Тонкатсу-свинина, зажаренная в сухарях.





рецепт...

Лучшие кулинарные сайты рунета

Кулинарные сайты

• gastromag.ru – большая база рецептов из журналов «Гастрономъ», «Школа гастронома», «Коллекция рецептов» программы «Едим дома»;
• edimdoma.ru – сайт TV-программы «Едим дома». Представлены рецепты из передачи, книг «Едим дома», тематические рецепты и пр;
• millionmenu.ru – авторский кулинарный проект от издателя кулинарных книг«Миллион меню»: тысячи рецептов любых блюд с фотографиями, пошаговые инструкции, мастер-классы, кулинарные книги, советы, статьи, справочники, форумы, конкурс рецептов. Все рецепты приготовлены в кулинарной студии издательства «Аркаим» и адаптированы для российских условий и продуктов;
• eda-server.ru – кулинарный информационно-поисковый сервер, содержащий обширную базу данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам. На сайте представлены советы по оформлению блюд, сервировке и этикету; информация о травах и пряностях; кулинарный гороскоп, таблицы калорийности, мер веса, продолжительности приготовления продуктов; кулинарный словарь; статьи и публикации о кулинарии, еде и продуктах питания; открытки с рецептами и «вкусные» фотографии; подписка на «Советы шеф-повара» и много другой интересной и полезной информации о кулинарии и еде;
• kuking.net – портал содержит много полезной информации о кулинарии. На kuking.net можно найти тысячи классифицированных кулинарных рецептов, статьи о продуктах и национальных кухнях, кулинарный календарь, форумы, конкурсы и многое другое. Информация обновляется ежедневно.
  kulina.ru – поваренная книга, где можно найти свыше 8000 проверенных рецептов, мастер-классы, блюда к праздничному и постному столу, национальные рецепты и рецепты на каждый день;
• food-world.ru – содержит сведения обо всем, что связано с едой: национальные кухни и продукты питания, кулинарные рецепты блюд и этикет;
• gotovim.net – большой сборник кулинарных рецептов и практических советов по приготовлению блюд;
• cook.denek.net – «Весёлый повар»: сайт с рецептами, интересными историями, картинками. Много полезной информации о кухне, приготовлении пищи и многом другом;
• 1001recept.com – кулинарные рецепты, советы, кулинарный форум. Детская и эротическая кулинария, праздничные и национальные блюда. Кулинарные хитрости. Сервировка стола. Кулинарные рецепты с картинками, украшение блюд, напитков и десертов;
• peteris.narod.ru – большая кулинарная энциклопедия, содержащая рецепты на все случаи жизни. Национальные кухни народов мира. Православная кулинария. Оригинальные рецепты автора сайта. Советы кулинара и многое другое;
• mvr.e-stile.ru – мир вкусных рецептов. Сайт обещает хорошее качество пищи, которая приготовлена  по рецептам, размещенным на его страницах;
• vkysno.kiev.ua – лучшие проверенные рецепты. Праздничное меню, нежная выпечка и кулинарные шедевры в мире салатов, жаркое и закуски;
• premial.ru – сайт о вкусной и здоровой пище;
• sestrenka.ru – кулинарные рецепты на любой вкус;
• kedem.ru – рай для гурмана, рецепты, меню, здоровое питаний и пр.;
• kylunar.ru – кулинария, рецепты, диета;
• ekulinar.ru – кулинарные рецепты. Рецепты салатов, шашлыка, пиццы и мн. др.;
• valksoft.narod.ru – электронная кулинарная книга;
• vkyysno.ru – сборник кулинарных рецептов;
• allcooking.ru – рецепты, кулинария;
• meals.ru – рецепты, кулинария;
• cooking.ru – все о еде и кулинарии.

Национальные рецепты

• eklad.ru – народная кулинарная энциклопедия;
• kuharka.ru – кухня народов мира: все о кулинарии разных стран мира, рецепты, забавные истории, советы, и многое другое;
• tnuva.ru – сайт «Шеф Лаван»: рецепты ведущих израильских поваров и диетологов, статьи, посвященные ресторанам и продуктам, кулинарные советы. Профессиональный шеф-повар отвечат на  вопросы;
• hats.xside.ru – сайт «Армянская кухня». Приведены рецептуры и технология приготовления более 500 разнообразных блюд. Большой интерес представляют некоторые старинные блюда армянской кухни, которые благодаря своим высоким вкусовым качествам и питательной ценности не потеряли значения до настоящего времени и могут с успехом быть включены в рацион;
• blog.formula-sushi.ru – рецепты японской кухни: суши, роллы;
• dink.ru – на сайте представлены рецепты японской кухни, в том числе рецепты суши, роллов;
• kuluar.ru – представлены традиционные кулинарные рецепты XIX века, полезные советы по ведению хозяйства, рецепты национальных блюд и многое другое.

Авторские сайты

• gotovim-bystro.blogspot.com – сайт «Готовим быстро»: сборник БЫСТРЫХ рецептов с фотографиями, детское меню; советы, как готовить еще быстрее;

• easy-cooking-club.com – сайт Галины Аванесовой. На этом сайте размещены кулинарные рецепты, собранные в течение многих лет. В основном представленные здесь рецепты отвечают принципу «быстро, вкусно, полезно»;
• julirezept.net – сайт «Юличкины рецепты»: кулинарные рецепты от простых до самых экзотических;
• godfood.narod.ru – различные блюда с фотографиями на любой вкус и кошелёк, а также диеты, советы и многое другое;
• lida.co.il – «Вкусный портал Лида», много рецептов;
• vmeste.org – «Кулинарная книга Сергiя»: домашние рецепты с аппетитными картинками.

Рецепты сладостей

• allsweet.net – большое количество рецептов десертов и сладостей;
• slastenka.ru – 758 рецептов сладких тортов, пирогов, печенья, пирожных;
• sladka.ru – все о сладостях и сладких блюдах. Рецепты тортов, пирожных и печений.

Специфические сайты

• zakusi.com – лучшие рецепты приготовления закусок;
• coyc.ru – настоящая энциклопедия соусов.

Пасха полосатая с шоколадом.

 

 

Пасха красивая и оригинальная на вид. Желательно сделать полоски как можно более тонкими. Консистенция очень нежная, тающая. Вкус кисловатый (любителям сладкого рекомендую увеличить количество сахара). Сильный шоколадный аромат. По величине пасха из этого количества продуктов получается очень большой.

 

Читать далее...

