творожный пирог

Сахар – 120 гр

Соль – щепотка

Подсолнечное масло – 55 мл

Кефир – 100 мл

Мука – 175 гр

Сода – 0,5 ч.л

Желатин – 10 гр

Теплое молоко – 150 мл

Творог – 400 гр

Сахар – 5 ст.л

Творожные пироги появились достаточно недавно, если сравнивать с мясными и овощными пирогами. Дело в том, что многие народы сперва были заинтересованы в выпечке с мясом и рыбой. В кулинарных книгах римлян, египтян и греков в древности не найти рецепта творожной выпечки.

Употреблять творог в пищу начали в восточных странах. При перемещении на дальние расстояния в крынках молоко портилось и постепенно превращалось в творог. Лишь спустя некоторое время восточные женщины придумали совмещать в лепешках творог. Затем творог начали класть в другую выпечку.

Приготовим современный творожный пирог дома.

Ингредиенты теста для творожного пирога:

Мука — 450 г;

Сливочное масло — 200 г;

Сахар — 120 г;

Яйцо — 2 шт.;

Разрыхлитель — 1 ч.л.;

Соль — ½ ч.л.

Ингредиенты для начинки:

Творог — 550 г;

Соль — щепотка;

Сахар — 200 г;

Яйцо — 2 шт.;

Сметана — 2 ст.л.

Приготовление творожного пирога:

Творожный пирог

Ингредиенты:

• мука – 1,5 ст.

• сливочное масло – 100-125 г.

• разрыхлитель – 1 ч. л.

• сахар – 1/2 ст.

Для начинки:

• творог – 450-500 г.

• яйцо – 3 шт.

• сметана – 1 ст.

• ванильный сахар – 1 ч. л.

• сахар – 1/2 ст.

Приготовление:

1. Сначала берем размягченное сливочное масло и растираем его с сахаром.

2. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в полученную смесь. Все тщательно перемешиваем. Получается мучная крошка.

3. Хорошенько разминаем творог до нежной мягкой массы.

4. В творог добавляем сметану и яичные желтки. Все хорошенько перемешиваем.

5. Взбиваем белки с сахаром до состояния плотной массы так, чтобы при наклоне миски, масса не вытекала. Взбитые сливки добавляем в творожную массу и снова все перемешиваем.

6. Берем форму для выпечки. Насыпаем в нее 2/3 нашего теста. На тесто выкладываем творожную начинку. Сверху присыпаем оставшейся 1/3 теста.

7. Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут.

Вкусные десерты необязательно должны быть очень сложными в приготовлении. Имеется огромный перечень рецептов сладкой и пышной выпечки для новичков.

Важно найти то, что нравится конкретно вашей семье. Например, это могут быть интересные торты или пироги. Как правило, данных десертов хватает на больший промежуток времени, нежели печенья или конфет.

Посвятим вас в алгоритм приготовления вкусного пирога, похожего на торт.

Ингредиенты для сладкого пирога:

мука — 350 г;

сахар — 250 г;

разрыхлитель — 10 г;

яйца куриные — 5 шт.;

ванилин — грамм;

цедра лимона — грамм;

соль — щепотка;

творог — 700 г;

сливочное масло — 180 г;

сок лимона — 2 ст. л.

Приготовление сладкого пирога:

Мультиварка очень бережно обращается с творогом. Он не высыхает в ней, не перегревается, а превращается в очень нежную кремообразную массу. Предлагаю приготовить в мультиварке очень вкусный творожный пирог. Чудесная выпечка для всей семьи!

Для приготовления творожного пирога в мультиварке потребуется:

ДЛЯ ТЕСТА:

170 г сливочного масла;

100 г сахара;

1 яйцо;

2,5 стакана муки;

Сегодня хочу поделиться рецептом вкуснейшей королевской ватрушки, которая заменит и пирожное и торт. Никто не сможет устоять перед таким лакомством, даже дети, которые не любят творог, едят с удовольствием и берут добавку

Сахар -100 гр.

Сливочное масло -100 гр.

Разрыхлитель -10 гр. (1,5 ч.л.)

Для начинки:Творог -400 гр.

Сахар -100 гр.

Ванильный сахар – 1-2 ч.л.

Крахмал -1 ст.л. (по желанию)

Сметана -250 гр.

Сгущённое молоко -150 гр.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Пироги с творогом весьма разнообразные. В отличие от других видов выпечки, эти пироги являются интересной альтернативой фруктовым и овощным пирогам. Они сытные, при этом полезные.

Пироги с творогом содержат кальций, он находится внутри начинки. Такая выпечка актуальна в особенности в детских садах и больницах.

Чаще всего встречаются сочни — это самые популярные творожные пироги. Мы покажем, как можно приготовить классический творожный пирог.

Ингредиенты для творожного пирога:

Сливочное масло — 200 г;

Мука — 300 г;

Разрыхлитель — ч.л.;

Сахар — 350 г;

Яичный желток — 3 шт.;

Сметана — 4 ст.л.;

Творог — 400 г;

Яичный белок — 3 шт.;

Сгущенное молоко — 100 г.

Приготовление творожного пирога:

творожный пирог - Самое интересное в блогах

«Гости были удивлены, что готовится он так легко»: нежный творожный пирог к чаю (вкуснее любого торта)

Творожный пирог — мой любимый и многими забытый. Рецепт напомнила бабушка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Не пирог, а золото! Аромат на весь дом: нежный творожный пирог

Без заголовка

Творожный пирог

Творожный пирог

Без заголовка

Пирог с творогом на скорую руку — отличный десерт

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

🌸 Когда хочется вкусненького к чаю, готовлю пирог «Королева ватрушек»

Необычный пирог: так научила готовить мама. Теперь, кто пробует — просит рецепт

<творожный пирог - Самое интересное в блогах