|
 ЮЛЕЧКА82
Четверг, 02 Мая 2024 г. 16:31 (ссылка)
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПАСХАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КУРАГОЙ
Пасхальное творожное печенье получается очень нежным, ароматным и в меру сладким. Начинка из кураги придаёт печенью яркость и сочность, а «шапочки» из глазури дарят чудесное весеннее настроение и ощущение приближающегося праздника. Приготовить такое печенье совсем несложно.
Читать далее...
sevelina67
Четверг, 02 Мая 2024 г. 06:24 (ссылка)
Ингредиенты:
Тесто:
- дрожжи прессованные – 25 гр (или сухие 8 гр)
- молоко – 220 мл
- сахар – 130 гр
- яйца – 2 шт + 1 белок
- сметана – 100 гр
- мед – 1 ст.л
- растительное масло – 60 мл
- соль – Ѕ ч.л
- мука – 680 гр +/-
Начинка 1:
- курага – 80-90 гр
- сливки 10% - 60 мл
- сахар – 25 гр (1 ст.л)
- сок апельсина – 1 ст.л
- цедра Ѕ апельсина – 1 ч.л
Начинка 2:
- орехи грецкие – 75 гр
- сахар – 50 гр
- панировочные сухари – 10 гр
- куриный белок – 1 шт (кат С2)
Начинка 3:
- готовая маковая начинка – 130 гр
Начинка 4:
- творог – 50 гр Читать далее...
Лужанка
Четверг, 02 Мая 2024 г. 14:20 (ссылка)
Ингредиенты:
яйцо - 2 шт
изюм 80 г
сахар 100 г
разрыхлитель ч. л
ванильный сахар ч. л
мука 150 г
соль щепотка
творог - 130 г
сливочное масло 80 г
 Приготовление:
Разбиваем в миску яйца, высыпаем к ним классический и ванильный сахар и соль, взбиваем до полного растворения песчинок. Растапливаем сливочное масло, выливаем в яичную смесь и заново перемешиваем.
В яичную массу выкладываем творог, смешиваем до однородности. Просеиваем в творожно-яичную массу муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.
К тесту высыпаем изюм, заново перемешиваем компоненты. Форму (23х11 см) смазываем сливочным маслом, перемещаем туда тесто и равномерно распределяем его по поверхности.
Выпекаем кекс в духовом шкафу при 180 градусах примерно 35-40 минут.
Кекс обязательно после выпекания посыпать сахарной пудрой.
 Leovik10
Четверг, 02 Мая 2024 г. 13:22 (ссылка)
Еда, которая усваивается максимально быстро
Какой бы нежной не была наша любовь к пище, стоит помнить, что еда — прежде всего топливо для организма. А когда в силу вступают такие категории, нужно думать уже не о вкусовых качествах (хотя забывать о них тоже не стоит), а о том, насколько быстро мы можем получить пользу от того или иного продукта. Кроме пищевой ценности существует еще и коэффициент усваиваемости. Это не точная величина, так как организмы людей действуют с разной скоростью и эффективностью. Однако известны продукты, которые лучше всего подходят нам в качестве пищи и перевариваются максимально быстро.
— Тофу —
Тофу и продукты из сои в целом содержат столько белка, что вполне могут стать заменой мяса. Они содержат большое количество ценного белка при самом благоприятном коэффициенте усваемости. В то же время, соевые продукты могут быть и гарниром к мясу, что еще раз говорит об удивительной природе соевого белка.
Читать далее...
Leovik10
Четверг, 02 Мая 2024 г. 12:31 (ссылка)
Слоёный пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленью
Всем привет! Хочу вас сегодня познакомить с очень простым в приготовлении слоеным пирогом из лаваша. Отлично подойдет для завтрака либо в качестве закуски. Пирог получается очень сочным, ароматным, нежным внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Вкусный как в теплом, так и в холодном виде.
По рецепту: если листы лаваша большие, то может уйти и 1,5 листа, если маленькие — соответственно, больше, до 3 листов. Творог у меня домашний, плотный.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Читать далее...
|