КОШАЧАЯ ВЕСНА

Смотрим Далее больше...>>

Цветы (Подборка)



Цветы (Подборка)




Bonoooooo

Лейтон (Leighton Frederick) Фредерик

Лейтон (Leighton Frederick) Фредерик, (1830–1896), английский художник и скульптор. Родился 3 декабря 1830 в Скарборо. Фредерик Лейтон жил и творил в эпоху королевы Виктории. В своих работах Лейтон часто обращался к мифологии и истории, а его поддержка классицизма принесла ему высокую репутацию в Англии. За день до смерти в 1896 году, ему был пожалован титул лорда.Лейтон писал картины главным образом на сюжеты из античной литературы и истории с изображениями обнаженных женских фигур. Он часто вводил в свои композиции сентиментальные подробности. Именно эта особенность его работ стала одной из причин популярности художника.
"Персей на Пегасе" 1896

PUSH

Названия родственных связей или кто есть кто из родственников

• Муж - мужчина по отношению к женщине, с которой состоит в браке


• Жена - женщина по отношению к мужчине, с которым состоит в браке


• Свёкор - отец мужа


• Свекровь - мать мужа


• Тесть - отец жены


• Тёща - мать жены


• Деверь - брат мужа


• Шурин - брат жены


• Золовка - сестра мужа


• Свояченица - сестра жены


• Свояк - муж свояченицы


• Зять - муж дочери, муж сестры, муж золовки


• Сноха - жена сына по отношению к отцу


• Невестка - жена брата, жена сына для его матери, жена одного брата по отношению к жене другого брата; употребляется также вместо сноха, золовка, свояченица


• Сват - отец одного из супругов по отношению к родителям другого


• Сватья - мать одного из супругов по отношению к родителям другого


• Дед (дедушка) - отец отца или матери. Бабушка (бабка) - мать отца или матери.


• Двоюродный дед - дядя отца или матери. Двоюродная бабушка - тетя отца или матери.


• Внук (внучка) - сын (дочь) дочери или сына по отношению к деду или бабушке. Соответственно двоюродный внук (внучка) - сын (дочь) племянника или племянницы.


• Племянник (племянница) - сын (дочь) брата или сестры (родных, двоюродных, троюродных). Соответственно ребенок двоюродного брата (сестры) - двоюродный племянник, троюродного брата (сестры) - троюродный племянник.


• Внучатый племянник (племянница) - внук (внучка) брата или сестры.


• Дядька (дядя, дядюшка) - брат отца или матери, муж тетки.


• Тетка (тетя, тетушка) - сестра отца или матери по отношению к племянникам. Жена дяди по отношению к его племянникам.


• Единоутробные (брат, сестра) - имеющие общую мать. Единокровные (брат, сестра) - имеющие общего отца, но разных матерей. Сводные (брат, сестра) - являющиеся братом (сестрой) по отчиму или мачехе.


• Двоюродный брат - находящийся в родстве по деду или бабушке с детьми их сыновей и дочерей. Троюродный брат - сын двоюродного дяди или двоюродной тети.


• Двоюродная сестра - дочь родного дяди или родной тети. Троюродная сестра - дочь двоюродного дяди или двоюродной тети.


• Кум, кума - крестные отец и мать по отношению к родителям крестника и друг к другу.


• Мачеха - жена отца по отношению к его детям от другого брака, неродная мать. Отчим - муж матери по отношению к ее детям от другого брака, неродной отец.


• Пасынок - неродной сын одного из супругов, приходящийся родным другому супругу.


• Падчерица - неродная дочь одного из супругов, приходящая родной другому супругу.


• Приемный отец (мать) - усыновившие, удочерившие кого-либо. Приемный сын (дочь) - усыновленные, удочеренные кем-то.


• Приемный зять (примак) - зять, принятый в семью жены, живущий в доме жены.

Есть и другие, более отдаленные степени родства, о которых обычно говорят, что это "седьмая (десятая) вода на киселе".

Названные термины и их значения приводят словари современного русского литературного языка. Однако далеко не все эти слова одинаково употребительны в настоящее время. Они понятны человеку, но не обязательно входят в его активный словарный запас. Более употребляемы описательные: брат жены, а не шурин, жена брата, а не невестка и т. п.

Некогда у восточных славян терминов родства и свойства было больше. Существовали специальные слова для обозначения "дядя по отцу" - стрый (строй) и "дядя по матери" - уй (вуй, вой), вытесненные впоследствии общим дядя. Вместо сестринич, сестринец, сестрич "племянник по сестре", сыновица "племянница по брату" в литературном языке стали употребляться племянник и племянница. Исчезли и ятровь, свесть "свояченица".

Универсальный маринад для шашлыков



Первомай - время вылазок на природу.Думаю, будет очень актуальной информация по самым лучшим маринадам для мяса.
Маринад с индийскими специями

Потребуется:

1 ч. ложка паприки,
1 ч. ложка кориандра и кумины,
1 ч. ложка сахара,
½ ч. ложка соли и чили,
2 ст. ложки растительного масла,
2-3 зубчика чеснока,
свежемолотый перец по вкусу.
Все специи смешаем, добавим толченый чеснок и растительное масло. Все хорошенько разотрем до пастообразного состояния. Обваляем в пасте кусочки мяса и оставим в кастрюле на 4 часа мариноваться. Особенно хорош этот маринад для баранины.

Лук можно поджарить на отдельных шампурах. Для этого очистим 8-10 небольших луковиц, зальем их кипятком на 4 минуты, сольем воду и просушим. Разрежем луковицы пополам, нанижем на шампуры, сбрызнем растительным маслом и 6-8 минут будем жарить на углях.

Маринад восточный

Потребуется:

5 ст. ложек сухого красного вина,
5 ст. ложек соевого соуса,
3 ст. ложки растительного масла,
2-3 зубчика мелко нарезанного чеснока
(для тех, кто любит острое) перец чили.
Все тщательно перемешать и залить этим маринадом кусочки

Кефирный маринад

Мясо нарезать кусочками, лук кольцами, сложить в кастрюлю слоями, поперчить, солить только за пол-часа до жарки. Залить кефиром чтобы покрывало мясо. Мариновать от 10 до 24 часов.

Маринад майонезный

Мясо наpезать кyсочками, сложить в кастpюлю, добавить наpезанный лyк и майонез (на 1кг. мяса 1 банкy майонеза), все пеpемешать. Hyжно дать мясy пpопитаться 1 час. Шашлык бyдет готов, когда мясо покpоется кpасноватой коpочкой.

Маринады для мяса:

1. 3-4 ст. л. растительного масла, 1-2 ст. л. лимонного сока, 2-3 ст. л. коньяка, соль, перец.
Мясо (например, шницели из свинины, говядины, телятины) мариновать 1-2 часа.

2. 1/8 л красного вина, 4 ст. л. оливкового масла, 2 луковицы (нарезать кольцами), 4 зубчика чеснока (нарезать кружочками), 1 лавровый лист, 1 ч.л. розмарина, 1 ч.л. тимьяна.
Мясо (например, небольшие кусочки говядины) мариновать 3-4 часа.

