Рецепт:

 

Клубника 600 г.

 

Сливочный сыр 200 г.

 

Сгущеное молоко 100 мл.

 

Сметана 20-25% 600 мл.

 

Сахар 80-100 г.

 

Желатин 30 г.+ вода 100 мл.

 

Соус:

 

Клубника 150 г.

 

Сахар 50 г.

Приготовление.

Рецепт:

 

Клубника 600 г.

 

Сливочный сыр 200 г.

 

Сгущеное молоко 100 мл.

 

Сметана 20-25% 600 мл.

 

Сахар 80-100 г.

 

Желатин 30 г.+ вода 100 мл.

 

Соус:

 

Клубника 150 г.

 

Сахар 50 г.

Приготовление.

 

 

Лично я просто обожаю полезные десерты, особенно в летнее время, ведь когда как ни летом можно насытиться полезными витаминами. Тем более сейчас в дачный период, когда все цветет и много ягод, прекрасно подойдёт такой рецепт, он не только полезен, но и невероятно вкусен и я просто могу быть уверенным, что приготовив для своих домочадцев они будут просить ещё и ещё. Ну не буду Вас долго задерживать разговорами и приступлю от слов к приготовлению.

 

Такой молочный напиток, хоть с клубникой, хоть с малиной или любыми другими ягодами лучше всего делать в сезон свежих ягод. А если не полениться, наморозить ягод, то можно баловать себя ароматными напитками круглый год. Готовится просто, можно готовить и с молоком и кефиром. Добавлять сахар или нет, зависит от того, насколько кислые ягоды используете.

 

Это как идея, летнего десерта, когда сезон ягод.