Организация корпоратива квест Санкт-Петербург - https://vk.com/wall-210325031_1138

Промывка сажевого фильтра в Колпино - https://ok.ru/group/60961522647199/topic/154430945468575

Потенциометры Дубна - https://ok.ru/group/68736017629238/topic/155059578026038

Купить люстру российского производства Новосибирск - https://vk.com/wall-210289484_581

Что можно приготовить из помидоров и сыра Моцареллы: итальянский тарт "Капрезе"

Встречаем очень вкусный и сытный тарт «Капрезе». Приготовлен он по мотивам итальянского салата, который состоит из нескольких простых ингредиентов, главные из которых — это помидоры и сыр Моцарелла.

2.

Встречаем очень вкусный и сытный тарт «Капрезе». Приготовлен он по мотивам итальянского салата, который состоит из нескольких простых ингредиентов, главные из которых — это помидоры и сыр Моцарелла.

2.

Тарт

Тарт с рикоттой и абрикосами

• 
  Сливы - полезные фрукты от запоров! И не только... 


• 
  Слива полезна, потому что способствует пищеварению, оказывает противовоспалительное действие при ревматизме и положительно влияет на остеопороз


• 
  Она также богата минералами и микроэлементами.

Слива польза и вред для здоровья

• 
  - Пищевая ценность сливы (100 г)


• 
  - Витамины в сливе


• 
  - Подходят ли сливы для похудения?

Чернослив польза

• 
  - Здоровые кости с черносливом


• 
  - Чернослив содержит много фруктозы

Советы по покупке и приготовлению слив

Рецепты из сливы

• 
  - Сочный шоколадно-сливовый торт


• 
  - Тарт со сливами


• 
  - Вкусный сливовый крамбл  


• 
  - Джем из слив

Как удалить косточки из слив

https://larissa-moor.de/sliva-polza/

Ингредиенты:

Начинка:

красная смородина — 400 г

сахар — 6 ст. л.

кукурузный крахмал — 2 ст. л.

Тесто:

сливочное масло — 180 г

сахар — 80 г

мука — 2 стакана

яичные желтки — 2 шт.

сода — ½ ч. л.

Меренга:

яичные белки — 2 шт.

сахар — 100 г



Способ приготовления:

1. Холодное масло порубить, смешать с мукой, растереть в крошку. Добавить сахар, желтки. Быстро замесить тесто. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Затем раскатать между двумя листами пищевой пленки.

2. Выложить тесто в разъемную форму диаметром 22–24 см. Наколоть вилкой. Выпекать 15–20 минут при 180°C. Лучше выпекать с грузом, так тесто вероятнее всего не сползет вниз.

3. Смородину промыть, обсушить.

4. Смешать с сахаром и крахмалом.

5. Выложить ягоды на готовую основу из теста.

6. Яичные белки взбить с сахаром до устойчивых пиков. Аккуратно распределить поверх ягод.

7. Выпекать еще 15–20 минут при 150°C.



Приятного аппетита!

Ремонт клавиатуры ноутбука в Арзамасе - https://vk.com/wall-201195568_724

Клубничный тарт со сливками и корицей

 

Блюдо итальянской кухни, один из самых востребованных десертов в мире. На родине десерт готовят в летний период, из свежих ягод.

 

Сложность: Средняя

Приготовление: 1 час

Ингредиенты

порций: 4

• 
  клубника 150 г


• 
  сахар 0.8 стакана


• 
  мука 0.5 стакана


• 
  масло сливочное 100 г


• 
  сливки для взбивания 100 мл


• 
  яйца 2 шт.


• 
  молоко 2 ст.л.


• 
  корица молотая 1 ч.л.


• 
  разрыхлитель 0.5 ч.л.


• 
  соль 0.3 ч.л.

 

Приготовление:

Время приготовления:1 час

 

• 
  ШАГ 1 Просеять в миску муку, добавить разрыхлитель, соль, корицу.


• 
  ШАГ 2 Отдельно взбить мягкое сливочное масло с сахарным песком. Должна получиться нежная и воздушная масса.


• 
  ШАГ 3 Влить молоко, вбить сырые яйца, смесь пробить миксером.


• 
  ШАГ 4 Полученную смесь соединить с сухими продуктами.


• 
  ШАГ 5 Быстро перемешать тесто при помощи лопатки.


• 
  ШАГ 6 Смазать сливочным маслом форму для запекания, вылить тесто, выложить ягоды одного размера, разрезанные пополам.


• 
  ШАГ 7 Погрузить клубнику в основу.


• 
  ШАГ 8 Время запекания в духовке – чуть больше получаса, температура – 180 градусов. Готовность проверить деревянной палочкой.


• 
  ШАГ 9 Взбить сливки на низких оборотах. Большая скорость может превратить продукт в масло.


• 
  ШАГ 10 Подать выпечку теплой, дополнить взбитыми сливками.