3. 1 луковица (нарезать кольцами), 1 ст. л. сахара, 1 ч.л. горчицы, 1/8 л оливкового масла.
Мясо (например, небольшие кусочки постной свинины) мариновать около 12 часов.

4. 3-4 ст.л. растительного масла, 2-3 ст.л. белого сухого вина, 1 луковица (мелко порезать), несколько листочков свежей мяты, 2 небольших зубчика чеснока (продавить через пресс), немного розмарина.
Мясо (например, небольшие кусочки баранины) мариновать около 24 часов.

5. 1/8 л красного вина, 4 ст. л. оливкового масла, 2 луковицы (нарезать кольцами), 4 зубчика чеснока (нарезать кружочками), 1 лавровый лист, 1 ч.л. розмарина, 1 ч.л. тимьяна.
Мясо (например, крупные кусочки говядины) мариновать около 3-4 часа.

6. 1/8 л растительного масла, 2 ст.л. коньяка, несколько капель соуса ?Табаско?, соль, черный перец.
Мясо (например, крупные кусочки говядины) мариновать около 12 часов.

7. 3 ст. л. горчицы, 2 ст. л. сахара, 6 ст.л. кетчупа, соль, кайенский перец (острый красный перец), несколько капель соуса ?Табаско?, 1 ст. л. мелко нарезанной зелени.
Мясо (например, жирные свиные ребрышки) мариновать около 12 часов.

8. 6 ст. л. соевого соуса, 4 ст. л. меда, 2 ст.л. соуса "Ворчестер", 6 ст.л. кетчупа, 1/4 л растительного масла, 2 сл джина, несколько капель соуса "Чили".
Мясо (например, жирные свиные ребрышки) мариновать около 12 часов.

9. 2 луковицы (нарезать кольцами), 4 зубчика чеснока (продавить через пресс), 1/8 л оливкового масла, 3 ст.л. уксуса, 2 лавровых листа, 1 ч.л. розмарина, 1 ч.л. тимьяна, соль, черный перец.
Мясо (например, небольшие кусочки баранины) мариновать около 12 часов.

____________________________________________________________________________________
Профессиональная экспертиза строительства, цены отличные! Обращайтесь!
Попалась очень интересная дискуссия на тему социальных сетей, читаем.
Очень удобный прокат автомобилей ваз, низкие цены.

Мастер-классы : Пасхальные яйца

1) ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА, УКРАШЕННЫЕ КРУПОЙ

 

                      

 

Читать далее

Лимонный пирог

 

 

Лимонный пирог, который я предлагаю вам приготовить сегодня, прекрасно подойдет для большого чаепития в кругу семьи или друзей. Мягкая основа, хрустящий штрейзель и кислая начинка составляют идеальный ансамбль аромата и вкуса. Попробуйте - и вы не пожалеете о потраченном времени и продуктах.

Смотрим Далее больше...>>

Если вы не успели заранее подготовить мясо к запеканию...



...воспользуйтесь этим рецептом - мясо получится ароматное и мягкое!

БУЖЕНИНА БЕЗ МАРИНОВАНИЯ

Как прекрасен этот мир!

                              

AliSSa

Alloxa

Borsov Michail

 

Читать далее...

Фоны для коллажей.

Такие таинственные фоны. Очень понравились. По-моему - идеальны для коллажей.
Все картинки увеличиваются (кликом по превью), размер 2200-3000 пкс.
(тяжелые - от 3,5 до 7,8 мб)
 

Дальше>>>

Как вставить фотографию в рамку.
у.



Почти год назад начала писать уроки по шопу и забросила. А сегодня увидела - в дневниках - уроков много и их даже читают... Так что придется вернуться к давно забытому.)))
Урок для начинающих.
Буду рассказывать все очень подробно. Удачи!
Шаг первый.
Открываем Photoshop.
Я подготовила простенькую рамку, в нее мы будем вставлять фотографию.

Левой кнопкой мышки щелкаем по превью (маленькому изображению на основной странице) и в новой вкладке откроется рамка в оригинальном размере - 1795 на 1205 пкс, 2,28Mb, формат - Png.
По открывшейся в оригинальном размере рамке, щелкаем правой кнопкой мыши и в открывшемся окне выбираем:
"Сохранить изображение, как..." (по стрелке)

Откроется следующее окно, в нем нужно выбрать, куда Вы будете сохранять изображение, и нажимаете "Сохранить".

Я сохраняю на рабочий стол (стрелка 1).
Читать дальше>>>

Очаровательный зайчик из носков



Нашла на Пикассе вот такого зайку-очаровашечку:))) Огромное спасибо тем, кто составил этот мастер-класс.

мастер-класс в картинках

Более 30 рецептов вкусных кофейных коктейлей.

Постоянным читателям хорошо известна моя слабость к кофе. Ранее я уже публиковал рецепты красивого оформления кофе, и 68 рецептов кофе. Сегодня выкладываю некоторые рецепты коктейлей на основе кофе, которые я нашел в сети. Все они безалкогольные, большинство подается холодными - что будет весьма кстати, учитывая приближающееся лето, которое обещает быть жарким. 

Кофеманам и просто гурманам посвящается

Без заголовка



Где можно скачать бесплатно аудиокниги (все сайты)



Мне кажется, это самый полный список сайтов, с которых бесплатно можно качать аудиокниги. А поскольку я фанат этого вида чтения, то с удовольствием порылся и собрал все сайты до кучи (они расставлены по алфавиту).
Буду рад, если смог кому-то помочь в поисках. Буду благодарен, если кто-то пришлет мне ссылку на незамеченный мною портал. Хочу сразу предупредить, что на сайты, которые в данный момент не работают или на которых размещена отъявленная самодеятельность, я ссылок не давал.
Приятного вам чтения!


