Предлагаю необычный и оригинальный рецепт – голубцы из кабачка вместо капусты. Кабачки для этого рецепта должны быть обязательно молодые, желательно подлиннее и одинаковой длины. Готовится блюдо просто и относительно быстро. А в итоге получаются вкусные, сочные и ароматные голубцы. Они хорошо держат форму, не разваливаются, при этом мягкие и нежные. Лично мне такой вариант понравился даже больше, чем классические голубцы из капусты.

Вкусные домашние пирожки можно приготовить многими способами, используя разные варианты теста и начинки. Предлагаем рецепт блинных (блинчатых) пирожков с капустой и мясным фаршем.

Интересный факт: календула — отличное удобрение, и опытные огородники давно используют секрет, связанный с её высушенными соцветиями.

Что будет, если соединить молодую картошку, соленые огурчики и перепелиные яйца? Очень сытный салат, который может стать полноценным обедом! И обязательно приготовьте соус самостоятельно, получите невероятное удовольствие.

Очень люблю эту позу в конце дня, особенно, если пришлось долго ходить и ноги сильно устали. Эта поза в йоге относится к перевернутым и омолаживающим, и за счет своего эффекта она делает лицо более свежим, подтянутым, при этом поза помогает ускорять обменные процессы, движение лимфы в области ног, что постепенно не только снижает нагрузку с ног, но и уменьшает отеки.

Если печь пироги, то только такие. Пирог с персиками и сметанной заливкой получается очень сочным, с нежной сливочной начинкой и хрустящей основой. Песочное тесто держит бортики и не промокает от фруктов. Начинка нежная и выглядит аккуратно даже после холодильника. Главное – не торопиться: охладить тесто, не переборщить с фруктами, аккуратно распределить заливку.

Если хотите, чтобы мясо было нежнейшим и сочным – просто положите его сырым и не трогайте до готовности.

Мясо приготовленное таким способом получается сочным, нежнейшим и прямо тает во рту. Овощи вбирают сок, мясо – вкус овощей. Блюдо само готовится, пока вы занимаетесь своими делами. Удобно и очень-очень вкусно. Набор овощей можно менять в зависимости от сезона. Также можно брать разные виды мяса.

.

Этот пирог – вариант «всё смешал и забыл». Не месим, не катаем, ничего не вылёживается. Один кабачок, немного кефира и горсть любого мягкого сыра – и на выходе сытный пирог, который исчезает со стола быстрее, чем остывает. Кабачки натираем сразу в тесто – никакого сока выжимать не надо. Всё остаётся в деле. Адыгейский сыр даёт нужную плотность: куски не расплываются, а приятно попадаются при каждом укусе.

Попробуйте приготовить варенье из персиков с малиной по этому рецепту. Учитывая, что малина будет доминировать в сочетании с любыми фруктами и ягодами, в персиковое варенье её должно быть совсем немного. Чтобы варенье было густым, но не приторным и переваренным, я добавила в конце варки натуральный яблочный пектин, и оно застыло, как желе или конфитюр. Пробуем?

Почему же узор в описаниях изделий обозначен как "ажурная резинка"? Дело в том, что в данном узоре вертикальные цепочки из лицевых петель получаются объемными, они как бы лежать сверху мелкой сеточки. В то же время сеточка с лицевой стороны провязана изнаночными петлями. Поэтому вязаное полотно напоминает резинку 1 на 2. Сама по себе она получается не такой эластичной, как классическая резинка.

Такой узор можно использовать для вязания не только джемперов и кардиганов, но и для вязания жилеток, летних топов, сарафанов, туник, палантинов, шарфов и других ажурных изделий.

И вывод получается очень простой:

           

Больше не жду чудес, сомненья долой!

                

Всё, что не помещается в сорок шестой -

 

  Это не лишний вес, а запасной!

Намекала же не раз

На то, как я прекрасна

Накопила свой запас

Я видно очень не напрасно

 

Да, про меня нельзя сказать,

Что я почти тростинка,

Но это не судьбы печать,

А лёгкая грустинка...

И вывод получается очень простой:

           

Больше не жду чудес, сомненья долой!

