
- морковка
- яйца
- майонез
- тертый сыр (на мелкой терке)
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3849548/post365667069/">Читать далее...</a>
Суббота, 27 Июня 2015 г. 07:28
+ в цитатник
Доброго всем дня!
Такой салат в нашем городе продают в сети гипермаркетов - очень легко готовится в домашних условиях! Салат очень вкусный и сытный.
Рецепт
35
Запись понравилась
86
Процитировали
2
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3849548/post365588644/">Вкуснейший соус для рыбки!</a><br/>
Очень легкий и вкусный рецепт. Изначально он предполагался только для семги, но девочки готовили с этим соусом и горбушу, и лосося и тоже получалось просто объеденье!
Так что, рекомендую!
[more=Рецепт]
Ингредиенты:
Филе семги - 2 куска по ~200г
Соевый соус - 2 столовые ложки
Мед - 2 чайные ложки
Горчица - 2 чайные ложки
Свежемолотый черный перец - по вкусу
Приготовление:
Духовку разогреть до 180-200 градусов (если есть гриль, то включить).
В кастрюльке смешать соевый соус, мед и горчицу. Нагреть на среднем огне 2-3 минуты.
Залить рыбу соусом и посыпать перцем (по вкусу).... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3849548/post365588644/">Читать далее...</a>
Пятница, 26 Июня 2015 г. 07:14
+ в цитатник
Очень легкий и вкусный рецепт. Изначально он предполагался только для семги, но девочки готовили с этим соусом и горбушу, и лосося и тоже получалось просто объеденье!
Так что, рекомендую!
Рецепт
28
Запись понравилась
100
Процитировали
2
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3849548/post365588631/">Лосось на болгарском перце</a><br/>
Сегодня хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов приготовления лосося. Рыбка с ним получается неизменно очень сочная и ароматная, а сочетание с болгарским перцем просто потрясающее! Есть можно и в холодном, и в горячем виде, а если запечь в красивой посуде, то нестыдно и на стол гостям подать. Можете не сомневаться, она понравится абсолютно всем! А этот нехитрый рецепт наверняка станет вашим любимым!
[more=Итак..]
Берём 4-5 крупных красных болгарских перца. Моем, режем пополам, удаляем зерна, и нарезаем полосками - такими вроде, полукольцами.
На широкой глубокой сковород... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3849548/post365588631/">Читать далее...</a>
Пятница, 26 Июня 2015 г. 07:13
+ в цитатник
Сегодня хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов приготовления лосося. Рыбка с ним получается неизменно очень сочная и ароматная, а сочетание с болгарским перцем просто потрясающее! Есть можно и в холодном, и в горячем виде, а если запечь в красивой посуде, то нестыдно и на стол гостям подать. Можете не сомневаться, она понравится абсолютно всем! А этот нехитрый рецепт наверняка станет вашим любимым!
Итак..
61
Запись понравилась
373
Процитировали
4
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3849548/post365362879/">Грибная запеканка "Пальчики оближешь!"</a><br/>
Всем любителям грибов, рекомендую! Очень нежная, ароматная и упомрочительно вкусная грибная запеканка. А готовится вообще на раз-два!
[more=Рецепт]
Ингредиенты:
грибы свежие – 0,5 кг
масло сливочное - 100 г
лук репчатый - 100 г
сметана - 1 стакан (200г)
сухари молотые - 3-4 ст. ложек
яйцо - 2-3 шт.
соль, перец
Приготовление:
Грибы очистите, промойте, порежьте, посолите, поперчите, обжарьте в масле с луком (немного масла оставьте для смазывания формы).
Добавьте 1/2 часть сметаны, закройте крышкой и тушите до готовности в течение 15 минут.
Затем яйца взбейте с оставшейс... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3849548/post365362879/">Читать далее...</a>
Среда, 24 Июня 2015 г. 08:11
+ в цитатник
Всем любителям грибов, рекомендую! Очень нежная, ароматная и упомрочительно вкусная грибная запеканка. А готовится вообще на раз-два!
Рецепт
99
Запись понравилась
503
Процитировали
2
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3849548/post365267586/">Куриная грудка, томленная в молоке - умопомрачительная вкуснятина!</a><br/>
Эта "томленая" эпидемия медленно, но верно захватила наши ряды... И я не устояла чему несказанно рада. Рецепт Ларисы Решетиловой, но каждый внес какую-то отсебятинку. Пишу как готовила я.