http://abuki.info/ - один из крупнейших сайтов подобного рода. На http://abuki.df.ru/forum/ - форум любителей аудиокниг (можно самому научиться записывать книги)

http://akniga.com/akniga/ - каталог ссылок на аудиокниги в сети eMule. Хорошие свежие поступления – тут тебе и Акунин, и Дэн Браун, и Веллер, и Аксенов.
friends-forum.com/modules.php?name=EBooks&file=genres - каталог ссылок на аудиокниги в сети eMule Что такое eMule
Как настроить eMule

http://lib.aldebaran.ru/ - крупнейший и один из самых известных ресурсов такого рода

http://audiobook-32kbps.nnm.ru/ - книги под девизом «Аудиокниги в битрэйте 32. Меньший размер, достойное качество»

http://audiobooks.ulitka.com – много разных жанров, много интересных авторов. Удобная навигация

http://www.audiobookz.ru – немного странный набор книг для скачивания, с явным перекосом в сказки, чего от подобного сайта не ожидаешь. При каждом удобном случае предлагают заказать книги на DVD

http://www.audiokniga.jino.ru//downloads.html (он же - http://www.audiokniga.biz.ua/download.html) - небольшой раздел современных книг и классики

http://audioknigi-darom.ru/ - не очень крупный ресурс, здесь же можно скачать программы для прослушивания

http://audio.rambler.ru/archive_sections.html?s=160 – небольшое количество классики – скорее для приличия размещенное на радиосайте

www.ayguo.com – сайт классической русской литературы

http://ayguokhuru.ru/ - сайт появился недавно, выбор не очень: есть Достоевский, Ильф и Петров, Зюскинд, Легкий способ бросить курить - Аллена Карра

audiotheater.indeep.ru/spekt.html – треки аудиоспектаклей по Бродскому, Стругацким и даже Мураками

http://collection.uran.ru/ - преимущественно сказки и рассказы для детей

http://disochek.ru/category/audiobooks/ - довольно много современных книг, подобранных с учетом вкусов оригинальных хозяев сайта

http://www.gorodfm.ru/skazki - обалденный проект лучших екатеринбургских актеров, которые начитывают популярные сказки. Проект называется «Старые сказки о главном» (сейчас там 130 сказок)

http://www.gramota.ru/radiosafonova.html - аудиословарь русского языка(скачать, кажется, нельзя, но попал в этот список потому, что уж больно вещица хороша – рекомендую)

http://www.mp3kniga.com/download.php - относительно небольшой ресурс, впрочем, хорошо разбитый по жанрам

http://rus-voice.net/cat/ - много книг разных жанров, преимущественно современных

www.skazochki.narod.ru/sound/menu.html - много сказок. Нужен проигрыватель Real Audio. Скачать его можно тут же, на сайте

http://soundbook.ru/download/ - сайт студии «Звуковая книга». Тут можно послушать книги и радиопостановки знаменитых произведений, сказки, притчи и даже анекдоты

http://volkswagen.msk.ru/audio_books/audiobooks.htm - один из крупнейших каталогов книг

www.zipsites.ru/?n=14/1/ - довольно академический подбор книг – преимущественно лекции по филологии, истории и даже НЛП

1001skazka.com/abooks/abook1.html – самый широкий ассортимент. Есть предупреждение: можно скачать, но потом обязаны приобрести легальную копию, а закачанное стереть с жесткого диска. Далее - сайты писателей, книги на иностранных языках и православные беседы

Роза из листьев клёна



Была бы сейчас осень, сделал бы такой букет для своей любимой...

мне очень идея понравилась... жалко узнал о нём уже зимой...

Читать далее...

аудиокниги ссылки на скчивание, кажется я разучилась читать



Разные книги:
http://abuki.info
http://akniga.com/akniga/Default.aspx
http://anastasiaclub.ru/page.php?p=abooks_cat
http://audio.arjlover.net/audio
http://audiobook-32kbps.nnm.ru
http://audiobooks.ho.com.ua
http://audiobooks.ulitka.com
http://audioknigi-darom.ru
http://bkarlov.narоd.ru/index.htm
http://rus-voice.net/cat
http://www.audiobookz.ru/index.php
http://www.mp3kniga.com/download.php
http://www.mp3-kniga.ru
http://www.mp3slovo.com
http://www.natahaus.ru/category/literature
http://www.wzone.ru/books (17 страниц)
http://www.1001skazka.com/abook1.html (14 страниц)
http://lit.nnov.ru/?id=344

Авторские аудиокниги:
http://sheba.spb.ru/audio.htm

Радиоспектакли:
http://sheba.spb.ru/radio.htm
http://www.mp3-kniga.ru/rtm.htm

Звуковой архив Малого театра:
http://www.maly.ru

Сайт «Аудио Театр» – авторский проект Дмитрия Урюпина. Здесь находятся аудиофайлы (аудиоспектакли, радиопостановки, говорящие книги, саундтреки и т. п.), которые выложены в демо-версиях, а иные и целиком:
http://audiotheater.indeep.ru/index.html
Материалы для скачивания можно найти тут:
http://audiotheater.indeep.ru/spekt.html

"The Mercury Theatre on the Air" – пьесы 30-х гг. в mp3:
http://www.mercurytheatre.info

Русская классическая литература в формате MP3 и RealAudio:
http://www.ayguo.com

Сказки:
http://audioknigi-darom.ru/audiobooks2.htm
http://childrecords.km.ru
http://collection.uran.ru/index.php?param=/mp3%20сказки
http://ejik-land.ru/audio
http://sheba.spb.ru/skaz.htm
http://www.1001skazka.com/tale1.html
http://www.gorodfm.ru/skazki
http://www.i-mp3.info/singer14102.htm
http://www.mp3-kniga.ru/skazka.htm
http://www.rjevka.com/kids/kidsfun/tales
http://www.tonnel.ru/?l=fonoteka&main=330
http://www.tonnel.ru/?l=music&alb=1701
http://www.tonnel.ru/?l=music&alb=3735
http://www.zipsites.ru/abooks/skazki
http://www.zipsites.ru/books/detskaya_skazka

Электронная библиотека «ImWerden». Выберите раздел «Читает автор» (5 страниц аудиокниг):
http://imwerden.de/cat/modules.php?name=books

Поэтический портал со свободной публикацией mp3 файлов:
http://www.stihophone.ru

Аудиокниги на иностранных языках:
http://uztranslations.net.ru

Аудиокниги на немецком языке:
http://gutenberg.spiegel.de
http://www.vorleser.net

Аудиокниги на английском языке:
http://audioknigi-darom.ru/audiobooks12.htm
http://englishtips.org/cms
http://www.audiobookz.narоd.ru/BC.html

Аудиокурсы английского языка:
http://www.narodnz.co.nz/elessar/category/uroki-angl...
http://www.zipsites.ru/abooks/english

Научно-популярные радиопередачи на английском языке:
http://www.cbc.ca/quirks/index.html

Аудиокниги по фильмам BBC и National Geographic:
http://www.zipsites.ru/abooks/bbc_ng

Цикл телепередач естесственно-научного профиля:
http://www.zipsites.ru/abooks/gordon

Лекции российских университетов:
http://www.zipsites.ru/abooks/lektcii_rossiiskih_uni...
http://www.zipsites.ru/abooks/lingvistika
http://www.zipsites.ru/abooks/osipov
http://www.zipsites.ru/abooks/osnovy_teor_psy

Коллекция ссылок на бесплатные аудиокниги:
http://audio-knigi.narоd.ru/download.html
http://booksmp3.ru/audioknigi_besplatno.html
http://ivan.susanin.com/thema.phtml?them=2104&id...
http://lingo.ucoz.ru/biblioteka.html
http://sheba.spb.ru/links-audioknigi.htm

Еще есть инет-радио, где на 14-й кнопке круглосуточно читают аудиокниги:
http://www.specialradio.ru

Старое радио можно послушать тут:
http://www.staroeradio.ru

Проект "Модель для сборки":
http://mds.altervision.ru
http://mds.rudn.info
http://willowent.narоd.ru/model.html
http://www.mds-club.ru

ОШО.