                

Всё, что не помещается в сорок шестой -

 

  Это не лишний вес, а запасной!

 

46-Ой (муз. и сл. Е. Семёнова)

художник Ирина Бабиченко

Под смешным названием этих котлет скрывается практичное и вкусное блюдо - куриные котлеты быстрого приготовления. Рецепт знаком многим, но я внесла в него свою "изюминку" - овсяные отруби. Вернее, это сделала подружка моего сына. Всего 20 минут - и вкусный, полезный, лёгкий ужин готов!

Пикантная, насыщенная печень с легкой кислинкой граната и орехами — необычное и полезное блюдо.

Пырей – «чума» полей и огородов. Добрые слова в адрес этого растения – большая редкость, чаще всего его ругают как нежеланного гостя, которого невозможно выпроводить. Это и неудивительно, ведь благодаря своему длинному, назойливому корневищу, оно захватывает всё новые пространства и закрепляется в них. Но если от этого гостя нельзя избавиться, его можно и нужно съесть. Пырей – злостный сорняк на наших грядках, но обладает лечебными свойствами. 

Сезон кабачков в разгаре. Как я ждала этого момента, когда наконец то кабачки станут не по"цене самолёта"! Блинчики - это один из множества рецептов из моей копилочки из этого чудо-овоща. Хороши и на завтрак, и на перекус, можно со сметаной, йогуртом и просто так.

Чудесные десерты в жару . Все просто и быстро. Самое долгое - ждать, когда застынет в холодильнике и в морозилке. Объединила потому, что рецепт аюсолютно одинаковый, но желе в холодильник, а сорбет в морозилку. Прекрасно освежает и охлаждает в жару. Желе нежнейшее, а сорбет просто шелковый и не растекается на жаре. Пробуем?

Платочная резинка! Красивая с двух сторон!

Очень простой и эффектный узор! По кругу и поворотными рядами. 

Вам понравится.

"Нежнее нежного..." - романс Юрия Эдельштейна на стихи Осипа Мандельштама. Исполняет - Лариса Герштейн.

художники:

Анна Разумовская,  Наталья Каданцева, Татьяна Никитина, Мария Курбатова, Петра Дуфкова, Эль Фаннинг, Anna Kovaltchouk.

Каждого из нас рано или поздно застигают врасплох неприятные ощущения в области суставов, виной тому наследственные факторы, неправильное питание и малоподвижный образ жизни. Я подготовила для вас подборку эффективных средств (компрессы, мази, растирки и отвары) для лечения суставов.

Сегодня я делюсь с вами потрясающим рецептом творожного печенья, который точно станет вашим любимым! Если у вас есть стакан творога, вы на пути к созданию этого кулинарного шедевра! Воздушное, мягкое творожное печенье с нежной творожной начинкой. Супер простой рецепт.  На каждый день выпечка!

Сама бы никогда не догадалась отбить и пожарить кабачки, увидела рецепт на кулинарном канале и решила попробовать. Получается действительно вкусно – внутри сочная и нежная мякоть, а сверху румяная и хрустящая корочка. Можно приготовить такие кабачки в качестве гарнира к мясу/рыбе или подать как закуску с различными соусами. Для рецепта нужны небольшие молоденькие кабачки.

Среди всех декоративных комнатных растений особой популярностью пользуются орхидеи. Именно они пленили своей красотой и утонченностью многих цветоводов-любителей. Но, поскольку растение это достаточно капризное, у многих оно просто не приживается. Растение сохнет, гниет и в итоге пропадает. Но есть способ реанимировать любимый цветок, даже если визуально он уже очень плох. Мы расскажем, как спасти орхидею практически без корней, лишь с одним живым листом.

Этим способом поделилась со мной коллега. Она, как поклонница орхидей в горшках, может похвастаться настоящей оранжереей, созданной из них. А вот у меня эти растения не живут вовсе. Они сохнут, или вянут, или просто перестают цвести. На это я и пожаловалась коллеге, увидев у нее в кабинете несколько цветущих орхидей. Но она рассказала, что восстановить можно практически любое растение, даже если его корни практически засохли. Оказалось, что для этого понадобится обычный чеснок. Я попробовала и убедилась — способ работает!