СОВЕТ

Тарт можно приготовить из замороженных ягод с плотной мякотью.

 

источник

Клубничный тарт

Улитки для водоемов в Гурьевске - https://vk.com/wall-210326813_660

Клубничный торт с красным элем

Лёгкая горечь красного эля приятно контрастирует со сладкой клубникой в этом продвинутом варианте классического американского клубничного шорткейка. Три круглых коржа промазываются глазурью из масляного крема и чередуются со свежей клубникой, мацерированной в красном эле, а бока торта остаются голыми. Такая лёгкая небрежность придаёт торту рустикальный вид, и на белоснежном креме видны яркие ягоды, что создаёт вау-эффект при подаче.

Время: 1 час. 45 мин.

Сложность: легко

Порций: 16 - 20

Ингредиенты:

Коржи

• 
  3 ст. муки высшего сорта + дополнительно, чтобы присыпать формы


• 
  1 ст. л. разрыхлителя теста


• 
  1 ч. л. крупнозернистой соли


• 
  2 ст. сахара-песка


• 
  1 ст. растительного масла


• 
  1 ч. л. ванильного экстракта


• 
  3 больших яйца


• 
  1 бутылка (0,33 л.) красного эля


• 
  Несолёное сливочное масло, чтобы смазать формы

Глазурь и фрукты

• 
  330 гр. несолёного сливочного масла, комнатной температуры


• 
  3 ст. сахарной пудры


• 
  1,5 ст. л. молока


• 
  2 и 1/4 ч. л. свежевыжатого лимонного сока


• 
  1,5 ч. л. ванильного экстракта


• 
  3/4 ч. л. крупнозернистой соли


• 
  450 гр. клубники, очищенной и нарезанной ломтиками толщиной 0,5 см.


• 
  1 ч. л. сахара-песка

Приготовление:

1. 
   Разогрейте духовку до 175°С. Смажьте сливочным маслом три круглые формы для коржей диаметром 20 см., затем застелите дно пергаментной бумагой, снова смажьте сливочным маслом и посыпьте бумагу мукой.


2. 
   Коржи:
   
   
   
   Смешайте венчиком в миске муку, разрыхлитель и соль, чтобы равномерно распределить ингредиенты. Смешайте в другой миске сахар, растительное масло, ванильный экстракт и яйца. Налейте 1 ст. л. красного эля в небольшую миску и отставьте. Влейте оставшийся красный эль в яичную смесь и взбейте до получения однородной массы. Вылейте яичную и пивную смесь поверх мучной смеси и замесите тесто (долго не месите).


3. 
   Распределите тесто по подготовленным формам, встряхивая их, чтобы тесто легло равномерно, и выпекайте, пока тестер, вставленный в центр коржей, не выйдет чистым, 30-35 минут.
   
   
   
   
   
   Отмеряя муку, мы ложкой насыпаем её в сухой мерный стакан и убираем излишки. Если зачерпывать муку мерным стаканом непосредственно из мешка, вы уплотните её, и выпечка получится сухой.
   
   


4. 
   Дайте коржам остыть в формах в течение 20 минут, затем переверните их на решётку и снимите пергаментную бумагу. Переверните коржи выпуклой стороной вверх и дайте полностью остыть.


5. 
   Глазурь и фрукты:
   
   
   
   Тем временем смешайте в миске сливочное масло, сахар, молоко, лимонный сок, ванильный экстракт и соль и взбейте миксером на средней скорости до получения лёгкой кремовой массы, около 3 минут. В другой миске смешайте клубнику с сахаром и оставшимся красным элем и поставьте в холодильник на 15 минут-1 час.


6. 
   Положите корж на блюдо для торта, сверху кондитерским шпателем или ножом для масла распределите 1 ст. глазури. Выложите примерно четверть клубники поверх глазури, равномерно распределив ягоды. Повторите то же самое со вторым коржом, ещё 1 ст. глазури и 1/3 частью оставшейся клубники.


7. 
   Накройте последним коржом и покройте его оставшимся 1 ст. глазури. Если не подаёте торт сразу, заверните его в пищевую плёнку и можно в течение суток хранить при комнатной температуре.


8. 
   Когда будете готовы к подаче, выложите сверху оставшуюся клубнику.

источник

А сегодня 7 июля — Всемирный день шоколада

Всемирный день шоколада: потому что это полезно для сердца, кишечника и иммунной системы

• 
  - Шоколад — это хорошо для настроения!


• 
  - Шоколад помогает бактериальной флоре


• 
  - Шоколад укрепляет иммунную систему!


• 
  - Шоколад — это хорошо для сердца

Шоколадные праздники

• 
  - Календарь праздников шоколада и шоколадных изделий со всего мира

Международный день шоколада: Tarte au Chocolat 

https://larissa-moor.de/vsemirnyj-den-shokolada/