ОШО - Серия из 20 фильмов и лекций

(с русским переводом, продолжительность - 21 час)

СКАЧАТЬ МОЖНО ЗДЕСЬ:

http://www.smotrifilm.com/details.php?id=112

(Скачивать можно по одному фильму, можно все сразу)

Lenagold - КЛИПАРТ

КЛИПАРТ - Алфавитный каталог http://www.lenagold.ru/fon/clipart/alf.html Подарок для всех моих читателей. Украшайте свои Дневники и наслаждайтесь красивыми картинками!

Вы можете мне не поверить, но это...



...съедобно. Более того, это вкусное печенье))))

ПЕЧЕНЬЕ "БУКЕТ РОЗ"!!!

Для успеха вам прежде всего понадобится низенький стульчик и хлопчатобумажные перчатки!

Духовку разогреваем до 250 градусов.
Противень слегка смазываем маргарином.
Растираем (не взбиваем!!!) 1 яйцо с 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. муки, ванильным сахаром. Как только масса приобретет однородность, отделяем 1 ст.л. в другую посуду. БОльшую часть окрашиваем пищевым красителем в розовый-красный цвет (можно свекольным соком), мЕньшую в зеленоватый (можно шпинатным пюре)
На противень выкладываем тесто овальными лепешками. На одну примерно половина чайной ложечки теста. Выравниваем их толщиной примерно в 2-3 мм. Не более 5 штук одновременно!!!
Теперь самое основное - усаживаемся перед духовкой на стульчик. надеваем перчатки, ставим противень в духовку, закрываем ее и смотрим через стекло.
Смотрим недолго - минуты 3, как только поверхность лепешек перестанет поблескивать, но края еще не подпекутся, лопаточкой снимаем одну лепешку, сворачиваем сразу же в трубочку. Снимаем следующий лепесток, прилепливаем к трубочке, затем следующий, и так всю розу. Низ чуть подминаем внутрь, чтоыб роза была устойчива. Ставим остывать на тарелку.
Выкладываем следующую розу точно так же.
Лепестки печем в последнюю очередь, вырезаем их ножничками уже в готовом виде.

Если вы сможете купить сладкие песочные палочки (я не нашла сегодня их), то лепите розу прямо на такой палочке - получите готовый букет, который не стыдно и подарить!!!
А можете и в эти воткнуть зубочистки и украсить ими торт или пирог.
Можно сверху посыпать сахарной пудрой и сбрызнуть густым прозрачным желе - получатся розы в росе!!!

Из 1 яйца получается вот такое количество!

Рецепты детской кулинарии

• moideti.com — Детские рецепты для детей от 1 до 3 лет и от 3 до 7 лет и старше, десерты для всей семьи, детское праздничное меню и другое. Все рецепты представлены в текстовых файлах, которые можно скачать в домашнюю кулинарную книгу.
• mama.uz — Cодержит рецепты для малышей до 12 месяцев и тех, которые перешли на взрослый стол, а также кормящих матерей и просто рецепты приготовления вкусной и здоровой пищи для всей семьи.
• eda.moimalish.com — Детская кухня для самых маленьких, для малышей от 1,5 до 3 лет и старше: вкусные завтраки, салатики, супчики, кашки, десертики. Многие рецепты представлены с фотографиями готовых блюд.
• friendship.com.ru — Детская кулинария в трех направлениях: "Питание здорового ребенка"; "Питание больного ребенка" — при аллергии, рахите, малокровии, часто болеющих детей, ОРЗ и при других; "Диетическое питание" — основы лечебного питания, 8 диет.
• kuking.net — Представлены детские кулинарные рецепты: от 6 до 9 месяцев, до 1 года, от 2 лет и старше, а также школьные завтраки, бутерброды и перекусы, рецепты для детского праздника и другие. Фотографии готовых блюд.
• nyam.ru — Большая энциклопедия о детском питании. Кухня до 12 месяцев, от 1 до 3 лет, от 3 до 7 лет и старше; раздельное и лечебное питание; детский праздник. Советы, статьи, форум, обзоры продуктов, новости о детском питании, консультации.
• detskaya.narod.ru — Детские рецепты, с названиями, похожими на детские игрушки - смешные, игривые, быстро запоминаются детьми.
• cooklib.net — Копилка детских и взрослых рецептов: салаты, супы, каши, вторые блюда, десерты. Фотографии готовых блюд.
• cookbook.rin.ru — Кулинарная книга, где есть рецепты детского питания, полезные статьи о пище ребенка, о том, когда ребенок не хочет есть, о детской тучности, меню ребенка и другие. А также взрослая кулинария, рецепты для вегетарианцев. Фото готовых блюд.

Справочник обо всем!!!!!

 

КОСМОС Вселенная Созвездия Зодиакальный круг Ближайшие звезды Самые яркие звезды Кометы Метеориты Космический календарь Астрономические единицы Астрономические символы Солнечная система Солнце Планеты Спутники планет Астероиды Исследования космоса Хронология первых десяти лет пилотируемых полетов в космос Первые страны, отправившие своих людей в космос

ЗЕМЛЯ И ЛУНА Земля Общие сведения Части света Океаны Крупнейшие... Острова Горы Вулканы Моря Озера Реки Водопады Геология. Химия Геохроношкала Таблица химических элементов (Менделеева) [JavaScript] Драгоценные и полудрагоценные камни Химические элементы в земной коре Шкала твердости камней Погода и стихия Признаки устойчивости или изменения погоды Шкала скорости ветра Поведение во время грозы Таблица имён для присвоения их ураганам Атлантического бассейна Землетрясения Шкалы сейсмоактивности Количество энергии (в ТНТ-эквиваленте), высвобождающейся при землетрясениях 10 крупнейших (по силе толчков) землетрясений XX века Самые разрушительные землетрясения и извержения вулканов XX века Поведение до, во время и после землетрясения Луна Общие сведения Полеты по американской лунной программе «Аполлон» Фазы Луны

Читать далее...

Полдень 22 век. Стругацкие

Всю серию прослушал в аудиоварианах.

