![(699x411, 189Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//49/149/49149882_liontur.jpg)
Как добраться из Севастополя
• От 5-го километра Балаклавского шоссе двигайтесь по трассе Т 27 06, затем по трассе Севастополь — Ялта (М 18) до поворота на Хмельницкое (Т 01 05). Нужно проехать через села Терновка и Красный Мак, далее по автодороге Т01 17 через Танковое, Куйбышево до Голубинки. На выезде из села Голубинка повернуть направо на Богатое Ущелье. Расстояние – 58 километров.
Можно добраться туда и по трассе Севастополь-Симферополь.Не доезжая Бахчисарая,повернуть направо на Ялту(по указателю).Первый населенный пункт-село Танковое.Далее ,как и по ранее описанному маршруту.
В сердце Крымских гор – Бельбекской долине, у северных склонов г.Ай-Петри, в окружении лиственных лесов и можжевеловых рощ, живописно расположилась маленькая деревня Коклуз (Богатое Ущелье).
Недалеко от мечети, у самого подножья г. Коба-кая находится старинный крымскотатарский дом-усадьба «Коклуз», традиционной архитектуры постройки 1827г., интерьеры в стиле 19в..
![(699x463, 167Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//49/558/49558461_2146290.jpg)
Это "райские" места первозданной природной красоты, где полностью сливаешься с окружающим миром - речкой, озером, полями, лесом, небом с проплывающими облаками, ветром и запахом горных трав...
В этом старинном селе, насчитывающем ранее более 200 домов, один из потомков крымских татар, живущих в селе, Ренарт Саранаев, произвел реставрацию старинной усадьбы. Посоветовавшись с односельчанами, он организовал в ней культурно-этнографический центр крымских татар "Коклуз".
Старинное село находится в очень живописном месте среди гор, неподалеку в нескольких километрах расположено красивое ущелье, через которое протекает река Суаткан, а с одного из обрывов ущелья низвергается ти 12-метровый водопад "Суаткан"
По трассе Бахчисарай-Соколиное без остановок и на выезде из с.Голубинка,повернуть направо, откуда до усадьбы километров пять. Проехать к усадьбе по асфальтовой дороге, которую окружают живописные яблоневые сады, а чуть дальше – просторы цветущего крымского предгорья.
Усадьба расположена в центре села, с красивым видом на горы Чатырдаг, Роман Кош, Бабуган-яйлу и окрестности Большого каньона Крыма.
![(600x349, 108Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//49/561/49561868_DSC04901.jpg)
Встретив гостей, радушный хозяин усадьбы Ренарт сначала приглашает гостей на кофейную церемонию. Этот неписаный закон гостеприимства строго соблюдается во всех крымскотатарских семьях. На ваших глазах кофе высочайшего класса мелется в старинных кофемолках, затем кофе заваривается в джезвах.
![(612x332, 62Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//49/561/49561914_DSC04942.jpg)
Божественный аромат свежеприготовленного кофе настраивает на приятное времяпрепровождение в стенах этого дома.
После изумительного кофе, Ренарт провел небольшую экскурсию по ее благоустроенной территории.
![(600x349, 103Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//49/562/49562550_DSC04964.jpg)
Здесь есть небольшой пруд, который дарит прохладу в знойные дни, много плодовых деревьев, аллея к дому украшена красными и желтыми розами, а сама усадьба с черепичной крышей сохранила атмосферу старины и культурного наследия крымских татар. Во дворе усадьбы - уютный дворик, в котором можно отдохнуть и пообедать, ведя неспешную беседу.
![(267x378, 69Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//49/562/49562089_DSC04944.jpg)
В доме есть небольшой этнографический музей, рассказывающий о культуре и быте крымских татар,
![(288x372, 58Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//49/562/49562149_DSC04950.jpg)
несколько уютных гостевых комнат, выдержанных в национальном стиле,
![(649x464, 79Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//49/562/49562287_big2266.jpg)
а рядом с домом есть гостевая пристройка, в которой также можно отдохнуть и переночевать.
![(653x394, 87Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//49/562/49562218_big2269.jpg)
Всего в усадьбе-гостинице может одновременно с комфортом проживать 4-6 человек. Питание включает в себя национальные блюда крымскотатарской кухни, приготовленные из экологически чистых продуктов.
![(600x342, 76Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//49/562/49562626_DSC05041.jpg)
Это действительно настоящая гостиница для «зеленого туризма», где утром, поспав в тишине и покое, можно выпить кружечку-другую парного молока, а потом прогуляться к красивому озеру или в горы...
![(581x323, 60Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//49/562/49562783_DSC04968.jpg)
…
Затем гости усадьбы отправляются «нагуливать аппетит».
![(651x485, 100Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//49/563/49563254_big2263.jpg)
Неспешная прогулка на одну из окрестных гор Два татарина,
![(649x467, 94Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//49/563/49563301_big2260.jpg)
бодрящей прогулки по полям,усеянным ромашками и разнотравьем
на одном из пригорков,
![(600x328, 101Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//49/562/49562867_DSC05027.jpg)
отдыха у озера
![(600x339, 91Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//49/563/49563177_DSC04988.jpg)
гостей ждали катание лошади в фаэтоне,
![(600x342, 88Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//49/563/49563531_DSC05011.jpg)
и стрельба на озере из лука.
![(267x370, 64Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//49/563/49563558_DSC05004.jpg)
Нагулявшихся и отдохнувших у озера гостей ждёт в усадьбе обед, приготовленный по старинным крымскотатарским рецептам.
![(626x356, 108Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//49/563/49563651_DSC05014.jpg)
Эти блюда приготовлены из местных экологически чистых продуктов. Особенно вкусны голубцы, завёрнутые в виноградные листья(тулма), слоёный пирог с мясом и картофелем(Зур Балиш), а также ароматный чай с вареньем, настоянный на горных травах.
После обеда гости немного отдохнули, и нас ждало продолжение экскурсии по дому,
![(592x371, 88Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//49/563/49563705_DSC05033.jpg)
Ренарт Саранаев рассказал историю возрождения крымскотатарской деревни и усадьбы и культуре крымских татар, и пригласил всех желающих приезжать на отдых.
![(637x270, 66Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//49/563/49563804_big2268.jpg)
Было интересно узнать, что в связи с увеличением интереса в мире к национальным культурам и «зелёному» отдыху, за несколько лет усадьбу посетили много VIP-гостей. О культурно-этнографическом центре «Коклуз» было снято несколько видеорепортажей, например, была показана специальная передача на 1 канале телевидения Германии.
Надо сказать, что культурно-этнографический центр «Коклуз» становится очень популярен среди туристов, ценящих красивый и познавательный отдых на лоне приро
![DSC05044 (325x244, 37Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//49/563/49563824_DSC05044.jpg)
Культурно-этнографический центр «Коклуз». Адрес: с. Богатое Ущелье, ул. Горная, 18. Телефон моб.: +38 050 7030197. Время работы: центр работает, с апреля по ноябрь. Подробнее: ethnotour.crimean.biz.