[more=Рецепт]
Понадобится 1 кг куриных грудок (филе), 1 литр молока, соль и специи по вкусу (я брала сушеный чеснок, сушеный розмарин, смесь сушеных паприки и помидора, свежемолотый перец).
Филе промыть, обсушить и натереть специями.
Оставить мариноваться на 2 часа.
Молоко чуть посолить и довести до кипения.
Аккуратно уложить в молоко куриные грудки и оставить минуты на 2 - 3.
Тепе... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3849548/post365267586/">Читать далее...</a>
Вторник, 23 Июня 2015 г. 08:16
+ в цитатник
Эта "томленая" эпидемия медленно, но верно захватила наши ряды... И я не устояла чему несказанно рада. Рецепт Ларисы Решетиловой, но каждый внес какую-то отсебятинку. Пишу как готовила я.
Рецепт
44
Запись понравилась
110
Процитировали
3
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3849548/post365267550/">Вкуснейшие пышки из творога</a><br/>
Рецепт с просторов интернета. Уже испробованный, но почему-то забылся.
А тут опять творог спасать надо было.
[more=Итак..]
Ингредиенты:
200 гр. творога
2-3 ст.ложки сахара
ванилька
1 яйцо
2 ст.ложки сметаны
0.5 ч. ложки соды
мука
Приготовление:
Творог растереть с сахаром, добавить ванильки, яйцо и сметану.
Сюда же положить 0.5 ч. ложки соды и перемешать. Она там погаситься,вы увидите,тесто станет воздушным.
Теперь мука. Муки на глаз,чтобы замесилось нежное тесто. Пусть немного липнет. Тесту дать отдохнуть.
Ну а дальше, раскатать пласт (помогаем мукой).... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3849548/post365267550/">Читать далее...</a>
Вторник, 23 Июня 2015 г. 08:16
+ в цитатник
Рецепт с просторов интернета. Уже испробованный, но почему-то забылся.
А тут опять творог спасать надо было.
Итак..
147
Запись понравилась
921
Процитировали
5
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3849548/post365161935/">Нежнейшие пирожки без масла и яиц…на майонезе!</a><br/>
Тесто потрясающее, выпечка из этого теста получается мягкая, пышная, вкусная и не черствеет в течении нескольких дней!
Готовится такое тесто очень просто и быстро. В него не добавляется ни растительное масло, ни яйца, так как они уже есть в майонезе. К тому же оно подойдет не только для пирожков, но и для изумительных пирогов!
Уверена, приготовив его вы забудете про все остальные способы, которые использовали раньше!
[more=Рецепт]
Ингредиенты;
Майонез - 150 грамм;
Соль - 1/2 ч.л;
Сахар - 3 ч.л;
Сухие дрожжи - 8 грамм (можно заменить на свежие 25 грамм);
Мука - 4 ста... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3849548/post365161935/">Читать далее...</a>
Понедельник, 22 Июня 2015 г. 07:59
+ в цитатник
Тесто потрясающее, выпечка из этого теста получается мягкая, пышная, вкусная и не черствеет в течении нескольких дней!
Готовится такое тесто очень просто и быстро. В него не добавляется ни растительное масло, ни яйца, так как они уже есть в майонезе. К тому же оно подойдет не только для пирожков, но и для изумительных пирогов!
Уверена, приготовив его вы забудете про все остальные способы, которые использовали раньше!
Рецепт
35
Запись понравилась
114
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3849548/post335168858/">Чудо-рыбка в мультиварке</a><br/>
Готовить еще быстрее, чем описывать))
[more=Рецепт]
Филе семги нарезать на порционные кусочки, каждый выложить на лист фольги​, сверху выложить кружочки помидора и присыпать сыром. Посолить и поперчить по вкусу, завернуть фольгу конвертом, выложить их в чашу мультиварки. Установить режим "Выпечка" на 20 мин. Готовить до сигнала.
Приятного аппетита!
Автор: Аурика.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3849548/post335168858/">Читать далее...</a>
Четверг, 28 Августа 2014 г. 08:39
+ в цитатник
Готовить еще быстрее, чем описывать))
Рецепт