Хронологически все было так:

Жук в муравейнике - первая книга цикла, прослушанная мною. Достатоно невыразительная озвучка, скучновате начало чуть не бросил. Потом втянулся и заинтересовался.
Озвучено - 3,5 скачать аудиокнигу 
Общая оценка произведения (моя) - 4,0
Слоган: "Стояли звери около двери, в них стреляли они умирали (десткий стишок)"

Возвращение. Полдень 22 век - эдакая "панорама Земли 22 века", представление и "молоость" многих концепций и персонажей, развивающихся или просто упоминающихся в других книгах. 18 разнообразных по интересности, напряженности и общему впечатлению рассказов.
Озвучено - 3,8 скачать аудиокнигу

Общая оценка произведения (моя) - 4,0

Далёкая Радуга - ранний шедевр. История о том, как "идеальные люди 22 века" в ситуации смертельной опасности, которая в 22 веке казалось бы невозможна. Несомненно, одно из величайших произведений всех видов искусств в жанре "катастрофы". Великолепная книга.
Озвучено - 4,0 скачать аудиокнигу

Общая оценка произведения (моя) - 4,8

Малыш - история о космическом "Маугли". Приятное произведение, озвучивала та команда что работатла и над "улиткой".
Озвучено - 4,5 скачать аудиокнигу 
Общая оценка произведения (моя) - 4,3

Трудно быть богом - безусловно, самый "признанный шедевр" из цикла. Глав герой мне оч понравился даже ник взял))). Прямо "Прогрессор в действии" - конспирация, тщательно продуманные планы, Арканарские реалии, сонеты Цурена... Сушествует 2 варианта озвучки - первая от Ярмольника (я слушал) вторая - по отзыва блистательная радиопостановка Эха Москвы!
Озвучено - Леонид Ярмольник 4,5 скачать аудиокнигу
Радио Эхо Москвы- пока не слушал (по ссылке доступны обе версии)
Общая оценка произведения (моя) - 4,7

Обитаемый Остров - первая часть трилогии о Максиме Каммерер. Больше сказать нечего, все смотрели. Озвучена просто отвратно (читает женщина, на заднем фоне работате толи радио, толи кто-то еще озвучивает книгу, иногда совсем заглушая). Так озвучивать нельзя!!!
Озвучено - 1,5 (неслушаемо абсолютно)
Ааа, вот и нашлась альтернативная озвучка!  скачать аудиокнигу 

Общая оценка произведения (моя) - 3,5

Парень из преисподней - достаточно жесткая книга на тему "Что будет, если аборигена отправить на Землю и пустить погулять?" При этом абориген попался из выучеников тайной полиции тоталитарного государства, который кроме как "приказывать и наказывать" ничего не умеет.
Озвучено - 4,5 скачать книгу
Общая оценка произведения (моя) - 4,3

Попытка к бегству - непохожее на други произведения. Очень жестокая вещь, некоторые вещи просто поражают своей несуразностью и жесткостью. Несомненное "отрезвление" для общества 22 века.
Озвучено - 4,3 скачать аудиокнигу
Общая оценка произведения (моя) - 4,0

Улитка на склоне - неоднозначная и загадоная штучка. Одно из моих любимых произведений во многом благодаря великолепной озвучке. Это нужно читать (слушать) - так и не передашь. Слушая в то время как защища дисер, так что первое название "беспокойство" прям резонировало с моим настроением. А беспокойство то и относится к циклу - в улитке было много что заменено, в том числе и главный персонажи, вообще это другой мир, не 22 век Стругацких.
Озвучено - 5,0 (радиопостановка) - временная утеряна выложу как найду
Обычная озвучка  скачать аудиокнигу

Общая оценка произведения (моя) - 4,8

Волны гасят ветер - Интересный стилистический эксперимент - "роман в документах!" Внешне представляет собой набор всяческих казённого вида справок, расшифровок аудио- и видеозаписей, свидетельств очевидцев, реконструкций событий... Но на самом деле эти разрозненные нагромождения складываются в своеобразный постулат идей всего цикла - фактически то, ЗАЧЕМ Стругацкие создавали всю эту вселенную. Стилистическое решение может показаться спорным, но "идейную значимость" не отрицает никто.
Озвучено - 3,8 скачать аудиокнигу
Общая оценка произведения (моя) - 4,4

Эти и многие другие аудиокниги в моем блоге Rumata Estorski. Могу выложить еще много аудиокниг, жду пожеланий!

 

Маленькие простости

ЕСЛИ ВЫПАДАЮТ ВОЛОСИКИ -  ну если волосики выпадают на ногах и линии бикини, то только благодарствие высшим силам о избавлении...., а вот если на мыслительном органе. то тут есть несколько причин. Берем две: авитаминз витамина С (наблюдается у курильщиц) и слабое кровоснабжение. В первом случае кушайте лимоны бочками, а во втором, чтобы волос был упруг, силен и блескуч рекомендую:

1. Мыть голову запаренным ЧЕРНЫМ хлебом. Четверть буханки залить кипяткм, когда подстынет размять в кашу и этой гадостью мыть голову. Шампуни и ополаскиватели исключить! Сложность в вымывании крошек из длинных волос, но вполне преодолимае.

2. Травяная масочка. Корень аира и крапиву завариваете из расчета  ст. л. того и другого на 100 г  кипятка. Процедили, налили на редеющую поросль, сверху полиэтиленовый чепчик мин. на 15-20. Смываем чистой водой, лучше дождевой, но не московской)))

"ГРАНАТОВЫЕ НОЖКИ"



 

Достаточно известный рецепт приготовления куриных ножек в слоeном тесте, но.... с секретом, от которого они получаются необыкновенно вкусными и сочными...

читать дальше

Фотографии. Красоты мира




Nature

ВОТ ОНИ Гавайские острова

Смотрим Далее больше...>>

Секреты поиска в Google. Команды особого назначения

Дополнительные команды поисковой машине Google позволяют вам добиться гораздо лучших результатов. С их помощью вы можете ограничить область поиска, а также указать поисковой машине, что не нужно просматривать все страницы.

Оператор «Плюс» (+):
Для ситуации, когда надо принудительно включить в текст какое-либо обязательное слово. Для этого используется оператор "+" перед обязательным словом. Предположим, если у нас запрос Терминатор 2, в результате запроса у нас появится информация и о фильме Терминатор, Терминатор 2, Терминатор 3. ЧТобы оставить только информацию о фильме Терминатор 2, мы ставим "плюсик" перед двойкой: совсем немного про "Один дома I". Если же у нас запрос вида Терминатор +2.

