Итак по просьбе трудящихся, разъясняю как я делал фото на белом фоне.
Опишу свою самодельную конструкцию, не самая удачная надо сказать, это скорее был эксперимент, взял то что под руку попалось и слепил за 30 минут вот такой вот ящик

Это картонная коробка у которой я вырезал стенки и заклеял их белыми листами бумаги.
Итак! Теперь мы берем эту коробку и ставим ее например на подоконник, туда где больше света.
Но естественного света всеравно будет недостаточно, поэтому нам нужны будут лампа.
А точнее 3 лампы, желательно дневного света.
Например такие

2 мы ставим по бокам ящика, а одну направляем сверху.
вот собственно и все. Главное в этом деле это свет)
Теперь внутрь ящика мы помещаем предмет который хотим сфоткать, в нашем случае это будет апельсин.
И устанавливаем рядом наш фотоаппарат.

Устанавливаем в настройках баланс белого по белому листу, либо если в качестве ламп у нас лампы накаливания, тогда баланс белого ставим "Лампы накаливания". Делается это для того чтобы фон был не желтым или розовым а именно белым.
ну вот и все.
Остальные настройки я уже не помню, их вы подберете сами опытным путем.
Диафрагма около 8, выдержка примерно 1\40.
Если вы фотографируете не апельсин а например бокал с вином или какуюнибудь бутылку то будет не лишним подложить под них небольшой кусок стекла, что бы в нем было видно их небольшое отражение)
Ну вот собственно и все)
Вот результат