Например:
Журнал +Мурзилка
Уравнение +Бернулли

Оператор site:
Этот оператор ограничивает поиск конкретным доменом или сайтом. То есть, если сделать запрос: маркетинг разведка site:www.acfor-tc.ru, то результаты будут получены со страниц, содержащих слова "маркетинг" и "разведка" именно на сайте "acfor-tc.ru", а не в других частях Интернета.

Например:
Музыка site:www.music.su
Книги site:ru

Оператор link:
Этот оператор позволяет увидеть все страницы, которые ссылаются на страницу, по которой сделан запрос. Так, запрос link:www.google.com выдаст страницы, в которых есть ссылки на google.com.

Например:
link:www.ozone.com
Друзья link:www.happylife.ru

Оператор диапозона (..):
Для тех, кому приходится работать с цифрами, Google дал возможность искать диапазоны между числами. Для того, чтобы найти все страницы, содержащие числа в неком диапазоне «от - до», надо между этими крайними значениями поставить две точки (..), то есть, оператор диапозона.

Например:
Купить книгу $100..$150
Численность населения 1913..1935

Исключение слов из запроса. Логическое «НЕ» (-):
Чтобы исключать какие-либо слова используются операторы исключения "минус" (-). То есть логическое «НЕ». Полезно в случаях, когда результаты прямого поиска слишком замусорены

Например:
Аквариум -группа - ищем все про аквариум исключая группу "Аквариум"

Поиск точной фразы (""):
Полезно для поиска конкретного текста (целой статьи по цитате). ЧДля этого надо заключить запрос в кавычки (двойные кавычки).

Например:
"И темница тесна, и свобода одна И всегда на нее уповаем" - ищем балладу Высоцкого по одной строке

Примечание: Google позволяет вводить в строку запроса не более 32 слов.

Усечение слова (*):
Иногда требуется искать информацию о словосочетании слов, в котором неизвестно одно или несколько слов. Для этих целей вместо неизвестных словв используется оператор "*". Т.е. "*" - любое слово или группа слов.

Например:
Мастер и *
Леонардо * Винчи

Оператор cache:
Поисковая машина хранит версию текста, которая проиндексирована поисковым пауком, в специальном хранилище в формате, называемом кэшем. Кэшированную версию страницы можно извлечь, если оригинальная страница недоступна (например, не работает сервер, на котором она хранится). Кэшированная страница показывается в том виде, в котором она хранится в базе данных поисковой машины и сопровождается надписью наверху страницы о том, что это страница из кэша. Там же содержится информация о времени создания кэшированной версии. На странице из кэша ключевые слова запроса подсвечены, причем каждое слово для удобства пользователя подсвечено своим цветом. Можно создать запрос, который сразу будет выдавать кэшированную версию страницы с определенным адресом: cache:адрес_страницы, где вместо "адрес_страницы" - адрес сохраненной в кэше страницы. Если требуется найти в кэшированной странице какую либо информацию, надо после адреса страницы через пробел написать запрос этой информации.

Например:
cache:www.bsd.com
cache:www.knights.ru турниры

!!! Надо помнить, что пробела между ":" и адресом страницы быть не должно!

Опаратор filetype:
Как известно, Google индексирует не только html страницы. Если, к примеру, понадобилось найти какую-нибудь информацию в отличном от html типе файла, можно воспользоваться оператором filetype, который позволяет искать информацию в определенном типе файлов (html, pdf, doc, rtf...).

Например:
Спецификация html filetype:pdf
Сочинения filetype:rtf

Оператор info:
Оператор info позволяет увидеть информацию, которая известна Google об этой странице.

Например:
info:www.wiches.ru
info:www.food.healthy.com

Оператор site:
Этот оператор ограничивает поиск конкретным доменом или сайтом. То есть, если сделать запрос: маркетинг разведка site:www.acfor-tc.ru, то результаты будут получены со страниц, содержащих слова "маркетинг" и "разведка" именно на сайте "acfor-tc.ru", а не в других частях Интернета.

Например:
Музыка site:www.music.su
Книги site:ru

Оператор link:
Этот оператор позволяет увидеть все страницы, которые ссылаются на страницу, по которой сделан запрос. Так, запрос link:www.google.com выдаст страницы, в которых есть ссылки на google.com.

Например:
link:www.ozone.com
Друзья link:www.happylife.ru

Оператор allintitle:
Если запрос начать с оператора allintitle, что переводится как "все в заголовке", то Google выдаст тексты, в которых все слова запроса содержатся в заголовках (внутри тега TITLE в HTML).

Например:
allintitle:Бесплатный софт
allintitle:Скачать музыкальные альбомы

Оператор intitle:
Показывает страницы, в кoтopыx только то слово, которое стоит непосредственно после оператора intitle, содержится в заголовке, а все остальные слова запроса могут быть в любом месте текста. Если поставить оператор intitle перед каждым словом запроса, это будет эквивалентно использованию оператора allintitle.

Например:
Программы intitle:Скачать
intitle:Бесплатно intitle:скачать софт

Оператор allinurl:
Если запрос начинается с оператора allinurl, то поиск ограничен теми документами, в которых все слова запроса содержатся только в адресе страницы, то есть в url.

Например:
allinurl:rus games
allinurl:books fantasy

Оператор inurl:
Слово, которые расположено непосредственно слитно с оператором inurl, будет найдено только в адресе страницы Интернета, а остальные слова – в любом месте такой страницы.

Например:
inurl:books скачать
inurl:games кряк

Оператор related:
Этот оператор описывает страницы, которые "похожи" на какую-то конкретную страницу. Так, запрос related:www.google.com выдаст страницы со схожей с Google тематикой.

Например:
related:www.ozone.com
related:www.nnm.ru

Оператор define:
Этот оператор выполняет роль своего рода толкового словаря, позволяющего быстро получить определение того слова, которое введено после оператора.

Например:
define:Кенгуру
define:Материнская плата

Оператор поиска синонимов (~):
Если вы хотите найти тексты, содержащие не только ваши ключевые слова, но и их синонимы, то можно воспользоваться оператором "~" перед словом, к которому необходимо найти синонимы.

Например:
Виды ~метаморфоз
~Объектное ориентирование

Оператор диапозона (..):
Для тех, кому приходится работать с цифрами, Google дал возможность искать диапазоны между числами. Для того, чтобы найти все страницы, содержащие числа в неком диапазоне «от - до», надо между этими крайними значениями поставить две точки (..), то есть, оператор диапозона.

Например:
Купить книгу $100..$150
Численность населения 1913..1935

 

(с) пиздел    Gite\ Gite \ Gite \ Gitetv   у   БЛОГбастер для ПостЫ для цитатника

 спасибо

Пасхальные рецепты. Много. Подборка.



 

Читать далее...

[Пасхальные открытки]

Пасхальная подборка открыток. Поздравьте близких и родных!

=) С наступающим!

 

More==>>

 

Смотрите, когда что-то покупаете.

Все вы знаете, что многие продукты, которые мы употребляем содержат добавки "Е". Есть разные виды этих добавок, все зависит от номерка, который стоит после буквы"Е". Многие из этих добавок очень опасны  для здоровья человека. Что бы знать, что я покупаю, я использую специальную табличку, в которой  прописаны все эти добавки. Сегодня хочу поделиться ею с вами. Будьте бдительны! Не употребляйте яд. Организм человека и так травится каждый день. Смотрите, что вы покупаете своим детям. Внизу приведенна табличка, пользуйтесь ею когда покупаете еду.

Лучшая бесплатная лотерея!

Всегда считала, что антицеллюлитный массаж нужен женщине:-)

Лимонные маффины



Что необходимо:
* 2 стакана муки
* 2 ст. л. мака
* 1/2 ч. л. соли
* 1 ч. л. разрыхлителя
* 100 г сливочного масла
* 3/4 стакана сахара
* 2 яйца
* цедра 1 лимона
* 1 стакан (250 мл) натурального йогурта (только не 0% жирности)
* 1 ч. л. ванилина
Для глазури:
* 1/2 стакана сахарной пудры
* 2 ст. л. лимонного сока

Разогреть духовку до 180 С. Подготовить формочки на 12 маффинов (выстелить бумажными формочками или смазать маслом)
В миске смешать муку, мак, соль, разрыхлитель и ванилин.
В чаше миксера смешать размягченное масло с сахаром. Вбить яйца по одному, тщательно взбивая после добавления каждого. Добавить цедру лимона и йогурт и взбить в однородную массу. Добавить к жидким ингредиентам мучную смесь и слегка перемешать (ложкой), только до момента смачивания сухих ингредиентов. Не слишком перемешивайте, иначе не получится.
Выложить полученную массу в подготовленные формочки и выпекать 20 минут (или до сухой лучинки). Достать из духовки, дать остыть 5 минут, затем достать из формочек и остужать на решетке.
Глазурь: Пока маффины пекутся, смешать сахарную пудру и лимонный сок. Смесь должна быть текучей. Полить маффины глазурью после того, как достанете их из формочек.

Заказывайте Классические натяжные потолки., это самое выгодное предложение!

Фотограф Magda Berny





14

Алексей Харламов

Русский живописец, Харламов Алексей Алексеевич
(18 октября 1840,с.Дьячевка Саратовской губ. - апрель 1925, Париж)
Bio

Невинность

Продолжение

30 видео-уроков по Photoshop от профессионалов Графического Дизайна

© LiluMi. Также читайте в его блоге:
«Как регулировать громкость скроллом мышки» (по-русски)
«Хитрый и эффективный метод борьбы со спамерами» (по-русски)

12 приемов литературной полемики (популярная демагогия).

Сейчас по сети ходят "Правила демагога", которые копируются с Lurkmore. Думаю, тем, кто периодически вступает в дискуссии на форумах или блогах, будет полезно ознакомиться с чуть более научной и литературной версией этих правил, куда более действенной.В конце-концов, спорить приходится нам всем. :)

Карел Чапек   ДВЕНАДЦАТЬ ПРИЕМОВ ЛИТЕРАТУРНОЙ ПОЛЕМИКИ ИЛИ ПОСОБИЕ ПО ГАЗЕТНЫМ ДИСКУССИЯМ   Публикуется по изданию: К. Чапек, Собрание сочинений в 5-ти томах, М., ГИХЛ, 1958 г., том 2, стр. 19

        Это краткое руководство рассчитано не на участников полемики, а на читателей, чтобы они могли хотя бы приблизительно ориентироваться в приемах полемической борьбы. Я говорю о приемах, но никак не о правилах, потому что в газетной полемике в отличие от всех других видов борьбы - поединков, дуэлей, драк, побоищ, схваток, матчей, турниров и вообще состязаний в мужской силе, нет никаких правил - по крайней мере у нас. В классической борьбе, например, не допускается, чтобы противники ругались во время состязания. В боксе нельзя сделать удар в воздух, а потом заявить, что противник нокаутирован. При штыковой атаке не принято, чтобы солдаты обеих сторон клеветали друг над друга - это делают за них журналисты в тылу. Но все это и даже гораздо большее - совершенно нормальные явления в словесной полемике, и трудно было бы отыскать что-либо такое, что знаток журнальных споров признал бы недозволенным приемом, неведением боя, грубой игрой, обманом или неблагородной уловкой. Поэтому нет никакой возможности перечислить и описать все приемы полемической борьбы; двенадцать приемов, которые я приведу, - это лишь наиболее распространенные, встречающиеся в каждом, даже самом непритязательном сражении в печати. Желающие могут дополнить их дюжиной других.

1. Despicere (смотреть свысока - лат.), или прием первый. Состоит в том, что участник диспута должен дать почувствовать противнику свое интеллектуальное и моральное превосходство, иными словами, дать понять, что противник - человек ограниченный, слабоумный, графоман, болтун, совершенный нуль, дутая величина, эпигон, безграмотный мошенник, лапоть, плевел, подонок и вообще субъект, недостойный того, чтобы с ним разговаривали. Такая априорная посылка дает вам затем право на тот барский, высокомерно-поучающий и самоуверенный тон, который неотделим от понятия "дискуссия". Полемизировать, осуждать кого-то, не соглашаться и сохранять при этом известное уважение к противнику - все это не входит в национальные традиции.

2. Прием второй, или Termini  (терминология - лат.). Этот прием заключается в использовании специальных полемических оборотов. Если вы, например, напишете, что господин Икс, по вашему мнению, в чем-то неправ, то господин Икс ответит, что вы "вероломно обрушились на него". Если вы считаете, что, к сожалению, в чем-то не хватает логики, то ваш противник напишет, что вы "рыдаете" над этим или "проливаете слезы". Аналогично этому говорят "брызжет слюной" вместо "протестует", "клевещет", вместо "отмечает", "обливает грязью" вместо "критикует", и так далее. Будь вы даже человек на редкость тихий и безобидный, словно ягненок, с помощью подобных выражений вы будете наглядно обрисованы как субъект раздражительный, сумасбродный, безответственный и отчасти ненормальный. Это, кстати, само собой объяснит, почему ваш уважаемый противник обрушивается на вас с такой горячностью: он просто защищается от ваших вероломных нападок, ругани и брани.

Продолжение

Абрикосовый мусс



 

 

Читать далее...

Если вы все таки не рискнете...



...печь куличи, воспользуйтесь вот этим рецептом - кекс получается совершенно пасхального аромата, очень сочный и вкусный!

ПАСХАЛЬНЫЙ КЕКС